商业计划书企业情况 第1篇
一、概要
由于中国人均收入增加及生活节奏的加快,作为继大卖场及超市之后出现的又一新兴的零售业经营方式,便利店必将大有作为,它也将成为未来中国极具在发展前景的零售业态。
本便利店是由三人合伙投资的一家小型便利店。店名为xx,故我们的宗旨是“让消费者快乐的购物”。本店理念是“为大众提供便利购物条件,为消费者提供适合的商品,为消费者提供优质的服务”,为消费者创造高品质的便利生活。xx是一家简便快捷的日常便利店,店面简单大方,店内干净整洁,商品摆置整齐及一目了然,营造自在舒适的购物环境,给人以怡然自得,身于居家的氛围。
二、市场介绍
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目,经营理念的落后,经营管理不当,经营服务不佳,存空间愈来愈小,从而引发了业态的变化,从而产生了居于超市和小型杂货店铺另外一种业态—便利店。便利店的经营紧紧抓住大型卖场的市场的空白点,以方便消费者为前提。在当今,人们生活及居住房所集中于大面积的地方,也就所谓的居民区,离大型超市等商业购物中心有一定的距离。同时随着人们经济收入水平的提高和生活节奏的加快,人们的时间变得愈来愈宝贵,而人们在日常生活需要的应急性商品或单买商品,此时的便利店这这方面起到了快捷,高效的作用,给消费者带来了满足。
三、店辅概述
2.商品种类
主要经营快速消费食品(零食饮料等)、日用百货、报纸杂志、日配和水果等。在商品结构中,食品占比率45%,日用百货30%,其他的占25%。
3.店铺装潢
店面外观的颜色为白色和淡绿色,给人以其商品具备安全和信任的感觉,店内墙壁和天花板采用反光性,衬托性较强的纯白色,给人造成较大空间的视觉偏差。
4.店铺选址
店址位于居民区人群出入方便集中的地方或各社区流动人口较多的地方,以便消费者的快速购买和及时需求,以此来赢得消费者。
四、市场分析
1.机会(Opportunity)
A.居民社区市场潜力大
目前,便利店在大城市的发展速度比较快,地点集中,特别是在一些繁华地带,甚至出现了一家紧挨一家的现象,竞争激烈。而在是居民生活区中,便利店很少出现或只有一家。居民社区发展有以下两点:
(1)随着收入和生活水平的提高,生活节奏的加快,这为便利店在居民社区的经营提供了一个良好的外部环境;
(2)便利店在居民社区发展空间大,甚至可以弥补此种零售业态在当地经营的空白。
B.相对有利的经济环境
因为便利店行业经营风险小,进入门槛低,是实现投资避险的上佳选择,这对于我们新办便利店和新进便利店行业的一个好的学习机会和锻炼。
2.威胁(Threaten)
A.同类行业竞争,减少便利店生存空间
相对品牌连锁便利店,在人们心中已经有一定的信任地位,加上在当地经营时间较长,已树立统一良好的店铺形象,经营模式有序统一,经营策略成熟鲜明,吸引了一定量顾客的光顾,并成为此家的忠实和顾客。而我们是新进便利店,要在吸引顾客的关顾需要做出很大的努力以及一定的时间。
B.消费需求的多样化趋势
随着我国经济的不断发展,人民购买能力也不断增强,人们的需求日愈多种多样;同时交通设施和交通工具的方便,而我们便利店经营的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必须品方面。消费在需要不止购买食品时,需要购买大量各类商品时,往往是不会选择到便利店购物。这表明,在一定程度上会造成购买力的分流。给便利店的经营带来不利影响。
3.劣势(Weakness)
A.缺乏自有品牌意识
我们的便利店是独自出资开发的,对于人民来说,完全陌生和没有知名度,不能及时产生信赖。
B.缺乏工作经验
由于我们都是第一次投资经营生意,只能依靠一些理论和客观学习别人的经验,却没有经营开店的经验。很多东西只能一边经营一边学习,缺乏管理经验,工作流程也比较模糊,很多问题也不能及时正确的处理,这是我们很大的劣势,可能会给我们带来风险。
4.优势(Strength)
A.经营壁垒较低
经营成本较低,经营管理模式也不像大企业那么大型及规范,没有像连锁制式化的约束。我们能独立自主管理。
B.直接与消费者接触,快捷的市场反应优势。
在买方市场下,消费者的需求是市场的导向。我们可以凭借自身选址或者经营地点的优势,可以长期和充分的与消费者接触,了解消费者的购买需求,逐渐摸索其购物偏好,有助于经营者及时了解商品需求量和种类的信息,从而有选择,有针对性的组织货源。减少因为商品积压而带来的浪费。
C.上门送货
在面前为止,很少有便利店有提供为消费者上门送货。在这情况,我们可以为消费者送货,为顾客提供方便和节约时间,从而得到顾客的`喜欢,尽我们的努力,让顾客得到最大的满意。
五、营销组合策略
1.产品策略
正确的采购商品和陈列商品,给消费者带来购物的满意便利,并起到给消费者好印象的作用。以下是我们的产品策略:
A.商品陈列和空间利用
在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象。由于我们便利店的空间有限,不能浪费陈列的空间,而是要对于做到很好的利用,上架的商品可以达到2500-3000种,满足消费者更多需要和选择。同时商品陈列清晰和同类商品归类摆放在一起,让顾客一目了然和容易挑选商品。
B.进货特色商品
采购一些有特色的商品,与其他同类型的便利店形成差别。我们选择一些优质的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消费者。还可以根据消费者提供的意见和指点需要的商品,采购入其商品。
2.价格策略
我们在制定价格策略时,一方面,做到尽量降低商品采购成本,以适合消费群体急需的品种大量采购,争取以较低价格销售给顾客;另一方面,便利店的定价不能盲目追求低价,更不可与大型超市和同类型便利店竞价,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,因为其吸引顾客的不是价格而是可以应急的服务。此外,如果提供便利店特色品牌的产品,在商品成本上会具有一定的优势,同时也可提高便利店的影响力。
3.分销渠道策略
我们提供便民服务,根据消费者的需要,我们可以亲自外送消费者所要购买的商品。
