餐饮收银工作计划(通用19篇)

时间:2025-12-24 14:07:34 作者:admin

餐饮收银工作计划 第1篇

领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。下面给大家分享关于领班的工作总结,方便大家学习。

领班的工作总结1在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行酒店领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。现将主要工作总结如下。

一、加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为酒店增加收入做出了我们的贡献。

二、协助部门经理做好客房部的日常工作

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响酒店的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们未因监督不力或人为因素出现意外。

三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作

换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好酒店工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

四、配合经理做好各项接待、安排工作

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

五、做好楼层的安全、防火、卫生工作

从参加工作的头一天,酒店领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排。

这段时间以来,在酒店领导的正确指导和大家的共同努力下,取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在以后我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高酒店效益。开创服务工作新局面。

领班的工作总结2岁月如梭,转眼间,来_x宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:

一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作

二加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。

三存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是;

1有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位

2对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。

3自己管理水平和理论水平有限。

四下一年计:

1划积极认真配合经理搞好楼层日常工作.

2加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。

3对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。

4加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查

5以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。

在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。

领班的工作总结3一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。

一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平

作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的管理、指导工作

领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

(1)专业能力

作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:

1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

(2)管理能力

管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

(3)沟通能力

所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

(4)培养下属的能力

作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

(5)工作判断能力

所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非

常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

(6)学习能力

当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。

(7)职业道德

但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。

以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。

因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。

三、合理安排好收银员值班、换班工作

收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。

四、抓好一级工作、给领导分忧

做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。

这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。

领班的工作总结4一、日常管理工作

楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

二、加强自身学习,提高业务水平

虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

三、存在的问题

半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一。我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。

四、下半年的工作计划

1.积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

2.加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

3.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

5.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

6.加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

在接下来的日子里,我要努力改正自己的缺点,发扬优点,争取取得更大的工作成绩,为部门创造更大的价值。

领班的工作总结5斗转星移,时光如梭,转眼已近岁末,回顾自已一年来的工作历程,收获及感触颇多。本人有幸得到公司的认可和信任。并服从公司人员调配,借调至总公司综合部,本人十分珍惜和感激公司给予的锻炼和学习的机会,在领导的大力支持和热心指导及各位同事的积极协助下,凭着认真负责的工作态度,圆满完成了公司赋予的各项工作,较好的履行了自身职责,积累了工作经验,得到了公司领导对本人工作能力的认可和道德操守的信任。并有幸参与了总公司综合部于x月初组织的对三期项目工地施工现场进行的安全巡查工作,x月底再次参与综合部组织的对_酒店部分已交付使用客房进行的初步验收工作。20_年x月,本人调回_保安队任保安领班,现将自已20_年度工作、思想情况向上级领导总结如下:

一、坚决服从上司的领导,认真领会执行公司的经营管理策略和工作指示精神,并贯彻落实到岗位实际工作中,始终把维护公司利益放在第一位。

二、坚持“预防为主、防治结合”的治安管理方针,时刻教育和要求队员,并严格要求自已加强对项目工地的巡查力度,于x月x日发现一棵倾斜的大树存有安全隐患。于x月x日抓获一名从_站办公区翻越铁丝网进入我司辖区的可疑男子。

三、坚持“预防为主、防消结合”的消防工作方针,完善消防设备巡视及保养措施并加强队员的消防知识培训,提高队员防火意识,使队员能熟练掌握消防设备的操作方法。确保项目工地的消防安全。

四、制定、完善部门各项规章制度、管理规定。在日常工作中具体实施运作。

五、总公司领导经常带领客人到项目工地参观,要求各队员认真做好礼节礼貌等工作。

六、领班是部门管理工作开展的基础重要环节,开展班级日常工作。

抓班级管理两者同等重要,可相互配合促进。本人在日常管理中力求做到:

1、遵循公司的经营理念及服务宗旨,以公司企业文化精神为中心,积极关心鼓劢队员,有意识培养凝聚力和队员的团队精神。由小及大形成部门合力、战斗力和对公司的集体荣誉感。

2、以身作则,带头遵守公司、部门的规章制度和纪律,保持严谨自律的工作、生活作风,给队员树立良好的榜样,引导队员良性发展,营造健康的工作气氛。

3、在工作中严格管理,处理问题遵循“公平、公开、公正”的原则,做到“功必奖、过必罚”树立管理威信,充分调动队员的工作积极性。

4、在工作、生活中细致、认真,时刻了解掌握和关心队员的工作、生活及思想状况,逐步培养和队员的工作感情,并赢得队员的信任。

以此鼓舞队员的工作热情。在思想工作是一切工作的生命线的方针指引下,针对保安队的实际情况,引导队员与时俱进,提升素质转变自身观念。

5、在各类理论培训中,通过讲解、点评、交流使队员在思想认识和日常工作中皆有不同程度的感悟与提升。

并时刻教育队员要有紧迫感,应具有上进心,使其明白保安工作不是高科技,没有什么深奥的学问。成为一名合格保安员关键在于人的主观能动性和责任心,是建立在对公司的忠诚度和敬业精神、对管理与服务内涵的真谛的理解及运用之上,并以此激发大家积极进取在工作中体现自身价值,感受人生乐趣。

以上是我在一年中力争做到、做好的方面。纵观一年的工作,客观的自我剖析,自已在下列几方面存在不足之处,肯请领导的指正与批评,以待在今后的工作中进一步加强和改正:

1、工作方式过于急燥,对新入职队员要求过高造成保安队人员流动率增高。

2、工作中时有松懈。

3、工作经验和相关管理知识仍需进一步学习、积累。

餐饮收银工作计划 第2篇

1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。

2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。

三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:

1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。

2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。

餐饮收银工作计划 第3篇

收银员工作总结1不知不觉在公司工作将近有一年的时间,转瞬之间已经到年底。也许对大家来说,做一名收银员是一件很简单的事情,收银员只负责收钱,其他员工各司其职,不会有什么难。我以前也是这么认为,可是现在,等自己成为一名收银的时候,才知道并不是想象中那么简单。其实,无论做什么工作,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!现将在这一年的工作总结如下:

一、时刻遵守商场纪律

作为与现金直接打交道的收银员,必须遵守商场的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收款时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

二、有序离岗,认真做事

收银员临时离岗,要将“暂停收款”牌放在收银台上。如有其他收银员接岗,清点出备用零钞给接岗人,将其余现金另外分开锁好。回岗时,核对接岗人收到的现金与小票金额是否符合。

三、按公司规定办事

严格按照公司规定的收款程序进行收款,必须做到:收款前,对小票上的每一笔金额用计算器核实一遍,核算无误后再录入到电脑。电脑上录入的专柜号与价格,要与专柜开的小票相符。在收款过程中坚持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。在收款过程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,检查打印的小票的专柜、金额与专柜开出的小票的专柜、金额是否一致。

四、礼貌待客,热情耐心

对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话。作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让顾客满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中将自己的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。

以上是我个人在工作中的体会与总结,我会保持这种积极正面的状态,争取在20__年更加优秀!

我叫__,于20__年x月x日光荣地加入__超市__店,并成为该超市的一名普通员工,在超市做上了收银工作,很荣幸能在这里与大家分享我工作中的幸福点滴。

收银工作责任重大,不得有半点差池。工作之初由于自己的经验不足,在某天居然收到了一张100元的假币。这次教训让我认识到提高自己的业务技能对工作的重要性。我便利用自己业余的时间做真_识别的练习,虚心向有经验的老员工请来教做这份工作方方面面都会涉及到的问题及解决办法汲取更多的工作经验。我深知,只有更加倍的细心与认真以及对顾客优质真诚的服务才能提高自己的业务技能,高效率的完成本职工作。

当我正式步入收银工作时,我遇到的情况和问题就更多。记得有一次,一位顾客急匆匆的把一包糖果往收银台上一放,很粗鲁的对我说:快点给我过机,我有事。我接过他的商品正要扫商品价码时发现大包装里面有两小包糖果而且都是打好了价码的,我又仔细对了对,外包装的条码还比里面便宜很多,觉得不对劲,便通知了主管,后来主管表扬了我,在晨会上还特别提醒我们一定要仔细核对电脑屏幕和条码,做好防损工作。通过这次教训,我深刻地意识到自己的细心能给超市减少经济损失。此后我过机时都会很认真的核对电脑屏幕和条码,更认真仔细地检查推车下面以及顾客放着包的下面有没有未过机的商品,尽管有的顾客不是很理解,但是我会耐心地解释:这是我的工作职责,请你们谅解。

收银工作处于商场的最前沿,是体现公司形象的重要部门,我的一言一行,一举一动,都会影响整个店面的形象。自从国家实行有偿使用塑料袋以来,很多顾客都是自备口袋,当我把货物装入袋中双手递给顾客时,顾客连声感谢,他们为我们的服务感到很满意时,我也会觉得很高兴。为贯彻华联的优良,周到高效的服务宗旨而努力。

是金子,它总是会发光的。平凡的工作岗位,只要用心勤奋工作,踏踏实实做事,用真诚的服务感动顾客,那么所做的一切也将会是有目共睹的。这就是我对待人生,对待工作的态度。

收银员工作总结220__年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行__规章制度和做好收银领班的职责,认真完成领导布置的每一项工作,现将一年来的工作作以下总结:

一、服从管理,虚心学习

做为一名收银领班,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理安排下,努力完成所交代的业务,认真学习业务知识,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着__的形象,言行举止一定要符合__的标准,收银员职责要求和工作纪律铭记在心,虚心接受领导对自己的批评和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。

二、注重细节,服务第一

我们的工作是直接面对客人,收银是整个工作中最后一个环节,作为收银员我们应牢记,要百分百的用心服务,要想客人之所想急客人之所急,我牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

三、尊重自己的工作,尊重每一个人

作为一名收银领班我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到耐心的心态去服务每一位顾客,在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我们都必须克服,不能在工作中带有负面的情绪,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们提供不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,提供无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是成功的服务。

四、明确目标,正确把握

面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作,不仅要做好自己的本职工作,还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

五、再接再厉,永创佳绩

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20__已经到来了,我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来龙腾虎跃的一年。以上是我个人的总结,希望领导多提宝贵意见。

收银员工作总结320__年即将结束,我所从事商场收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现对20__年的工作进行总结以及对20__的工作进行计划如下:

20__工作总结

一、作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律

收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗_现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解。

二、认真做好商品装袋工作

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

三、注意离开收银台时的工作程序

离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

20__工作计划

在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。提高个人修养和业务能力方面,我将做到以下三点:

(1)积极参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

(3)通过个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已的个人能力,提高自已的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。

收银员工作总结4一年来,在科长的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评.总结起来收获很多.

一、在工作中学习,不断提高自己的业务水平

作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的管理,指导工作,领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了领导的肯定。

三、合理安排好收银员值班、换班工作,收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照顾好她们的特殊情况。

四、抓好一级工作,给领导分忧,做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。

通过年终的总结,我有几点感触:

其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为,一个人的能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门,如果你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你周围的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步。反之,别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似独立,实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系,听听它们的意见与建议,发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了监督职能,二来能及时的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟,不进则退。如果想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

人生能有几回博,在今后的日子里,我们要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。

收银员工作总结5在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。

实习的九个月里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是

1。服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”

2。酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

餐饮收银工作计划 第4篇

2021领班工作总结120_年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行_规章制度和做好收银领班的职责,认真完成领导布置的每一项工作,现将一年来的工作作以下总结:

一、服从管理,虚心学习

做为一名收银领班,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理安排下,努力完成所交代的业务,认真学习业务知识,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着_的形象,言行举止一定要符合_的标准,收银员职责要求和工作纪律铭记在心,虚心接受领导对自己的批评和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。

二、注重细节,服务第一

我们的工作是直接面对客人,收银是整个工作中最后一个环节,作为收银员我们应牢记,要百分百的用心服务,要想客人之所想急客人之所急,我牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

三、尊重自己的工作,尊重每一个人

作为一名收银领班我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到耐心的心态去服务每一位顾客,在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我们都必须克服,不能在工作中带有负面的情绪,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们提供不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,提供无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是成功的服务。

四、明确目标,正确把握

面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作,不仅要做好自己的本职工作,还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

五、再接再厉,永创佳绩

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20_已经到来了,我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来龙腾虎跃的一年。以上是我个人的总结,希望领导多提宝贵意见。

2021领班工作总结2紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、20__年完成了以下工作:

1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

①回收客人的一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。

从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4、设施设备维保计划未落实到位。

5、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

四、关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高宾客满意度。

3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

4、规范管理,促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销,不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的`合理预定,限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在20__年即将到来的日了里,我们又要起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

2021领班工作总结3一年来,在的正确领导下,在同事们的积极支持和大力下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成任务,得到领导肯定和同事们的好评,起来收获很多。

一、在收银工作中,不断提高自己的水平

作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的、指导工作

领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

(1)、能力

作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:

1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

(2)、管理能力

管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自,因此要提高你的管理能力,需要不断的你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

(3)、沟通能力

所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去,报告也是一种沟通。

(4)、培养下属的能力

作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作,《___》。不管你所领导的有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属成狮子,而不需要将自己变成狮子。

(5)、工作判断能力

所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

(6)、学习能力

当今的是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。

(7)、道德

但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,、财富、地位、情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。

