关于酒店的商业计划书范文 第1篇
一、公寓介绍:
xxx海景别墅度假公寓是为从全国各地到三亚的游客提供个性化、时尚的主题房和优质高效服务的海景公寓。它有不同风格的房间设计和舒适温暖的休闲座椅。一系列以“时间”为主题的客房，为游客提供新颖、个性化的视觉文化体验。
公寓位于三亚湾路198号圣巴巴拉国际度假大厦。这里的别墅住宿市场还没有发展起来，有利于公寓的发展。客户主要是白领和小资产阶级。他们对住宿文化日益增长的需求有利于主题公寓的运营和推广。树立正确的经营理念，采取有效的营销策略，实现可持续发展。
本着“以客户为中心，以服务为导向，满足您的需求”的服务宗旨，我们在365天内为客户提供舒适、可靠、优质、新颖的住宿服务。规范的管理、创新的设计、合理的价格、与时俱进的主题文化，都将充分利用市场资源，实现公司的价值增值。
二、服务介绍
别墅主题公寓本着“以客户为中心”的原则，结合经济型酒店的特点和高端酒店的主题特点，针对三亚湾附近现有酒店业市场的劣势和差距，迎合全国旅游群体的消费水平和行为特征，开辟属于大学本身的特色公寓。
公寓由别墅改建而成，每栋别墅平均5间客房，每间面积约10平方米，配有独立浴室，共有10至15间客房。通过对客户群体住宿需求的分析，本公寓设计了以下服务特色:
1.灵活的人员配置。提供客户所需的设施，如空调、电吹风、网络端口等。
2.舒适安全。明星床垫和布局让客户感受到家的温暖，并根据主题风格提供自选等优质服务；消防和人防按国家标准执行，客房门采用电子门锁，确保客户隐私和安全。
3.风格多样。房间分为“单间”、“双人间”和“全间”。时尚个性的多人床垫，既能给酒店带来满足，又能给顾客带来节省。
4.创意传播。本公寓以人性化的服务征服客户，但“让客户说话”是不够的。很多空余空间都有“留言板”，供客户提建议、发表意见，甚至记录心情。
B.酒店设施
这家酒店的设施主要包括物流设施和附加产品设施。
物流设施主要包括主服务台、仓库、储藏室和卫生保洁室等。
额外的产品设施是一个15平方米的咖啡馆。这家咖啡店主要创造一个轻松和谐的聊天喝酒环境，色彩温馨浪漫，音乐温柔。此外，有效利用空间环境，设置情绪宣泄墙、主题艺术墙等多种形式吸引顾客。
利用客房与咖啡厅的互动，形成循环宣传效果。
三、市场分析:
主题别墅属于典型的服务业，进入三亚湾海滨、机场附近的市场。住宿市场相当大。选择别墅主题酒店有几个原因:
1.主题酒店的趋势是符合新世纪年轻白领和小资产阶级的。追求个性和时尚的特点；
2.网络客户数量多且相对集中，交通便利；
3.各方面可利用的资源多，水电成本相对商业用电较低，可以有效节约投资成本；
4.调查显示，酒店行业凌乱，监管不力，主题别墅市场缺口较大。
市场描述
参观了三亚湾附近的10多家酒店(包括小酒店)，发现三亚的住宿市场处于低端状态，小酒店设施陈旧，服务简单，已经不能满足当代游客日益增长的住宿文化需求。而住宿市场长期以来一直处于恶意的价格竞争中，导致
低档次服务的恶性循环。但调查显示，这些住宿场所的日入住率可以达到40%，即使是在北方的黄金周和冬季之后。特殊时期入住率可以高达90%，说明住宿市场巨大，也说明很多人安于现状，降低了对住宿文化的要求。
主题别墅的出现正好可以改变这种局面，不仅可以优化资源配置，填补市场空白，将市场引向服务竞争的新市场，还可以让客户享受到独特的住宿体验。而我们正凭借自己的特色和前瞻性的战略目标，在这个市场上占据一席之地。发展战略
我们选择了一条定位明确的特定可持续发展路线。整个开发过程中，以三亚湾和机场附近为主要市场，鸡蛋成功地放在一个篮子里。注重短期目标和中长期战略的结合，稳步前进，最终实现成为中国酒店业新生力量的共同愿景。
发展初期(1到3年)，在初期投资的基础上，可根据盈利情况适当扩大规模，建立品牌在区域内的知名度，积累无形资产；
发展中期(4到6年)，将在全国旅游群体相对集中的三亚开设分店，努力提升创新和成熟的商业模式，启动品牌在三亚的知名度；
发展后期(7到10年)，在国内各大城市(如云南、桂林)招募加盟，调整资产结构，传播品牌形象，向中国主题酒店的知名品牌进军。
四、竞争分析
我们在一定范围内选择价格相近、产品相似的酒店。根据这种方法，结合调查结果，我们将比赛对象分为三类:大量简单装修的日常出租屋、简单装修的酒店、少数装修良好的星级酒店。
竞赛描述
前两者资金实力不大，是一种比较慢的直接运营模式，信息共享面窄，障碍大，运营模式简单，属于临街模式。但由于地域限制，消费者缺乏选择，仍然属于市场的重要组成部分，占据着不可忽视的市场份额。但这些酒店大多是“瘦狗产品”，财务特点是利润低，处于保本或微利状态。附近的星级酒店更贵，只在团体旅游中受欢迎。
市场准入壁垒
目前，市场处于恶性价格竞争中，酒店盲目降低价格来吸引顾客。主题别墅的进入需要直接面对这场价格战，在为客户换来中价位、高品质的服务后，才能在这个市场立足。同时，我们的模式易于模仿，所以在长期战略中，我们必须抓住目标客户，提供人性化、高标准的特色服务。
核心竞争力:
进攻是最好的防守。价格竞争是市场竞争的一种常见手段。虽然击倒了对方，但也形成了负面效应，进入了恶性循环。鉴于目前的市场，我们的核心竞争力在于:
第一，成本领先。一方面，通过价值链管理控制各项活动的成本，追求成本节约；另一方面，无需求客户的'资源和服务被垂直削减，以最大限度地节约成本。
第二，产品差异化。通过不同的主题风格吸引客户的注意力，并仔细研究客户的需求和行为，根据客户的期望设置产品和提供服务，从而使自己与其他竞争对手区分开来，实现明显的差异化。这将是我们公司的优势战略。
第三，目标具体。未来10年，我们将面向全国各地的游客，以确保高效的服务，打造我们在这一领域的优势，在很大程度上超越竞争对手。
第四，不断创新。“打破常规，新瓶新酒”。从服务到管理到专业创意团队，他们与时俱进，不断探索变化，在不同时期赢得竞争。
主题别墅以独特的主题文化、特色管理和专业服务，在住宿需求高的环境中开拓市场，主要服务三亚游客。根据游客流动性特点:国家法定节假日高峰期，每年寒暑假处于淡季，可以制定合理有效的运营模式。可以规定提前预订或合租可以享受优惠，房间可以长期租用以提高性能。
产品策略
根据消费者的喜好，我们分为三个模块:现代风格、古典风格、温室风格，强调“安静”，与时俱进，紧跟潮流。在每个模块下细分不同的房间风格，追求最大面积覆盖消费者需求。
价格策略
价格竞争不是我们主要的竞争手段。但根据公司在市场引入期的特点，选择有针对性的销售策略，将主题别墅渗透到市场中，以低价吸纳消费者，打破了消费者原有的消费习惯。
1.在产品推出期，采取缓慢渗透的价格策略，推出低价格、低推广成本的新产品，以“高性价比”、“价格差异化”的策略定位市场竞争的主导地位。当达到成熟期并占有一定的市场份额时，可以根据需求调整价格。
2.采用价格尾数定价策略，满足消费者求诚心理，尾数一般采用“8”、“9”。
3.根据不同时期和不同客户适当调整价格。比如五一、元旦等国家批准的客流高峰期，根据市场变化适当提高价格，但整体价格水平不变。
宣传策略
通过与各大网站的媒体合作，可以快速建立有效的服务销售渠道。比如携程，鳄龙，去哪里。通过其他方式推广产品；另一方面，微信，微博，推广公司。扩大宣传范围。到一定时期，采用更有效的电视广告媒体、网络媒体等形式来提升品牌知名度。
推销政策
在进入市场的早期，我们主要通过有针对性的有效方式进行推广，以及一些独特的推广手段。到了成熟期，会逐渐扩大推广策略的范围，削弱推广力度，节约成本。
在进入市场的早期，我们主要是有针对性地进行推广，并做了一些比较
独特的推广手段。到了成熟期，会逐渐扩大推广策略的范围，削弱推广力度，节约成本。
首先是特殊时期的推广策略。比如开业促销，通过价格树立性价比高的主题别墅形象，也可以配合一些节假日和大学的热点事件作为契机，通过一系列的促销活动来吸引消费者。
其次，针对特殊人群的推广策略。比如对第一次客户，引入超值体验价格，通过推广的方式留住团队客户，注重提高客户和拓展市场的老客户的忠诚度。
然后就是广泛的推广策略。第一，引入会员卡，吸引会员，稳定客户。此外，我们还可以在三亚引进旅行社和夏令营的长期团体客户。
营销理念
以“以消费者需求为中心，以市场为出发点”的指导思想，正确确定目标市场的需求。在营销过程中，主要运用知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念来宣传主题别墅提供的服务。
