2021年超市商业计划(汇总13篇)

时间:2025-12-03 11:31:21 作者:admin

2021年超市商业计划 第1篇

一、父亲节活动方案:

方案1:后勤部门和门店店长参加

(一)、 后勤部门参加人员:

1、到本部门工作满一年以上;

2、父亲节当天,父亲能到公司安排的会场(柏林酒店)参加活动 的;

3、参加人数为到本部门工作满一年以上总人数的30%;

4、公司特邀人员;

5、参加人员需部门全员生发评选;

6、员工必须自费给自己的父亲买礼物,于晚宴时献给自 己的父亲;

预计人数:

采购部:员工10人,父亲5人,共计15人;

财务部:员工10人,父亲5人,共计15人;

卡部: 员工3人, 父亲2人,共计5人;

信息部:员工4人, 父亲2人,共计6人;

运营部:员工3人 ,父亲3人,共计6人;

企划部:员工2人, 父亲2人,共计4人;

开发部:员工2人, 父亲2人,共计4人;

商学院、总裁办:员工3人,父亲3人,共计6人;

人力资源部:员工2人,父亲2人,共计4人;

审计部: 员工1人,父亲1人,共计2人;

研发部: 员工1人,父亲1人,共计2人;

综合管理部:员工1人,父亲1人,共计2人;

置业公司: 员工6人,父亲6人,共计12人;

特邀人员:10人

合计:93人

(二)、店长参加人员:

任职店长职务满1年以上;

参加人数:

店长约30人; 父亲约10人;共计40人。

总合计约133人;计划150人。 费用总计约21200元

方案2:A、B类店店面员工

活动方式:

1、由店长组织带优秀员工和优秀员工的父亲一起吃饭;(公 司统一补助);

2、员工必须自费给自己的父亲买礼物,于晚宴时献给自 己的父亲;

参加人员:

1、在爱家工作满一年以上;

2、父亲节当天,父亲能到晚宴现场的;

3、参加人数A类店20人;B类店20人(含父亲);

4、参加人员需店面全员生发评选;

二、旅游拓展计划:

方案1:后勤部门人员,分成两批外出拓展,每批人员各占本部 门人数的一半;(服装公司和物业公司除外)

方案2: 部门经理(含)以上人员为一批外出拓展(拓展碰撞);

部门经理(不含)以下人员为一批(爬山拓展);

2021年超市商业计划 第2篇

一、项目背景

随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对购物环境、商品品质和购物体验的要求越来越高。为满足市场需求,我们计划开设一家超市,提供丰富的商品选择和舒适的购物环境,致力于成为社区内首选的购物场所。