以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去,将一切的一切变成自己的东西。

因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。

三、合理安排好收银员值班、换班工作

收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊。

四、抓好一级工作、给领导分忧

做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示。

这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。

2021领班工作总结4回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将半年来的工作情况做如下总结。

一、日常管理工作

认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,帮助他们尽快的融入到工作环境中去。

二、管理工作中的一点体会

经过近两年的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉___愉快,让员工有干劲,形成团结友好的工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。

三、加强自身的学习,提高业务水平。

虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作得以顺利进行。

四、存在的问题

半年来,虽然顺利完成了工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在,第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自己又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自己要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。第三,在一些工作上不够细心、不够耐心,如在工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工工作上不够耐心,第四,执行力不强,有时工作不能够按时完成,也不能坚持到底。第五,自己的理论水平还不够。第六,心里经常存在惰性,不主动去学。

五、下半年的工作计划

1、积极认真配合主管做好餐厅的日常工作。

2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自己的工作中,优化工作质量。

3、做好餐厅的物品盘点工作。

4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。

5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。

6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。

7、认真学习,准备培训,把培训能力提高,挣取做到。

2021领班工作总结5今年份调入物业管理处任职物业部领班经理以来,我努力适应新的工作环境和工作岗位,虚心学习,埋头工作,履行职责,较好地完成了各项工作任务,我们校区的物业管理取得了辉煌的成绩,下面将任职来的工作情况汇报如下:

一、自觉加强学习,努力适应工作

我是初次接触物业管理工作,对综合管理员的职责任务不甚了解,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,现已基本胜任本职。一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地进入了工作情况。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。

二、心系本职工作,认真履行职责

(一)耐心细致地做好财务工作。自接手管理处财务工作的半年来,我认真核对上半年的财务账簿,理清财务关系,严格财务制度,做好每一笔账,确保了年度收支平衡和盈利目标的实现。一是做好每一笔进出账。对于每一笔进出账,我都根据财务的分类规则,分门别类记录在案,登记造册。同时认真核对发票、账单,搞好票据管理。二是搞好每月例行对账。按照财务制度,我细化当月收支情况,定期编制财务报表,按公司的要求及时进行对账,没有出现漏报、错报的情况。三是及时收缴服务费。结合的实际,在进一步了解掌握服务费协议收缴办法的基础上,我认真搞好区分,按照鸿亚公司、业主和我方协定的服务费,定期予以收缴、催收,__年全年的服务费已全额到账。四是合理控制开支。合理控制开支是实现盈利的重要环节,我坚持从公司的利益出发,积极协助管理处主任当家理财。特别在经常性开支方面,严格把好采购关、消耗关和监督关,防止铺张浪费,同时提出了一些合理化建议。

(二)积极主动地搞好文案管理。半年来,我主要从事办公室的工作的文案管理上手比较快,主要做好了以下2个方面的工作:一是资料录入和文档编排工作。对管理处涉及的资料文档和有关会议记录,我认真搞好录入和编排打印,根据工作需要,制作表格文档,草拟报表等。二是档案管理工作。到管理处后,对档案的系统化、规范化的分类管理是我的一项经常性工作,我采取平时维护和定期集中整理相结合的办法,将档案进行分类存档,并做好收发文登记管理。

(三)认真负责地抓好绿化维护。小区绿化工作是10月份开始交与我负责的,对我来讲,这是一项初次打交道的工作,由于缺乏专业知识和管理经验,当前又缺少绿化工人,正值冬季,小区绿化工作形势比较严峻。我主要做了以下2个方面的工作:一是搞好小区绿化的日常维护。二是认真验收交接。

三、主要经验和收获

完成了一些工作,取得了一定成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:

(一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能尽快适应新的工作岗位

(二)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态

(三)只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责

(四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。

四、存在的不足

由于工作实践比较少,缺乏相关工作经验,__年的工作存在以下不足:

(一)对物业管理服务费的协议内容了解不够,特别是对以往的一些收费情况了解还不够及时;

(二)食堂伙食开销较大,宏观上把握容易,微观上控制困难;

(三)绿化工作形势严峻,自身在小区绿化管理上还要下更大的功夫

五、下步的打算

针对工作中存在的不足,为了做好新一年的工作,突出做好以下几个方面:

(一)积极搞好与公司、业主之间的协调,进一步理顺关系;

(二)加强业务知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;

(三)管好财、理好账,控制好经常项目开支;

餐饮收银工作计划 第5篇

一、超市领班,首先是一名收银员,在做好本职工作的同时,也要能够赢得同事们的支持,带好、管好下面的员工。我从事收银员工作比较久,且有了一定的了解,但的,超市的发展,对收银员的工作了新的要求,为此,我努力学习电脑操作技术,希望能为下面的同志做表率和提供帮助。

二、了解员工的管理。

工作领班不算大,但也管着一堆人,是信任才让我担此重任,,在工作中,我对,是谁,违纪,决不姑息迁就,正是我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到的主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。里,粗浅的如何领班。

(1)、能力

领班,你的知识和能力,你的管理职位的提升,能力的性将逐渐。基层的主管,个人的能力将非常的,你要的程度是,能直接你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。能力的来源无非是:

1是从书本,2是从工作。而工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每主管所应具备的。

(2)、管理能力

管理能力领班而言,与能力是应的,当你的职位需要的越多,而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力就越高。管理能力是一项能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通能力,需要你的能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力书本,但更多的实践,要你的管理能力,需要的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

(3)、沟通能力

所谓沟通,是指疏通彼此的意见。沟通包括,跨间的沟通,本内的沟通(包括你的下属你的同事和你的)。公司是整体,你所的是整体中的一分子,会与,沟通也就必少。沟通的目的谁输谁赢的,解决,解决的点是公司利益,利益公司利益。内的沟通也要,下属工作中的,下属的思想,下属生活上的,主管你需要和,去,去协助,去。反之,你的主管,你也要去报告,报告沟通。

(4)、培养下属的能力

领班,培养下属是一项的,的工作。你所的有,你要牢记你所的是整体,团队的力量解决。主管都不愿将事交给下属去做,理由也很。交给下属做,要跟他讲,讲的还不明白,需要重复,还要复核,与其,还做来得快。但关键的是,发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做你可以的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的职责。的强弱,主管能力的强弱,下属工作的强弱。绵羊可以一群狮子轻易地去打败狮子的一群绵羊,主管,职责要将下属训练成狮子,而不需要将狮子。

(5)工作判断能力

所谓工作能力,个人,本质上工作的判断能力,工作都非

常的。培养人的判断能力,要有率直的心胸,说是要有的道德品质,工作判断的基础。的对错,有的判断,明辨是非。,你所从事的工作,是大事,小事,该做,该如何做,该由谁做,主管,应该有清晰的判断,说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的,主管能力的体现是其工作判断能力的'体现。

(6)、学习能力

当今的社会是学习型的社会,当今的企业也是学习型的企业,人也是学习型的主体。学习分两种,书本学习,实践学习,两者应交替。你不停的学习,你的、更快的进步,跟上赶上社会的发展。社会的,要完全的去学习,视学习为习惯,为生活的常态。学习应该是的,的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各样,学习。未来人与人的竞争,你的能力怎样,的能力怎样?你学习怎样,的学习是你未来竞争的。

(7)、职业道德

但丁有话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷用智慧去弥补。工作中人,是员工,主管,职业道德是位的。这就好比人而言,健康、财富、地位、爱情等都要,但健康是“1”,的“0”,只要“1”(健康)的,个人的意义无限大。职业道德工作而言,“1”,的职业道德的,上述的六种能力才有的意义,公司而言,才是合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但员工,主管。公司的好与不好,职位的高低,薪水的,对职业的,是的素养,人发展的根基。“做和尚撞钟”,只要你在公司,好好的去撞钟人的看法,要领班,要做的事还。我坚信话:师傅领进门,修行靠个人。的,个人,都要靠去感悟,将的的东西。

都非常尊重我,都管理,一年,的工作了经理的肯定。

三、安排好收银员值班、换班工作

收银员的工作不累,但得细心,收银员都的心态和旺盛的精力。,在给几名员工作排班时,我挖空心思,既要让怍银员休息好,又超市的工作,还要照顾好她们的特殊。

餐饮收银工作计划 第6篇

企业客服述职报告1本年度在总公司、物业系统中心正确领导下,客服机制逐步健全,服务质量提升,顾客投诉减少,协调能力增强。

一、物业宣传工作

(一)举办家属区元旦、春节、劳动节、60周年大庆、抗击甲流等板报黑板报、简报若干期,加强了与内外顾客的联系沟通。

(二)遇到重要情况,张贴“温馨提示”。

(三)寒假暑假开学,书写“迎新联”。

二、贯彻总公司“质量年”要求

拟定《优质服务方案》、《平安红五月服务方案》提交并协助物管中心实施,推进优质服务工作。制作“交大物业安全优质服务卡”发放教职工。拟定“第一时间第一服务____”标牌贴于各个大楼,便于顾客联系服务。

三、协助能源中心狠抓水电节约

拟定“节约水电倡议书”以宣传板置于主要大楼,拟定“节电小贴士”、节约水电的标识贴于大楼。

四、质量管理

(一)坚持每月1-2次物业质量交叉检查,通报,实施改进的工作。

(二)每周到物业工作现场检查工作,发现不合格及时通知部门改进。

(三)积极贯彻夜班、周末白班管理人员工作检查制度。

(四)及时向中心领导、部门经理提示质量工作薄弱环节。

五、培训工作

(一)对新版的《市物业管理条例》,对主管以上管理人员培训2次。

(二)对新版的《gb/t19001——20____》质量管理标准,对主管以上管理人员和质量管理员培训2次。

(三)对各个部门培训工作提出每月一次的具体要求。

六、文件修订

按照iso质量管理要求,增订“物管中心物资采购、出入库管理办法”、“物管中心工作检查制度”等文件,增订、删除部分部门管理文件。

七、物业沟通

(一)间周向客户电话征求意见一次。

(二)搞了“11月18日后勤总公司物业客服联系接待日”,广泛征求家属区业主对物业服务意见建议,回答咨询。发放“交大物业安全优质服务卡”。

(三)保持客户服务联系24小时畅通,随时处理顾客求助。

(四)认真处理顾客投诉。

综上所述:客户服务工作的`成效,表现在物业服务有了一个网络体系,内部各项工作得以联系,内外部信息得以交流,咨询信息得以答复,顾客反映的问题得以处理。客户对客户服务产生了信任感和依靠感。

不足:客户服务部除了经理外,尚无固定员工,难以形成客服工作稳定框架,内部管理体制还未理顺。客户服务部对工作检查中发现的问题和有关要求,个别部门不予落实。

企业客服述职报告2首先要感谢领导对我的信任和支持,是你们的信任和支持给我带来了对工作的热情和信心,随着导医新形象的树立和咨询业务营业额的稳步提升,我们带着喜悦、带着经验、带着对现状不满、带着对新年的计划和希望进入新的一年,我将总结去年的经验和不足,不断完善和提高自己的管理水平,有效提高部门工作质量。在目前的工作中,我主要负责客服导医和咨询热线的管理工作,根据拟定的工作计划和领导的安排,本部门工作顺畅,由于入职时间短,现将工作3个月的主要工作进行总结,敬请批评指正。具体总结如下:

一、主要完成的工作

1、客服导医的管理工作

客服部作为我院特色的服务科室、窗口科室,在工作中尽量按星级酒店的服务标准和管理模式来配合医院的服务建设,坚持集中培训与岗位督导相结合的原则,实现周周有培训、月月有考核,有效提高导医综合素质,通过培训和考核,规范导医在工作中的语言、行为、形象等方面的礼仪要求,加大了日常礼仪的检查力度。通过抓礼仪,推动了导医综合素质的提升,并提高了服务的质量和品位,为我院创建“品牌名院”的发展战略做出了自己的努力。

在实际工作中,为体现热情的服务,导医们人人做到为诊疗的顾客倒一杯热水让其感受温暖、主动接送行动不便的顾客、为顾客提拿物品、引领和现场解答顾客的疑问等;特殊的工作岗位要求,导医们长期站立,不许趴靠工作台和擅自离岗走动,使导医们的腿不同程度的静脉曲张,一天下来,腿痛腰困,但毫无怨言;平均一天接待初、复诊顾客100人左右,重复着:“您好”、“请问我能帮您忙吗”、“请您稍等”、“对不起”等服务用语,在礼貌服务中体现我院的热情、周到和人性化的服务。

在部门合作中,克服部门一人一岗的困难,取消导医的轮休,也要支持其他科室的工作,如护理部、企划部(发杂志)等科室。为了工作,导医们克服身体不适合一人在岗肩负多职的辛苦,任劳任怨的认真工作,毫无怨言的奉献自己的工作热情。

在处理患者投诉方面,我本着主动热情、周到耐心的工作态度和为医院负责、为患者负责、为自己负责的工作原则,认真接待每一件投诉并迅速转到院长室,答复每一个咨询,最大限度地照顾了医院和患者利益的统一。针对我院知名度不断扩大的新形势,客服部建立了较为规范的客户建议档案,认真了解客人情况,收集客人建议,最大程度地缓解顾客情绪,为其他业务科室提供便利的同时也优化了服务质量。通过投诉首接服务,拉近医患之间的距离,丰富了我院的服务内容,增加了医院的亲和力。