4.促销渠道
A.特色商品优惠
对于家庭日常必需用品,需求弹性很小,这类商品如被选做特价商品进行促销是起不到好效果的。因此,我们选择特色商品和有创意的用品作为我们的促销商品,做到每日一种商品降价优惠,让消费者有所期待。
B.发送传单
由于我们的便利店是小投资生意,同时也是选址在居民社区,在促销策略中,我们不用也不必做电视广告,我们利用经济型小成本制作传单,发送传单。
C.购满赠物
如果顾客买到58元以上,我们可以送给顾客我们店形象的环保购物袋,购物袋一面是我们店的logo,另一面写着我们的宣传语“xx,做你的好邻居”。让宣传语拉近我们便利店与消费者的距离,让消费者有亲切感,同时达到宣传的作用。
D.植入广告
根据人们的日常视觉行为习惯,在上楼梯的时候都会看楼梯楼层指示牌。我们会与居民楼管理人员联系和协商洽谈,我们可以提供楼层指示牌,同时在楼层指示牌中的层数下写着我们的宣传语。我们也会在电梯里的墙壁上用小面积塑料牌以文字的形式写上我们的宣传语。
六.投资分析
1.总共创业资金投入:19万元。由来是我们获得的10万元的创业资金加上我们三人计划各出3万元投资预算。
2.总投入分配:
A.租金费用:每月为2000元,首次先交付6个月的租金。(预算:本便利店的面积为100平方)
B.店面装潢和固定设施:30000元
C.经营设备(货架,冰柜,收银台等设备):20000元
D.首次商品购进成本为:40000元
E.广告费用(传单,打招牌等):20000元
F.每月经营费用(税收,工商管理,水电等费用):1500元
G.后期资金周转:66500元
3.营业效益:
A.预计日营业额:1200元,月计营业额:36000元
B.月营业利润:36000x30%(利润率)=10800元
C.营业外收入(手机充值,协助社区居民收取电费,水费,电视收视费等):500元
4.收益分析:
A.月收入:收益-(费用+首月租金)=11300-(1500+2000)=7800
B.年收入:93600元
C.不可预计费用:5000元
D.实际预计年收益88600元
E.年回报率=年收益/总投入=88600/190000=
F.预计收回投入需2年
商业计划书企业情况 第2篇
一、创业目标
发展中国真正的快餐业,以合理有效的管理和投资建立xx公司。
二、市场分析
随着社会生活节奏的加快,快餐行业的生存和发展已经成为一个不容置疑的问题。虽然中国的快餐行业发展非常迅速,但外国快餐的泛滥使得大多数其他市场不得不错过中国快餐。如何占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查显示,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。因此,快餐业务的发展将进入快速扩张的时刻,因此中国快餐市场将随着中国经济的发展进入快速发展阶段。
目前市场上的西式快餐不适合中国人的快餐消费观念和传统饮食需求。以最常见的西式快餐汉堡为例,除了新奇,基本上没有什么好吃的。而且美国快餐的`发展一直以价格低廉著称,是大众日常消费的对象。但是在中国市场,西式快餐的价格远没有普及到可以接受的程度,这也决定了工薪阶层不可能经常尝试那种新奇的东西。快餐”。
然而,目前中式快餐的小、脏、乱、差的情况仍然非常严重,而目前中式快餐的许多弱点为我们提供了建立中式快餐连锁店的绝佳市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营中的许多缺陷,发展自己的特色,那么我们进入中式快餐市场并占据较大市场份额的创业计划就很有可能成功。
三、实施方案
1.快餐服务业模式。
以客户为中心,以客户满意为宗旨,通过客户满意,最终实现公司经营理念的推广。
2.目标市场定位。
大众接受的中国快餐行业。客户群体:上班族+孩子+休闲家庭+其他。
3.市场策略。
生产产业化、产品标准化、科学管理、连锁经营。
(1)虚拟公司”他们的名字,员工的服装,经营理念,内部管理,总公司都是统一的,但是没有太多的装饰品,没有商务餐厅。它们更像是一个快餐集散地。他们从公司的配送中心接收相关的成品,只要在单间加工就可以成型。虚拟公司的快餐产品是为上班族准备的,让他们在工作时吃午饭。他们的前台服务也是虚拟的,依靠电话订购系统和快速配送系统。我们将建立一个专门的电话送餐服务,由统一的公司面包车和服务人员提供。
(2)移动快餐公司——早餐策略
鉴于早餐人群流动性大、时间短的特点,我们将从统一模式的公司小巴和服务人员转移到主要需求网点,为客户提供方便营养的早餐套餐。
因为学生人数多,也可以推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾社会效果。
(3)快餐企业的形象战略
位于商业区和旅游景点的快餐店充分展示了公司的成人形象,干净、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们做一套广告策划,从公司特点出发,在共性中求个性。
四、投资计划
_从一个点开始,汇聚成一个平面”。基于一个区域消费群体的特点,初期发展会经过考验,形成一定的经营规模。选择好几个营业网点后,同时“出道”。以后根据发展,辐射全国运营。
在发展初期,大力发展尚未涉足“虚拟快餐公司”和“移动快餐公司”服务的西式快餐,在公司实力积累到一定程度,并有稳定的客户消费群体后,再大力发展公司的综合服务战略。根据人口流动密度、居民收入水平和实际消费等因素,大力发展商业区、购物区、旅游区和居住区前台用餐的快餐商业模式。
五、投资收益
_不仅是利润,还有服务和质疑。_作为这个行业的倡导者,我们希望我们的公司成为成人优质服务和行业健康发展的理想和信念。我们相信,只有在公平合理的经营理念下,我们才会坚持不懈,结果才会是大家都希望的双赢,从而从整体上促进中式快餐的形成和发展。
商业计划书企业情况 第3篇
一、总体战略
实行“提供高品质产品,实现低交付成本”市场竞争战略;
以《运政管理信息系统》为拳头产品,以xx市场为基地,以广东市场为突破口。
建立有效的销售渠道和强大的销售队伍;
建立良好的战略合作伙伴关系,充分利用交通业的市场资源进行相关产品的销售。
二、营销策略
第一步:立足xx,将公司研发的《运政管理信息系统》等软件产品在xx省交通行业进行推广,并挖掘客户对相关产品的`需求。
第二步:巩固公司在xx市场的领导地位,以《运政管理信息系统》为拳头产品,开拓全国市场。
第三步:实施国际化战略,开拓软件出口渠道,涉足世界交通信息化市场。
三、营销手段
加强扩大公司知名度和影响力的宣传工作,在全国性的专业报刊、杂志上刊登广告、开办相关栏目。
《现代交通报》发行对象主要是全国各级交通主管部门、交通运输企业、物流基地等,在全国交通业发行量大,影响力强。公司将与其建立合作伙伴关系,利用它在交通行业的宣传力提高公司的知名度。
丰富公司网站内容,并与_的网站相链接。通过网页宣传、推广公司的产品及服务,并为客户提供网上咨询、网上培训。
建立产品演示中心。在公司内常年设立产品演示厅,以便直观、形象地向客户展示公司的产品及其使用功能。
建立用户培训基地。公司与xx省交通高等专科学校联合建立用户培训基地,定期为公司产品的用户举办技术培训,使他们清楚了解产品的特点、性能及优越性,建立起长期的合作关系。
与各地_门、企业保持联系,建立一个对市场、对竞争对手反应灵敏、快捷的信息网络体系。
四、销售队伍的组建
公司将逐步建立起一支由市场部、驻外办事处、合作伙伴、市场兼职人员组成的多层次、网络状的销售队伍,采取“先入为主”的策略尽快占领全国市场。
五、品牌战略
实施品牌战略,加大宣传工作和品牌经营力度,扩大“信息”品牌的知名度和美誉度,使之成为国内交通信息化领域的著名品牌。
六、服务体系
“软件就是服务”的观念日益深入人心。软件市场的竞争不再仅仅是软件产品的竞争,更重要的是服务的竞争。公司将成立“客户服务中心”,采用网络远程监控、现场支持等服务手段,为客户提供不间断、全方位的服务,以实现客户利益的最大化、公司收益的持续性。
商业计划书企业情况 第4篇
1.市场空白优势
现在从全国范围来看,在其它省市,如北京、上海、河南,家纺市场已趋渐成熟,各大厂家仍然采取的是代理经销模式,通过代理商、经销商的销售渠道,迅速占领市场。有实力的商业企业利用各大厂商快速占领市场的欲望和市场初运动的空白,根据“有需求必有市场”的原则,为他们建设起专业的、大型的、高中低档并存的销售场所。架起厂家与消费者的宽大桥梁。于市场初期,在厂家和消费者心理上建设起扎实的家纺广场唯一购买地与销售地的心理。
2.市场面临充实需求优势
从消费群体看,石家庄市的平均年龄正在趋于年轻化。到结婚年龄的年轻人会越来越多,他们是家纺商品购买者的主力,在我们周围,可以看到,他们在结婚前对家纺用品的购买欲望很大,但是在石家庄缺少家纺用品专业的购买场所,在石家庄的北国、东购等商场,里面的家纺用品相对来讲不能满足消费者多方面,多选择的要求。我正是针对他们的需求而设立这个项目,同时,广大厂商也注意到这一点。如一世嘉、罗莱、水星等厂商,在今年悄然开设专卖店,通过一年的运营,想在明年的结婚高峰期,达到他们的市场占领目的。
3.环境、与配套服务优势
在石家庄市区,专卖店只有5家,但是有南三条的床上用品市场,它是否会对此项目形成威胁呢?我认为它不会形成威胁。因为第一,他的购物环境相对恶劣。在市场外的交通,商场内的购物条件,关键是商场内的各种服务,远远达不到市民的需求。从而也消费纠纷不断。第二,在各居住小区的家纺定作小作坊,那是消费者在没有一个专业的家纺购物场所而不得已的选择,大部分消费者还是依赖和需求专业的商场。第三,我们可以实现银行系统和邮政系统的服务,款项统一收支,方便消费者的购买。
4.地域发展与移民城市优势
石家庄的经济水平已今非昔比,高档消费人群已逐渐增加。对家纺的需求也呈现多样化,专业化。城中村的改造,房地产的发展,经济的繁荣,两大批发市场的完善与扩大,周边各类市场的成熟,吸引大批中外投资商来到石家庄,石家庄的户口政策也在放开,来石家庄定居的人口数量从而也在增长。那么,他们要定居,就要有房子,房地产业就蓬勃发展了。有房子就必然需求家纺商品。他们又多数属于是中高档消费群体,专业的`家纺零售场所的兴起是必然的,是市场之需。
5.广大生产、消费群体优势
我们的项目主体是要建设一个高、中、低档并存的家纺商场。所要求达到的宗旨是:凡是有家纺商品需求,来我商场,必能满意而归。家纺有很大的利润空间,从厂家,商家来讲有很大的吸引力。他们有了动力,市场有了需求,那么我们作为桥梁作用的商场,呈现出其重要性,我们自然也就很容易的从中分得一部分利润,一部分相对坚实的利润。
商业计划书企业情况 第5篇
甜点是很多小女孩的最爱。随着夏季和高温的到来,冰淇淋和果汁产品越来越受欢迎。
一、创业目标
经营目标:在南京师范大学泰州学院建立第一家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围是中西甜品。品种包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、汤(露)、粥、果汁、调味乳制品、布丁、药膳滋补炖品、凉茶、龟苓膏、中国传统小吃。
经营宗旨:甜美、健康、时尚。
二、市场和竞争分析
市场介绍:南京师范大学泰州学院是一所非常年轻的学校,成立才2年多。目前学校还没有可以系统管理的甜品店。这个计划中提出的甜心店填补了这样一个空白。
市场竞争分析:南京师范大学泰州学院是一所年轻的学校。学校各项设施正在完善,资源匮乏,学生消费环境更加堪忧,食品问题亟待解决。我们的服务宗旨可以克服上述困难,满足目标消费者的需求,快速切入这个市场,我们的经营理念可以支撑我们的天空。经过分析,我们可以打开这个市场。新天专营甜品,坚持品牌化、差异化、人性化。用润物细无声的渗透方式,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者了解我,爱我,买我。
目标客户:有人误以为女生比男生更爱吃甜食,其实是错误的。其实口味偏好没有性别差异,很多男生也喜欢甜品。为了保持苗条或者减肥,很多女生经常把甜食当成洪水猛兽。而且现在消费者越来越理性了。所以,心软的目标客户是全校学生。
三、产品和服务的特点