二、项目目标

1、提供一站式购物体验,满足消费者的日常需求。

2、打造舒适、便捷的购物环境,提升消费者满意度。

3、通过优质的服务和合理的价格,树立良好的`品牌形象。

三、市场分析

1、市场需求:随着居民消费水平的提升,对高品质商品和优质服务的需求不断增长。超市行业具有广阔的市场空间。

2、竞争环境:分析周边竞争对手的优势和不足,我们的超市将注重差异化竞争,提供更具特色的商品和服务。

3、顾客群体:主要面向社区居民、上班族和家庭主妇等广泛消费者群体。

四、经营模式

1、商品策略:提供丰富多样的商品,涵盖生鲜、食品、日用品等各类生活必需品。同时,引进特色商品,满足消费者的个性化需求。

2、价格策略:通过合理的定价策略,确保商品价格具有竞争力,同时保证利润空间。

3、促销策略:定期开展促销活动,吸引消费者关注,提高销售额。

4、服务策略:提供热情周到的服务,包括导购、售后服务等,提升消费者购物体验。

五、运营计划

1、选址:选择交通便利、人流量大的地段作为超市所在地,便于消费者前来购物。

2、店面装修:打造舒适、整洁的购物环境,提升消费者购物体验。

3、供应链管理:与可靠的供应商建立长期合作关系,确保商品质量和稳定供应。

4、人员管理:招聘有经验、服务态度好的员工,进行定期培训,提高员工素质。

5、财务管理:建立完善的财务管理体系,确保资金流的稳定和健康。

六、预期成果

1、在开业后的第一年内,实现销售额稳步增长,逐步树立品牌形象。

2、在第二至第三年内,通过不断优化商品结构和服务质量,提高客户满意度和忠诚度,实现销售额的快速增长。

3、在长期发展中,将超市打造成为社区居民首选的购物场所,形成稳定的客户群体和良好的口碑。

七、风险评估与对策

1、市场竞争风险:通过深入了解市场需求和竞争环境,制定有针对性的竞争策略,以差异化服务吸引消费者。

2、成本控制风险:优化采购渠道,降低采购成本;提高库存管理效率,减少浪费;通过促销活动提高销售额,摊薄成本。

3、经营管理风险:建立完善的管理制度和培训体系,提高员工素质和服务质量;定期对经营数据进行分析,及时调整经营策略。

八、投资计划

1、初始投资:包括店面租金、装修费用、设备采购、首批商品采购等。

2、运营成本:包括员工工资、租金、水电费、市场营销费用等。

3、预期回报:根据市场调研和预测,制定合理的销售目标和利润预期。

我们将以市场需求为导向,以优质服务为核心,努力打造一家满足消费者需求的超市。通过合理的投资策略和风险管理,我们有信心实现超市的长期稳定发展,并为社区居民提供良好的购物体验。

2021年超市商业计划 第3篇

一、项目概述

鲜选生活超市定位为一家中高端社区超市,致力于为消费者提供新鲜、健康、便捷的购物体验。我们将通过精选商品、优化服务、创新营销等方式,满足消费者对高品质生活的追求。

二、市场分析

1、目标市场:主要面向中高端社区居民,包括家庭主妇、上班族、学生等。

2、市场规模:随着人们生活水平的提高,对高品质生活的追求越来越强烈,中高端超市市场潜力巨大。

3、竞争对手分析:分析本地及周边地区的中高端超市,了解其经营策略、商品结构、价格定位等,为自身发展提供参考。

4、市场趋势:消费者对健康、环保、便捷的需求日益增长,超市需紧跟市场趋势,不断创新。

三、经营策略

1、商品策略:精选高品质、高性价比的商品,包括生鲜食品、日用品、进口商品等。注重商品陈列和分类,提高消费者购物体验。

2、价格策略:根据商品成本和市场需求,制定合理的价格策略,确保价格具有竞争力。同时,定期开展促销活动,吸引消费者。

3、营销策略:通过线上线下多渠道营销,提高品牌知名度和美誉度。包括社交媒体推广、会员制度、优惠券发放等。

4、服务策略:提供优质的'售前、售中、售后服务,包括免费送货、退换货、咨询服务等。同时,建立会员制度,为会员提供个性化服务。

四、运营规划

1、选址规划:选择中高端社区附近,交通便利、人流量大的地段开设超市。

2、店面设计:注重店面设计和装修,营造舒适、温馨的购物环境。同时,合理布局商品陈列,提高购物效率。

3、供应链管理:与优质供应商建立长期合作关系,确保商品质量和供应稳定。同时,优化库存管理,降低库存成本。

4、人力资源管理:招聘具有超市运营经验的员工,进行专业培训,提高员工素质和服务水平。建立激励机制,激发员工工作积极性。

五、财务预测

1、投资预算:详细列出超市建设、装修、设备购置、商品采购等方面的投资预算。

2、收入预测:根据市场分析和经营策略,预测超市未来的销售收入。

3、成本预测:预测超市在运营过程中可能产生的各项成本,包括商品成本、人工成本、租金等。

4、利润预测:根据收入预测和成本预测,计算超市未来的利润水平。

六、风险应对策略

1、市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略,降低市场风险。

2、竞争风险:加强品牌建设,提高服务质量,增强竞争力。

3、供应链风险:与优质供应商建立长期合作关系,确保商品质量和供应稳定。同时,建立备用供应商体系,降低供应链风险。

4、财务风险:加强财务管理,优化成本控制,确保资金流动畅通。同时,建立风险预警机制,及时发现并应对财务风险。

2021年超市商业计划 第4篇

一、基本情况:

1、企业名:百货超市

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇

面积:占地大概150平方米

选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:

姓名:张文健

性别:男

年龄:21

文化程度:大专

相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

二、立项概述:

我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查(见表)

商圈范围

潜在的消费群体

消费能力

竞争情况

市场潜力

徒步商圈(200—500米半径范围内)

居民区

消费能力高

附近只有一间不算很大的超市

人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理

居民住宅

消费能力中等

附近有一间中学

生活商圉(500—1000米半径范围内)

邻近有几个村子

消费观念增强,消费水平提高

有较多的商店,但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查:

在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况:

a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查 :

在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈 ”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的.市民。

2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容:

做好市调,提升竞争力——

一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。

零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类:

1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

3、 市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。

一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

八、产品与服务:

产品方面:

(一)产品分类:

1、大分类的分类原则:

在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

2、中分类的分类原则:

A、依商品的功能、用途划分:

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

B、依商品的制造方法划分:

有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

C、依商品的产地来划分:

在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

(二)、小分类的分类原则:

1、依功能用途分类:

此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

2、依规格包装型态来分类:

分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。

(三)、以商品的成分为分类的原则:

有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

(四)以商品的口味做为分类的原则:

以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

超市服务方面:

超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:

1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。

2021年超市商业计划 第5篇

xxx超市将采用现代零售理念,结合线上线下融合的经营模式,致力于为顾客提供便捷、优质、多样化的购物体验。通过精准的市场定位、独特的'商品组合、高效的供应链管理以及优质的客户服务,我们计划在未来几年内成为本地市场中的领先者。

一、公司概述

1、公司名称:xx超市

2、公司定位:中高端社区超市,提供新鲜食品、日常用品及优质生活品。

3、公司愿景:成为顾客首选的购物场所,提供一站式购物体验。

4、公司使命:提供高品质商品,创造便捷、舒适的购物环境,提升顾客生活品质。

二、市场分析

1、目标市场:本地中高端社区居民、年轻白领、家庭主妇等。

2、市场规模:根据调研,本地中高端消费市场规模持续增长,预计年增长率达到xx%。

3、竞争对手分析:本地市场存在多家大型超市和便利店,但我们在商品组合、服务质量和购物环境方面具有独特优势。

4、市场趋势:消费者对于品质生活的要求不断提高,对于便捷、优质的购物体验需求增加。

三、产品与服务

1、商品组合:精选国内外优质品牌,涵盖食品、饮料、日用品、家居用品、生鲜果蔬等。

2、自有品牌:开发自有品牌的商品,如xx超市特供的有机食品、环保家居用品等。

3、增值服务:提供送货上门、会员优惠、积分兑换、线上购物等增值服务。

4、购物环境:打造舒适、整洁、宽敞的购物环境,提供优质的客户服务。

四、营销策略

1、定价策略:根据商品成本、市场竞争情况和顾客需求,制定合理的定价策略。

2、促销策略:定期开展促销活动,如满减、折扣、赠品等,吸引顾客购买。

3、宣传策略:利用社交媒体、广告、口碑传播等多种方式,提高超市知名度和美誉度。

4、会员制度:建立会员制度,为会员提供专属优惠和个性化服务。

五、运营计划

1、供应链管理:与优质供应商建立长期合作关系,确保商品质量和供应稳定。

2、库存管理:采用先进的库存管理系统,实现商品库存的实时监控和有效管理。

3、人力资源:招聘具有丰富经验和专业技能的员工,提供培训和晋升机会,确保员工素质和服务质量。

4、财务管理:建立健全的财务管理制度,确保资金安全和运营效率。

六、财务预测

1、投资需求:预计总投资额为xx万元,包括场地租赁、装修、设备购置、商品采购等。

2、收入预测:根据市场调研和营销策略,预计第一年营业收入为xx万元,逐年增长。

3、成本预测:包括商品成本、人工成本、租金、水电费等,预计第一年总成本为xx万元。

4、盈利预测:预计第一年净利润为xx万元,逐年增长。

七、风险与应对措施

1、市场风险:关注市场动态和竞争对手动态,及时调整营销策略。

2、供应链风险:与多家供应商建立合作关系,确保商品供应稳定。

3、财务风险:加强财务管理和风险控制,确保资金安全和运营效率。

4、运营风险:提高员工素质和服务质量,确保顾客满意度。

2021年超市商业计划 第6篇

一、超市的潜力及趋势

近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中卖场由于在商品品种以及经营、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和超市另外一种业态——超市。

超市主要是为方便的居民或是人群而开设的一种超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点,超市的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的超市经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在超市业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

二、选址

(一)商圈理念

超市的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址

在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。

三、合作计划

(一)CI设计

1、企业标识

要明显的体现出超市的经营信息,要符合超市的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。

既要体现出阳光超市的经营特点来设计的超市的企业标识。

2、企业理念

为大众提供便利购物条件

为消费者提供优质的服务

为消费者提供适合的商品

(二)合作计划

1、固定设施

天花——超市的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。

地面——超市由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌——超市的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合超市本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度,超市一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

音响――为保证顾客的舒适的`购物心理情绪,超市一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备

电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――以平方数计,每平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――因超市是方便于就近的居民,故超市一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品