导医台作为全院的第一窗口单位,工作重、事情杂、头绪多。针对这样的实际情况,我从严格规范、狠抓落实入手,加大了管理的力度。在明确目标和任务的基础上率先垂范、以身作则,要求导医们做的,自己首先做到,要求导医们不做的,自己坚决不做。在工作中,量化了工作,明确了奖惩,充分调动了全体导医努力工作,为我院争光添彩的积极性和主动性,协调了科室间的工作,带动了我院的整体工作质量和效率。

(2)咨询热线工作

咨询热线工作作为我院一个重要服务窗口,其工作目前基本属于正常、稳步发展阶段。3月来,从电话咨询到预约就门诊量也不同程度的增长,在吴总和董主任的督导、帮助和接诊医生的诊疗配合下,实现了预约病人就诊率98%的成绩,从而提高了社会效益和经济效益;我主要做了以下几方面的工作:

(一)、制定部门咨询师的岗位制度;

(二)、与咨询人员一起研讨电话营销方案,提高患者就诊率;

(三)、在网上及电话与众家医院热线进行暗访交流和学习;

(四)、根据患者信息进行初步的市场调查和分析,便于更好地开展工作;

(五)、维护出院病人的良好关系,让患者通过我院良好的诊前、诊中、诊后的服务使患者显身说法,开发其身边的患者,试图提高我院的经济效益和社会效益。

二、工作中的几点不足

(一)、由于自己对本地风土人情知识欠了解,专业知识相对欠缺,虽然工作中小心瑾慎,但仍有紧张的感觉,有时难免出现差错。

(二)、对导医们有时要求过于犯教条主义,体现为个别工作灵活性不够,有时不能根据个人特点和个体差别安排工作。今后将进一步加强调查研究,做到根据不同的人安排不同的岗位,发挥每个人最大的优点与特长。

(三)、由于客服工作具有不可预见性和对抗性,在处理过程中需要有较强的沟通说服能力和临机决定的能力,在工作中有时会感觉这方面的不足,需要在今后的工作中进一步完善、提高自身素质。

(四)、电话热线方面的不足主要体现为:相关知识和经验较少,工作预见能力不强;对市场信息了解不够;专业知识不足,没有做好员工的培训工作。

三、工作建议

(一)、院领导应增加到一线巡视和检查的次数,充分发挥质检组的质检效力。

(二)、医生休息时应告诉导医以便准确分诊。

(三)、医院应尽量服务不同群体的需求,满足低收入消费者,尤其是咨询预约病人。

(四)、加强对全体医护人员业务技能、服务管理和医疗法规等知识的培训。

(五)、开展新的医疗技术服务宣传时,应对全体人员进行宣教,以免影响工作效率。

(六)、让全员树立“顾客不满危机”意识,让员工参与院服务质量管理,创造最大顾客价值。

(七)、希望能多给一些外出培训的机会,以提高自身素质,更好地为医院效力。

四、明年的工作计划

(一)、努力学习医护专业知识,提高管理水平;

(二)、继续做好对客户的调查、回访和跟踪问效工作;

(三)、加强导医工作的管理,提高服务质量;

(四)、做好全院员工礼仪培训工作;

(五)、加大电话营销方面的学习力度,做好咨询热线工作。

企业客服述职报告3从09年9月14日我成为经开物业管理处一名物业客服以来,至今,已经九个多月过去了。九个月,并不算太长的时间,却让我真心的喜欢上了这个岗位。

想起来,虽然毕业不久,但这却是我至今所在的第三个岗位了。第一个岗位是两年前,在沈阳金钱豹餐饮美食百汇,在那个遥远的地方,因为与家的距离,始终找不到归属感,也或许是因为第一次走上工作岗位,总是带着彷徨与无措;第二个岗位是一年前的香格里拉金花饭店,那时候我是一名小小的中餐服务员,有着一群很好的同事,却也带着彷徨,对自己理想的彷徨。

然后,我走上了现在这个岗位。

物业,这曾经是一个我比较陌生的词。但至今,我却真正的融入了物业客服这个岗位。

从刚来时候的青涩,到现在的成熟。

从开始的不知所措,到现在熟练的业务能力。

从开始的小心翼翼,到现在的放手施为。

九个月,让我成长了好多。

在这里,我的主要工作就是日常的打印复印以及收发传真,这是每天必做的工作,虽然看似轻松,实际却很忙碌,我要面对的分为两大类,一是对外,主要是我所服务的泾渭新城办,我们物业要想他们所想,急他们所急,沟通在这里很重要,有时管委会领导要过来,我们要通知各个班组做好准备,不能有一丝马虎;因为是政府机构,不免有群众上访事件发生,这个不止是保安的工作,更有我们的职责,在他们没有进入园区之前,我们要安抚他们,尽快跟上面有关部门联系。此类的事情时有发生,这就要求我们有很强的应变能力。还有一类对外就是供应商,我们要做好业主与供应商的桥梁,联系他们及时送货,及时开发票,园区办有什么需求尽量跟他们去沟通,催凑应付供应商的款,以便大家更好的合作。二是对内,就是公司内部的人,作为一名客服,要积极和各班组沟通,配合各班组的工作,协调各班组之间的问题,使我们的团队更加出色,这就要求我有更强的责任心;其次,要做好公司每月要求上交的考勤,工作计划,采购计划,分库盘点表等,我们也担当着内勤的工作,耐心、细心。这就是我和我的岗位,平凡而重要。

在这里,我第一次有一种把公司当做自己家的感觉,每一名同事都像是家人,友爱、互助、更难得的是大家的心很团结。()每一天走上岗位,看着他们的笑脸,都像阳光一样温暖,他们尊重彼此,礼貌待人。这里有我很多的第一次,第一次写剧本,第一次当主持人,第一次带领团队参加比赛,第一次因为培训成绩好而得到奖金,也是第一次,我觉得自己的能力有了发挥之处,第一次又找回了丢失已久的理想。

记忆最深的是让我当公司春晚主持人,那时候当听到这个消息的时候自己心里很胆怯,从小我就有个缺点,见到生人或者一群人说话会脸红,甚至红到耳根,现在让我在众目睽睽下去说话,要让我克服这个,对我来说真的很难。不过我接受了,算是挑战自己吧。我做足了准备去_应战_,那天开始之前看着同事们鼓舞的眼神,给了我很大的信心,中间虽然出现错误,不过对我自己来说已经算是突破了,那天我脸没有红。我的岗位给了我这次突破的机会……

在这里,第一次觉得自己很重要。

尤其每一次看到领导们鼓励的眼神的时候,每一次看到同事们伸出的双手的时候,每一次看到客户们满意的笑容的时候。我会发自内心的欣喜,为了自己的选择,为了自己的岗位,为了这个团体。

_加油吧,这个岗位需要你!_我这样的对自己说。

哪怕再多的困难,再多的风雨,我也会在我的岗位上一直努力下去。

总有一天,青涩的小草会成长为一棵大树,加油!

企业客服述职报告42018年在院两委的领导和分管领导以及全体职工的支持下,本人认真履行科室负责人的岗位职责,带领客服中心全体人员围绕医院中心工作,较好地完成了各项固定工作和临时交办的任务。通过一年的工作,不断调整和完善客服工作思路,明确了各项工作任务,客服中心的工作进一步提升,在群众中建立了良好的口碑,受到患者的信任和尊重,得到上级和同行的认可。现将主要工作情况报告如下:

一、廉洁自律,树立模范带头作用。

本人在工作中认真遵守党员干部廉洁从政的规定,结合警示教育活动和科学发展观教育要求,提高廉洁自律意识,在接待和处理群众来访投诉工作中坚持原则,对来访的群众与患者不论贫富贵贱均一视同仁,将解决患者和临床一线工作的困难视为已任,把协调好医患关系、服务好患者、服务好临床一线作为工作好坏的标准。不利用工作之便行使勒、卡、推的不廉行为,不假公谋私。在协调医患关系工作中,注重搞好科室之间的配合与沟通,针对员工服务中存在的缺陷和不足以帮助、宣导为主,帮助患者和临床解决了大量问题,工作成绩,得到患者和员工的认可和支持。在科室管理中自觉充当排头兵和后勤部长作用,难事和棘手事亲自做,对下属工作中的困难积极主动提供帮助和支持,在工作量较大,任务紧的'时候,自觉加班以保证各项工作的按时完成,保证科室工作正常运转。

二、加强学习提高素质、尽责履职。

俗话说“打铁还需自身硬”,为了能够适应不断发展变化的客服工作要求,一年来本人自觉加强学习法律法规和相关业务知识。

1、通过两年半的函授学习,今年本人取得了福建____学院法学专业大学本科学历。

除此以外还组织全科人员共同学习《医院投诉管理》相关知识和医患关系相关法律法规知识,带动全体客服人员共同进步。

2、为更好的保管和利用档案,不断提高医院客户服务水平,今年10月,本人参加了福建省_组织的72学时《档案综合技能网络教育》培训,考试成绩优秀。

同时本人利用所学档案知识对医院投诉档案的归档、保管、利用课题进行调研和实践。

3、工余时间,本人积极培养健康向上的兴趣爱好,加强中国传统文化的研习,成效显著,2018年获政府文艺奖《南平市政府“文艺百花奖”三等奖》和《建阳市政府“百花文艺奖”银奖》等表彰。

三、业务工作再上台阶。

1、2018年,我们改进了新入院病人拜访方式,由原来的人工拜访改为短信通知拜访,大大提高了拜访成功率,让患者知道客服中心随时为其提供帮助,更为贴心和温馨。

通过改进服务,患者的来电来访率成倍增加,为树立医院品牌形象和不断提升服务水平奠定了良好的基础。

2、“百姓健康讲坛”公益活动工作比上一年度取得更为明显的实效,受众增加700余人次。

餐饮收银工作计划 第7篇

一、 目的

1、 为了更好的引导员工行为,加强员工的自我管理,提高工作绩效,发掘员工潜能,同时实现员工与上级更好的沟通,创建一个具有发展潜力和创造力的优秀团队,推动公司总体战略目标的实现。

2、 为了更确切的了解员工队伍的工作态度、个性、能力状况、工作绩效等基本状况,为公司的人员选拔、岗位调动、奖惩、培训及职业规划等提供信息依据。

二、 适用范围

绩效考评主要是对全体正式员工进行的定期考评,适合公司所有已转正的正式员工。新进实习员工、竞争上岗的见习员工、转岗、晋升、降职等特殊阶段员工的考评另行制定,不适合此考评,但可以引用绩效考评结果的客观数据信息,作为决策的依据。

三、 考评分类及考评内容(考评结构图见附表1和附表2)

根据考评岗位不同,分三类:一线员工、机关职员、管理人员,分别进行绩效考评,三者的考核范围和侧重点不同。

1、一线员工绩效考评

(1) 一线员工包括:营业员、总台服务员、礼宾员、收银员、旧金回收员、顾客关系员、交易员等在卖场工作的普通员工;

(2) 一线员工半年考评一次,每年底综合考评一次。

(3) 考评方法有:百分考评汇总成绩,顾客意见调查意见汇总,典型事件加减分,对工作完成情况进行评定,民主评议、销售完成率、工作计划完成和工作目标达成评定等

(4) 品行考评(占绩效考评总成绩的30%)

①行为品格(10%):百分考核记录情况 考评员工遵章守纪

星级服务规范履行情况、顾客意见调查结果汇总 考评员工服务行为,顾客表扬加分,顾客投诉扣分。 满意加1分,不满意减1分

(注意:因调查次数多少不同,加减分不机率不等现象,为此要记录调查次数折平均折合后才具有可比性)

②工作态度(10%):迟到、早退、事假、加班等 考评员工出勤、加班情况;每一次扣一分或每请事假一天扣一分,病假不扣分,为更好地完成工作主动加班一次加1分,任劳任怨服从计划外工作安排一次加1分。

合作精神 非曲直各项工作任务协作配合性尤其是临时性工作任务主动积极承担加1分,无故推卸减1分(典型事件加减分,或定期进行民主评议)

③精神面貌和心理素质(10%):员工日常言行表现,如是否主动为公司声誉作正面宣传、是否正确理解并宣传公司政策 考评员工是否热爱公司,是否支持公司的各项政策方针。 (关键事件加减分)

员工的日常工作状态,对待同事的态度 考评员工的精神面貌和心理素质。(针对典型事件加减分,或定期进行民主评议,要防止只扣分不加分,防止对不良行为过于敏感而对积极优良行为却感知不到)

注意:品行考评分数记录只累计,不在日常工资表中直接体现,只作为考评本期考评原始数据依据。各部门主管在记录员工日常表现时一定要分清,不要重复奖惩。

(5) 业绩考评(占绩效考评总成绩的70%)

① 销售业绩(40%):平均销售任务完成率;换算成40分制。

② 工作职责履行情况(10%):有失职行为减分,按要求高效高质量完成本职责工作或其他临时性工作加分。不间断记录,每月评一次。半年汇总一次并进行完全评定一次。(要多奖励,多加分,多给员工肯定鼓励员工不断能力提高工作质量和效率)

③ 临时工作任务执行情况(10%):交给员工的临时性工作任务执行效果,由任务布置人负责评定,每次大型活动或任务结束评一次,或每月部门主管评一次。(依据04年下发的《关于大型活动组织的规定和要求》对所有参与活动组织工作的人员进行表现记录)

④ 业务技能测试(10%):部门组织的各项较重要的考试和测试成绩,换算成百分制平均分。(由部门出题、组织,人力资源部监督执行。测试成绩人力资源部备案)