财务分析
固定资产投资约10000元:客房配套设施预计10万元，监控消防设备、前台登记系统等安全硬件设施费用约10000元，装修相关费用(每间客房、一楼包间)10000元，必要的机械设备10000元，办理相关证件、预宣传等费用5000元，其他费用10000元调查显示，三亚湾附近酒店的总体入住率在50%到70%之间。根据淡季150元的平均房价，经过分析，如果淡季每年3-10月入住率为50%，那么淡季收入将在万元左右。按照旺季500元的平均房价，每年11月到2月的旺季收入会在42万元左右。入住率70%的话，年收入万，利润前景看好。
关于酒店的商业计划书范文 第2篇
20xx年是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务（工作）技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大20xx年职工培训工作力度的指示精神，结合饭店实际，我们拟在20xx年度以“建学习型班组，当智能型职工”活动为契机，“内外结合”培训方法为抓手，进一步推进职工培训工作的深度，努力做好20xx年的全员培训工作。
一、指导思想
以饭店经济工作为中心，将“建学习型班组，当智能型职工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前，放眼未来，积极探索学习型班组在文明单位创建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。
二、目标和任务
年度的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标，切实提高职工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型职工。
三、培训方法和内容
落实以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位技能。
1、专业技能培训
（1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训，使饭店管理工作日趋正轨。
（2）总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口，服务技能的欠缺和旅游外语水平的不足，势必会对饭店的`经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水平。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训，并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训，在条件许可的情况下，为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在工作培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。
（3）针对饭店目前机修技术水平普遍不强，紧缺技工（高低压电工、制冷工）严重匮乏等状况，虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训，但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑，都必须经过专业考证的培训。因此，今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。
2、新职工培训新进职工是饭店经济活动中的新生力量，增强素质，砥练技能，使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后准予上岗。
关于酒店的商业计划书范文 第3篇
一、项目概述
本计划书旨在探讨火锅店商业合作的可能性，通过双方优势资源的互补，共同打造一家具有特色、品质上乘的火锅店，满足消费者对美食的追求，实现双方共同发展的目标。
二、合作方介绍
1. 甲方：拥有丰富餐饮经营管理经验的企业，具备稳定的供应链资源、优秀的厨师团队和良好的市场口碑。
2. 乙方：拥有优越的地理位置和场地资源，适合开设火锅店。同时，乙方在当地拥有广泛的人脉资源和市场影响力。
三、合作内容
1. 场地租赁：乙方将提供合适的.场地供火锅店经营使用，甲方负责场地装修、设备购置等工作。
2. 品牌合作：双方共同打造火锅店品牌，甲方提供技术支持、管理培训和品牌宣传，乙方负责市场推广和客户关系维护。
3. 供应链合作：甲方利用其稳定的供应链资源，为火锅店提供高品质的食材和原材料，确保产品品质和口感。
4. 人员管理：甲方负责火锅店厨师团队的招聘、培训和管理，乙方协助甲方进行人员招聘和日常管理工作。
四、预期目标
1. 品质保障：通过双方合作，确保火锅店产品品质上乘，口味独特，满足消费者需求。
2. 市场拓展：利用乙方的市场影响力，快速拓展火锅店在当地的市场份额，提升品牌知名度。
3. 共同发展：实现双方资源共享、互利共赢，共同推动火锅店业务的发展壮大。
五、风险评估与应对措施
1. 市场风险：针对市场竞争激烈的情况，双方应加强市场调研，了解消费者需求，制定针对性的营销策略。
2. 供应链风险：甲方应加强与供应商的合作，确保食材供应的稳定性和品质。
3. 人员管理风险：甲方应建立健全的员工培训和管理制度，提升员工素质和服务水平。
六、合作期限与收益分配
1. 合作期限：双方商定合作期限为X年，期满后可根据实际情况协商续签或终止合作。
2. 收益分配：根据双方投入资源和贡献程度，协商确定合理的收益分配比例。具体分配方案将在合同签订时明确。
七、合作流程
1. 双方进行初步沟通，了解彼此需求和合作意向。
2. 甲方对乙方提供的场地进行考察，评估其适用性。
3. 双方就合作细节进行深入洽谈，达成初步合作意向。
4. 甲方提供详细的火锅店商业合作方案，包括装修设计、设备清单、人员配置等。
5. 双方就合作方案进行协商，达成一致意见后签订正式合作协议。
6. 甲方按照合作协议要求，进行场地装修、设备购置、人员招聘等工作。
7. 乙方协助甲方进行市场推广和客户关系维护，共同推动火锅店业务发展。
通过合作，双方将实现资源共享、互利共赢，共同推动火锅店业务的发展壮大。在合作过程中，双方应充分沟通、协商，确保合作顺利进行。同时，双方应关注市场动态和消费者需求，不断调整和优化经营策略，提升火锅店的市场竞争力。
关于酒店的商业计划书范文 第4篇
一、创业目本标
发展中国真正意义上的酒店行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定酒店连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快，使酒店业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的酒店业发展十分迅速，但洋酒店充斥使大部他市场都不得与中式酒店无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此酒店业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国酒店市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式酒店其实并不适合国人对酒店的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式酒店最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，酒店在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式酒店的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇酒店。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式酒店的众多弱点，给我们建中式酒店连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式酒店经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式酒店市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案