超市的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数2000至3000种。

(三)经营理念

1、符合目标消费者需求――超市因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快

2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配。

四、管理运营

1、 制度管理

在连锁超市的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的

相关的管理制度有:

出勤制度

1、卫生管理制度

2、报表管理制度

3、能耗管理制度

4、设备管理制度

5、固定资产管理制度

6、采购管理制度

7、现金管理制度

8、工资的发放管理规定

9、员工的担保制度

10、管理人员的权限规定

11、员工的奖惩制度

12、员工工作制度

13、货架作业管理制度

14、商品配送管理制度

15、仓库管理制度

16、会议管理制度

17、耗材领用管理制度

18、通讯器材及设备管理制度

(2)商品管理

为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:

1、商品的进场制度

2、商品的销售报表

3、采购报表

4、滞销报表

5、畅销商品统计表

6、关于商品的奖罚制度

7、商品的配备申报制度

8、临近商品的处理

9、商品销售考核

10、促销商品的管理制度

(3)库存管理

因超市的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有

1、库存报表管理

2、库存的限制

3、商品的周转周期与库存的参考

4、调货申请表

5、退货管理规定

6、库存周转考核

7、商品配送管理制度

8、滞销商品考核

(4)系统管理

系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资源的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有

1、操作员的管理规定

2、操作员的权限

3、操作员的保密规定

4、营业额与员工工资的关系制定

a)损耗管理

制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有

员工内盗的处理意见

损耗的管理规定

损耗的奖惩制度

耗材管理

关于盗损的管理规定

b) 促销管理

实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相关的制度有

促销管理规定

促销的申请

促销的执行考核

五 合作分析

行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点

风险规避

由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.

A方案;员工入股

B方案;前期合作算做风险合作,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏

C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用

D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营

六 合作解析

1. 前期合作

固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入

2. 追加合作

因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资源运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

2021年超市商业计划 第7篇

一、项目概述

xx超市将位于城市繁华的商业区,主要服务于周边居民及商业客户。超市将提供日常生活用品、食品、饮料、家居用品等多元化的商品选择,并通过优质的服务和合理的价格,满足顾客的多样化需求。

二、市场分析

1、目标客户群:超市的主要目标客户群为周边居民、上班族及商业客户。他们追求便利、快捷的购物体验,同时注重商品品质和价格。

2、市场规模:根据市场调查,周边地区居民众多,商业氛围浓厚,潜在市场规模巨大。

3、竞争对手分析:该区域已有数家超市,但大多存在商品种类单一、价格较高或服务质量不佳等问题。本超市将针对这些问题,提供更加丰富多样的商品、合理的价格及优质的服务,以吸引更多顾客。

三、商业模式

1、商品采购:与优质供应商建立长期合作关系,确保商品品质与价格优势。同时,根据市场需求和顾客反馈,不断调整商品结构,以满足顾客需求。

2、销售渠道:超市将采用线下实体店销售与线上电商平台相结合的方式,扩大销售渠道,提高销售额。

3、营销策略:通过会员制度、优惠券、满减活动等方式吸引顾客;定期开展促销活动,提高顾客购买意愿;与周边商家合作,进行联合营销,扩大品牌影响力。

四、运营计划

1、店面选址:选择位于商业区繁华地段的店面,确保交通便利、人流量大。

2、店面装修:根据超市定位及品牌形象,进行店面装修设计,营造舒适、整洁的`购物环境。

3、员工招聘与培训:招聘具有零售经验、服务意识强的员工,并进行系统的岗位培训,确保员工具备专业的服务技能。

4、库存管理:建立科学的库存管理制度,确保商品充足、及时补货,同时避免库存积压。

5、财务管理:建立严格的财务管理制度,确保收支平衡、资金安全。

五、风险分析与应对策略

1、市场风险:随着市场竞争的加剧,超市可能面临市场份额下降的风险。应对策略:加强市场调研,了解消费者需求变化,及时调整商品结构和营销策略。

2、供应链风险:供应商可能因各种原因导致供货不足或价格上涨。应对策略:与多家供应商建立合作关系,确保货源稳定;同时,加强库存管理,降低库存风险。

3、运营风险:员工流动、设备故障等因素可能影响超市正常运营。应对策略:加强员工培训和激励机制,提高员工稳定性;定期对设备进行维护和检查,确保设备正常运行。

六、发展规划

1、短期目标:在未来一年内,实现超市的稳定运营,并逐步提高市场份额。

2、中期目标:在未来三年内,扩大超市规模,增加商品种类和数量,提高销售额和品牌影响力。

3、长期目标:成为该区域知名的零售品牌,为更多消费者提供优质的商品和服务。

2021年超市商业计划 第8篇

一、项目描述

1、选址方面:食堂楼下,面对全院学生,食堂是学生流量较大的地方。

2、行业类型:零售。

3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。

二、公司组织与管理团队

1、人员制度

店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。

服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。

保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到卫生整洁,给客人留下好印象;并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。

进货员,勤恳诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做

到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。

2、管理团队

尊重服务业人员的人格;互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进;营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为;公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。

三、竞争与合作

作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供最大化的方便,深入比较与分析学校内外各个超市,借以占据经营上的有利地位,

决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力较低,但群体数量大,产生的利益也是很大的;而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。

随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

四、营销手段

1、价格粗略

本着薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去部分消费者,当然也不能过低,价格要与市场基本一致。

根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。

2、促销策略

每周推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。

对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的'卫生安全,要做好质量保证。

五、项目实施计划

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。

开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。

推出会员卡,吸引顾客,多买多送。

六、融资计划

实行严格的财务管理严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等

每日收入严格清点,每日核对入账。

店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。

每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。

对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。

七、风险分析

1、内部管理风险

超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。

2、原料资金风险

虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。

2021年超市商业计划 第9篇

一、项目概述

1、项目名称:xx超市

2、项目类型:综合性超市

3、经营理念:提供优质、便捷、丰富的商品和服务,满足顾客的日常生活需求。

二、市场分析

1、目标市场

周边居民:以超市所在社区及周边小区的居民为主要服务对象。

上班族:附近工作的白领和上班族,对便捷购物有较高需求。

学生群体:临近学校的学生,对零食、文具等商品有一定需求。

2、市场规模

根据周边社区的人口数量、消费水平和消费习惯,预估市场规模较大,且具有增长潜力。

3、竞争状况

周边存在小型便利店和传统菜市场,但缺乏规模较大、商品种类齐全、服务优质的综合性超市。

三、商品与服务

1、商品种类

食品饮料:包括新鲜蔬果、肉类、粮油副食、休闲零食、酒水饮料等。

日用品:涵盖洗漱用品、清洁用品、家居用品等。

文具玩具:针对学生群体,提供各类文具和玩具。

服装配饰:少量的基础款服装和配饰。

2、服务特色

提供免费送货上门服务,满足一定消费金额的顾客需求。

设立顾客意见箱,及时处理顾客反馈,提升服务质量。

定期举办促销活动和会员专属优惠。

四、店铺选址与布局

1、选址

选择位于交通便利、人流量大的商业区域,如社区中心或学校附近。

店铺面积约xx平方米,以确保有足够的陈列空间和仓储空间。

2、布局

分为食品区、日用品区、文具玩具区、服装区等,布局合理,方便顾客选购。

设立收银区、服务台和休息区。

五、营销策略

1、会员制度

推出会员卡,顾客消费可积分,积分可兑换商品或享受折扣。

2、促销活动

定期开展特价商品促销、满减活动、买一送一等促销活动。

节假日和特殊纪念日举办主题促销活动。

3、线上营销

建立超市微信公众号和小程序,提供线上购物和预订服务。

利用社交媒体进行宣传推广。

六、运营管理

1、人员招聘与培训

招聘收银员、理货员、采购员、店长等工作人员。

进行岗前培训,包括服务礼仪、商品知识、收银操作等方面的培训。

2、库存管理

建立库存管理系统,实时监控商品库存,确保商品供应充足且不过度积压。

定期盘点库存,保证账实相符。

3、质量管理

严格把控商品采购渠道,确保所售商品质量合格。

定期检查商品保质期,及时处理过期商品。

七、财务预算

1、初始投资预算

店铺租金及装修:xxxx元

设备采购(货架、收银系统、冷藏设备等):xxxx元

首批商品采购:xxxx元

人员工资及培训费用:xxxx元

营销费用:xxxx元

其他费用(水电费、物业费等):xxxx元

总计:xxxx元

2、日常运营成本预算

商品采购成本:xxxx元/月

人员工资:xxxx元/月

店铺租金:xxxx元/月

水电费:xxxx元/月

营销费用:xxxx元/月

其他费用(设备维护、损耗等):xxxx元/月

总计:xxxx元/月

3、收入预测

预计日均客流量:xxx人

人均消费:xxx元

月收入:xxxxxx元

八、风险评估与对策

1、市场风险

对策:密切关注市场动态,及时调整商品种类和价格策略;加强与供应商的合作,确保商品供应稳定。

2、竞争风险

对策:提升服务质量,打造特色服务;加强品牌建设,提高顾客忠诚度。

3、库存风险

对策:优化库存管理系统,加强数据分析,准确预测商品需求。

九、发展规划

1、短期(1-2年)

提高超市知名度,吸引稳定的.顾客群体。

优化商品结构和服务流程,提高顾客满意度。

实现收支平衡并略有盈利。

2、中期(3-5年)

扩大超市规模,增加商品种类和服务项目。

开设分店,形成连锁经营模式。

提高市场份额,成为区域内知名的超市品牌。

3、长期(5年以上)

持续创新和优化经营模式,适应市场变化和顾客需求。

拓展业务领域,如开展线上线下融合的新零售模式。

本商业计划书综合考虑了超市的市场定位、商品服务、营销策略、运营管理和财务预算等方面。通过科学规划和有效实施,有望在竞争激烈的市场中脱颖而出,实现可持续发展和盈利目标。

2021年超市商业计划 第10篇

一、市场前景

在中国经济持续高速发展,餐饮市场继续活跃的大背景下,大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场,企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定,连锁发展将成为企业扩张的主要模式。而在此同时,自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节,规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒,连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响,将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略,以逐步实现最优发展模式。

二、门店简介

本店发属于无人餐饮服务行业,主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各种不同的特色炖品及小吃,绝对美味可口富含营养。温馨之家位于福建师范大学学生街,主要的顾客源是学生,门店开创初期是一家中低档餐饮店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。温馨之家管理团队由……三人组成,另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。不囿常规,积极进取是我们这个团队的特点。创新,踏实,拼搏,奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。

作为一个新成立的富有朝气的团体,我们将面临非常激烈的市场竞争,能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。正是究于此,我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口,推出补品炖品及家的服务概念,让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。

三、门店经营宗旨及目标

温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重,顾客至上,我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则,努力提高服务质量,给顾客营造家一样的温馨。温馨之家力争在20xx年在师大学生街站稳脚跟,并根据经营盈利情况在大学城各学校旁开设分店,最终在大学城的餐饮业中占有一定的份额。

四、开店具体步骤

1、预算评估及资金的筹备

2、门店地址选择:福建师范大学学生街

3、门店装潢:有特色、体现家的温馨、灯光要柔和

4、门店设备的购置:餐盘、锅灶、桌椅、灯的购置

5、店员的招聘:厨师、服务员的招聘

6、门店开张:20xx年5月开张,开张两天内9折优惠促销提高知名度

7、正常营业

五、营销策略

(一)前期宣传:

1、网络营销:通过QQ校友及博客网站宣传营销

2、广告营销(传单):散发传单

3、口碑营销:通过周边的同学或是曾品尝过的顾客宣传

4、第一天营业一次购满20元免费送VIP卡

5、支持学生活动,赞助横幅

(二)营业:

1、注重与顾客关系管理(记住主要顾客的名字口味、多与顾客交流);

2、鼓励措施:VIP积分兑换礼品;

3、拉近与学生的距离,针对学生相关活动合作举办活动(例如美食秀秀)

4、注重质量服务促进口碑营销。

5、尽量卖VIP会员卡,每张10元

(三)VIP会员卡:

凡购买VIP卡的顾客消费时一律9折、消费可积分,积满一定分数可以兑换礼品

六、餐厅管理结构

店长兼收银员1名,厨师1名,服务生3名。运营理念侧重于以下几点:

1、文化特色:健康关怀、人文关怀

2、产品特色:营养丰富具有家乡特色

3、服务特色:感动服务

4、环境特色:温馨

七、市场分析

1、市场需求分析

随着我国国民经济的快速发展,居民的生活水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛,营业额一直保持较强的增长势头。据统计,近五年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长,大概是GDP发展速度的2倍,可以说整个餐饮市场发展态势良好。由于人口众多和中国经济的持续高速发展,在“民以食为天”的`文化背景下,中国已经成为世界上最大的餐饮市场。福建师范大学旗山校区现有学生3万余人,再加上经济的迅速发展,已经具有了巨大的餐饮市场。以往大学生只追求一种物质上的温饱,没有追求营养的全面性,而现今很多大学生在追求温饱的同时更加追求营养,因此营养品应该是一个巨大的市场。由于大多数大学生是在外求学,再加上现实社会的压力,思家之情难免有之,而温馨之家餐饮提供营养补品炖品及家一般的服务,正好可以满足现代大学生在物质和情感上的需要。

2、市场竞争对手分析

福建师范大学学生街矗立着大大小小的餐饮店共40来家,其中规模较大的有14家,其他的都是些小型快餐店或者小排档。所有餐饮店生意都很红火,店主经营收入颇丰。从表面上看,温馨之家要进入此市场面临着巨大的压力。但细细琢磨,其实情况并非如此。以往大学生在校外就食,图的都是快捷便宜和乐趣,但随着卫生意识的提高,很多大学生都追求在高品质卫生下的餐饮服务店里进食。另外目前在学生街的餐饮店的服务质量都不是很好,就餐环境拥挤脏乱,最重要的一点就是他们只提供了物质上的享受而忽略了顾客精神上的追求。温馨之家推出高卫生条件、家一般的服务,正好可以迎合这一市场需求,应该可以在学生街激烈的市场竞争中占有一席之地。

八、财务分析

1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需19600元(场地租赁费用4000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,店面装修费用15000元

2、前期宣传:传单1000份200元,赞助横幅150元,Vip卡200张100元

3、运营阶段的成本(月)包括:

1)员工工资:厨师月工资4000元

2)服务生3名3x1500元

3)店长兼柜台1500元

4)物料采购费用:15000元每月

5)水电燃料费用:500元

4、每日运营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日分停业额约800元,收害率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

九、市场风险

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体无以下几类风险可能:

(1)正在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)物价上涨,价格不易抬高

(3)翻桌率不高

十、应对措施

1、本店主打各地家乡特色营养品、营造家的温馨气氛

2、严格管理,定期培训人员,打造感动服务。

3、鼓励顾客积极反馈,实时调整。

4、学生推荐,菜单翻新

5、就餐半小时内的同学可以积分

2021年超市商业计划 第11篇

一、项目描述

1、选址方面:

师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。

2、行业类型:零售。

3、校园市场环境:

校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。

二、公司组织与管理团队

1、人员制度

1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。

2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。

3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。

4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。

2、管理团队

1)尊重服务业人员的人格。

2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进。

3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。

4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。

三、竞争与合作

知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供化的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位。

决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。

随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

四、营销手段

1、品牌策略

“校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。

2、价格粗略

同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的'原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。

根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。

3、促销策略

每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。

对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。

五、项目实施计划

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。

开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。

推出会员卡,吸引顾客,多买多送。

六、融资计划

1.实行严格的财务管理

2.严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等

3.每日收入严格清点,每日核对入账。

4.店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。

5.每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。

6.对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。

七、风险分析

1、内部管理风险

超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。

2、原料资金风险

虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。

2021年超市商业计划 第12篇

一、水果店前景

水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品,是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。目前,大众取得水果的途径分为四种:

①、大型的便利超市

②、蔬菜水果店

③、路边的水果摊

④、水果专营店

针对城市的居民而言,他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果,而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。同时,他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。

我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。

结论:城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量

二、发展前景

在运城地区的发展中,我们不难发现,人口的数量是不断的增加,人们的生活质量也在不断的提高。那么,人们的消费水平也在不断的提升,水果作为人们的生活必需品,它的市场份额在不断的增大,如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?

虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应,但是,无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。尤其是女性,为了减肥,水果就成了他们的重点关注对象。在这种情况下,建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。那么,建立这样的一所超市,既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果,又可以让消费者享受到超值的优惠。

三、产品的介绍

我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果,价位中等合理,同时客户们如果有需求,完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒,总之,一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季,主营:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。

四、店面的介绍

我准备预设把水果专营定在社区前面,这个地方必须居民居住人数达到3000-4000人数以上,店面大约在50平方以上。要整洁干净、大方利落,同时还要水果陈列要整洁美观、样式新颖,以方便顾客的挑选,同时还会有1-2台“公平秤”在店内适宜的位置,以方便客户称量。

同时,每天还有会一些不同水果的促销活动,以保证客户可以吃到富有营养搭配的.水果套餐。争取做一个“以客户健康为主”的专营店。

五、发展规划

作为一家专营的水果超市,我们本着“一切为了客户、以客户的健康为导向”的宗旨,我们要把“果缤纷水果超市”开到消费者的心里,让客户买的放心、买的健康。

促销计划

1、本店秉着“以客户的健康为导向”的理念,我们会在每个客户购买时会赠送一张水果营养小常识,并推出营养水果套餐供大家挑选。

2、在进行为期一周的试营业后,我店会推出会员积分制度,客户在消费后的同时可以的到会员的优惠,又可以得到一定的积分,同时在积分达到一定的标准后,可以升级会员积分卡的等级,享受到不同的会员折扣的优惠。

3、客户在购买了不同价位的非时令的水果的同时,我店会赠送不同价格的时令水果,这样的话,既能让客户买的实惠,又能丰富客户的营养搭配。

4、在生活中,我们难免会有一些亲朋好友、长辈、领导的走动,我店会根据实际的情况,为客户量身打造营养丰富且包装精美的礼品水果。

5、后期的话。我店会陆续推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服务,满足客户的众多需求。

六、价格政策

我店的水果每天会根据市场的变化进行一个微调,让客户在我店可以买到价钱适宜、富有影响的新鲜水果。同时,每天下午16:00以后,我店会推出一至两种促销水果,可以让客户享受到不同的优惠。同时,在周六、日以及各个节日前一周,我店会有各种各样的水果促销活动,让客户买的放心、买的舒心。

七、人员介绍

在后期,会根据店的规模以及客流量的变化,进行调整。

八、风险评估

风险无时不在,所以,一定要做到风险的防范

1、风险分析

天气变化,水果保鲜储存问题。 水果价格浮动,顾客量不稳定。 水果店的增加,竞争压力增大 ······

2、应急计划

注意天气情况,掌握购入量。 增大促销方式,吸引顾客购买欲望。

诚信是金,保证质量,稳定价格,在客户中留下好口碑,客源自然滚滚来。

2021年超市商业计划 第13篇

一、项目概述

随着城市的发展和人民生活水平的提高,超市作为一种现代化、便捷的零售业态,受到越来越多消费者的青睐。本项目旨在开设一家集食品、日用品、生鲜果蔬、家居用品等多品类于一体的`综合性超市,以满足周边社区居民的日常生活需求。

二、市场分析

1、目标客户群:主要面向周边社区居民,包括家庭主妇、上班族、学生等各个年龄段和消费水平的消费者。

2、市场规模:根据市场调研,本区域居民总数约为xx万人,其中约有xx%的居民有超市购物的需求,预计年销售额可达到xx万元人民币。

3、竞争对手分析:本区域已有多家超市,但普遍规模较小,商品种类不够齐全,且服务质量参差不齐。因此,本超市将通过提供一站式购物体验、丰富的商品种类和优质的服务来赢得市场份额。

三、经营模式

1、商品采购:与国内外知名供应商建立长期合作关系,确保商品品质和供货稳定。同时,通过市场调研和消费者反馈,不断调整商品结构和品牌组合,以满足消费者需求。

2、价格策略:采用合理的定价策略,确保商品价格具有竞争力。同时,定期开展促销活动,吸引消费者前来购物。

3、营销推广:利用社交媒体、线上平台、户外广告等多种渠道进行宣传推广,提高超市知名度和美誉度。同时,与周边企业、社区组织等建立合作关系,共同开展各类营销活动。

四、店面选址与装修

1、店面选址:选择交通便利、人流量大的商业区域作为店面选址。同时,考虑周边居民的消费水平和购物习惯,确保超市能够覆盖目标客户群。

2、店面装修:采用现代简约的装修风格,营造舒适、明亮的购物环境。同时,注重细节处理,如货架布局、灯光照明、背景音乐等,提升消费者购物体验。

五、运营管理

1、库存管理:建立完善的库存管理系统,确保商品库存充足且不过多积压。同时,根据销售数据和市场需求,及时调整库存结构。

2、员工管理:招聘具备良好职业素养和服务意识的员工,并进行专业培训。建立激励机制和考核制度,提高员工工作积极性和服务质量。

3、财务管理:建立科学的财务管理体系,确保超市财务稳健。定期进行财务审计和成本控制,提高经济效益。

六、风险应对

1、市场竞争风险:通过提供差异化服务和优质商品来增强竞争力,同时密切关注市场动态和竞争对手动态,及时调整经营策略。

2、消费者需求变化风险:定期收集消费者反馈和市场需求信息,根据消费者需求变化调整商品结构和服务内容。

3、供应链风险:与供应商建立长期稳定的合作关系,确保商品品质和供货稳定。同时,建立应急供应机制,应对突发供应链问题。

七、发展规划

1、短期目标:在开业后一年内实现盈利,并在本区域树立良好的品牌形象。

2、中期目标:在开业后三年内拓展至周边地区,开设多家分店,形成连锁经营规模。

3、长期目标:逐步发展成为本地区乃至全国知名的综合性超市品牌,为消费者提供更加便捷、优质的购物体验。