注:非营业员岗位:“工作职责履行情况”占30%,“临时工作任务执行情况”占20%,“业务技能测试”成绩占20%。

2、机关职员考评

(1) 机关职员包括总办、财务、企划、人力四部门的主办级以下人员(不含主办)

(2) 机关职员半年考评一次,一年综合考评一次。

(3) 考评方法有:百分考评汇总成绩,典型事件加减分,对工作完成情况进行评定,民主评议、工作计划制定及完成、工作目标确定及达成评定等

(4) 品行考评(占绩效考评成绩的25%)

① 行为品格(5%):从百分考评记录 考评员工遵章守纪

从言语行为等典型事件 考评员工职业素质

②工作态度(10%):迟到、早退、事假等 考评员工出勤情况;每一次扣一分或每请事假一天扣一分。为积极完成工作,自觉主动加班加点,一次加1分。

合作精神 各项工作任务尤其是临时性关键工作任务时的协作性和配合性,如主动积极承担更多工作加1分,无故推卸扣1分(典型事件加减分,或定期进行民主评议,扣分时要考虑员工实际工作情况)

③精神面貌和心理素质(10%):员工日常言行表现,如是否积极主动为公司声誉作正面宣传、是否正确恰当地宣传公司政策 考评员工是否热爱公司,是否支持公司政策。(及时、自觉、主动为公司声誉、方针政策作正面宣传加1分,反之加语言不录使公司声誉爱损扣1至2分)

员工的日常工作状态,对待同事的态度 考评员工的精神面貌和心理素质。

考评方法:针对典型事件加减分,或定期进行民主评议

(5) 业绩考评(占绩效考评总成绩的75%)

① 业务测试和专业知识测试(10%)——针对专业技术人员或对专业知识要求比较高的岗位。

② 日常工作的自我管理情况(10%)——如对员工每月(每周)的工作计划、目标制定情况、工作合理性安排情况等进行评定。(计划时间安排是否恰当,是否适宜,可操作性如何,具体工作安排效率如何?由上级主管进行评定,员工自己评定)

③ 临时性工作任务执行情况(10%)——针对大型活动或工作计划中的任务分配,评定员工所负责的任务的完成情况。(每一次大型活动结束后对所有工作人员进行评定)

④ 工作职责履行情况(20%)——直接上级对员工定期进行评定,失职减分,承担职责外工作加分。(注意只扣分不加分现象,要多给员工肯定鼓励)

⑤ 工作计划完成和目标达成情况(25%)——每月直接上级对部门和员工的工作计划完成情况和目标的达成情况进行评定。

3、管理人员绩效考评

(1) 管理人员主要是公司在岗的正式任命的主办级以上(含主办)管理人员。

(2) 考评周期:一年考评一次,每个月汇总各项评定成绩。

(3) 考评方法:百分考评汇总成绩、典型事件加减分、部门工作计划制定和总结评定、对部门工作计划完成和目标达成情况,下属员工表现和总体考评成绩、每年一次的民主评议或两票制考核等。

(4) 品行考评(占绩效考评总成绩的30%)

①言行品格(10%):从百分考评记录 考评管理人员遵章守纪和自我约束能力。

从言语行为、向员工宣讲公司政策、指导教育等典型事件 考评管理人员是否支持和正确宣贯公司制度政策,能否正确教育、引导员工行为。

②职业素质(10%):(年度评议一次,上级评、下级评、同级评等)

u 行政部办公室——平衡、谨慎、可靠、谦虚、守时、亲切、宽容;

u 人事部——公正、高尚、慎重、诚实、敏锐、亲切、善劝等;

u 销售经营部——主动、热情、灵活、敏锐等;

u 市场企划部——机警、远见、信心、勇敢、进取、创新、应变等;

u 财务部——认真、细致、严谨、智慧、开源、条理等;

u 企管部——灵活、热情、爱心、温善、耐心、节俭、善劝等

③工作态度(5%):迟到、早退、事假等 考评员工出勤情况;每一次扣一分或每请事假一天扣一分。关键时刻能组织员工加班加点完成任务加1分,关键时刻斤斤计较耽误工作进展扣1分。

部门间、同事间工作协调配合情况 考评管理人员的工作协作性和责任感。(典型事件加减分,或定期进行民主评议)

④精神面貌(5%):管理者日常言行表现,如是否积极主动为公司声誉作正面宣传、是否积极正确地宣贯公司各项方针政策 是否自觉地向员工传达一种积极的精神状态。

日常工作状态,对待同事和下属的态度、特殊时期的表现等

考评管理人员的精神状态和心理素质。

考评方法:针对典型事件加减分,或定期进行民主评议

(5) 业绩考评(占绩效考评总成绩的70%)

① 部门工作安排与分配(10%)——考评管理人员的工作统筹安排能力,(由企管部评准时性,由总区域高层领导评定计划和目标的质量,部门主管自评,下属评定其工作分配的合理性和科学性)

② 部门工作职责的履行情况和部门工作绩效的改进情况(20%)——考评管理人员对本部门工作职责的把握、管理能力和对部门工作的改进能力。(上级领导评、其他部门评、管理人员自评)

③ 部门各项工作计划完成和目标达成情况(20%)——考评管理人员领导下属对工作对公司的总体贡献价值。(企管部根据监督情况进行评定,公司大例会进对各部的计划完成情况进行评定)

④ 部门临时工作任务的完成情况(5%)——考评管理人员在领导下属员工完成临时大型活动或任务的执行情况。(每一次大型活动结束由活动总负责人评定,高层领导对总负责人评定,同时进行典型事件记录)

⑤ 下属员工工作表现和考评成绩(5%)——考评管理人员教育、指导、管理下属员工的能力。(从部门违纪情况和下属员工总体考评成绩考评)

⑥ 各项财务指标考核(10%)——经营部门销售指标、利润指标和成本节约等,职能部室的成本控制和利用指标等,此项由财务部结合当期的实际情况,考虑外部因素后综合评定。

⑦ 各项综合能力评定——由直接上级对管理人员的分析决策能力、管理领导能力、组织协调能力、沟通表达能力等进行综合评定。(此项评议在年底管理人员述职时进行评定,作为平时汇总分项成绩的补充。)

⑧ 二票制考核:按公司二票制考核规定执行,即每年对所有管理人员进行一次员工和领导投票考核,员工投票达60%支持率和赞成率即通过第一票,通过第一票后进行第二票上级领导投票50%以上支持和赞成率即通过,两票全通过后公司将下任命书。

注:最后两项不作考评内容,只作管理人员述职二票制考核的参考成绩。

四、绩效考评具体执行步骤

1、 每个月企管部提供员工百分考评情况,人力资源部对每人的百分考核进行分类、统计记录;

2、 人力资源部同时对员工病事假情况进行统计,定期进行换算成百分制;

3、 日常工作中,每个部门主管,负责对本部门员工工作行为表现、典型事件进行记录,并按规定进行加减分,部门主管和员工对工作计划实施和目标达成情况进行评定。企管部负责收集资料信息上交人力部。

4、 每半年人力资源部进行收集汇总百分考评、出勤情况、各部门三个月的记录和评定表,每年七月初组织半年度的综合考评,作为日常考评记录成绩的补充,占绩效考评总成绩的一小部分比例。

5、 每年七月份人力资源部将各项成绩按比例划分,采取科学的折合方法,把员工的各项成绩换算成可比较的百分制成绩,并按一定的比例划分出优秀、良好、中、差。

6、 每年七月底,人力资源部把员工半年度的绩效考评成绩汇总上报,同时把每人成绩反馈到部门和员工,要求各部门对员工进行绩效改进的面谈并提出改进计划上报人力部(作为下半年考评的依据),

注:绩效改进面谈期间同时也是“考核申诉期间”,具体按考核申诉规定执行。

7、 每年八月初,人力资源部针对半年度的绩效考评综合成绩,提出奖惩、薪级调整、岗位调动、人才储备、培训发展教育等各项结果处理建议方案报总经理审批。批准后具体实施。

8、 每年底进行一次管理人员的二票制考核,同时进行全面的综合的民主评议。作为管理人员日常考评记录的补充,占管理人员绩效考评总成绩的一小部分比例。

9、 每年底员工考评如半年度考评,再加上上半年绩效考评成绩,综合后为员工全年的员工绩效考评成绩。

10、 下一年的第一个月中旬完成年度考评,下旬完成成绩汇总和信息反馈,第二个月提出奖惩、薪级调整、岗位调动、培训发展教育、人力储备等各项结果处理措施建议方案,批准后执行。

五、绩效管理工作中各部门或管理人员的责任划分

(一)人力资源部是绩效管理实施监督和结果运用的部门,对考核制度、考核技术的科学性、实用性负责,为提高管理队伍的绩效管理能力负责。在绩效管理的整个过程中,人力资源部具体担负如下职责:

l 提出公司统一要求的人事考核实施方案和计划;

l 宣传公司的绩效管理制度和计划,公布考评的标准和与此相关的各项处理政策;

l 为评估者提供绩效考核方法和技巧的培训与指导;

l 收集各项考评原始资料信息,进行定期的汇总,为员工的考评成绩提成信息反馈和改进建议。

l 组织实施职能部室的绩效考评,组织进行每年一次的二票制考核和年度的民主评议;

l 监督各部门的绩效管理按计划和规定要求落实执行;

l 针对考考核结果提出奖惩、晋升、降级、岗位调动、培训等结果处理建议,并根据领导批示进行执行;

l 收集考评评估意见,进行绩效管理评估和诊断,不断改进提高管理人员的绩效管理水平;

l 整理各各种考评资料并进行归档、备案、保存。

(二) 绩效管理的直接责任人是一线经理,即各部门的主管或经理。因为对每一个普通员工的绩效管理和考评,是由部门主管或经理直接执行的。

在绩效管理的整个过程中,各部门的主管或经理主要担负如下职责:

l 设立本部门工作计划和目标,并指导下属作好各岗位的工作实施计划和达成目标的标准要求;

l 对下属的品行导向和绩效改进进行持续的沟通、指导和监督;

l 按要求定期对自己和员工的工作表现和计划目标达成情况进行记录和评定,并定期上交人力资源部;

l 为下属员工提供绩效考评结果反馈,并帮助下属制定改进和提高实施计划。

l 协助人力部门宣传绩效管理思想、制度及相关要求,同时客观及时地反映本部门对绩效考评等各方面的意见和建议。

(三) 企管部按期向人力资源部提供百分考评、员工出勤情况记录、各部门工作计划或总结上交情况、各部工作计划完成情况、公司大例会进对各部工作计划完成情况的评定数据表等资料信息。

六、 绩效考核审诉制度

员工如果对绩效管理和绩效考评工作有重大疑义,可以在拿到绩效反馈信息表的15天之内,向企管部或人力资源部提出申诉。企管部或人力资源部接到投诉后,双方合作共同对申诉事件进行处理。

对申诉的处理程序如下:

1、 调查事实:与申诉涉及的各方面人员核实员工申诉事项,听取员工本人、同事、直接上级、部门总经理或主管副总经理和相关人员的意见和建议,了解事情的经过和原因,以使能对申诉的事实进行准确认定。

2、 协调沟通:在了解情况、掌握事实的基础上,促进申诉双方当事人的沟通和理解,与申诉双方当事人探讨协商解决的途径。

3、 提出处理意见:在综合各方面的意见的情况下,对申诉所涉及事实进行认定,确认在绩效管理中有是否存在的违反公司规定的行为,对申诉提出处理建议。

4、 落实处理意见:将事实认定结果和申诉处理意见反馈给申诉双方当事人和所在部门总经理、并监督落实。

七、 绩效管理和绩效考评应该达到的效果

l 辨认出杰出的品行和杰出的绩效,辨认出较差的品行和较差的绩效,对员工进行甄别与区分,使优秀人才脱颖而出;

l 了解组织中每个人的品行和绩效水平并提供建设性的反馈,让员工清楚公司对他工作的评价,知道上司对他的期望和要求,知道公司优秀员工的标准和要求是什么?

l 帮助管理者们强化下属人员已有的正确行为,促进上级和下属员工的有效持续的沟通,提高管理绩效;

l 了解员工培训和教育的需要,为公司的培训发展计划提供依据。

l 公司的薪酬决策、员工晋升降职、岗位调动、奖金等提供确切有用的依据;

l 加强各部门和各员工的工作计划和目标明确性,从粗放管理向可监控考核的方向转变,有利于促进公司整体绩效的提高,有利于推动公司总体目标的实现。

八、 绩效考评结果处理

1. 考评成绩汇总后对一线员工、机关职员、管理人员分别进行正态分布和排序:前5%优秀,20%良好,30%尚可,20%差,最后5%较差。

2. 前5%优秀的员工作为加薪或晋升的对象,前10%的员工将给予一次性的荣誉和物质奖励。最后的5%作为降级的对象。

3. 前10%作为进入人才储备库,人力资源部将配合部门主管为此部分员工作职业发展规划和指导,同时作为公司重要岗位提拔首要考虑对象。

4. 后25%作为重点培训教育和改进的对象,人力资源部将配合部门主管为此部分员工提供教育、培训、工作绩效改进等相关的指导。

5. 对于不按规定和要求配合工作,违反规定提供虚假资料信息,及其他不良行为的,将按照百分考核制度的相关规定奖惩。

6. 其他处理政策和措施有等进一步补充和完善。

九、 附则(待定)

十、 各种附表(待定)

品行考评所用各种量表:

1、《百分考评汇总统计表》——遵章守纪分数(人力部用,见附表3)