专业的原材料,更放心:新天与饮用水、乳制品等原材料知名品牌的区域供应商建立了合作关系,并在新天店的用餐区和各种宣传资料上标注。从值得信赖的原材料供应商的角度来看,它给客户一种食品安全可以得到准确保证的感觉。
品种丰富,选择多:大家都很难调整。心甜,尽量让甜品口味适应各种口味的顾客。许多种类的甜点可供顾客选择。
营养全面,更健康:除了普通的冰甜点,心甜的创业品种想创业,找项目的时候去青年创业网,还有药膳滋补炖菜,凉茶,龟苓膏这些在南方一些地区比较流行的东西。价格表列出了每种甜点的滋补成分、滋补效果和适应症,供顾客根据需要选择。热量低,美容护理好的甜点,特别适合爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,还可以通过食物补充来滋养皮肤。
标准服务,更满意:哈迪员工分为四类:管理、甜品加工、点餐收银、店铺清洁。分别用统一的服装操作和服务。从业人员要求具备专业技能,服务中统一使用普通话,严格服务管理标准和投诉回访机制,严格监督管理。
四、选址分析
新田店位于南京师范大学泰州学院一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
人事和管理
人员:每个员工都必须是专业的,每个人,包括点餐收银员和店铺清洁人员,都必须接受严格的培训,以确保正常工作时的标准操作。管理人员应当有2名人事管理人员和2名企业管理人员,具有大学本科以上学历,具备优秀的专业素质和良好的实际操作能力;甜品加工制作人员配备配方师2名,加工操作工6名,要求大专以上学历,专业素质过硬,实际操作能力好;点餐收银员和店铺保洁人员,上岗后严格培训。所有员工都必须申请健康证明。
管理思想:良好科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本、重视团队精神的管理理念。注重个人发展,尊重个人价值,相互协调配合,实现餐厅整体发展,实现1+1>:2的效果。
五、管理哲学
(1)尊重餐饮人员的独立人格
(2)下级管理:上级对下级进行计划和管理,下级服从上级的工作指导,尽力完成上级交办的任务。
(3)相互监督:管理层监督员工的工作,同时员工可以向上级提出自己的意见或看法。
(4)营造集体氛围:要让下属感受到甜品店的严格纪律,关心员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于增强凝聚力,提高工作积极性。
(5)公平对待他们,平等对待他们,尽力而为,充分发挥他们的才能
管理团队:投资是管理人才的生意。我们将在各种有影响力的职位上建立一支技术直接、经验丰富的管理团队,欢迎所有有兴趣寻求甜品店发展的人才加入甜品店。
管理制度:建立严格的服务管理标准和投诉回访机制,并严格监督管理。完善员工守则、考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
媒体广告:电视广告或平面媒体被认为是最可行的宣传渠道。调查证明,优质甜品可以通过精美的电视广告或平面媒体树立良好的品牌形象。此外,新生开学时,还会发传单,设立宣传,接受咨询。
形象代言:用甜甜的心做一个可爱的吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型中体现出甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布局:新天店干净明亮,窗户明亮。渗透一种甜美、健康、时尚的企业文化。根据甜品品种不同,使用各种特色菜。菜品优雅精致,让顾客看餐具感觉很舒服。
七、晋升决定
美食手册:用心做一份健康时尚的美食手册。内容介绍中国各地区著名小吃,最新美食甜品,最新保健养颜药膳配方。本手册每年修订一次,放在店里供顾客阅读。
节日活动:西方的元旦、端午节、中秋节、圣诞节、情人节,在学校或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对甜味产品的印象。参与者通过分发快递活页广告、竞争和回答产品知识问题以及组织小规模表演获得奖励。奖品包括印有甜蜜漫画的小礼物、优惠券和最新产品的优惠券。每次活动花费1000~2000元左右。
许愿树:店内设两株许愿树,消费后可获得许愿卡。你可以把写好的愿望卡挂在愿望树上,店员会在每个月的.第一个星期天收集愿望卡,通过抽奖的方式挑出实现过程花费不到300元的愿望,帮助客户实现。
店里总是有各种各样的小礼物,比如卡通气球,还有带着甜甜的心的卡片。把所有时间都花在60块钱的顾客会得到一张卡通卡,一套三张卡累积起来会得到一个6寸的冰淇淋蛋糕。客户还可以购买折扣卡,每张9元,持卡人可以永久享受在商店购买除新产品和特殊产品之外的任何产品。八折优惠。凭借卓越的品质和灵活的促销手段赢得稳定的客户群。
八、金融需求与应用
期初成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备
预付店铺租金和装修费
以上项目将交给专业人员进行预算评估。
九、甜蜜心灵的发展
新天根据企业实力,以南京师范大学泰州学院为起点,放眼泰州五所高校的市场。,并逐渐发展成连锁店。它分为以下三个步骤:
1.基于南京师范大学泰州学院市场,占有一定份额
填补南京师范大学泰州学院空白,使企业专业化、规范化、稳步发展。
2.占领南京师范大学泰州学院市场,建立连锁机制
企业形象被接受和喜爱后,根据需求在台州五所高校开设连锁店。在实践中学习管理经验。
3.去台州市场,开拓特许经营
在台州,市场可以得到很好的控制和正常的运营,有一定的流动资金,有一定的区域知名度,有一定的市场运营体系理论和运营经验,在申请产品自主知识产权后,台州的连锁店将会扩大,并开设特许经营。
商业计划书企业情况 第6篇
一、前言
这里是心灵自由的天空,这里是思想尽情展示的舞台,这里是才华横溢的元爷,这里是书的世界。书籍承载着无尽的智慧和经典,书籍永远是我们生活的一部分。近年来,出版书籍的热潮,加上娱乐、影视、体育的快速发展,吸引了年轻男女的注意力,各种杂志也受到他们的青睐。面对如此庞大的消费群体,无疑给了各大书店无限的商机,就连那些小书店也尝到了甜头。所以在我们学校缺少书店的好机会下,开书店是明智之举。
二、项目简介
音乐休闲书店的环境明显不同于普通的个体书店,整洁、明亮,具有时尚的氛围和文化氛围,优雅的购书环境,营造符合氛围的室内音乐背景,让顾客享受到极具价值的视觉和听觉,书店还设置了主题书架。主题书架是书店在使用传统图书分类的同时,有意识地整合与某一主题相关的图书的一种销售方式。可以根据不同的节日设定不同的主题。
休闲书店结合了图书馆、书店和咖啡馆的优势,可以让人一边喝着咖啡聊天一边翻阅时尚杂志或流行小说,还可以缓解工作的疲劳和学习的压力,在舒缓的音乐中放松自己。同时也是交流聚会的好地方。
服务介绍:
休闲书店的核心是服务,主要目的是放松和放松。店内除了书籍,还提供各种冷热饮品(碳酸除外)、果盘、甜品、咖啡等。为来书店休闲的客户提供免费宽带服务,为学习小组或社团提供会议室服务,提供期末复习预约服务。
三、市场分析
从国家的角度来看
随着社会经济的快速发展和国民财富的增长,公民消费已经跳出了以物质为基础的消费框架,转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的质量、知名度、文化含量和个性化。对于竞争日益激烈的企业来说,意味着要提供更加个性化的服务和个性化的产品,不断增加产品的“文化(或精神)含量”。
从城市发展的角度来看
首先,随着经济的发展,休闲作为一种新的生活方式和价值观,使城市居民对生活质量有了更深的理解。随着整个社会群体教育水平的提高,越来越多的人致力于提高自己的生活质量和修养,追求更丰富、更高层次的艺术审美享受;
其次,知识经济时代是一个竞争空前激烈的时代。人们往往需要通过各种方式进行“自我充电”和“自我教育”。“终身学习”的理念已经深入人心,并日益渗透到每个人的工作和生活中。即使在闲暇时,人们也更注重自己的“知性”,与精神文化的紧密融合,从而及时有效地获取各种知识和信息。
因此,音乐休闲书店具有广泛的消费者群体和广阔的市场前景,能够满足消费者的精神文化需求。
四、竞争分析
从我们的竞争对手来看,我们的咖啡预订吧处于危险之中。据我所知,昭通还没有一本专业的咖啡书,所以这对我来说是一个巨大的潜在市场。但是类似的操作很多,一般分析包括以下几点:
图书馆在一定程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书多。但图书馆重在知识,书吧重在休闲。图书馆开放时间有限,可以根据客户要求灵活改变书吧的服务时间。图书馆服务单一,但我们的服务人性化。
书,其实这些书很单一,不是武侠就是言情,书的知识含量低。而我们的书都是与生活有关的,理论知识与我们的修养、品行等有关。我们也会根据客户的需求购买,我们也可以帮助他们购买一些他们想要的书籍。
当然,除了以上,还有一些潜在的竞争对手,但目前,我们可以依靠优秀周到的服务和优雅的`休闲环境来保持客户数量,从而保证休闲书店的发展和壮大。
五、市场战略
(1)市场定位:
休闲式书吧立足高校,采用借力的理念,充分利用高校的物质资产、人力和信息资源,精心管理书吧,保证服务质量,努力使我们的书吧服务成为集文化交流和丰富信息于一体,集个性和特色于一体的优质服务。让它成为学生、师生、大学、社会之间的桥梁和纽带。据调查分析,由于缺乏符合大学生需求的个性化服务,缺乏符合大学生心理的消费环境,正是这两个原因导致大学拥有独特的文化资源却没有真正为广大商家带来更多的利益,文化资源的利用差距较大。经调查分析,初步划分为以下服务项目:
(2)定价策略:
第一,学生消费模式。实行会员制,出售月卡、季卡、年卡,保证部分稳定客户,并提供免费饮用水供会员在书吧看书(非会员书吧最低消费5元),所有消费享受八折优惠。
第二,在会员期间,会员可以参加我们的一系列交流活动。书吧会定期和不定期举办讲座、交流会、座谈会、文化沙龙等,比较有品味,符合大学生互动交流活动,让我们的会员体验大学的学术氛围和浪漫氛围。
(3)为大学生社团提供活动基地,增进学生之间的感情,丰富他们的课余生活,为所有朋友展示才华提供舞台。
(4)除了提供会员服务和学习交流平台服务,我们还提供一些饮料和茶点(如咖啡、果汁、甜点、度数不超过20的酒精饮料)。
六、目标
短期目标:在未来的业务流程中,我们会发现不足并及时改正,从而改进我们的业务模式。让周边学校的同学知道,有一家店和我一样,可以提供高品质的休闲场所。
长期目标:短期目标实现后,要进一步提升我店整体形象,争取在较短时间内结合各种外部条件,使我店做大做强。让它的条件服务更好。
七、销售管理
营业时间:上午10点至下午12点。
招牌美食:根据当地人的喜好和口味,制作一些特色饮品和美食。比如:卡布奇诺冰淇淋奶茶/新鲜果汁等。
产品定位:生鲜,健康。
八、品牌宣传
由于资金等各种因素,我们采取了低成本的沟通策略
(1)产品传播
产品的传播力一直是一种被忽视的传播方式。当行业内的产品严重同质化时,产品的个体差异是一种很好的沟通方式。在消费者手中,产品才能真正感受到并做出相应的判断,而消费者的喜好程度直接影响到消费者对品牌的忠诚度,使产品形成传播力,所以我们需要对产品所附的信息进行文章。好产品的基础是质量,而不是概念。首先要在质量上形成差异,这是产品附带的信息传播的保证。蓝风咖啡采用优质咖啡豆,保证口味纯正。质量不仅包括产品质量,还包括功能、设计、概念、包装等。要保证传播力,信息差异化最重要。无论是店铺设计还是产品包装,书吧都采用统一的风格。从店铺海报到纸巾,都印有蓝风标识,个性鲜明,风格独特,促使消费者对书吧有了更多的了解,形成了深刻的印象,逐渐形成品牌意识。
(2)口碑传播
人们只关注广告带来的传播力,而忽略了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵通过服务体现,通过口碑传播。关键在于你如何利用口碑有效传播。我们不妨锁定消费群体中“意见领袖”的角色,向他们展示一系列个性化的品牌服务,甚至是特别有针对性的服务。因为消费者会通过口碑传播,通过自己的个人感受影响周围的人,很有感染力和说服力。这就是你想要达到的。口碑和服务是一体的,先有服务后有口碑。书吧力求最好的咖啡品质和服务质量,给消费者留下好印象,感动消费者,从而赢得好口碑,树立蓝风品牌形象,通过口碑增加消费。
(3)公关传播
公关永远是低成本的沟通工具,甚至有公关第一,广告第二的说法。目前,消费者对广告的可信度产生怀疑,公关活动成为树立品牌形象的好方法。所以书吧倡导的消费有3%捐赠给贫困学校作为慈善基金,为贫困大学生提供勤工俭学的工作,提升书吧的品牌形象。
(4)聚焦传播
在企业发展能力不足的情况下,专注传播是品牌传播中节约成本的好选择。当你没有能力向你所定位的所有消费者做广告时,你不妨向你所定位的最有价值的消费者传播这个品牌。充分利用人的从众心理,让一群人影响另一群人。也许效果不尽如人意,但至少你影响了一群你认为最有价值的人。蓝风在服务和产品质量上是完美的,影响潜在消费者的是消费者。
(5)新媒体传播
是企业制定低成本沟通策略最有价值的平台。每个大学都有自己的论坛、网站、微博,关注度很高。在论坛、微博、广告和发帖上,宣传书吧的业务特色和最新推广信息,可以取得良好的效果。
九.投资预算
投资预算:初期投资15万元。电脑12000,收银机2800,装修25000,食品设备15000,店内物品20000左右,书籍乐谱架60000左右,其他零星费用。
商业计划书企业情况 第7篇
一、企业介绍
1、企业注册名称:xx废品回收公司
2、企业注册资金:
3、企业地址:xx市
4、企业概述
随着我国的经济不断向前发展和人民生活水平的不断提高,电器、塑料、纸张等在我们的生活中扮演着越来越重要的角色,新的产品,新的工艺层出不穷,这必然会消费者不断地更新,一些旧的产品自然成为了废旧物品,如果得不到妥善的处理不当就会引起污染环境,危害人体健康;然而这些物品在一定程度和一定的范围上还有利用的价值,完全可以回收利用。本企业基于可观的社会和经济效益,突破传统收购方法方式,针对现状而创立集废旧电器、塑料、纸张于一体的废旧回收服务公司。同时,利用残疾人这人弱势群体,上门服务,既有效地解决了部分残疾人的就业问题,也方便人们处理废旧物品。
一方面这是环保型的经济项目工程,有效利用废旧资源,达到资源的循环利用;另一方面通过这个经济项目来提高环保意识,让我们以绿城为特色的南宁市人居工程变得更绿,树立环保榜样。同时,也解决了一部分残疾人的就业问题,使残疾人真正能够自强自立,展示残疾人独立自主、团结一心的精神风貌,献出我们的一颗爱心,为南宁市的人文化变得更和谐。
5、企业业务
主要业务是建立完善的废旧回收网络,通过有步骤的处理,将废旧物品转让给各地生产商或需求商,从中取得收益。
6、企业宗旨
诚心至上、信守承诺、变废为宝、循环利用、扶贫助残、奉献爱心、取之于民、用之于民,服务社会。
二、企业经营项目
1、废纸类:报纸、书本、杂志、纸箱等纸制品。
2、有色金属类:铜、铝、铅、锌、镍等各类有色金属。
3、废塑料类:各类废旧的塑料、光盘以及各式易拉罐。
4、各类废旧电器:电视机、电冰箱、电脑、洗衣机、厨房设备、音响、小家电等。
5、闲置设备:车床、铣床、柴油发电机组、变压机、吊车等。
三、市场分析
1、废纸丰富。每天的报纸杂志的发行和购买量增多,必然会产生废纸,据统计,南宁市每天购买的报纸和杂志这两类有份,产生的废纸大约吨,加上各类日用品,家电的包装盒、包装箱,每天产生的废纸不下xx吨。
2、有色金属也有一定的数量。人们装修房子等等需要用的有色金属也在不断地增加,必然会产生一定数量的有色金属的废旧物品,按出售1%的废旧来计,南宁市每天的铝产生的废旧品达xx吨。
3、发塑料是大头。虽然纸制品的启用,代替了一部分塑料制品的.用量,但是由于塑料制品的低价,塑料袋、塑料杯、塑料盒等塑料制品在人们的生活中也没有丝毫的减少。它产生的废旧物品也是最大量的。据环保部门的统计,每天南宁市的废旧塑料量达到xx吨。
4、各类废旧电器。由于电器的更新换代,一部分旧的电器在现代的城市人生活里自然被无形的淘汰,虽然废旧电器档次较低,但在我国现在一部分农村地区和贫困地区还可以用得上,因此,收购废旧电器转向农村地区转售也会带来经济效益。
5、闲置设备。有一部分人需要一定的设备,但买新的又没有足够的资金,而一部分人的设备长期不用,闲置,我们可利用这个平台,把闲置的设备充分利用。
四、竞争分析
由于过去人们环保意识不足,废旧物品回收处理理念的影响以及传统回收方法的限制,使废旧物品回收没有形成规模,正处于初级阶段。到现在为止,国内只有几家充分利用残疾人这个庞大的群体来进行废旧物品回收,所以有非常可观的商业前景。
五、营销策略
1、在创业初期,争取政府部门的支持。
由于我们的企业主要采施残疾人踩三轮登门回收的做法,在一定程度上,影响到交通问题,这就要争取公安、城管等部门的大力支持。同时,根据我国《残疾人保障法》规定,争取和利用国家给予的政策倾斜和资金支持。
2、建立和完善回收体系
(1)加大宣传力度。结合政府环保机构及相关政策,组织开展一系列废旧物品回收活动,树立废旧物品必须回收利用的观念,提高废旧物品的回收率。
(2)设置废旧物品回收箱、回收点。结合政府环保_门在人口密集区、商场柜台、各学校设置废旧物品回收箱、回收点,以捐献无尝回收和有偿回收相结合增进回收率的提高。同时也可以试尝以旧换旧的方法,让人们得到自己低价又实用的物品。从而构建完善的废旧物品回收网络。
(3)积极开拓回收电器、闲置设备的销售渠道,在实现资源再利用、保护环境的同时,从中获取利润。
(4)在网上建立回收废旧物品网站,24小时接受废旧物品的捐赠和收购,只要客户有废旧物品,在网上注册通报,我们将上门服务。同时对于捐赠的客户,将利用网上的平台,公开捐赠者的名字和捐赠数量。
六、投资与财务
商业计划书企业情况 第8篇
背景:
如今,电脑已经成为人们生活中不可或缺的一部分,但租一台电脑比买一台新电脑划算得多。但令人尴尬的是,相比某些地区电脑租赁的火爆,厦门的电脑租赁从来就不火爆。
项目:
厦门新思所电脑租赁有限公司成立,租赁电脑、网络产品、办公设备、显示器、投影设备。我们的目标是提供专业、规范、多元化的服务。真诚对待合作伙伴,尊重同行,追求双赢。把风险留给我们,把方便留给客户。
一、公司介绍:
宗旨:专业、规范、多元化服务。创造完美的电脑租赁服务。
目标:把公司发展成为厦门、漳州、泉三地的电脑租赁龙头企业,把公司品牌发展成为市场知名品牌,走向整个福建市场。
二、公司简介:
公司名称:厦门新思索电脑租赁有限公司
经营范围:租赁电脑、网络产品、办公设备、显示器、投影设备。提供电脑及相关设备的租赁,提供相应的技术支持服务,收取租金和押金。租赁产品:IBM。惠普。戴尔。飞利浦。Viewsonic。宏碁。东芝。NEC。索尼。佳能。联想等。
三、公司管理:
1.管理思想
良好的科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本、重视团队精神的管理理念。注重个人发展,尊重个人价值,相互协调配合,谋求公司整体发展,实现1+1>:2的效果。
2.管理团队
投资是管理人才的生意。我们将在各种有影响力的职位上建立一支拥有直接技术和经验的管理团队,欢迎所有有兴趣寻求公司发展的人才加入我们公司。
3.管理决策
管理团队主要由我们的创业团队成员组成。都是有相关专业知识的本科生,会为公司做实际的决策,执行最有效率的任务。我们拿到风险投资后,投资者自然会成为我们公司的管理人员,我们会邀请有专业技能和管理经验的人加入我们,担任重要职务。
4.团队概述
教育背景:大专以上学历,有强烈的求知欲和进取精神。
人际关系:人际亲和力强,热情冷静。
专业素质:信守承诺;讲究规范;遵循公司的理念。
四、场地和设施
众所周知,许多高年级大学生迫于毕业设计的压力,只在短时间内使用电脑,因此他们将注意力转向了电脑租赁。这些租房者一般都是文史类或者经济条件不好的学生。厦门大学软件学院的学生黄啸在我们的市场调查中表示,他和同学因为专业需要,想租一台电脑学习,但是厦门及周边地区的电脑租赁业务一直是隐形的。他说:大三买新电脑明显不划算,经济条件不允许。用过的电脑配置太差,无法满足处理图片和视频的要求。如果有电脑出租,肯定会受到很多大学生的欢迎。厦门高校校园网的BBS上,有很多出租电脑的小广告。因为难租,很多同学都是向同学和校园周边的网吧租电脑。
我们在厦门各大电脑店和电子城市逛了逛,发现真的没有商家从事电脑租赁业务。在电子城二楼,虽然有几个确实用过电脑的商家在服务项目中租过电脑,但都表示没有开展过租电脑的业务;所有电脑专卖店的回答都很简单:电脑不出租,没有开展这项业务的计划。
不断降价的品牌机、性价比高的兼容机、价格优势大的二手电脑,加上分期购买电脑等促销形式,推动了家用电脑的普及,抢占了租赁行业的市场。就目前的`市场情况来看,租的电脑都是次主流配置,月租100元左右,和分期付款的月成本差不多;另外押金很高,有的甚至达到原价的90%,消费者比较起来觉得不划算。另一方面,租电脑的人大多是大学生和急于应付各种电脑考试的人,租的时间限定在几个月。所以就目前的情况来看,每年的租房高峰期并不能促进市场扩张。
虽然目前租房市场不景气,但还是有一线曙光。IBM和联想最近推出了大规模的电脑租赁计划。电脑租赁其实是一个需求很大的市场,展览、培训、学习等。都有短期使用电脑的需求。目前厦门的电脑租赁业务一直不火爆,主要是商家和消费者之间没有信任机制。经过分析,我们公司应该可以加快推出电脑租赁市场。
立足厦门岛,辐射厦漳泉地区。各单位企业或个人的展示、展览、会议和培训;新聘用或临时聘用的员工;系统测试、软件测试和项目开发。企业办公室(财务考虑);移动办公;个人应用:娱乐、学习等构成我们的目标市场。
客户在线预订,线下看货决定租不租。根据自愿原则,客户和公司签订一份双方都能接受的租赁协议。
五、租赁合同协议的订立
1.单位或公司只需出示营业执照复印件和负责人身份证,即可享受免押金。只需要打电话给我们预约,我们公司在指定时间送货上门,双方签订合同。
2.个人只需出示厦门户籍担保人身份证复印件和本人身份证复印件,也可享受免押金。他们只需要提前电话预约,公司会在指定时间送货上门,双方签订合同。
商业计划书企业情况 第9篇
一、政策风险
目前国家有政策,药品不能随意在网络上出售。对于保健品尚未有此种规定,但由于保健品市场鱼龙混杂,良莠不齐,不排除国家将来会有限制的可能性。
虽然不允许直接出售,但是完全可以在网站上做宣传,引导客户到药店去购买,这并不违反政策。
二、资源风险
货源由总公司统一进货,网站不涉及具体进货适宜,但是不排除由于上游生产商产业整合等因素造成的停产或缺货。
三、技术风险
主要是网站安全性风险。在网站达到一定规模时,技术可以外包。
四、市场风险
有可能遭遇到竞争对手的恶意中伤。本项目模式易于被其他医药公司复制,如果不能保持网站自身的核心竞争力,将有可能遭遇失败。
五、内部环节脱节风险
缺货状态不明,尤其是长期缺货时,如果由于信息不及时,将造成难以弥补的'损失。另外还有由于信息沟通不畅而造成的进货不足,进货过多等情况。
另外网上订购药店付款药店取货,还需要一整套内部流程来确保实施的准确性。
六、成本控制风险
营销费用和人力资源费用有可能大大超过预算。与政府有关部门的招待费用和礼品费用也有可能非常高昂。
七、竞争风险
同行之间竞争激烈,网站模式易被复制。
八、财务风险(应收帐款/坏帐/亏损)
如果采用网上直接到账的方式和药房付款的方式,应收账款应能正常收回。如果是支付宝等第三方交易平台,有可能导致长期纠纷。
亏损风险依然存在,营销方案失误等导致网站流量不够,生意清淡。会大大延长投资回收期。
九、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)
网络企业的人员流动频繁,辞职率远高于传统企业,网站对此应有足够重视。
十、破产风险
如有危机事件发生,有可能导致破产风险。
商业计划书企业情况 第10篇
一、公司介绍:
明确说明这个公司要做什么;这个公司是一个什么样的公司而不是一个什么样的公司,未来会成为一个什么样的公司。在第一部分所提出的一些想法要非常的明确,要能吸引阅读者的注意力,不要祥细的展开,而只在建立一个结构框架,在后面的部分逐渐展开就行了。
二、产品/服务:
也就是要说明你的想法是什么?你的产品和服务是什么?解决用户的什么问题?站在客户的角度来看,产品的独特性,创新性体现在什么地方?你的典型客户有哪些?
三、商业模式:
既然为客户提供的价值,就要说明企业的价值如何实现?从什么途径获得收入?
很多互联网公司在这个问题上会受到投资人的质疑和挑战,因此需要在这方面下中功夫。
四、市场/行业/竞争分析:
也就是要了解目标市场,包括市场规模及成长性,市场分析预算要客观可行,要敢于竞争,要明白只有太细分且没有成长空间的市场才会缺少竞争者,分析竞争要素时,要体现自身的竞争优势和他自身的'价值定位,并揭示企业胜出的因素。
五、战略规划:
这方面的内容包括产品、人员等规划,对外合作战略,市场营销战略等,投资人需要看到你在哪个方面有想法,企业未来的走向上目标。
六、财务预测:
这是从量化的角度来看,企业过去及未来的经营,在写作这部分的时候要注意,历史财务数据力求事实,预测力求合理,包括假设条件,收入结构、费用结构等;通常这部分一份简单的损益表就可以了,但背后支撑的祥细预测报表要单独准备。
要注意的问题是:所有的预测要理性,要考虑外部市场变化的因素,还要符合投资人对企业的成长需求。
七、融资计划:
也就是你要花多少资金,出让多少股份,公司估值如何;你在什么时候需要这些资金,资金的具体用途等等。
八、管理团队:
公司目前由哪些人在负责运营管理,对于这部分要着重突出,明确了写作的内容之后,我们要做的就是怎样写得明白通畅,能够打动潜在客户。
商业计划书企业情况 第11篇
一、创业背景
近年来,中国餐饮业发展迅速,餐馆种类繁多,商店数量迅速增加。各类酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,外国快餐的登陆也对中国餐饮业提出了严峻的挑战。随着国外快餐的大规模进入,一种新的餐饮经营模式,连锁经营逐渐引起了从业者的关注。连锁经营改变了传统的小规模生产经营模式,有效降低了经营成本,扩大了市场份额,给企业带来了巨大的规模效益。中国有识之士已经开始把连锁作为发展生产经营的有效手段。比如北京全聚德烤鸭集团、东安餐饮集团、天津狗不理集团、大连渤海酒店集团等都处于国内餐饮行业连锁经营的前列,促进了行业的规模化发展。但总的来说,连锁经营在中国,尤其是餐饮业,还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店铺简介
本店位于大学聚集中心,主要目标客户是大学生、教师和工人。营业面积约80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐的特点是小吃。品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。午餐和晚餐主要是健康的菜肴。这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。餐厅装修自然随意,很有现代气息。墙面采用光温色调,厨房布局合理精致,采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
初始阶段(1月—3月)
主要产品是针对城市中三个群体不同健康状况的膳食。市场策略是通过积极有效的营销策略,挤出中国餐饮和保健药品的市场份额;建立绿色食品良好的品牌形象,提升知名度和美誉度;收回初始投资,积极推进市场。
中期(1年)
巩固和扩大现有市场份额,进一步完善餐饮管理体系,提高企业科学管理水平;开始准备品牌扩张所需的企业识别系统、统一特色美食、统一管理模式的建设。
长期(2年)
到那时,餐厅的运营已经进入了稳定良好的状态。随着企业实力和影响力的增强,当服务范围不再能满足潜在客户的需求时,就会通过特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1.餐厅开业前需要做广告,因为主要的客户群体是针对学生的,学生之间信息传递的速度和广度都很大,没必要在宣传上花费太多精力,只需要传单或多媒体形式的简单广告。
2.餐厅采用自助餐式,提供免费茶和鲜汤。而且大米质量比竞争对手好,可以采用不同的方法使口感不同,从而区别于竞争对手,给客户更多的优惠,吸引更多的游客。此外,餐厅还根据不同的节日设置有特色的情侣套餐,这将成为餐厅的一大特色。
3.很多同学都习惯了线的生活方式。很多时候,为了节省时间,他们会选择最近的餐厅,而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务,并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上(含三单),可以免费送到你家,单独点外卖的.需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖,为了不交送货费,会点另外两个外卖,这样也可以增加销量。
4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘,经济环保,垃圾不能随便倾倒。可以联系农民,让他们免费领取,互惠互利。据悉,竞争对手在这方面做得并不好,所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。
5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降,但毕竟还是有一些学生留在学校,附近的居民和农民工。当时可以采取减少生产、转移服务重点等方式,改善暑假期间的经营状况。考虑寒假学习一个月,减少了不必要的花费。
6.市场经济发展迅速,变化多端,充满活力。所以,要从长远的角度看一个企业的发展,制定长远的规划。需要总结运营的整体情况,在每个阶段之后制定下一步计划,这是一个阶梯式的发展模式。运营稳定后,可以考虑扩大运营,增加其他服务项目,寻找新的市场,做连锁经营,慢慢打造自己的品牌,发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题,这样才有企业的未来。
四、餐厅管理结构
1名店长兼收银员,1名厨师,2名服务员。经营理念侧重于以下几点:
主要文化特征:保健和人文关怀
主要产品特点:素食餐具有食疗和保健功能主要服务特点:自助形式,会员制跟踪服务主要环境特点:绿色餐饮环境与传统文化
五、市场分析
大学食堂吃饭一直是个问题,大学吃饭质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。根据这一点,为了保证食品安全,提高大学生的食品质量,该计划旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品,同时为高校提供一定的勤工俭学工作,帮助贫困学生更好地完成学业。
优点和缺点:
优势分析:这家餐厅的运营解决了学校食堂饭菜口味单一的问题,也不用担心流动摊点的卫生得不到保证,和食堂一样方便快捷,节省时间。此外,餐厅采用自助选择的方法,应该很容易受到顾客的欢迎,并节省一些人力资源。简单舒适的装修将是餐厅的一大特色。学生一般喜欢在干净的餐馆吃饭,服务态度好,所以满意的服务也将是餐馆的一大特色。此外,餐厅提供绿色健康的食物。也符合社会绿色生态的理念,更适合注重健康的大学生。另外,学校食堂有明确的就餐时间限制,而校外很少有餐厅卖早餐,所以校外店很容易抓住因时差而失去的市场份额,换句话说就是想在就餐点前后一段时间内就餐的潜在客户所产生的市场份额。
劣势分析:由于起步早,快餐店规模小,人力资源和服务项目有限。校园内外的竞争也很激烈,所以还是有很多弊端。另一方面,由于学校假期是固定的,寒暑假期间游客数量会急剧下降,寒假期间会比暑假期间少,这将是一个难以解决的问题。