1．酒店服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2．目标市场的定位。
大众能接受的中式酒店业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3．市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
（1）虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多 的`装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个酒店集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的酒店产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
（2）流动酒店公司---早餐策略
针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多，还可推出学生营养酒店，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
（3）酒店公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的酒店厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展西酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和流动酒店公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的酒店经营模式。
五、投资收益
不仅是利润，更是服务和问话。作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式酒店的形成和发展。
关于酒店的商业计划书范文 第5篇
一、开荒步骤：
1、准备工作：
1）员工开荒培训：通过培训使所有员工懂得各类清洁工具、清洁剂的正确使用和安全操作等相关专业知识；
2）开荒工具准备：由房务部统一申报、派发各项开荒工具和用剂。房务部确保清洁工具、清洁剂准备充足，满足全酒店各部开荒需求。
3）开荒计划制定：酒店开荒工作由房务部主要负责，因此房务部将出台合理的开荒计划，指导酒店开荒工作的有序进行。
4）责任划分和任务分配：房务部根据酒店整体要求将对开荒工作进行有效的责任划分和任务分配，因此请各部门通力配合，对于不按时和推脱完成开荒任务的部门和人员，房务部将直接上报给予处理。
2、进入酒店：
1）每天进入酒店开荒工作之前，各部门负责人要检查员工的，确保达到开荒要求。同时，要宣讲工作注意事项和安全防护注意事项。
l佩戴好工牌（名卡）
l着平底鞋
l服装要简洁，不要有多余装饰物
l长发女员工要注意长发的盘结
l不要留长指甲
l工作时要用手套进行防护
2）开荒工作进行前，管理人员要对当天任务区域的设备设施进行检查，将损坏的设施设备及遗留工程问题，作好记录，以书面形式上报处理。
3）在开荒过程中，管理人员要经常巡查，及时发现问题和帮助员工处理问题，如员工遇到无法解决的问题，要即报告上级，不得私自处理。
4）爱护酒店财产，注意成品保护，如发现施工单位人员损坏要立即记录相关人员的单位和姓名，并立即报告上级。员工无意损坏也要立即上报上级进行维护和维修，不得隐瞒不报。
5）对于每天的工作任务，各管理人员要合理的.安排员工的工作任务，责任落实到每个人，不得出现无故怠工的情况。
6）当员工每做好责任区域卫生时，管理人员必须按同标准、按同质量进行相同检查，不得徇私舞弊，发现问题要耐心进行指导，使员工了解自己未达标原因能够主动改正。
7）员工在开荒过程中无意受伤后，各部门负责人要给予高度重视，并实施有效的治疗和抢救措施。
3、工作结束：
1）开荒工作结束后将清洁用具和用剂统一返还到房务部或各自部门管理处，不得乱丢乱放。
2）酒店高管定时或不定时的对清洁完毕的区域进行验收检查。日常检查由房务部负责。如果不符合标准，相关部门将重新返工清洁，直到达标为止。
3）各部位管理人员要对每天的开荒工作要进行总结，对开荒中出现的问题要提出解决问题的方法。
二、开荒期间规章制度及注意事项。
1、规章制度：
1）每天早上9:00Am，中午13:50Pm到酒店大堂门口集合点名，超出以上时间均按迟到处理，点名后未经上级允许不得离开工作岗位(特殊事情需向上级报告)，私自离开按旷工处理。
2）开荒阶段属于非常时期，部门有权延长工作时间完成开荒工作（超出工时按酒店规定执行）。
3）进入酒店区域必须戴好工作牌和帽子，服从上级安排，严禁顶撞上级，带头起哄闹事或拒不执行上级安排的工作任务。
4）禁止在工作区域打闹，不得将食品带入工作岗位，工作区域不得吸烟。
5）钥匙掌管人员必须保管好交接到自己的钥匙，如丢失应立即报告上级。
6）分发到各部门的工具请各部门人员认真保管，如在使用中损坏，要立即通知上级，如丢失或有意损坏由当事人员进行赔偿，如无当事人则由相关部门赔偿；正常损坏物品不要私自丢掉，要报告上级，以旧换新，正常报损。
7）在工作过程中严禁听音乐、玩电话和做与工作无关的事情，违者按违规处理。
8）按标准、要求、质量完成当天工作，如规定时间内没有完成工作任务，不得下班，直到完成为止。
9）开荒期间表现突出者的，将上报总经理申请给予奖励，并记入员工档案，作为转正，晋级的依据。
10）工作中出现突发事件（漏电、跑水等），应立即报告上级，第一时间通知工程人员。
11）部门和部门之间交叉工作时，要做到互相协作，积极配合，不得出现怠工、发牢骚和不负责任的现象。
12）坚守分配自己的工作区域，不得擅自到其它施工现场观看和逗留。
13）酒店集体工作进行时，如有需要临时调动员工做其它工作时，必须要经过总负责人的同意，否则无权调动。员工有权给予拒绝。
14）酒店任何员工不得因故与施工单位人员发生矛盾和冲突，出现问题要立即报告上级处理。
15）所有员工都要掌握灭火器的使用方法，以便在突发火灾时得以实施灭火行动。
2、注意事项：
1）开荒采取的原则是：从上到下，从里到外。所开荒工作须从楼顶开始，由各楼层逐渐下移，否则可能出现被遗漏的地方及二次污染情况。
2）在进行各项开荒工作前，必须由房务部专业工作人员对该项工作进行分析。如：马桶内有水泥用什么药水，地毯局部有污迹怎么处理等。再指导员工按照标准操作程序进行开荒工作。
3）对特殊清洁剂的使用（如强酸强碱等）必须由或控制，主管或领班应酌情使用该类清洁剂，使用时必须严格按照操作程序，以免烧坏地面及其它设施；
4）开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触，必须垫好抹布再放，而且必须在旁边放一块湿抹布，以免万一碰倒地上时马上用湿抹布清除，杜绝一切可能损坏地面的因素发生；
5）使用清洁机器的员工必须熟练各种机器的使用方法，包括地刷的分类使用，各种钢丝垫的分类使用，各种颜色百洁垫的分类使用等；
6）在部分区域进行清洁时，必须在适当的位置铺上报废床单或台布，避免工作劳而无工，更可能将污水带到其他区域；
7）各部门的固定资产及低值易耗品必须在第一时间做好盘点，如毛巾、杯具等，指定专人负责管理，以书面形式做好记录，避免开荒期间物品的遗失；
8）如高空作业必须佩带安全帽、安全带，使用梯子进行高空清洁工作时，必须两人进行，一人清洁，一人扶梯，以策安全；
9）在每天开荒前和开荒工作结束后，任何一名员工不得擅自离开，由管理人员统一组织开荒人员进出开荒现场。
10）清洁完毕的区域，每位员工有义务给予卫生保持和成品保护。例如：进入地毯铺设完毕后的客房区域，应主动换鞋或戴脚套。
关于酒店的商业计划书范文 第6篇
一、市场调查及分析
每个酒店都有其目标市场，例如我市的xxxx饭店的销售对象就是政府党政机关等。只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。我们必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店，设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象，为此我们应先有一份清晰的市场调查报告，在市场分析给酒店定位。
以下是总结后的市场调查：
1、分类：我市的酒店可做如下分类：
A、高档酒店：xx饭店 、迎宾馆 、平原宾馆
B、中高档酒店：通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店
C、中档酒店：川汇大酒店、x棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。
2、价格：价格分别为：
A类：总统套房6800元；豪华套房2800—3200元；商务套房1200—1600元；普通套房320—800元；标准间（二、三人）270—380元；餐厅包间400—800元起。
B类：豪华套房1400—2800元；商务套房188—800元；标准间：138—388元；餐厅包间无底价或300—688元。
C类：商务套房168—288元；标准间120—138元。
3、经营模式：
A类：该类酒店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位，多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户，其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等提供。
B类：该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高，硬件等不次于A类酒店且价格比A类实惠。
C类：其客户群主要为商务型散客，穿插少量协议单位，经济实惠。
二、市场定位：
1、定价：我酒店地处交通繁华地带，交通便利，受众面广。硬件装修也已定位为三星级酒店，档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标，建议将酒店房价定为（可讨论后修改）： 豪华套房：2600元；商务套房：580元；标准间320元；单人间300元。 餐厅包间消费300元起或无底价。
2、市场形象：根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等，建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。
三、促销手段：
1、与总办配合在有关媒体上发布广告（具体时间、策划等事宜依总办计划行事）。
2、距开业 天时定做客车座套，并与客运公司联系做好配换工作。
3、与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的'我酒店 折优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主 元现金提成，月底结帐或立即兑现。
4、与各大型娱乐场所联系做好结盟工作，互惠互利。 具体操作如下：协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠（视各单位协议不同而定）。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受 折，就餐可享受 折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。
5、鉴于我市将于十月十七号召开xxx节，届时预计有大量游客，可与本地旅行社提前联系，以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。
6、酒店销售时有“80/20法则”，即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡：
1）凡在我酒店消费xxxx元以上（餐饮、客房）即发放VIP金卡，享受住宿折，就餐折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价；
2）凡在我酒店预存现金xxxx元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
7、合作人员：对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票（须扣税金）、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。
8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。
9、每月评出客房及餐厅消费前十名，给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的 %左右，全额消费可为其消费金额的 %左右。如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费时享受优惠。
10、推出各种组合产品，增加客户消费额，抓住市场机会： 客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘，鲜花一支。
关于酒店的商业计划书范文 第7篇
一、项目概述
创建一个集休闲、商务、旅游于一体的综合性高品质酒店。酒店位于城市繁华的商业区，周边交通便利，地理位置优越，能满足不同客户的多样化需求。酒店将秉承“客户至上，服务第一”的经营理念，通过提供舒适的环境、优质的服务和完善的设施，成为市场上的佼佼者。
二、市场分析
1. 目标客户群：主要包括商务人士、休闲旅游者、家庭客户等。
2. 市场规模：随着城市经济的发展和旅游业的繁荣，酒店市场需求持续增长。
3. 竞争分析：目前市场上存在一定数量的酒店，但高品质、有特色的酒店仍然稀缺。本项目将通过提供高品质的服务和独特的体验，与竞争对手区分开来。
4. 市场趋势：未来酒店市场将更加注重服务品质和客户体验，同时绿色、智能等创新理念也将逐渐普及。
三、项目内容
1. 酒店定位：高品质、综合性商务休闲酒店。
2. 产品与服务：
客房服务：提供不同类型的客房，包括商务房、豪华套房、家庭房等，满足不同客户的需求。
餐饮服务：设有中西餐厅、咖啡厅、酒吧等，提供多样化的美食选择。
会议与活动服务：拥有多功能会议室、宴会厅等设施，承接各类商务会议、庆典活动等。
休闲娱乐服务：提供健身房、游泳池、SPA等休闲娱乐设施，让客户在紧张的`工作之余放松身心。
附加服务：包括礼宾服务、洗衣服务、叫醒服务等，提升客户体验。
3. 设施与设备：采用先进的酒店管理系统，配备高品质的家具、电器、床上用品等，确保客户享受舒适、便捷的住宿体验。
四、营销策略
1. 品牌建设：注重品牌形象塑造，提升品牌知名度和美誉度。
2. 价格策略：根据市场需求和竞争状况，制定合理的价格策略，确保价格具有竞争力。
3. 渠道拓展：通过线上平台（如携程、美团等）和线下渠道（如旅行社、企业客户等）进行宣传和销售，扩大市场份额。
4. 促销活动：定期举办各类促销活动，如折扣、优惠券等，吸引新客户并留住老客户。
五、运营与管理
1. 人力资源管理：招聘具备专业知识和经验的员工，提供培训和发展机会，确保员工素质和服务质量。
2. 财务管理：建立完善的财务管理制度，控制成本，提高盈利能力。
3. 安全管理：制定严格的安全管理制度，确保客户和员工的人身安全。
六、投资与回报
1. 投资预算：包括场地租赁、装修、设备采购、人员培训等费用。
2. 回报预测：预计在一定时间内收回投资成本并实现盈利。具体盈利情况将受到市场需求、竞争状况等因素的影响。
关于酒店的商业计划书范文 第8篇
一、合作背景分析
O2O即OnlineToOffline（在线离线/线上到线下），是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台，这个概念最早来源于美国。2013年O2O进入高速发展阶段，开始了本地化及移动设备的整合，于是O2O商业模式横空出世，成为O2O模式的本地化分支。
自O2O概念出现之后百度、腾讯、阿里巴巴等互联网巨头纷纷布局020，淘宝推出了淘点点外卖，大众点评、美团网等相继成立外卖部门，外卖O2O在2014年火爆了起来。
O2O概念发展之后各行各业都进行着O2O的试水，作为服务行业的酒店更是在不断的尝试属于自己的O2O之路。其中布丁酒店是O2O的代表者，布丁酒店经过深入布局O2O，在2014年上半年营收同比增长50％，利润同比增长300％，预计2014年收入将突破10亿元。
以互联网思维来经营酒店这正是在当今经济型酒店盈利能力不断下降的突围利器，也是布丁酒店取得成功的重要前提，用心经营客户，用情感维系老客户，才能在当今酒店的'红海中创造自己的特色脱颖而出！
二、公司简介
i饭都市白领快餐是福建好餐饮餐饮品牌的子品牌，是好餐饮布局O2O餐饮的全新品牌，旨在于利用O2O，以互联网的思维打造外卖行业全新的消费习惯。公司主要针对中小型酒店、网吧、卖场等商业场所，提供其所需要的餐饮服务。
i饭都市白领快餐也是赣州市唯一一家微信O2O外卖快餐公司，主要团队成员均来自海底捞、甘其食、令狐冲、大食头等著名的餐饮企业。现公司主要以外卖快餐为主，以送餐的形式展现O2O的伟大魅力。
公司送餐团队12人，力求以最快的速度把美味送到顾客手里，i饭外卖一直秉承“营养，好吃，健康，不贵”的经营理念，以家常菜，江湖菜为基础，汲取“四大菜系”之精华，推陈出新，把高档菜品大众化，美味佳肴快餐化。
三、合作项目介绍
i饭进入赣州以来已经和7天连锁、如家酒店、汉庭酒店等20多家经济型酒店签订了战略合作协议，i饭与大家一起用O2O方式给予客人提供更多更好的服务。
为了提供更好的服务给客人，同时为了弥补酒店没有餐饮部门的缺陷，i饭餐饮推出了针对酒店的外卖服务，入住酒店的客人可以直接使用微信点餐，也可以通过电话、qq、微博等点餐方式进行。从而让客人感觉到酒店的方便和快捷，给予顾客一个良好的形象，更容易留住顾客，从而达到酒店盈利目标。
四、合作方式
通过在酒店客房放入经过i饭精心设计的外_片，从而引导客人进行微信等方式点餐，由此体现酒店用心为用户着想的服务理念。
为了达到互惠互利、合作共赢的目的，针对酒店客人的每份订餐i饭都会给予酒店方一定的提成收益。
五、合作联系方式
外卖部合作经理胡先生：xxxxxxxxx。
关于酒店的商业计划书范文 第9篇
一、创业目标
发展中国真正的酒店业，建立某个管理和投资合理有效的酒店连锁公司。
二、市场分析
随着社会生活节奏的加快，酒店业的生存和发展已经成为一个不容置疑的问题。虽然中国的酒店业发展非常迅速，但外国酒店的涌入使得大多数其他市场不得不怀念中式酒店。如何占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查显示，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。因此，酒店业务的发展将进入快速扩张的时刻，因此中国酒店市场将随着中国经济的发展进入快速发展阶段。
目前市场上的`西式酒店不适合中国人的酒店消费观念和传统饮食需求。就拿西式酒店最常见的汉堡来说，除了新奇，基本上一点好吃的都没有。而且美国酒店的发展一直以价格低廉著称，是大众日常消费的对象。但是在中国市场，西式酒店的价格远没有普及到可以接受的程度，这也决定了工薪阶层不可能经常去尝试那种新颖的酒店。
但是，现在的中式快、小、脏、乱、差，而现在的中式酒店的诸多弱点，为我们打造中式连锁酒店提供了绝佳的市场机会。只要我们能够抓住这些市场机遇，改善中国酒店经营中的许多缺陷，发展自己的特色，我们进入中国酒店市场并占据较大市场份额的创业计划就很有可能成功。
三、实施计划
1、酒店服务业模式。
以客户为中心，以客户满意为宗旨，通过客户满意，最终实现公司经营理念的推广。
2、目标市场定位。
大众接受的中国酒店业。客户群体:上班族+孩子+休闲家庭+其他。
3、市场策略。
生产产业化、产品标准化、科学管理、连锁经营。
(1)虚拟公司的名称、员工服装、经营理念、内部管理和总部保持统一，但它们没有太多的装饰，也没有商务餐厅，它们更像是酒店的集合中心。他们从公司的配送中心接收相关的成品，只要在单间加工就可以成型。虚拟公司的酒店产品是留给上班族上班吃午饭的.。他们的前台服务也是虚拟的，依靠电话订购系统和快速配送系统。我们将建立一个专门的电话送餐服务，由统一的公司面包车和服务人员提供。
(2)移动酒店公司——早餐策略
鉴于早餐人群流动性大、时间短的特点，我们将从统一模式的公司小巴和服务人员转移到主要需求网点，为客户提供方便营养的早餐套餐。
因为学生人数多，也可以推出学生营养酒店，既注重经济效益，又兼顾社会效果。
(3)酒店公司形象战略
位于商业区和旅游景点的酒店大厅充分展示了我们的成人形象是干净、卫生、实惠和温暖的。请专业公司为我们做一套广告策划，从公司特点出发，在共性中求个性。
四、投资计划
从一个点开始，汇聚成一个平面。基于一个地区的消费群体的特点，最初的发展会经过考验，形成一定的经营规模，选择好几个营业网点后，都会同时显现出来。以后根据发展，辐射全国运营。
在发展初期，要大力发展西部酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和移动酒店公司的服务，然后在公司实力积累到一定程度，建立稳定的客户消费群体后，再大力发展公司的综合服务战略。根据人口流动密度、居民收入水平、实际消费等因素，大力发展商务区、购物区、旅游区、居住区前台就餐的酒店商业模式。
不仅是利润，还有服务和质疑。作为这个行业的倡导者，我们希望我们公司成为成人优质服务和行业健康发展的理想和信念。我们相信，只有在公平合理的经营理念下，我们才会坚持不懈，结果才会是大家都希望的双赢，从而从整体上促进中国酒店的形成和发展。
关于酒店的商业计划书范文 第10篇
根据酒店目前情况，为了更好的开展销售工作，现拟制定客房、淡季促销实施方案，具体如下：
一、目标市场
酒店的客源以政府接待、协议单位为主；会议市场、旅游团队为辅；长住客、散客为补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。
二、目标任务
提高客房住客率（月平均完成住客率xx%，客房日出租间数x间以上）。
三、促销时间
⑴协议客户单位房价促销：x、x楼普通标准间、单人间优惠为x元∕间含双早﹙原x元∕间不含早﹚；其他房型保持原有的协议价不变，另赠送双份早餐。
⑵散客房价促销：以会员制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新会员第一次入住享受x元单人舒适大床房另赠送x元现金卷x张。如：新客户办理一张新会员卡，享受第一次入住x元大床房，赠送x张x元现金卷每次限用一张，现金卷使用在优惠价（x）基础上减x元。
⑶会议房价促销：凡是以会议形式入住，不论会议大小都可以享受酒店的协议价，如会议预订超出x间以上﹙含x间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上，另赠送豪华标准双人房x间（x楼，不含早﹚。
⑷旅行社促销：在酒店消费季度累计达x万﹙含x万﹚的可返还给旅行社x%的提成，消费累计达x万﹙含x万﹚的可返还给旅行社x%的提成，房价保持原协议价不变。
四、销售措施
⑴稳定本地区的'主要旅行社，主动与外地各旅行社联系，了解团队信息，力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。
⑵推出“会员积分卡”和“酒店代金劵”。
⑶全员销售：员工揽客奖励、揽徕酒店消费的，按每间房x%给予提成奖励。会员卡充值按x%给予提成。
⑸公交广告—以x、x公交线路，乘坐该线路的乘客都可全程看到饭店、酒店的广告订房信息。广告以x辆x公交车做起，广告先投放x个月，具体费用大约为x元∕辆﹙原价x元∕辆﹚。
⑹制作酒店的活动宣传册，摆放在各旅行社的醒目位置，及发放路人。
关于酒店的商业计划书范文 第11篇
一、市场调查及分析
每个酒店都有其目标市场，例如我市的xxxx饭店的销售对象就是政府党政机关等。只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。我们必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店，设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象，为此我们应先有一份清晰的市场调查报告，在市场分析给酒店定位。
以下是总结后的市场调查：
1、分类：我市的.酒店可做如下分类：
A类、高档酒店：xx饭店 、迎宾馆 、平原宾馆
B类、中高档酒店：通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店
C类、中档酒店：川汇大酒店、x棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。
2、价格：价格分别为：
A类：总统套房6800元；豪华套房2800—3200元；商务套房1200—1600元；普通套房320—800元；标准间（二、三人）270—380元；餐厅包间400—800元起。
B类：豪华套房1400—2800元；商务套房188—800元；标准间：138—388元；餐厅包间无底价或300—688元。
C类：商务套房168—288元；标准间120—138元。
3、经营模式：
A类：该类酒店的`入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位，多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户，其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等提供。
B类：该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高，硬件等不次于A类酒店且价格比A类实惠。
C类：其客户群主要为商务型散客，穿插少量协议单位，经济实惠。
二、市场定位：
1、定价：我酒店地处交通繁华地带，交通便利，受众面广。硬件装修也已定位为三星级酒店，档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标，建议将酒店房价定为（可讨论后修改）： 豪华套房：2600元；商务套房：580元；标准间320元；单人间300元。 餐厅包间消费300元起或无底价。
2、市场形象：根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等，建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。
三、促销手段：
1、与总办配合在有关媒体上发布广告（具体时间、策划等事宜依总办计划行事）。
2、距开业 天时定做客车座套，并与客运公司联系做好配换工作。
3、与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店 折优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主 元现金提成，月底结帐或立即兑现。
4、与各大型娱乐场所联系做好结盟工作，互惠互利。 具体操作如下：协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠（视各单位协议不同而定）。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受 折，就餐可享受 折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。
5、鉴于我市将于十月十七号召开xxx节，届时预计有大量游客，可与本地旅行社提前联系，以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。
6、酒店销售时有“80/20法则”，即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡：
1）凡在我酒店消费xxxx元以上（餐饮、客房）即发放VIP金卡，享受住宿折，就餐折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价；
2）凡在我酒店预存现金xxxx元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
7、合作人员：对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票（须扣税金）、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。
8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。
9、每月评出客房及餐厅消费前十名，给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的 %左右，全额消费可为其消费金额的 %左右。如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费时享受优惠。
10、推出各种组合产品，增加客户消费额，抓住市场机会： 客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘，鲜花一支。
关于酒店的商业计划书范文 第12篇
公司简介
随着商务经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大，商务、度假、旅游人士的自由往来随之增多，自然地推动了住宿经济的进一步发展。当今社会中真正先富起来的还只是少数，大多数外出人员在外住宿时还会为住宿费用精打细算。社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的宾馆。鉴于此，温馨、实用的主题宾馆就应运而生了。
主题宾馆面向大众，将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家，其定位为一家综合性的宾馆，全方位为顾客提供安全、经济、清洁、舒适、优质的服务。宾馆有着雄厚的实力，将打造成为全市唯一一家主题宾馆，打响石家庄花园的知名度。并且，宾馆的横空出世也带动周边村子的经济发展，预计在未来的12—15年内，宾馆租金将给本村居民带来一笔可观的收入。
一、项目概况
宾馆定位——主题宾馆
宾馆理念——打造成为全市唯一一家主题宾馆，满足现代外出人员在住宿、餐饮和休闲三个方面与“主题活动”及时协调的需要，围绕“主题”的核心要求进行运作。
宾馆简介——主题宾馆实质上是文化的升华，顾客在消费中体会一种文化的享受，从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重宾馆独特的主题内涵，突出宾馆的文化品位，形成宾馆的个性，从而营造一种无法模仿和复制的独特魅力，在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目融入到主题中去，以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式，从而体现对顾客的信任与尊重，这正是我们所倡导的。这一形式在国内已出露端倪，但是尚显稚嫩，还在不断地完善和发展当中，我们有良好的创业机遇和充足的发展空间，挖掘国内市场对主题宾馆的需求。
宾馆详解——主题宾馆由两号楼组成，其中6号楼有6层，地下室为机房功能房;1-6层，每层面积约为521平方米，共设有50个单间，4个高标套房。7号楼有6层，1层用于接待大厅及简易早餐厅;2-6层，每层面积约为473平方米，共设有44间客房，其中6层另设有会议大厅。在宾馆的建设中，共集结了3位艺术家及5位不同设计领域的专业设计师进行设计，客房设计风格迥异，但都体现传统与现代的完美结合。
二、项目设计
目前，国内星级宾馆规模上和数量上都存在着过度建设、设备设施的同质化以及服务方式单一等问题，严重制约了中国宾馆业的发展，迫切寻求新的发展道路。主题宾馆作为个性化的体验式服务产品应运而生，它可以通过主题文化的设计来追求和表达体验式消费需求，同时刺激顾客的购买欲望，使其成为宾馆业中不可忽视的新生力量。国外主题宾馆经营模式发展相对成熟，但在中国，主题宾馆的经营和发展仅仅局限在经济发达的上海、深圳和广州等发达地区。其发展步伐缓慢、滞后，在很大程度上缺乏本土文化特色，但是，从另一角度来看，我国主题宾馆又具有非常大的发展空间和潜力。
三、宾馆设计
主题宾馆经营饮食、休闲娱乐项目和主题客房。主要经营的饮食，菜式荟集了全国美食之精华，每天换不同主题的餐点;休闲娱乐项目包括台球、麻将并且提供当下热门桌游;主题客房形式多样，其中海洋世界、卡通主题房及纯真年代颇受广大顾客的欢迎。
四、市场分析
随着社会的发展和国民生活水平的提高，旅游业已成为全球经济发展势头最强劲和规模最大的产业之一。人们越来越多的追求生活品质和生活乐趣，各地的宾馆也就成了人们关注的话题。“如家”、“锦江之星”、“汉庭快捷宾馆”等快捷宾馆已经不能满足人们的需求，这时，一些有特色的宾馆越来越吸引人们的眼球。主题宾馆这个市场正在开拓，还有很大的空白区，进入壁垒较低，收回投资较快，是一个前景较好的市场。
主题宾馆经营制胜的关键是位置、独占性、品牌优势。要想取得竞争优势，必须要有“人无我有，人有我优，人优我精”的一种特性，成本低，装饰装修新颖简约时尚，针对二三线市场，青年新生代强势的消费群体，个性化的服务加上独特的地域风情为顾客营造美好的情境。为满足顾客的多层次需求，公寓全部采用国内外知名品牌家俱、推出多功能豪华床等不同系列，既满足适应不同品位人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有乐趣，体验不同类型的产品，享受意想不到的乐趣。
五、服务对象
关于酒店的商业计划书范文 第13篇
为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势，获得更多的客户，提高业绩，为酒店创造更多的效益以及自我的突破，本人制定20xx年工作计划如下：
一、建立完整详细的客户档案以及资料
建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的.客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位、企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。计划20xx年逐渐筹办客户答谢会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
二、开拓创新，开拓市场，争取客源
今年销售将配合酒店整体新的营销体制，重新制订并完善20xx年销售任务计划及业绩考核，提高销售代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。以月度营销任务完成情况及工作志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。
计划人员编制具体为3人，明年加强酒店招聘工作，填补空缺岗位。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待，服务周到
接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，限度满足宾客的精神和物质需求。向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。
做好超值服务，用细节去感动每一位客人。
四、密切合作，主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。
五、加强学习，提高争取
空闲时间加强自身学习销售技巧，对本部门人员做好培训工作，提高销售水平。
随着酒店和市场不断快速发展，可以预料我们今后的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知识更高、更广，为此，我将更加努力学习，提高素质和各种工作技能，为酒店尽应有的贡献。
关于酒店的商业计划书范文 第14篇
一、合作背景
鉴于贵方商业项目所需采取运营外包合作，我司就合作计划框架与贵司进行书面提交。
二、公司介绍
杭州陌晨投资管理公司是一家专业从事商业地全程服务的事业合伙制公司。主营业务涉及商业地产全案策划、销售管理、招商管理、运营管理、资产管理、物业服务等专业领域。
核心事业合伙人由从事商业地产行业的精英组成，是专业面向国内商业地产的实操型团队，拥有丰富的商业地产全程服务操作经验和资源，旨在为中国商业地产市场提供高品质、专业、全面且能落地实现的商业资产管理增值服务。
陌晨投资管理业务涉及国内十余个省市，物业服务范围主要涉及城市综合体、大型购物中心、主题百货、专业市场、商业街、步行街、文创园等，管理及服务的商业面积逾百万平米。
主要服务内容包括投资分析、商业分析调研、专题商业规划、项目的开发与再开发、销售管理、招商管理、运营管理、物业服务、消费者市场推广管理等商业地产一站式服务，帮助开发商操作商业项目、协助投资者收购商业项目，使资产得到稳定持续的``增值。
三、操盘案例
1、温岭农贸城
服务内容：定位、策划、销售、招商
服务时间：20xx年-20xx年
项目概况：温岭农贸城位于温岭市万昌路与开发大道交汇处，与市客运中心相邻，占地110亩，地上建筑面积73300平米，地下室面积为10900平米，其中市场建筑面积为53500平米，综合服务区（十六层）建筑面积为19800平米。农贸城采用专业场馆和特色街相结合的建筑风格，开设本地优质农产品、粮油、副食品、水果、蔬菜、水产、花卉等专业交易场馆和南北货、特色小吃一条街，配套建设信息中心、农产品展示中心、储藏保鲜中心、农产品检验检测中心、污水污物处理中心、商品配送中心等大型的综合性市场。
2、绍兴玛格丽特
服务内容：策划、招商、运营服务时间：20xx年
项目概况：绍兴玛格丽特商业中心位于绍兴火车站对面，总建筑面积196800平米，其地上建筑面积为150800平米，地下建筑面积为46000平米，由商、住两部分组成，其中商业部分90000平米。
玛格丽特商业中心是以大型零售业为主体，众多精品店、专卖店为辅助和多功能商业服务设施为配套，集购物、餐饮、娱乐、休闲、商务、文化六大功能为一体的块状复合式商业中心。
3、温州邻里中心
服务内容：策划、业态调整、运营服务时间：20xx年
项目概况：温州邻里中心位于温州龙湾区经济开发区核心商业中心区，占地面积1万余平米，建筑面积万余平米，商务办公物业改商业物业。20xx年10月开业，定位开发区邻里生活中心。
4、温岭时代广场
服务内容：定位、招商、运营服务时间：20xx年
项目概况：温岭时代广场位于温岭市万昌中路1239号，建筑面积40000多平米，是温岭市唯一一家集时尚名品、潮流新品、休闲良品的中高档百货商场，有乐购超市、KFC、周大福、中国黄金、ONLY、百丽、康奈等品牌。
5、杭州香港城（名镇天下香港城）服务内容：定位、策划、销售服务时间：20xx年
项目概况：杭州香港城位于杭州三墩板块，集商业、小户型公寓、写字楼等为一体的综合类主题生活街，总建筑面积约15万平方米，其中商业项目面积6万平米。在考虑餐饮、娱乐、超市和其他业态的配比的基础上，注重体验式消费、家庭式消费，打造以休闲健身、特色餐饮、美容美体、精品购物、儿童游乐场所为主要业态的三墩首席精品时尚生活街区。
6、杭州江南时代广场服务内容：策划、招商、运营服务时间：20xx年
项目概况：江南时代广场位于下城区石桥路456号，总建筑面积12万平方米，是以儿童体验为特色，集时尚、休闲、购物、娱乐、文化等为一体的主题特色购物中心。
除定位于儿童游乐的爆米花乐园外，江南时代广场更集聚了众多品牌体验馆，通过空间设计、互动体验等方式，充分刺激消费者感官，创造充满乐趣的购物新体验。同时江南时代广场通过拉大休闲餐饮娱乐业态所占比重，打造特色休闲步行街，并集合主题餐饮广场、影院、电玩、健身、KTV、SPA馆等，尽情享受娱乐生活的精彩纷呈。
7、东阳香港城（金罗马中央广场）服务内容：定位、策划、销售服务时间：20xx年-20xx年
项目概况：东阳香港城位于东阳市江北区广福东街上，是目前东阳唯一的城市综合体，集吃、喝、玩、乐、购、住、游与一体的一站式文化商业航母。项目占地面积万余平米，总建筑面积约16万余平米。
8、连云港香港城
服务内容：商业定位、策划服务服务时间：20xx年
项目概况：连云港香港城位于连云港赣榆县华中路南与青口河交叉处，是赣榆最繁华的商务中心区。项目占地250亩、建筑面积近50万㎡，其中商业面积10万㎡，是集购物、休闲、娱乐、餐饮、文化、旅游、居住、商务等众多业态于一体的大型城市建筑综合体和地标性项目。
9、泰尚达生活广场（文化创意园区）
服务内容：定位调整、业态调整、二次招商、策划服务、运营服务时间：20xx年
项目概况：泰尚达生活广场位于杭州笕桥镇中心，以家庭居民为目标客户，打造特色餐饮、休闲娱乐、儿童配套为主题的生活商业广场；满足居民日常生活需求；
提供舒适的购物环境，提升社区居民生活品质。一站式多功能的业态包括了零售、餐饮、娱乐、文化、运动、办公等。
四、商务条件
1、项目营运部组织架构
2、运营商务条件
服务内容：以独特创新的经营理念、策略，为商业品牌注入生机活力，以细腻严谨的管理风格培养商业品牌永续运营、发展。
服务费用：人员工资（39500元/月）+服务利润（年总租金的3%）人员组成：营运部5人，市场推广部1人、信息管理部1人。
其它条件：甲方安排食宿；签定合同时先预支付三个月服务费用中的人员工资。
关于酒店的商业计划书范文 第15篇
一、项目概述
建设一家高端商务酒店，以满足日益增长的市场需求。酒店位于城市商业中心区域，交通便利，周边设施齐全，拥有得天独厚的地理优势。酒店将采用现代化的设计理念，结合当地文化特色，打造出一个舒适、便捷、安全的住宿环境。
二、市场分析
1. 市场需求：随着经济的不断发展，商务出差、旅游度假等需求日益增长，高端酒店市场呈现出巨大的发展潜力。特别是商务人士对酒店服务质量和设施配备的要求越来越高，这为我们的酒店项目提供了广阔的市场空间。
2. 竞争态势：目前市场上高端酒店竞争激烈，但仍有不少细分市场未被充分开发。我们将通过独特的品牌定位、个性化的'服务以及创新的营销策略，在竞争中脱颖而出。
3. 目标客户群：我们的目标客户群主要包括商务人士、高端旅游者、会议组织者等。我们将根据不同客户的需求，提供定制化的服务和解决方案。
三、项目定位
我们的酒店将定位为高端商务酒店，以提供优质的住宿体验为核心竞争力。我们将注重细节，追求卓越，力求在每一个环节都能满足客户的期望。同时，我们还将注重与当地文化的融合，让客人感受到独特的文化氛围。
四、经营策略
1. 产品策略：我们将提供多样化的客房类型，包括豪华套房、商务客房等，以满足不同客户的需求。同时，我们还将提供完善的配套设施，如健身房、游泳池、餐厅等，为客人提供全方位的服务。
2. 价格策略：我们将根据市场情况和目标客户群的需求，制定合理的价格策略。在保证服务质量的前提下，我们将努力降低成本，提高性价比，以吸引更多客户。
3. 营销策略：我们将采用多元化的营销策略，包括线上推广、线下活动、合作伙伴关系等。我们将积极利用社交媒体、搜索引擎优化等手段，提高品牌知名度和曝光率。同时，我们还将与旅行社、企业等建立长期合作关系，拓展客户群体。
五、运营管理
1. 人力资源管理：我们将建立完善的人力资源管理体系，确保员工具备专业技能和良好的职业素养。我们将注重员工的培训和发展，提高员工的满意度和忠诚度。
2. 财务管理：我们将建立健全的财务管理制度，确保资金使用的合理性和有效性。我们将注重成本控制和风险管理，确保项目的稳健运营。
3. 客户服务管理：我们将建立以客户为中心的服务理念，提供个性化的服务。我们将建立客户档案，定期与客户沟通，了解客户需求和反馈，及时改进服务质量和产品。
六、投资与回报
本项目的总投资额预计为xxx万元人民币。我们预计在项目运营后第x年开始实现盈利，并在未来x年内实现投资回报。具体的投资回报率和盈利预测将根据实际运营情况和市场环境进行调整。
七、风险与应对
1. 市场风险：我们将密切关注市场动态和竞争态势，及时调整经营策略和产品定位，以适应市场需求的变化。
2. 运营风险：我们将加强内部管理，确保各项运营活动的顺利进行。同时，我们还将建立应急预案，应对可能出现的突发事件。
3. 法律风险：我们将严格遵守相关法律法规和政策规定，确保项目的合法性和合规性。同时，我们还将聘请专业律师团队，为项目提供法律咨询和支持。
关于酒店的商业计划书范文 第16篇
一、项目概述
XXXX大酒店是与国际XX酒店集团签约合作的国内第六家XX大酒店，是一家继大连、重庆、上海、北京、南京之后，通过国际XX酒店集团严格评审入围和参与合作的国际五星级涉外旅游酒店。
XXXX大酒店集旅游、商务、娱乐、餐饮等多功能于一身，位于XX市CBD区域，购物、交通十分便利，濒临大海，与鼓浪屿遥遥相望，风光旖旎。
总投资概为7500万美元，酒店用地面积平方米，建筑面积为43793平方米，地下三层，地上二十九层，总高度为米。
酒店建成后，凭借国际XX酒店管理公司的专业化管理，将成为XX档次最高的五星级酒店，其专业的国际经营理念必会带来丰厚的投资回报和良好的.社会效益。
二、项目优势黄金地段、得天独厚XX市政府重点支持项目
国际著名酒店管理公司专业化管理
办妥土地房产证、土建已经开工，正进行地基建设筹建单位成功开发过多个大型地产项目
三、项目背景
XX是中国东南沿海重要的旅游口岸，拥有鼓浪屿等三个国家重点风景名胜区，并获得国际花园城市和优秀旅游城市等荣誉。
XX已成为中国南方重要的对台贸易口岸，这里每年由_主持举办经贸盛会“中国投资贸易洽谈会”和“对台出口商品交易会”，多种大型专业会展经常在XX举办。
XX经济高速发展，是中国东南沿海经济繁荣带的龙头。自XX成立特区以来，已有戴尔（Dell）、柯达（Koda）、通用电器（General Electric）、可口可乐（Coca cola）、太古飞机维修公司（Swire Aircraft）、麦德龙（MetroAG）等世界五百强公司入驻XX，同时每年有大量国际、国内商务人士来XX观光旅游。
XX市目前有四星级以上酒店六家、五星级酒店一家。鉴于XX的高星级酒店数量相对偏少，该项目的建成将大大地推动XX高端旅游市场的发展，促进XX精品旅游品牌的提升，并将给投资商带来丰厚的投资回报。
四、项目投资计划
（一）投资总额
项目投资概算为7500万美元，包括土地款、拆迁费用、土方工程、基桩及相关前期费用等已完成的投资1700万美元。
（二）融资计划
根据项目建设期计划，建设期为2年；
根据营运收支预估数据，预计项目营运8年，即可还清本息。
关于酒店的商业计划书范文 第17篇
一、指导思想
以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的.差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务
20xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。
1.专业技能培训
(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划
①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。
②目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。
④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。
⑤激励与处罚机制：
A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级。
B、设定一定的英语津贴。
C、在年度评选优秀员工时给予优先评选；处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。
(3)员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。