2、《员工病事假等情况统计表》——出勤分数(人力资源部用)

3、《顾客意见统计表》——考评员工星级服务规范掌握和运用情况(满意加1分,不满意加1分,顾客表扬加1分,顾客投诉扣1分)

4、《典型事件记录表》——考评员工在关键工作(如大型活动或任务)中的言行品格、工作态度、精神面貌;(部门主管用)

5、《民主评议表》——考评期未用,对员工综合工作表现、能力素质、人际关系等进行考评;(上级用、同事用、员工自评用)

6、《职业素质评议表》——考评管理人员职业素质;

业绩考评所用量表:

1、《业务测试和专业知识测试成绩统计表》——考评员工的专业知识掌握情况;

2、《销售完成率统计表》——考评期内的平均完成率折合成百分制。(见附表3)

3、《个人工作计划和总结评定表》——评定工作计划和总结是否适宜、客观;(部门主管评下属员工用,如附表4)

4、《临时性工作任务执行评定表》——评定所有参与员工的任务完成情况;

5、《日常工作职责履行记录表》——考评员工岗位职责履行情况,优质保量完成本职工作,因个人原因失职扣分。

6、《部门工作计划和总结、目标评定表》——考评管理人员工作计划和组织执行能力;

7、《民主评议表》——考评管理人员综合管理、组织、协调能力;(上级评议、下级评议、同级评议)

其他量表:

1、《绩效考评反馈信息表》——绩效考评结束,人力资源部结合各项成绩给各部门和各员工提供详细的考评结果反馈表。

2、《绩效改进面谈记录表》——绩效考评结束,人力资源部结合员工总体考评成绩,为了进一步改进员工绩效,要求各部主管或经理与要下属进行绩效改进面谈,并作好记录,面谈后管理人员与员工达成共同的计划和目标。

3、《绩效考评论断评估表》——绩效考评信息反馈后,人力资源部将针对每次的绩效考评收集员工意见和建议,对绩效考评工作作出诊断和评估,以更好的改进后期的绩效管理工作。

说明:

1、 以上所列各种表格均是此“绩效考评方案”暂定所用表格,因时间紧迫,附表中只做了简单适用的几个表格。其他表格会在以后抓紧时间做出,敬请谅解。

餐饮收银工作计划 第8篇

工作职责

1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。

2、按时到岗

备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。

3、收款时认真审核服务员开出的单据

确认金额及数量正确如有错误立即退还服务员交总经理确认误单后签字作废。

4、认真识别现金真伪

发现_应立即退还该服务员向客人解释并调换。

5、认真填写营业后的交款单据

须做到帐物相符。

6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款

损害公司利益如经发现给予开除并赔偿经济损失。

9、收银员应认真整理好每日帐单

避免单椐遗漏。每日终了将钱放入保险箱中并做好当日营业报表

10、收银员在营业结束后

应认真核对好当日营业收入款如出现短(长)款应及时查明原因如属收银员自身造成短款由当日收银员全额赔偿属其他原因造成的或未查明原因的报财务部经财务部查明后处理

11、收银员应严格遵守财务保密制度

必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作如有超出及时提醒,否则给公司带来的.经挤损失由收银员赔偿,

12、收银员在操作过程中

如遇错单作废必须由总经理签字方能认可否则一切损失由承接责任人承担。

营业前的准备工作

1.整理收银台

进行卫生清洁

2.收银台上无私人用品或杂物堆放

包装袋放置有序整齐

3.开机

并确定其运作正常如故障及时汇报给店长并找人修理

4.准备营业中所需物品

打印纸、发票、包装袋、促销品、笔、订书机、记事本、铁夹

5.到店长处领取备用的零钱

清点无误后分类置于收银机中

6.将前一天晚班的销售数据上传

并下载有关信息

7.检查打印机是否完好

8.将各类照明用灯、空调及音响开启

9.准时开业

进行内线播音调动员工士气

10.正常进行收银作业。

收银流程

1.接待

收银员必须向每位前来付款的顾客进行问候接待顾客时应面带微笑并由衷地进行欢迎

2.受票

收银员应礼貌地向顾客收取其购物凭证

3.结账

读出凭证上顾客所购买的商品及价格同时将货号及价格快速无误地输入收银机计算出总额并清晰、准确地告知顾客

4.唱收

收银员收到顾客的钱款后应清晰读出所收钱款的金额。顾客交款时当客人的面点清请客人确认如有差错或收入_照价赔偿

5.唱找

收银员快速无误地计算出应找金额将找零及发票交付给顾客时同样清晰读出所找钱款并提醒顾客收好发票

6.道别

顾客离开收银台时收银员应面带微笑真诚地向顾客道别。

注意事项

1.顾客使用打折卡、优惠卡、免费卡

须店长或领班签字。将售货凭单输入电脑打印收款凭证开具发票

2.检验售出商品并加以包装

3.结账时一定要及时成交

成交金额与实收金额相符

4.每日做销售日报表

要求刷卡金额、现金数量、存款金额、备用金等合计齐全帐目清楚

5.收银员不得擅自离开店铺

如有事离开须经店长同意并把钥匙交给店长同时将钱款交接清楚

6.随时留意营业用品及零钞是否缺漏

7.每天按时将钱款上交或存入银行

8.每日下午三点正

按时结算营业款打印或制作当日销售日报表

9.结帐完毕核对无误后将营业款到指定银行进行结款和找零

10.经财务授权并批准后方可代理支付电话、税款、水电等相关费用

11.制作价目牌

保持收银区域的整洁及对收银台各项物品的清洁维护保养

12.协助营业员做好各项销售工作

确实完成店长交办的事项

13.当商品旺销时

收银员也应照顾好每位顾客礼貌提醒顾客排队付款

14.当商品淡销时

收银员也可配合店员活络门店气氛切忌在无顾客时发呆或者闲聊。票据整理

1.打烊后要清点上机前领取的零用钱数额

确认零钱使用情况并将剩下的数额整理好以备翌日使用

2.将营业中所作废的发票与取消票据订再一起

于店长确认审核后做收银系统的取消登录

3.礼卷依价格分开整理

支票用橡皮筋捆好信用卡结账报表逐笔签单等放入收银凭证袋中

4.收银机、信用卡刷卡机列印结账单

整理好后统一交予店长。

交接事项

1晚班收银员应提前30分钟到位准备晚班工作所需的备用金及相关物料

2协助早班收银员一同工作进行内、外线播音

31500准时播音告知员工进行整点交接同时早班收银员退出收银系统打印早班销售记录及员工销售业绩并核对销售金额

4晚班收银员进入收银系统开始收银工作

5早班收银员审核完数据并清点所收金额后由店长确认在收银交接本上签字6早班收银员将核对后的金额存入公司指定户头将存款单交予店长确认签字并同当天销售单据上交统一保管

7晚班收银员待营业结束后打印晚班收银金额及员工业绩退出收银系统关闭计算机、空调、及音响准备打烊。

餐饮收银工作计划 第9篇

一、连锁超市商品管理软件全面升级

连锁超市经过*年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。

我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。

通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。

二、连锁超市财务管理全面升级

为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。

1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。

2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。

3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。

4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。

5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。

6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。

7、严格按合同办事。所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润最大化。

8、加强一线员工财务知识培训。今年上半年按公司年初制定的计划,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有一定了解,使员工能更好的工作。

三、加强自身服务意识

今年公司推出“阳光服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商提供好服务。

1、服务好一线员工。在平时工作中,注重细节为一线员工搞好服务。

2、服务好厂商。每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。

四、*年工作计划及目标

*年将是连锁超市和新合作超市发展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将为业务部门服好务、把好家。主要从以下几个方面开展工作:

1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。

2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。

3、加强全员效益观念,增加门店节约意识。*年争取将门店直观费用比同期下降15%-20%。

4、理顺新合作财务管理。新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有一定的路程,如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。

餐饮收银工作计划 第10篇

一、抓好收银工作

作为一名收银主管,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。

(一)、抓好收银员培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

a、认真组织本部门员工积极参加店内各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

b、组织好每周一的卫生大质检,每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务室的工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

c、开展技能比拼,今后我们将开展收银结帐速度比拼、点钞(识别伪钞)速度比拼、普通话比拼等一系列技能比拼。

(二)、做好日常收银基础工作,确保店内经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

a、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。

b、严格遵守会《公司财务制度》,严格做好收银稽核工作。每天及时编制好签单表,上交财务室。

c、主动做好各部门间的'协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

二、提升自己的业务能力

收银部门人员不多,但也是公司的重要部门。公司信任我才让我担此重任,在工作中我要认真负责,从以下几点提升自身的能力:

(1)、专业能力

主管的专业知识和专业技能将很大程度的直接影响着下属。作为基层的主管,个人的专业能力将非常重要,专业能力的来源有两个方面:

1、从书本上学来;

2、在实际工作中向同事,下属去学习。“不耻下问”是每个基层管理者所应具备的态度。

(2)、管理能力

管理能力对于一个主管而言尤为重要,管理能力包括:指挥能力;判断能力;沟通协调能力;工作分配能力等等。管理能力更多来自实践,因此提高管理能力需要不断的反思日常工作,用脑袋时常去回顾工作,总结工作。

(3)、沟通能力

所谓沟通,是指疏通彼此意见。这种沟通包括两个方面,跨部门沟通,本部门内的沟通(包括下属、同事和上级)。公司是一个整体,所领导的部门是整体中一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就不可缺少。作为主管,下属的工作问题,下属的思想动态,甚至下属的生活问题都需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于上级,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

(4)、培养下属能力

让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。

三、安排好收银员值班、换班工作

收银员工作不累,但得细心。收银员任何时候都需要心态和旺盛精力,在给几名员工作排班时,既要让收银员休息好,又要使店里收银工作正常有序的进行,除工作外还要照顾好她们特殊情况。

餐饮收银工作计划 第11篇

3月份副营品质提升:3月份副营品质已经有了很大提升,但作为xx年全公司的重点工作,我们还是要对副营品质进行全面有效的提升和改进,具体提升方法:

1、制定出详细培训计划。 (3月16)

2、每天中午对副营保洁员进行培训。 (持续)3、每周五中午对保洁员进行书面和现场考核,排名并给予一定奖励。(持续)4月份主营品质提升:我们在副营品质提升的同时也要对主营品质进行严格监控和提升,具体实施方法:

1、重新梳理保洁工作流程,找到更适合魅力的清洁流程:

1)与保洁共同探讨魅力清洁现状。(4月2日)2)与各项目专业岗沟通了解其他项目保洁清洁流程(4月5日)3)制定主营全新工作流程(4月7日)

2、制定保洁主管和班长日工作流程(4月1日)3、施工单位、绿化进场二次污染的预防措施制定。(4月5日)4、主营保洁员bi礼仪提升:1)制定适合主营保洁员的培训计划。(4月1日)2)每天早中晚3次礼仪演练。(持续) 3)每周五进行考核排名并给予一定奖励(持续)5、6、7、8月份装修高峰期内外环保洁重点工作梳理及措施:随着5月份进入装修高峰期,内外环保洁清洁工作会增加很大的工作量和难度,因此我们要对此期间可能造成污染的部位进行梳理,并针对这些重点部位作出有效的清洁措施。

1、内外环须清理重点部位梳理:(5月1日)

1)外环:路面、垃圾桶、休闲椅、草坪内内等部位。

2)内环:单元门、台阶、进户门、防火门、楼道玻璃等容易造成污染部位。

2、针对重点部位制定有效的清洁措施(5月1日)1)定期对路面、垃圾桶、休闲椅、草坪内、单元门、台阶、进户门、防火门、楼道玻璃进行刷洗。(视情况而定)2)与客户组时时沟通了解业主装修情况,请客户助理及时对装修情况进行管理,有效预防装修造成的额外污染。(每周一次)3、雨季路面和楼道大厅、台阶、电梯间的'重点清洁(随脏随清)4、圆区管理规定、装修违章违建物品培训(每周一次)9、10月份秋菜残叶和树木落叶的清扫:9月份进入秋菜晾晒和树木落叶阶段,此阶段保洁的重点工作是对秋菜残叶和树木落业的清扫。

1、协助规划秋菜晾晒场地,便于园区管理和日后清扫。

2、及时清扫残叶,注意清扫时不要碰坏秋菜,以免造成业主投诉。(日清)3、落叶及时清扫,注意清扫方法:装袋、顺风等。(日清)4、注意重点地段的清扫频次(主通道、售楼处门前、中央绿地区)(视情况而定)5、风天注意大块垃圾的拾拣,主管和班长加强巡视力度。(每日三次)11、12月份除雪工作开展:11、12月份进入降雪季节,保洁班组作为整个项目的主力军,要承担园区除雪工作的主要任务。

1、除雪工具准备:时时关注天气情况,除雪前期对除雪工具进行清点,如有不足及时储备,防止除雪有窝工现象产生。

2、除雪流程建立:根据降雪程度建立不同除雪流程(可参考物业品质部做出的除雪标准流程)3、除雪人员合理分配:根据降雪情况对人员进行合理调配,保证园区除雪质量的同时,也要保证园区其他岗位品质标准。

餐饮收银工作计划 第12篇

一、xx年度工作总结

1、机构、制度建设

⑴根据公司发展战略,依照公司副董事长要求,xx年7月份,在公司原有的组织体系基础上,设置了新的公司组织机构。总经理负责制,下设商品部、营运部、企划部、财务部、人事行政部、物业部等六大部门,并任命了六位经理,各部门依照其职能,设置了不同的岗位,并确定了各部门主管、领班。组织机构的设置,为公司高效运作提供了组织保障。

⑵设置组织机构只是人体的骨架,要有效运作,还需赋予各部门职责权利,按照各部门职能制定了各部门的职责权利,同时对各个岗位的职能做了描述,完善了各部门的职责。使各部门、岗位权责分明,分工明确,人岗适配。

⑶根据公司原有制度,按照公司实际状况,制定了员工手册和公司管理制度,并根据需要制定了一部份审批流程及工作标准,使公司职员日常行为得到规范,工作流程有所依循,进一步加强了公司依制度管理的治企理念。

2、招聘管理

⑴根据公司发展需要,依照各部门岗位编制,根据各部门岗位需求,本部门积极采取招聘措施,本年度共招聘营业员395名,共招聘自聘员工134名。

⑵招聘渠道与招聘实施

a. 充分利用本地区招聘机构,适时在网络招聘平台上本公司用工需求信息,在楼层主管、保安员、收银员、企划职员、工务员等几大块都招到了合适的人才。

b. 积极参加市人事局、抚州招聘网召开的大型招聘会,组织参加东华理工学院人才招聘会,对宣传和推广融旺百货的市场知名度起得了一定效果。从六月份开始,本部门以广场现场招聘会形式招聘营业员,取得了良好的效果,每月大约招聘25-30名营业员,基本上满足了营运部营业员需求。

⑶招聘需求与招聘程序

本部门按公司发展需要及岗位需求实施招聘计划,严格控制人员编制,岗位缺编的部门,要求部门按程序审批。招聘专员从信息、筛选、面试、复试、试用等各个流程依标准实施。

3、培训教育管理

百货是服务行业,服务行业持续发展的动力就是培训教育,公司高层非常重视培训教育。

⑴ 根据公司实际培训需求,本部门购买了五十个专业课程。其中涵盖了商业礼仪、销售技能、个人能力、绩效管理、职场心态等课程,并将这些课程拷贝给总经理及营运部、商品部等部门,同时购买了一部份管理书籍供公司职员阅读学习。

⑵ 根据课程特点及各部门工作特点,组织商品部、企划部、财务部学习《如何成为一名成功的下属》,组织本部门职员学习《人力资源实务》与《如何成为一名成功的下属》,组织物业部学习《如何成为一名成功的下属》及电力专业课程,组织营运部营业员学习《销售技巧》等课程,组织保安员学习消防安全专业课程及职场心态课。本部门将继续组织各部门持续学习,并要求培训后及时总结,及时考核,使学习培训机制连贯性,长期性,持续性。

⑶ 根据公司发展需求,本部门与今智塔培训机构合作,开发了《系统执行力》培训课程,并邀请今智塔专业培训师授课。xx年12月6日,公司中高层管理干部均参加了学习,取得了良好的效果。

⑷针对今年新入职员工较多,本部门开展新员工入职培训课,营运部及其他各部门新入职员工均得到培训,使新员工对公司的企业文化、管理制度有初步的认识,取得了良好的效果。

4.绩效考核管理

本部门根据基层员工实际情况,依照公司需求,制定了物业部职员、财务部收银员、营运部客服员的绩效考核方案,并依方案实施考核。因考核没有具体的业绩指标,无法量化,致使考核相对流于形式,考核效果相对未能达到预期,但增强了员工对公司的凝聚力,相对的提高了基层员工的积极性,规范了员工的日常行为。

5.薪酬福利管理

⑴本部门依据公司发展,建立了较为规范的薪资体系,在员工转正、晋升、加薪等关系到员工薪资福利的各个方面,均严格审批,切实执行。

⑵工资核算自八月份始,重新制定审核审批手续,工资核算零差错,工资按时正常发放。

⑶基层员工初步建立绩效考核体系,改善了基层员工的薪资待遇,提高了员工的工作积极性和员工对公司的归属感。

6.食堂宿舍管理

食堂及宿舍管理工作比较规范。xx年7月份,针对员工对食堂饭菜质量及服务问题提出的意见,公司成立以人事部门为主要成员的膳食委员会。膳食委员会按照委员会职责,定期检查食堂饭菜质量及卫生安全标准,定期召开会议,对发现的问题及时要求食堂做出整改。目前食堂饭菜质量及服务质量均能被员工接受,员工满意度较高。

7.日常行政管理

⑴公司所需的后勤保障工作均能及时完成,行政仓库及物料仓库尚能规范管理。

⑵公司xx年度办公管理费用70000余元。本部门制定了采购管理制度,办公用品管理制度及废旧品统一处理等制度,规范了部门工作行为,降低了日常管理费用。

8.档案管理

按照公司规范管理要求,本部门成立档案室。由部门的职员任兼职档案员,收集公司近一年来的各种资料,并进行整理、识别、立卷、归档等工作。初步建立了公司档案室,档案管理初见成效。

9.考勤管理

根据公司考勤管理制度,严格执行考勤纪律。本部门考勤员每月定期审核考勤数据,及时公布考勤结果并予以处罚。工资核算严格按照考勤统计结果。按照各部门工作实际情况严格审批排班表,调休、轮休、加班等按审批程序办理。公司职员基本上能够按时出勤,迟到、早退、旷工等现象较为少见,保证了公司有序运营。

10.督查管理

公司xx年8月份成立督查组,督查组成员主要由本部门人员组成。督查组成员按照督查组赋予的职权,每周定期对公司各项工作及纪律执行情况进行督查,对督查中发现的问题形成督查改善报告,并下发到相关部门进行整改。对在工作中违纪的人员进行处罚,维护公司制度的权威性和严肃性。督查工作对促进公司规范发展起到了一定的作用。

11.团队建设管理

xx年度本部门职员以公司重点工作为中心,聂初发主管和崔汉卿主管积极支持部门经理,带领行政人事部全体职员团结一致,努力工作,并取得了一定的成绩。在团队管理中,本部门以激励、表扬、赞美为管理理念,以团结、互助、友爱、宽容为宗旨,以大局、整体、责任、公正为精神,来融合团队,凝聚团队。同时,本部门还倡扬成为一个学习型的、成长性的团队。本部门利用晨会、外部培训、内部培训等平台,鼓励本部门多学习,持续学习,学习专业知识,学习职场心态,学习其它有助于个人成长的课程,使本部门职员持续不断学习,持续不断得到成长。

二、工作中存在的不足

1.管理制度尚显粗糙,仍需要得到简化优化。

2.公司各部门的运营流程尚不够规范,工作标准尚未建立,部门与部门之间沟通不够顺畅。

3.招聘工作基本能够满足公司用人需要,但尚有一部分缺口,招聘力度仍需加大,招聘渠道仍需拓展。

4.招聘审批程序执行不够到位,人员编制不太合理,某些部门人员超编现象较为突出。

5.员工流失率较高,离职面谈工作没有开展,降低员工流失率方面没有制定相应措施。

6.培训体系尚未建立,培训评估没有实施,没有适合的专职培训师,员工服务意识、销售技巧、职业素养、执行力等有所欠缺,尚待学习提高。

7.绩效管理只考核一部分基层员工,考核体系尚未完善,考核过程尚不能得到控制,考核管理流于形式,考核结果不能运用。

8.薪酬体系尚显粗糙,薪资标准控制还不够严格。

9.食堂饭菜质量尚需提高,检查力度还需加强。

10.办公费用较高还需控制,采购审批制度及出库入库管控还需加强,办公用品管理力度还不够严格。

11.督查力度不足,督查范围不广,制度维护力度较弱。督查工作尚流于形式,未能触及督查核心内容。

三、xx年度工作计划

xx年是公司发展的关键一年,本部门将紧紧围绕公司发展战略及经营目标开展工作,团结努力,履行职责,确保人力需求、人力培训、制度维护、薪酬激励、后勤保障等各个方面能满足公司经营发展需求,为实现公司xx年度目标尽职尽责。

1、健全和完善公司各项制度及工作标准

⑴根据公司发展需求,适时修改和优化公司管理制度,使公司制度更加合理规范,为公司“法治”打下基础。

⑵根据各部门实际运营状况,制定和完善公司运营流程,使各部门沟通更加顺畅,程序更加规范。

⑶根据原有的岗位职责,结合公司各部门的实际情况,重新修改各部门的岗位职责。使职责清晰,责任明确。

2.深挖招聘渠道,满足人力需求。

⑴根据公司岗位编制及岗位缺编需求,制定公司年度招聘需求。根据招聘需求,确定招聘渠道,执行招聘政策及招聘程序,为公司招录到合适的人力及人才。

⑵根据xx年度招聘经验,营业员招聘这块坚持走广场现场招聘形式,辅以海报宣传张贴和广场外招聘横幅悬挂,坚持每周五个工作日在广场外现场招聘。

⑶自聘员工招辞趋于稳定,缺编不大,网站招聘进一步优化,保留江西人才人事网和抚州招聘网。

⑷做好xx年度招聘费用预算,降低日常招聘宣传费用和网站招聘费用。

⑸与营运部门沟通,搭建离职员工面谈平台,切实了解员工离职原因,分析并加以改进,降低员工流失率,稳定营业员队伍。

3.加强培训管理工作,构建培训体系。

⑴如未能招聘到适合的培训专员,xx年培训工作由崔主管负责兼任培训专员,实施xx年度培训计划。

⑵根据公司实际状况及公司发展战略需要,制定xx年度培训计划,并组织实施。

⑶与外部培训机构联络,xx年度拟将公司管理人员送往专业机构或大型知名百货企业参加培训,主要课程是商务礼仪、销售技能及服务理念这三大块,提高管理人员综合素质。

⑷内部培训工作主要由培训专员开展,辅以各部门主管。继续开展视频培训学习,xx年度每个部门根据实际工作情况,每周安排一次两个小时的课程。学完一个课程,撰写培训心得,并进行考试。整个年度持续不间断的学习,努力打造学习型组织,成长性团队。

⑸对每月新入职员工进行入职培训,做到及时性、有效性,最快的让新进员工熟悉公司流程制度,了解公司企业文化,熟悉自己的工作职责。

4.加强绩效管理,构建合理的激励机制。

⑴根据公司年度经营目标,制订公司xx年度绩效考核体系。

⑵按照xx年度绩效考核体系,实施绩效管理。绩效考核组需全程监控,使绩效考核公平、公正、透明,真正发挥绩效考核的激励作用。使多劳者多得,少劳者少得,不劳者不得。能者给予上升的通道,庸者施以教育的机会。

⑶根据考核结果,进行有效的面谈,倡扬先进,教育后进,给后进者改善教育进步的机会。

⑷根据考核结果,不断改进考核体系,使考核体系更加完善,更能发挥激励的作用。

5.控制人力成本、完善薪资结构。

⑴根据公司发展需求,重新审订各部门编制,确保人岗适配。精简富余人员,降低人力管理成本,适当调整在职员工薪资待遇。

⑵根据现有的薪资标准及岗位情况,设计详细的薪资等级制度及岗位等级制度,结合绩效考核结果,给予员工更好、更科学、更广泛的晋升空间,增强员工的归属感。

6.加强企业文化建设,增强员工凝聚力。

⑴xx年度,本部门拟与企划部配合,创办企业内刊,刊登公司高层动态,公司政策,宣扬公司文化,宣传先进个人事迹,选登员工优秀诗歌、散文、随笔等文章。发挥员工特长,提供培训教育及展现自身才华的平台。

⑵xx年度,本部门拟与企划部配合,拟定企业之舞,决定企业之歌,并进行培训,人人会唱、人人会跳,丰富员工文化生活。在广场前设立公司旗帜及国旗。每月定期举办一次国旗、企旗升旗仪式,熏陶员工爱公司、爱祖国的情感,增强员工对公司的归属感和凝聚力,向社会大众展示融旺人爱员工爱家乡爱祖国的高尚情怀。

⑶建立公司网站,树立对外商业形象,建立与外界沟通的桥梁。让抚州人民更加了解融旺,信任融旺,打造融旺良好的商誉及品牌。

⑷加强新入职员工企业文化培训教育活动,使融合聚力的企业文化根植能到每一位融旺人的心中。

⑸员工婚、丧、生病及有特别大的困难,需要公司施以援助的,各部门及时与人事部沟通,由人事部和相关部门代表公司给员工或员工家属施以帮助和慰问,真正关心员工,让员工有家的感觉,让员工真正融入到融旺这个大家庭中。

7.规范行政管理工作,降低管理费用。

⑴xx年度在上一年度办公管理费用的基础上降低30%。物资采购要严格审批,办公用品申领要严格手续,不合理采购要坚决杜绝,必需品、常用品要批发储存。

⑵加强废品统一管理,增创经济效益。

⑶易耗品仓和物料仓每月月终报表需上报审核。

⑷加强食堂检查力度,提升食堂饭菜质量及服务质量,提升员工满意度。

⑸及时为公司各部门服务,做好后勤保障工作。

8.严格考勤管理制度,保障企业有序运行。

在xx年度考勤管理基础上,进一步控制调休频次,严格按照排班表执行,严格执行请休假审批制度,杜绝先休假后审批的弊端。坚决执行考勤纪律制度,及时处罚违纪职员。

9.加强督查力度,维护制度和流程的权威性。

进一步完善公司督查流程和制度,扩大督查范围,触及部门工作流程和工作标准是否合乎规范要求。严格执行每周一次的督查频次,使不规范行为得到及时改善,使领导批办的事项能及时得到落实。加大督查处罚力度,维护公司制度的权威性。

10.加强团队建设,打造强有力团队。

⑴在部门内建立学习制度,充分利用晨会、媒体、培训机构等平台,鼓励本部门职员持续学习,持续成长。

⑵继续保持多鼓励、多赞美、多表扬的团队激励理念,建立一支积极向上朝气蓬勃的团队。

⑶与团队成员多沟通,及时了解团队成员工作和生活情况,关爱、帮助和团结每一位成员。使团队成员始终处于融洽、合作、友爱、宽容的团队氛围中快乐工作。

餐饮收银工作计划 第13篇

物业公司财务工作计划一在xxxx年度工作基础上,切实认真做好本职工作。为能更好地、顺利地开展下一年的工作,现计划如下:

一、 对二期业主入伙资料的整理,及时收取相关入伙费用;

二、 对一期业主下一年物管费用的及时追缴,保证款项及时入库;

三、 对其他各项应收款及时追缴,费用及时收取存入银行;

四、 每月定期清理合同及协议,对未收取费用及时追缴;

五、 坚决坚持财务手续,严格审核算,对不符手续的发票绝不付款;

六、 监督收银员收银工作,保证款项相符,及时入库;

七、 协助收银员做好业主二次供水费用的计算及收取;

八、 加强学习专业知识,提高自身服务水平和素质,更好地服务业主;

九、 协助其他部门做好各相关工作。

物业公司财务工作计划二为了xxx物业公司顺利的运作发展,使得xxx物业通过对xxx大楼及基地、家属院实行的物业管理,不断总结管理经验,提升物业灌木里水平,积极努力地参与市场竞争,拓展业务管理规模,最终走向市场完全转化为经营性物业管理,达到最佳的经济效益,制定今年的工作计划。

一、 定编定岗及培训计划

二、 代租、代收计划

按照厂里的物业管理委托要求,对xxx大楼及将要成的其它物业大楼进行代为租赁,计划完成xxx大楼委托租赁的房屋出租率大于96%,今年完成代租收入不少于..万元,按要求完成水电暖与费用的代收、代缴工作,保证所辖物业的正常运作。

三、 收入计划(物业管理费、代租、代办费)

今年完成物业管理费..万元,代租、代办费..万元(..×20%),一共为.万元。其中xxx大楼物业费及代租代办费合计为..万元,其它收入..万元。

四、 费用支出控制计划

今年其费用支出控制在..万元之内(不包括..元以上的修理费用),其中:

1.人员工资包括三金总额为:..万元(按现48人计算)

2.自担水电费:..万元。

3.税金:..万元。

4.其它..万元。

五、 拓展业务、创收计划

2.组织成立对外扩大管理规模攻关组,派专人负责,争取在年底前扩大物业管理规模不小于5000平方米,实现盈利。

六、 综合治理、消防安全工作计划

1.保持天山区综合治理先进单位称号,争取先进卫生单位称号。 2.每月24日为例检日。组织有关部门对楼内进行全面的“四防”大检查,发现隐患及时整改,做到最大限度地消灭各种事故的发生。

餐饮收银工作计划 第14篇

2013年春,四川饭店管理层提出在坚持继承传统的基础上,结合绿色餐饮、健康饮食的现代餐饮观念,针对传统川菜重油的烹调方式进行了改良,开展了“川菜烹调传承创新”的经营管理创新项目,通俗地说,即“减油计划”。真正到了实施阶段,果然应了那句话——万事开头难。后厨的老师傅们一听,都坚决摇头表示:这事行不通。因为自打他们拿起炒勺的那天起,几十年来都牢记师傅的教诲,每盘菜放多少油是老规矩,怎么可能说改就改呢。再说,减了用油量,菜还会是原来的味道吗?

尽管遇到了很大阻力,四川饭店的管理人员们依然决定要将“减油计划”推广下去。首先,他们挨个做老师傅的思想工作,劝说其接受新的健康理念,设身处地地为那些已经上年纪的老顾客们着想。由于老师傅们自己也有了年纪,平时也不愿意吃得太油腻,所以也慢慢理解了“减油计划”的良苦用心,表示愿意尝试新技法。有了一线人员的理解,第二步,厨房组织各档口的领班及骨干召开了座谈会,大家集思广益,提出了各自的想法与看法。经过讨论,大家初步拟定了以鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁等经典热销菜品,作为“减油计划”的代表菜肴开始试制。本着减油不变型、减油不变味的原则,后厨工作人员开始了尝试。

可以看出,菜品用油量较之以前有了大幅度减少。采访中我们在后厨看到,菜品在出锅前都被省去了淋明油的工序,或者仅淋几滴。据介绍,单单这一项,每盘菜就平均少用油30克。

标准确定后,四川饭店开始逐步推行此项工作。近两年来,在企业营业额稳步提升的情况下,用油量却大幅减少。2013年企业营业额比去年同期增加了21万元的同时,用油金额却减少了万元,每万元销售额用油金额降低了元,同比减低近20%。不单热菜,在凉菜、面点上,饭店也减少了用油的数量。

顾客懂得我们的心

在项目立项之初,不要说厨师有顾虑,很多人都担心吃惯了重油川菜的顾客,是否能接受改良的川菜。所以才落实计划的过程中,四川饭店非常关注顾客的感受和反馈。为此,他们在项目正式推出后,针对菜品的色、香、味、形等方面着重开展了顾客调研。顾客普遍反映:从菜品外观上可以很直观地感受到油用得少了,但是菜品的色、香、味、形并没有受到影响。一位老顾客对记者说:以前吃水煮鱼用面包片吸油,看似健康,其实也是一种浪费,而剩下的油也造成了再利用的隐患。现在四川饭店的菜用油少了,并没有影响口感,这对顾客健康和商家成本、环境保护都有利,是一举三得的好事。

除了减油以外,饭店还注重把川菜丰富的口味和营养时尚结合,做到老菜新做,自成体系。不但有宫保鸡丁、鱼香肉丝这样火辣辣的川菜,像开水白菜、鸡豆花、樟茶鸭等温婉的传统川菜和川味小吃醪糟、麻团、糍粑等,也越来越受到大众的欢迎。

一、日常工作内容

1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。

2、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。

3、收款时认真审核服务员开出的单据,确认金额及数量正确,如有错误立即退,还服务员,交总经理确认误单后签字作废。

4、认真识别现金真伪,发现_应立即退还该服务员向客人解释并调换。

5、认真填写营业后的交款单据须做到帐物相符。

6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。

9、收银员应认真整理好每日帐单 避免单椐遗漏。每日终了,将钱放入保险箱中,并做好当日营业报表

10、收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,如出现短(长)款应及时查明原因。如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的报财务部,经财务部查明后处理。

11、收银员应严格遵守财务保密制度 必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作 如有超出及时提醒,否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

12、收银员在操作过程中,如遇错单作废必须由总经理签字方能认可,否则一切损失由承接责任人承担。

二、营业前的准备工作

1、整理收银台 进行卫生清洁。

2、收银台上无私人用品或杂物堆放 包装袋放置有序整齐。

3、开机并确定其运作正常如故障及时汇报给店长并找人修理。

4、准备营业中所需物品 打印纸、发票、包装袋、促销品、笔、订书机、记事本、铁夹。

5、到店长处领取备用的零钱 清点无误后 分类置于收银机中。

6、将前一天晚班的销售数据上传 并下载有关信息。

7、检查打印机是否完好。

8、将各类照明用灯、空调及音响开启。

9、正常进行收银作业。

三、收银流程

1、接待;收银员必须向每位前来付款的顾客进行问候,接待顾客时应面带微笑,并由衷地进行欢迎。

2、受票;收银员应礼貌地向顾客收取其购物凭证。

3、结账;读出凭证上顾客所购买的商品及价格,同时将货号及价格快速无误地输入收银机,计算出总额并清晰、准确地告知顾客。

4、唱收;银员收到顾客的钱款后,应清晰读出所收钱款的金额。顾客交款时,当客人的面点清,请客人确认,如有差错或收入_,照价赔偿。

(一)班前准备工作

1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。

(二)正常操作工作程序

1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。

2、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。

(三)结帐工作流程

1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。

3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。

4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。

5、结帐时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联帐单交收银员按程序办理打折,如果厅面人员只将一联帐单交收银员,收银员可以不给予办理。

6、作废或修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因,并签上姓名,在由厅面管理人员证实后,将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核。

7、由于种种原因,客人需要滞后结帐的,须先请厅面管理人员认可担保,然后将其转入财务部应收帐款。

8、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员,经领导批准招待客户时须使用内部帐单,帐单请领导签字后转入财务部审计审核。

9、收银员在本班次营业结束,后应做单班结帐;在本日营业工作结束后,应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况,并填写“东(西)园餐厅核对表”。

(四)单、总班结帐

餐饮收银工作计划 第15篇

第一节 营业员守则

1、进店规则;员工上班前须更换好工装,佩戴好胸牌,存放好个人物品,履行完考勤手续后准时进入卖场。

2.上班时间必须统一服装、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持着装整洁。

3.上岗前须化好淡妆,将头发梳理整齐,精神饱满。

4.不得佩戴过多或是较夸张的饰物,包括耳环、戒指、手镯、手链、项链、染怪异头发等。

5.上岗前及在岗时不得食用有刺激性气味的食物或饮料,以保证口气清新。

6.对顾客要谦虚有礼,稳重大方,态度和蔼,不卑不亢,“请”字当头,“谢”不离口,始终给顾客和同事以轻松、愉快的感觉。

7.与顾客同行时不要抢行,出入口注意礼让。顾客谈话时不要旁听,不得从中间穿行,脚步轻快,若无意碰撞了顾客要表示歉意。

8.营业场所禁止打闹、喧哗、吹口哨、打响指、哼唱、搭肩、拉手、吃东西和吸烟。

9.不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸懒腰,打喷嚏等。在迫不得已打喷嚏时,应将手掩口鼻,面向一旁。

10.对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。

11.尊重顾客开玩笑,避免伤情失礼或发生意外。任何情况下不得怠慢或辱骂顾客。

12.服务中应主动和顾客打招呼,顾客向我们打招呼、告别或致谢,我们也应有相应表示。

13.与顾客谈话时须保持一米距离,用语客气。顾客提出的要求如不能答复时,要及时请示,妥善处理。

14.工作时间保持安静,不得大声喧哗和打闹。

15.做到有错必改,不提供假情报,不班弄事非,不伤害他人。

16.不得利用工作之便假公济私,谋取私利,不得同顾客拉关系,办私事,甚至谋取私利。

17.服务台电话铃响两声后,必须接听。接电话须礼貌用语,如“您好!金针坊专卖店/专柜”。工作时间未经允许不得打接私人电话。

18.营业员到岗后,不得携带通讯工具。如业务所需则设定为振动,并远离营业场所接听。(店内只有一个店员时例外)

19.员工必须爱护场内的设施和工作器具,注意节约用水、电、纸等易耗品。

20.员工上、下班必须考勤或点名,店长或领班须亲笔签到并如实填写签到时间,上、下班时间根据实际情况自行规定。

21.凡上下班迟到、早退按《员工手册》上同等制度处理。(如因工作需要不能按时签到的除外)

22.店员上班时间若因特殊情况需要离开工作岗位的,必须请假批准后才可离店;

23.店员休假必须填写假条,经店长签字批准后,方可离岗休假,不准电话请假或先斩后奏。

第二节 服务用语与规范

1.接待顾客时必须使用礼貌用语,收银员应唱收唱付。(如:您好!欢迎光临金针坊专卖店/专柜,请随便看!欢迎再次光临!请带好您的随身物品!)。

2.对顾客提出的有关商品的疑问要给予耐心、详尽的解释,不得敷衍搪塞。

3.当顾客离开时须欢送顾客(如:谢谢光临、欢迎下次光临、请慢走等)。

4.对于刁蛮或是不讲理的顾客要采取忍让的态度,切不可与顾客发生争吵、辱骂的行为(一经发现可对店员作待岗处理或解聘)

5.上班时间按规定姿势站立,不得依靠或坐在货柜上(两眼平视前方,两手交叉贴于小腹)。(收银员在顾客前来付款时须主动打招呼)。

6.顾客进店选购商品时店员不得冷眼旁观或不予理睬。

7.对于顾客提出的要求在不违背公司利益的基础上要尽量满足,不能满足的须解释原因,尽可能站在顾客一边。

8.对于挑剔的顾客要有耐心,不急不燥的为其服务,直到满意为止。

9.在举行促销活动时须主动提醒顾客活动内容,并作详尽解释。

10.对商品的面料、款式、工艺、色彩、流行趋势等必须全面掌握,以便为顾客进行推介。

第三节 店长职责及管理

1 行政管理

(1)将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额。

(2) 监管店铺行政及业务工作:主持早、晚会,并做好记录。

(3) 对销售情况进行分析,每日检查货源情况,畅销产品及时补充,滞销产品作出合理化销售建议或退仓,确保日常的销售。 进(退)店的货品,安排店员认真清点,若发现差异,立即向公司汇报。

(5) 定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度。传达公司下达的各项目标及促成工作,培训及管理所有员工。

2 考勤管理

(1) 考勤统计,约束员工行为。

(9) 编排班表,按实际情况作适当修正,并确保下属准时上班。

(10)人事调动,纪律处分等,负责执行仪容仪表标准及制服标准。

(11)培训员工产品知识,销售技巧及其他有关之工作知识。

(12)了解公司政策及运作程序,向员工加以解释,并推动执行。

(13)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。

(14)清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。

(15)召开店内工作会议:与员工商讨店铺运作及业务事宜,发挥员工主人翁的精神,及时沟通,达成共识。

(16)指导下属员工以专业热诚的态度销售货品,提供优质的顾客服务。

(17)有效处理顾客投诉及合理要求,建立顾客与专卖店/专柜的良好关系。

(18)建立顾客联系档案和会员档案,以便更好的服务客户。

(19)根据店铺实际库存与销售情况加大补货量,确保店内存货适宜或充足。

(20)根据要求,正确陈列货品(包括POP、货架、橱窗陈列等等)。

(21)根据市场转变或促销活动灵活的趋势改变店内存货的陈列方式。

(22)监管收货、退货、调货工作,并确保无误、监督陈列货品的整齐、干净、平整。

(23)留意市场趋势,分析顾客反映,向公司及时反映和提出积极意见。

(24)监察全店销售工作,负责开铺、关铺,监管收银程序,维持货仓整齐清洁。

(25)保持全场灯光、音乐、仪器等的正常运作,确保店内外装修,货架完好无缺。

(26)监管一切店内装修,维修事项,负责店内货品,财物、现金安全及防火工作。

(27)负责陈列工作,维护现场货品按公司陈列要求陈列。

(28)确保每周营业报告和分析营业状况准时、准确递交、带动全体员工有效提升销售业绩。

(29) 编排每周/每月工作计划及确保各类文件的妥善归案处理。

(30) 主持店铺各类会议,作为员工和公司的沟通桥梁。

餐饮收银工作计划 第16篇

⑴ 负责超市门店的经营管理;

⑵ 完成总部下达的各项经营指标;

⑶ 监督超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业;

⑷ 执行总部下达的商品价格变动;

⑸ 执行总部下达的促销活动,掌握门店销售动态,向总部建议新商品引进和滞销商品 淘汰;

2017超市店长年终总结一

一转眼 ,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中最好的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。

但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。

回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

通过今年来不断与公司销售 管理 模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:

客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:

1) 销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过 ,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

2) 沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

3) 工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时, 在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。

5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从开业---9月份女裤一直占比都比较高73% 男裤只占27% 后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了 女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。

2017超市店长年终总结二

回首今年,是播种期望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们XXX全体同仁的共同发奋下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到职责的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就能够做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的用心性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的群众。

3、透过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的让到用心的我要干。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,做好每一天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;

其次,用心主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的礼貌用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以用心的态度去解决。

此刻,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮忙我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

应对明年的工作,我深感职责重大。要随时持续清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1。加强日常管理,个性是抓好基础工作的管理;

2。对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3。树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4。加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

2017超市店长年终总结三

二0xx年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下:

一、连锁超市商品管理软件全面升级

连锁超市经过XX年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。

我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。

通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。

二、连锁超市财务管理全面升级

为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。

1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时 间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。

2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。

3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。

4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。

餐饮收银工作计划 第17篇

一、日常工作内容

1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。

2、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。

3、收款时认真审核服务员开出的单据,确认金额及数量正确,如有错误立即退,还服务员,交总经理确认误单后签字作废。

4、认真识别现金真伪,发现_应立即退还该服务员向客人解释并调换。

5、认真填写营业后的交款单据须做到帐物相符。

6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。

9、收银员应认真整理好每日帐单避免单椐遗漏。每日终了,将钱放入保险箱中,并做好当日营业报表

10、收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,如出现短(长)款应及时查明原因。如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的报财务部,经财务部查明后处理。

11、收银员应严格遵守财务保密制度必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作如有超出及时提醒,否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

12、收银员在操作过程中,如遇错单作废必须由总经理签字方能认可,否则一切损失由承接责任人承担。

二、营业前的准备工作

1、整理收银台进行卫生清洁。

2、收银台上无私人用品或杂物堆放包装袋放置有序整齐。

3、开机并确定其运作正常如故障及时汇报给店长并找人修理。

4、准备营业中所需物品打印纸、发票、包装袋、促销品、笔、订书机、记事本、铁夹。

5、到店长处领取备用的零钱清点无误后分类置于收银机中。

6、将前一天晚班的销售数据上传并下载有关信息。

7、检查打印机是否完好。

8、将各类照明用灯、空调及音响开启。

9、正常进行收银作业。

三、收银流程

1、接待;收银员必须向每位前来付款的顾客进行问候,接待顾客时应面带微笑,并由衷地进行欢迎。

2、受票;收银员应礼貌地向顾客收取其购物凭证。

3、结账;读出凭证上顾客所购买的商品及价格,同时将货号及价格快速无误地输入收银机,计算出总额并清晰、准确地告知顾客。

4、唱收;银员收到顾客的钱款后,应清晰读出所收钱款的`金额。顾客交款时,当客人的面点清,请客人确认,如有差错或收入_,照价赔偿。

5、道别;顾客离开收银台时,收银员应面带微笑真诚地向顾客道别。

1、在日常事物工作中,我将做到以下几点:

(1)做好各部门服务:加强与各部门之间的沟通

(2)配合上级领导于各部门做好协助工作、

(3)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。

2、在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。

3、提高个人修养和业务能力方面,我将做到以下三点:

(1)积极参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

(3)通过个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已的个人能力,提高自已的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。

相信照着自己的目标走下去,我一定会都到顶峰,相信在新的一年里我的收获和成长会上一个层次,我会和水利大一起不点的努力、加油相信一定会成功。最后感谢各位领导这一段时间给我的帮助与支持,再次祝顺利达一年比一年赚得多,相信我们在海拉尔座城市会引领高峰,董事实现我们更多的梦想。

餐饮收银工作计划 第18篇

酒店财务的工作计划

一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,*确保外结资金回笼率为95%以上。

2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的支持。

三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:

1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。

2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达XX万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。

3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降X%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。

酒店财务工作计划怎么写

xx大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。刚到财务,一切都从零开始。作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问题。以便于及时发现问题,如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报。好及时的反应情况,保证酒店利益不受损失,将酒店的xx年财务工作计划如下:

1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。

2、不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%

在××酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生,做出下一步工作计划如下:

迎新年,xx年工作计划如下:

1、安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。

2、一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备。

3、对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。

4、针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。

酒店财务工作计划

一、从指导思想出发

面对严峻的20xx年经济形式下,整个财务部员工正确树立坚定的信念在工作更加要发挥好“企业信息系统”的作用,为酒店内部经营管理者及酒店外部会计信息使用者提供及时、真实、可靠的会计信息。并且要提高服务质量,降低经营成本;秉承“企业价值化”的理财观念,不断加强酒店的财务管理工作.切实做好财务预测,财务决策,财务预算,财务控制和财务分析五项工作,提高酒店的整体的经济效益。

二、加强部门业务及思想上的培训

进一步明确财务部内部各项工作分工,明确各岗位工作职责,明确各项工作具体步骤及流程,精确地把管理落实在个人行为,以期提高财务部工作效率以及工作质量;细化各项成本控制工作,加强酒店成本控制力度;解决日常工作中遇到的实际问题,营运期间安全工作的布置和落实,并从以下几方面进行开展:

餐饮收银工作计划 第19篇

但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。

每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!

以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必须自我要求的观念:

1、急客人之所急,想客人之所想。

每天都会接触到不同类型的客户,针对不同类型的客户们提供不同类型的服务。其服务本宗旨不变:客户是上帝!

2、对顾客笑脸。

以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。

3、不要对客人做出没有把握的承诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到的是最准确的答复。但无论如何这并不是意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他得问题不是你可以马上解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点小费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

4、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结账令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人,“事不关己,高高挂起”的作风最不可取。不能弥补过失,反而让客人怀疑酒店的管理,从而加深客户的不信任程度,所以应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或者部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和互相信任的客户和我们之间的关系。

5、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

不断的自我学习,不断磨砺自己的个人品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空。

相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,我要把它做得最好!各位同事,让为我们一起并肩作战吧。加油。

酒店收银上半年工作总结(二)时光飞逝,转眼间我已经来到宾馆半年了,在上半年的时间里我在部门领导和同事们的关心和帮助下不断成长,在思想觉悟、工作技能、为人处世方面都有了进一步的提高。收银员工作是一个需要仔细认真的工作,是宾馆的一个重要岗位,我们宾馆需要处理好餐厅预定、餐厅收银的工作,工作虽繁忙,但很充实。接下来将上半年的工作总结一下:

1、不断加强自身的学习,提高自己的业务素质。作为一个合格的收银员,我们应该及时的注意商品的变化,了解工作的内容,不断充实自己的专业知识,这样才能在遇到顾客的问题时,及时解决、准确无误。在遇到不动不会的地方就要积极虚心的向老同志请教,要通过自身不断地努力,将自己的工作努力做好。

2、爱岗敬业,不断加强各个人能力素质。单位现在正在推行七常管理法,这是一个先进的管理思想,宾馆在七常的推动下也取得了长足的进步,但是自身还需要进一步的消化与理解,努力领会七常精神不断推进自己的个人能力素质,与宾馆一同进步。

3、严于律己,遵守单位的规章制度。在平时的工作中,我能够按照出国宾馆的规定严格要求自己,做到不早退、不迟到,严格落实财务制度,按照职责办理业务。

4、团结同志、服从管理、乐于助人。作为一名员工,积极主动配合好宾馆的各项活动,认真完成工作,团结同志,当身边同志遇到困难需要帮助时,自己一定尽自己所能帮。

5、注意言行、树立文明、健康、良好的员工形象。作为一名直接面对顾客的人员,我们要时刻保持良好的工作态度,热情待客,要了解顾客的需求,为顾客营造一个良好的环境,保持宾馆的形象,为顾客提供最满意的服务。

虽然有进步但是自己还有很多不足,在下半年里,我还要再接再厉,向先进的同志学习,不断提高自己。

1、继续加强学习,不断提高自身的文化素质。最近千里马系统刚刚更新,我还要努力尽快的熟悉,不断地提高自身的业务水平,向业务精湛的同志学习,做到用心工作,少出错、零失误。

2、贯彻执行宾馆的七常推进,努力领会七常内涵,争取先进,提升自身的同时,多为宾馆做贡献。

3、严格要求自己,认真实行贯彻财务制度,多请示汇报,多询问学习,工作多沟通,让自己的工作更上一层楼。

在单位的这半年,我学到的很多的知识和本领,在下半年,我将继续保持优点,克服不足,不断进步,为宾馆的建设发展贡献自己一份微薄的力量。

酒店收银上半年工作总结(三)从踏入xx的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近半年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将上半年的工作情况作以简要总结:

一、服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在xx这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三、注重细节,服务第一

记得xxx经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四、明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也

可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

(一)深入学习,责人责已不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

(二)加强监督,严格把关每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确

(三)阳光心态,相互创造端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短

(四)再接再厉,永创佳绩没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,下半年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

酒店收银上半年工作总结(四)我是今年年初到单位工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺利地通过了实习,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导肯定和同志们的好评。

一、不断加强自身学习,业务水平大大提高。

酒店的设施、管理和工作都体现了x级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下,我认真地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。

二、爱岗敬业,个人能力素质得到不断加强。

来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。

三、严于律己,遵守单位的规章制度。

在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。

四、尊重领导,团结同志,服从管理,乐于助人。

作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。五、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象。

在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务。

五、努力钻研本职业务,提升职务技能。

不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错。

六、踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。

在单位工作的上半年是我学到知识、增长本领的半年,也是我成长进步、开心快乐的半年,我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量。

酒店收银上半年工作总结(五)时间真的是转瞬即逝,不知不觉的我已经入职xx酒店近半年月了,在上半年里,我遇到过挫折、享受过快乐、同时我也得到了友谊,但最终这种种的一切还是让我收获了很多。时间虽然很短暂,但是我每天所经历的每件事,对于我来说都是一种磨练,无形中我得到了很多宝贵的财富。在此我要感谢我的领导对我的细心栽培跟指导,也要感谢同事热情的帮助。下面我就对我上半年的工作进行一下总结:

一、工作方面

在刚进酒店的开始,我首先对酒店的整体概况进行了一下了解,把酒店各部门的职责跟概况做到了心中有数,以便在工作中能与各部门协调好工作。我在酒店的职位是前厅领班,作为领班我就要不论在工作上跟思想上都要给同事起个带头作用,由于刚到一个新环境,一切工作流程很陌生,所以我先从同事间互动起来,与同事建立良好的关系,大家互帮互助,虚心的跟同事学习业务上的知识,不论是前台接待还是前台收银都要把自己的业务做到熟练,这样才能更好的协助大家工作,也才能在工作中发现问题并及时的解决问题。在这段期间里我主要接触过一次大型的会议“打渔山”,而且得到了圆满的成功。希望在下半年里,能接到更多更大的活动,也希望我能带领我的同事们完成的更好。

二、思想方面

在服务行业,特别是我们前厅每天要面对行行的客人,在思想上我们要有一个很高的高度,正确的看待客人的无理要求跟一些不礼貌的语言。我们要学会尊重自己跟尊重他人,只要是客人我们就要微笑服务,尽量满足客人的要求,让客人满意,把解决问题作为一种快乐来享受。对于我们自己的同事也要互相帮助,学会多理解、多人让、多包容,大家共同打造一个和谐的工作环境。

三、下面是我对下半年工作的一些计划: