幼儿园后勤烘焙工作计划 第1篇
本学期，后勤保育人员有了较大的调整，新进的三大员有2位，本来的一班一保调整为小班一班一保,中大班两班一保,为幼儿园后勤保育工作注入新要求，带来新挑战。我们将以日常保育管理、营养膳食管理、卫生保健管理为后勤保育管理工作中的重点，三者相互融合、互为渗透，以“合作精神”引领后勤三大员管理，推进服务理念，提高服务质量。
一、工作目标
对照我园三年规划目标不断改善和完善，牢固树立“服务第一、质量至上”的观念，确保校园建设、教育教学、办公、生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位;确保幼儿园财物管理规范、精细、帐物相符;确保幼儿园水电、饮食、人生的安全，杜绝事故的发生。力争进一步完善服务设施;力争进一步完备服务项目;力争进一步提高服务质量。
二、具体措施
(一)加强政治业务学习，增强服务育人意识。
1、规范后勤管理。我们要充分发挥后勤人员的智慧和力量，改进服务方式方法，乐于奉献，能干肯苦，同事间互相尊重，服从安排，积极为教师和幼儿提供教与学的方便，确保各项活动正常、有序的开展;加强过程管理，后勤工作做到有目标，有落实，有检查，尽力为教育一线做好后勤服务工作。
2、加强业务培训。本学期，继续坚持每周周四下午12:30——2：00保育组教研活动。每单周周三下午3：00——4：00营养组教研活动。每双周三下午3：00——4：30保健组业务学习。以“幼儿园工作手册”、“____市托幼机构保育工作手册”、“岗位操作规范”等为学习内容，以“分析提炼式”、“案例讨论式”等为研讨和学习方式，注重理论联系实际，通过大教研组、小教研组(年龄教研组)，集中、分散，导学、自学等方式，提高后勤教师及三大员学习的能力，牢固树立“服务第一、质量至上”的观念，形成科学、有效的操作规范，切实提升保教质量。
3、促进园保健工作。根据二级园的要求健全各项卫生保健制度，认真记载和评析幼儿健康档案，做好保健专题研究。保健老师严格管理园内药品，营养员要严格把好食品卫生关，保证食品的安全，以6T标准严格要求，9月份争取创建成功成为6T标准食堂。
4、进一步加强“幼儿发展、健康第一”的观念，在以往保育工作的基础上，重点加强面向每个幼儿进一步做好衣食冷暖、仪容整洁的保育指导工作。
(二)注重岗位技能培训，提高服务育人能力。
1、操作评比活动。开展岗位操作技能评比活动(叠毛巾活动、叠被子活动、洗杯子活动、晨间消毒活动)、学说普通话比赛、卫生交流评比等活动，本着公平、公开的原则，激发生活老师的工作热情和主动性。
2、开设“保育论坛”。以“环境清洁与消毒”“茶桶清洗茶水提供”“日常保育工作研讨”“体弱儿管理工作要求”“幼儿秋季常见传染病的预防与保育”等专题开展案例评比交流活动，让每个保育员能做会讲，不断提高保育工作质量，为幼儿的健康成长营造良好的育人环境。
3、“请进来、走出去”相结合。针对上学期验收时的薄弱环节进行反思整改，在保健资料方面特邀请解幼保健老师项璀定期来园指导，在保育员规范操作层面进行实战演习，由经验丰富的奉浦幼儿园退休教师蔡凯思每周2～3次来园指导培训，带动三大员的规范操作。同时积极联系通过示范园实验幼儿园，采取“走出去”的方式，实地观摩学习实验幼儿园的保育员日常工作，聆听示范园的保育员的先进经验介绍，牢固树立我园保育员的“乐于奉献，吃苦能干”的服务精神
4、开展后勤人员专项的操作比武活动，如总务人员进行绿化修剪活动、其它后勤人员进行自制体育小器械等，加强后勤人员的服务意识，确保操作的规范性。
5、开展节约活动。从小事做起，从自己做起，以节约一度电、一滴水为荣，积极开展互查互帮，互提醒活动使保育后勤人员成为节约的带头人。
(三)加强幼儿园硬件建设，为教育一线保驾护航。
1、以督导环境创设为契机，根据“净化、绿化、美化、教育化、儿童化”的原则，合理规划花草、树木的种植和管理，确保四季有典型的花草树木。抓好环境卫生工作，完善检查制度，加大检查力度，确保园内整洁的经常性。
2、严格园财产管理制度化、规范化，充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用，按照现代化示范幼儿园的标准，完善各类教育设施，特别是教学现代化设施，并做到用足、用好，严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。
3、切实加强活动室的管理，充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。本着一切为了孩子发展的思想，创设符合幼儿年龄特点、便于幼儿自由探索和操作的活动室，添置必要的教育、教学设备，给幼儿创造自主学习的机会和条件，促进幼儿的个性发展。
4、加强用电用水和日常检修管理，坚持勤俭节约，反对铺张浪费，努力为幼儿园节约一滴水，一度电、一分钱。
5、严格执行请购、审批、验收、入库、报销领用制度，严格物品申购制度和领用签名手续，规范物流过程控制，强化行政仓库管理。
6、倡导良好风气，爱护幼儿园设施、设备，爱护花草、树木，杜绝践踏草坪、折枝摘花现象。
(四)落实安全制度，加强安全措施。
1、严格检查食品安全和卫生，确保万无一失。严格按照规定操作，提倡自己动手烹饪色、香、味、营养俱全的安全食物，为幼儿健康成长提供重要保证。执行伙委会管理督导制度，并每周定期向家长公布食谱，接受家长的监督。
2、保安坚守岗位，严格把关，做好外来人员入园、离园的登记工作，确保幼儿人身安全，坚决杜绝幼儿走失现象的发生，发现幼儿走失及时上报并采取相应措施。
3、保证活动设施的安全。每月例行进行一次安全大检查，对场地、活动器械、班级的活动室、寝室等进行安全检查，深入细致，发现隐患及时上报、处理。
4、加强教职工、家长的卫生、安全和保健意识的指导，通过家园联系、家长学校、专家讲座等形式宣传各种育儿保健知识，提高教职工、家长的保教意识，确保卫生保健工作的正常开展。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第2篇
我园将于今年9月份开学，面对全体新员工、幼儿与家长，在教学、保健、安全、卫生、膳食等等，都是我们必须要认真去面对的。我园会以《广东省幼儿园指导钢要》为目标做好保育与安全工作，不会为了招生工作而一味地去迎合家长，知道他们要什么?幼儿需要什么?结合幼儿园实际，运用科学的方法做好后勤的工作。为幼儿园的发展开好头、起好步。努力做到以服务为根本，以制度强化责任意识，以学习提高职业素质，以人文关怀培养团队精神，以高效、精致、节约的工作宗旨推动幼儿园后勤工作的完善与创新，为幼儿园文化建设和可持续发展提供支持和保证。
(一)强化安全，责任到人
树立“安全第一”的思想，坚持以防为主，切实加强园舍、场地、设施、活动过程和餐饮的安全管理。完善安全制度，落实措施、责任到人、定期检查、预防为先，消除隐患，保障幼儿的身心健康。
1、每月进行一次安全宣传教育或“安全知识讲座”，提高教职员工的安全意识和安全管理能力。并把安全教育落实到幼儿身上，每月教师要根据本班的实际情况，制定安全教学活动增强幼儿健康、安全意识。
2、重视对幼儿的安全教育，每学期各开展一次“师生消防疏散演练”，与“防震疏散演练”活动，提高师生自我保护意识与能力，并懂得当遇到突发整件事如何求救，增强安全意识。
3、进一步强化门卫人员的安全责任意识，严格执行制度，坚持岗位，按时关锁大门,做好外来人员的查询和登记工作，坚持实施家长凭幼儿接送卡入园接送幼儿制度。严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。
(二)加强学习，提升素质
我园拥有一支年轻、充满活力的教师队伍，她们热情、敢于创新，但同时也体现出在保育工作中的经验不足、不细心、不全面。这时学习的重要性充分体现出来，要以学习促进发展，以学习提高经验。分层开展有针对性的、内容形式多样的学习活动，不断提升岗位技能。继续学习《幼儿园教育指导纲要》、《托幼机构卫生保健使用指南》等法规、文件，学习现代职工所应具备的职业精神和职业能力等，通过学习努力提高思想和业务素质。具体学习的内容有：
1、在全园教师和保育老师中开展“幼儿常见病和突发意外的应急处理的.培训与学习”。
2、针对“两教一保”的情况，组织轮保教师进行《托幼机构工作实用手册》、消毒、卫生等相关知识和保育一日细则的学习，并通过跟班指导，使“三教共保”的班级明确“日常规范操作”的要求，切实落实卫生保健工作。积极开展专题小论坛,每次围绕一个话题,进行讨论，探索有效的保育经验。
3、同时加强厨房人员人卫生、安全意识，做到常清洁、常整理。杜绝变腐、过期食物出现，常了解外界信息不购买问题食品。
(三)分层管理，落实到位
强化分层管理，努力提高管理效益。重点抓好幼儿园疾病预防、清洁消毒、幼儿保育、膳食工作。
1、保健工作：
(1)保健医生能根据妇幼保健院、卫生监督所的要求，加强对食堂、班级保教人员的督促、检查、指导，开展好卫生保健工作，并做好台帐工作。对保健分工进行规划调整，加大进班检查次数。
(2)抓好传染病防控工作，加大传染病预防工作的力度。本学期开展流行性感冒、手足口病、水痘、红眼病等幼儿常见传染病的学习。让教职工都了解这些病的特征，做到早预防、早发现、早隔离，不让多发病在园蔓延流行，降低发病率。
(3)一学期中完成幼儿身高、体重测查2次、视力测量1次。配合防疫站完成各种计划内疫苗的接种工作，及时通知家长做好幼儿各类疾病的矫治工作。加强对肥胖儿和体弱儿的管理，对患病的幼儿能进行跟踪观察。
(4)进一步做好膳食管理工作，科学制定食谱，提高幼儿、老师的伙食质量。(5)利用多种形式定期向家长、幼儿宣传卫生保健知识，做到：每天定时在幼儿园网站上和大门口宣传栏公布幼儿园的食谱，每两周在网站上推荐一篇幼儿卫生保健知识的文章，本学期家长学校举办家长会一次。
2、保育工作
(1)扎实抓好日常规范操作，以学习、指导、检查和抽查相结合的方式提高日常操作质量，使班级的保育工作更趋规范化，保证各环节工作的全面落实。
(2)扎实抓好幼儿的生活护理，因为现时的家庭教育环境，幼儿的依赖性强，动手能力弱的情况，同时培养幼儿自主性、爱生活、爱劳动的良好的生活、卫生习惯。
3、食堂工作
严格执行食品卫生法，加强食品采购、入库、制作、入口等等环节的管理，定期检查、自查厨房的卫生、安全工作。保证餐点的质量安全，保证两餐一点能按时保质保量供给，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心
(四)管好园产，强化服务
1、充分体现先行性、服务性、全面性的特征，后勤各岗人员要坚持服务的思想，根据自己的职责提前做好各项工作，如：提前制定各类办公用品、日常用品和食品采购计划，处理好前勤和后勤的关系。同时注重沟通，定期召开“后勤例会”，不断明确后勤各部门职责及岗位要求，保证各部门履行好职责，从而更好地为教育教学服务、更好地为幼儿及家长服务、更好地为园的可持续发展服务。
2、勤俭建园，开展资源节约教育活动，继续探索提高节能减排工作成效的办法。
3、继续完善教师业务培训内容。
4、专人(保安)负责园内绿化的养绿、护绿工作，使园内环境更美、更有生机。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第3篇
一、指导思想：
以幼儿园的指导思想为指导，以幼儿园五十周年为锲机，创造一个和谐、奋进、创新、务实的优秀群体,更好的服务于家长、服务于幼儿，为幼儿终身发展打下良好的基础，稳步提升我园的服务品牌。
二、工作目标：
本学期幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新，不断提高后勤工作水平，提高后勤人员思想业务素质，根据幼儿园实际情况，搞好园容园貌建设，开源节流，加强财产的管理，食堂的管理，努力使保育水平再上一个新台阶，不断增强服务意识，使幼儿园后勤工作真正做到服务于教师，服务于幼儿，服务于家长，服务于社会。
三、主要工作：
(一)优化后勤工作人员队伍，不断增强保教人员的服务意识。
1、后勤各岗人员要坚持服务的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，根据自己的职责做好工作，处理好前勤和后勤的关系。为50周年大庆做好后勤保障工作。
2、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作，提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划，采取切实可行的措施，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。
3、加强保育人员的培训与教育，使保育工作细化、量化，增强工作责任心，提高后勤人员素质修养，进一步规范后勤人员的工作行为。每天的工作中体现“勤”、“快”、“好”三个字，积极主动做好每天每人每班保洁区的清扫与消毒整理工作，协助老师共同完成教育任务。
4、加强门卫管理，全天有专人值班。门卫人员按门卫制度履行职责，杜绝上课期间、外来车辆、外来人员来园，影响教学秩序。外来人员来访需落实来访手续。
5、各班要建立一日二打扫制度，在保管区内要求做到无纸屑、果壳、垃圾等，教师内无灰尘、蛛网，清洁完好，物品放置有序。厕所有专人负责，做到无污迹，无异味，保持整洁。
6、开展节约能手活动评比。洗涤用品由专人负责。班级和保育人员领用时需履行领用手续，本着节约的原则使用。
(二)、扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。
1、加强晨检工作，做到一摸、二看、三问、四查。每天上下午深入各班巡视，发现问题及时处理，特别要加强对体弱儿的管理以及对患病孩子的全日观察工作，并运用保健软件做好记录，落实到每个班级。对孩子所带药品的，请家长认真登记，问清病情，有服用抗生素的最好有医院病历。喂药前核对准确姓名及剂量、班级，确保无差错。对缺席的幼儿由班主任进行登记，并跟踪询问缺席原因。
2、根据春夏季节的变化，做好疾病预防，加强对传染病的认识，预防传染病的发生，做到早预防、早发现、早隔离、早治疗。有传染病的相应登记在传染病、消毒登记本上。加强对保健室药品的管理，定期消毒医疗器械和晨检室。
3、不断完善各项保健制度，发挥保健教师的作用，使班级保教工作紧密结合，更好的服务于孩子。
4、配合妇保所做好六一儿童体检，登记以及儿童每季的体格发育测量及评价工作。把体检结果及时反馈给家长，向家长讲解疾病矫治的重要性及矫治方法，加强疾病矫治工作。尤其是肥胖儿，对于中度以上的肥胖儿每月要测量血压一次，以预防其他疾病的发生。对于插班的幼儿必须要有新生入园体检证明。
5、严格卫生检查制度，继续实行园内大环境卫生包干制度，要求分工明确，各负其责，每半月检查园所内环境卫生及安全工作，发现事故隐患及时采取措施避免发生意外。
6、每月更换保健宣传栏内容，并配合班级搞活动，运用课件上好每一堂健康课，使孩子知道必要的保健知识，学会保护自己。并利用网络平台向家长宣传保健知识，更好的与家长沟通。每学期开展一次保健知识讲座，加强对幼儿、教师的自我保护教育、安全教育，确保幼儿、教师、园财产的安全。
(三)、做好创安工作。
1、强化全体教职工的安全意识，切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时，提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园刷卡、离园交接的工作，使每一位幼儿高高兴兴的`来园，平平安安的回家。
2、提高幼儿生活学习环境的安全系数。勤俭建园，物尽其用，财尽其效，做好供求维修工作，并进行定期、不定期检查，发现问题及时处理，同时注意对设备设施的保养维修，并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物，避免浪费和无意义的损耗。每班定期对教玩具进行自检，排查不符合安全的教玩具，请专业人员定期检修园内的水电和消防设施，对户外的中大型玩具器械进行保养，避免意外事故发生。
3、继续开展百日安全竞赛活动，通过活动的开展，继续培养幼儿的自我保护意识与能力，把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。
(四)、加强膳食管理。
1、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
2、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫，一周一大扫。并做到成品“四隔离”，用具“一冲”“二洗”“三消毒”，进一步完善食堂、炊具、幼儿餐具的清洗，每周一、四餐具煮沸消毒等卫生工作制度。生熟器具分开使用，厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。
3、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作，所有食品隔墙离地至少30公分，同时由专人负责食品的验收和留样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中72小时。
4、与定点供应商的相关负责人签订合同。实行索证制度，索取经营管理、食品检验方面的相关手续。
5、把好采购加工分发食用的每一个环节，把幼儿的健康和安全入在首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
6、厨房工作人员要巩固创建a级食堂的工作成果，工作人员要按照a级食堂的标准规范操作，把食堂的工作做到实处。加强幼儿饮食卫生安全管理，保证两点一餐准时、保质保量的供应，同时还应备有充足的开水(特别是夏天)，使幼儿对开水的需求得到保证。开展岗位练兵活动，随时抽查食堂各项工作，检查结果与每月考核挂构，提高食堂工作人员的责任意识。
(五)、加强园资园产管理，努力发挥有限资产的效益。
1、认真根据资金预算计划情况，合理地使用好各类经费，不断改善和优化办园条件。
2、加强财务管理，建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费，并将收费标准向教师、家长和社会进行公布，落实幼儿伙点账目的公示制度。合理使用幼儿园经费，在各项开支上做到精打细算，节约开支，同时，尽量争取上级有关部门和家长的支持，共建美好家园。每学期对财务账目审查一次。每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。
3、坚持勤俭办园的原则，积极倡导节约水、电、煤气、材料等，减少浪费。爱护并合理使用园内设施设备，认真做好各类检修工作，对小型维修工作尝试自己动手完成，竭尽所能节约维修经费开支。
4、继续努力探索物材管理的科学性，进一步完善固定资产的管理，定期检查各班级的资产情况，督促加强保管，降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。
四、全体后勤人员坚持说普通话。提高安全意识，加强安全工作。
每半月进行政治及业务学习并有记录。多学习一些保育方面的知识，更好地服务于幼儿，提高后勤管理，为幼儿园的发展更好地服务。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第4篇
一、情况分析
新学期，总园现有15个班级，560名幼儿。开学前积极做好部分班级活动室的维修工作、教育教学设备及后勤设施设备的添置。园内有着一支团结合作的后勤队伍，共有工作人员30人，即：保育员15名，保健老师2名，食堂工作人员5名，总务1名，网管1名，财务2名，门卫2名，仓库管理员1名，后勤管理1名。他们在各自的条线上默默无闻地为幼儿园的教育教学提供优质的后勤服务，为孩子的健康成长提供后勤保障。
上学期，由于大家的齐心协力、通力合作，我们比较顺利地完成了各项后勤服务工作，包括食堂管理、保育服务、卫生保健、后勤协调、安全管理等工作，并取得了一定的成绩：狠抓校园安全工作，严格执行安全制度。先后承担了接待苏州幼儿师范学校保育实习指导、观摩教学活动；完成六一体检；协助园内举办了各类家长讲座、青年教师多项技能比赛、招聘面试等重大活动。
当然，过去的工作中还是存在许多需要不断改进的地方，如在食堂管理中，还要进一步提高食堂工作人员自觉遵守规章制度的意识；进一步规范后勤资料的整理，随时积累随时整理。
上学期在后勤人员相关专业知识上加强了培训，并不定期地进班抽查保育工作，使得各岗位人员有效开展部门保育保健工作。今年新招聘了三名保育员及三名食堂工作人员，将继续加强后勤工作人员的专业知识培训，强化保育人员的教育理念，增强与家长的沟通能力，三位一体，更好地为班级保教工作服务。
二、指导思想
以“科学发展观”为指导思想，紧紧围绕幼儿园新学期中心工作，求真务实，以人为本，根据幼儿园实际情况，搞好园容园貌建设，加强财产管理、食堂管理，不断提高后勤人员思想业务素质，全方位提升后勤人员的服务意识、服务水平、服务质量；促进幼儿健康发展，切实做好卫生保健工作，提高保教质量。
三、具体工作和措施
（一）校园建设：
1、根据园所发展的规划，做好园所房舍维护整修的工作。
2、专人负责幼儿园的绿化管理工作，组织全体教职员工及幼儿合理利用移动种植箱，积极参加植绿护绿活动，并做好资料的积累整理与归档工作。专人负责园内绿化的养绿、护绿工作，定期修枝、洒药、根据季节变化栽种不同的花草，保证园内花草树木长势良好，使园内环境更美。
3、利用宣传栏树立健康校园形象，传播教育理念。
（二）后勤队伍建设：
1、加强自培活动，隔周组织保育员进行专业保育保健知识的学习。着重组织保育员学习《新纲要》及幼教杂志上有关保育方面的经验介绍，结合日常工作找出差距和不足，进一步树立正确的教育观、儿童观，提高保育员的工作能力。
2、扎实抓好日常规范操作，请保健老师及保育组长为保育员作日常规范操作的学习指导，认真学习托幼机构常用物品消毒常规，并进行实际操练；学习秋季易发生呼吸道传染病的预防知识、常见症状、隔离等知识，以学习、指导、检查和抽查相结合的方式提高日常操作质量，并与考核挂钩。
3、每月开展一次检查、评比或交流活动，及时总结经验找差距，通过活动的开展，大家相互学习、取他人之长处补自己之不足。
4、组织新进食堂、保育人员参加学习与业务相关的知识培训，更好地为自己的`工作服务。
5、食堂炊事员根据考核要求，认真做好每天的一餐两点，在色、香、味上动脑筋、翻花样并考虑幼儿的特点和口味。
6、按照各班一日活动时间表，根据《规程》和本园保育员考核标准，督促帮助全体保育员努力完成各项工作要求，做好幼儿保育工作及与老师的配合工作，不断提高保育员的保育水平。
7、定期对保育员、食堂人员及教师进行保健知识培训及考核，不断巩固、学习保健常识及技能。
（三）物品管理：
1、认真执行上级文件，规范物品的审批、采购制度。
2、做好物品的调配工作，提高园产的周转使用率。勤俭持园，坚持园内“购物申请”制度，充分发挥有限资金的作用。
3、幼儿园仓库专人管理，定期整理仓库及储藏室，管理员对仓库或所需物品了如指掌，以方便教师所需、所用，避免造成不必要的物品堆积。
4、物品采购、物品领取、消毒液进出等均有记录，随时可查。
5、做好物品管理的常规工作，及时为幼儿、教师配备所需物品；配合园内开展的各项活动，及时提供所需材料。
6、做好期末园财产的清理、登记、归放等工作。
（四）安全工作：
1、每月检查户外大型活动器具、室内照明线路、电器设备及其它设施，发现问题及时记载、维修和保养，延长设备的使用期限。
2、继续加强校园安全工作，督促门卫工作人员严格执行门卫制度。严守岗位，按时关锁大门，坚持刷卡入园制度，校园护卫队坚持值勤巡视，继续做好来访者及外出教师的登记和询问工作。正确和安全使用红外线入侵探测仪、报警器及电子摄像探测仪，定期进行联网报警系统测试，使安全防范措施起到更好的作用。
3、每周一次安全检查及自查，并做好记录。巡视园内的大环境、小环境，发现问题，及时汇报、处理，消除安全隐患，使幼儿园的环境更美化、更安全。
4、每月组织一次安全教育宣传教育培训或演习活动（或家长、或教工、或幼儿）增强大家的安全防范意识及安全保护能力。
5、加强做好食品卫生、安全工作。食品仓库专人保管，闲人莫入；从有卫生许可证的经营单位采购每天所需的生、熟食品；每天对幼儿、成人所食的菜、牛奶、水果等留样观察48小时；经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作，增强食品安全的意识，并定期进行检查，与月考核挂钩。由专人负责按时做好每月食品送检工作。
6、秋季组织一次消防知识普及培训活动。
（五）卫生保健：
1、科学、合理地安排幼儿在园的膳食，严格按照妇幼保健所制定的指标，由保健老师在听取膳食委员会建议的基础上制定出适合幼儿口味的食谱。保健老师、食堂炊事员经常下班级观察幼儿的进餐情况，不断完善食谱的制定和食物的烹调方法，搭配出营养丰富且受幼儿喜爱的食品。每月完成一次营养分析。
2、认真做好晨间检查，积极开展预防性措施，制定体格锻炼计划，加强体育锻炼。降低幼儿常见病的发病率。按时完成各类体检工作，及时分析，并进行登记筛检出体弱儿与肥胖儿，建立个案进行管理。
3、提高幼儿的卫生科学知识水平，及时纠正不良的卫生习惯，培养幼儿的自我保健能力。保健老师本学期为各班幼儿上一次健康教育课。
4、环境检查每周由保健医生进行一次，办公室不定时抽查，及时查处卫生死角。
5、利用每月一次的宣传栏内容及每月一次的家长活动等，做好幼儿园的卫生保健宣传工作。
6、做好卫生保健工作资料的积累与归档工作，随时接受各级领导对园卫生保健工作的检查。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第5篇
幼儿园开学前做好准备，孩子正式开学。
1.清洁所有教室和宿舍，不放过任何死角，对所有房间进行通风消毒，包括消毒水消毒和紫外线消毒，确保幼儿园的安全和整洁。
2.清洁枕套、床单、被子，供孩子午睡，并消毒；所有被子都要暴晒，紫外线消毒，去除水分。
3.对所有儿童玩具、桌椅、餐具、户外娱乐设备逐一消毒，确保卫生安全。
4.检查所有房间的照明和电器，及时修理和更换损坏的电器，确保所有电器都能正常使用。开学后九月天气很热，保持教室和宿舍舒适。
5.检查教室和宿舍是否有安全隐患，如果有，及时清除，以免危害儿童健康。
以上所有工作必须在儿童入园前完成，工作完成后应再次检查，以免遗漏。
二、正式工作
幼儿园开学后也有很多工作要做。
1.要求每天对幼儿园的所有区域进行清洁和消毒，重点是儿童活动频繁的区域，如教室和宿舍。
2.制定好工作计划，以免出现漏扫的情况，给孩子的生命安全和健康带来不良影响，同时也让父母安心。
3.每天对娱乐设备、儿童玩具、桌椅、餐具进行消毒，防止细菌滋生，影响儿童健康。
4.厨房、卫生间等场所应经常清洗消毒，枕套、床单、被子每周清洗。
5.对护理教师进行传染病预防和急救知识的培训，防止护理教师不知道如何处理中暑等病例。
6.每天购买一定量的水果和蔬菜，让老师和孩子吃到新鲜的食物。9月份的温度还是比较高的，变质或者过期的食物要及时清理，避免交叉污染。
7.厨房菜单要根据时令蔬菜更新。不要总是做重复的菜。孩子挑食，菜要丰富，但不要浪费食物。
作为后勤，我一定要保证园区孩子和老师的舒适和安全，做好卫生，避免不必要的损失。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第6篇
1、加强学习，提高素质，增强自信。
2、促进学习交流、互动，树立求知意识，善于学习、勇于创新。
3、团队合作，主动参与优质服务的行列，用心去做，用心体会。
4、向书本学习，向同事学习，向自我学习，在学习中进取探索。
5、促进_四个学会_，即学会学习，学会做事，学会合作，学会生存。
6、有计划、有目标，主动地工作，克服消极心态，树立进取态度，与全园的工作坚持一致。
7、每个人写好工作计划，学期工作总结，做好读书笔记。
二、重视安全、保卫工作
1、继续做好检查全园安全工作。
2、食堂每一天做好餐用具的消毒，食物的验收，幼儿的用餐留样，并做好登记。
3、食堂继续做好下班前的各种检查，人离门锁，防止外人进入。
4、食堂做好各种机器的安全操作。
5、司机做好汽车的保养与行车安全。
6、门卫尽快熟悉新生与家长，坚守岗位，按时关锁大门，继续做好来访者的登记与询问。
7、门卫每一天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。
三、各部门日常工作要点
1、库房管理与采购
1）购置和发放新生床上用品、书包、服装等。
2）做好开学前，班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。
3）每月做好固定资产的对帐和盘存工作。
4）维修各班级的坏床、坏椅等工作。
5）投放沙池玩具、体育器材。
2、维修工作
1）开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材，整理好体育用品房器材。
2）每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。每一天整理和检修体育用品房器材，保证体育器械的安全性。
3）每月初对班级与办公场所的电扇进行全面的检查与维护。
4）每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗，进行全面的检查修理。
5）每月检查门窗，发现问题及时处理。
6）每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题立即维修。
7）进入夏季前清洗空调，放好各处遥控器，学期结束负责收捡公用遥控器。
8）定期给所有电脑升级杀毒。放假前检查教师办公电脑及电源的关掉。
3、财务工作
1）做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。
2）每月按时公布伙食盈亏帐。
3）按时发放各种工资、奖金、津贴。
4）做好各班幼儿的请假登记及伙食费退费工作。
5）做好每月的财务报表上报工作。
4、食堂工作
1）每一天做好室内外、餐厅的整洁。
2）根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后，安排分餐；注意饭菜的保温。
3）学期结束前清点餐用具。
4）食堂重地严格禁止非工作人员入内。
5、门卫工作
1）种好种植园地和绿化植物，定期施肥剪枝。
2）做好体育角的管理工作。
3）每一天做好职责区的卫生工作。
4）每一天放学后整理操场，大厅的玩具、物品。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第7篇
“民以食为天，食以安为先”。安全的问题是非常重要的。因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范幼儿园食品卫生管理，预防幼儿园食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：
一、培训目的
为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质，对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我园食堂从业人员的素质，加强食堂人员的安全意识，使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心，为我园的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
_教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期安排两次培训和学习。根据我园食堂的具体情况，从2月份开始学习。
1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动，以保证从业人员不断适应发展的需要。
4、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第8篇
新学期、新打算，新思路。我们后勤各岗位通过上学期的工作总结与反思。大家面对新的挑战，找差距，订目标，力求在新的学期有新的改变。以下是我们的努力方向。
一、抓思想教育、积极探索、与时俱进
1、理清思路，振奋精神，增强信心，在改革的大潮中，适应变化，努力学习，掌握过硬本领;
2、加强整体互动，促进学习效应，产生对知识的渴望、渴求，心里有不断向新目标定位的愿望;
3、发挥群体智力，自觉，主动地参与到优质服务的行列，用心去做，用心去体会一切;
4、掌握不进则退的原则，要不断地超越自我，超越目标;
5、本学期是市幼儿园分类定级评估的重要时期，为全园提供优质服务，是后勤各岗位应该做到的基本要求;
6、学会找准自己的着力点，敢于创新，不断创新;
7、向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索;
8、促进“四个学会”的深入，即“学会学习、学会做事、学会合作、学会生存”;
9、增强集体观念，有热情、有激情的努力工作，在业务求精上下功夫;
10、有计划、有目标地主动工作、克服观望和等待的消极心态，以积极的态度投到工作中，和全园的工作保持一致;
11、每个人写好工作计划、学期工作总结，做好读书笔记。
二、安全保卫工作不能忽视
1、每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作;
2、每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检修与维护;
3、每周对食堂用具、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理;
4、每月检查一次班级门窗，发现问题及时处理;
5、尽快熟悉新生与家长，值日老师坚守岗位，按时关锁大门;
6、继续做好来访者的登记与询问;
7、值日老师每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查;
8、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的验收，幼儿的用餐留样，并做好登记;
9、食堂继续做好下班前的各种检查，人离门锁，防止外人进入。
三、各部门日常工作要点
(一)库房管理与采购
1、购置和发放新生床上用品等;
2、做好开学前，班级卫生用品、办公室用品的购进与发放;
3、开学前做好各处安全检查表的张贴;
4、学期结束前做好班级物品的清查和库房盘点;
5、每月做好固定资产的对帐和盘存工作;
6、做好各种节日、职工福利的购买。
(二)维修工作
1、每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题立即维修;
2、开园前清洗空调，放好各处遥控器，学期结束负责收捡公用遥控器;
3、定期给电脑升级杀毒;
4、放假前检查教师办公电脑及电源的关闭。
(三)财务工作
1、做好新生的各种收费及班级的杂费收缴;
2、每月按时公布伙食盈亏帐;
3、按时发放各种工资、奖金、津贴;
4、做好各班幼儿的请假登记;
5、做好每月的财务报表上报工作。
(四)食堂工作
1、每天做好室内外、餐厅的整洁;
2、根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后，分餐发放;
3、学期结束前清点餐用具;
4、食堂重地严格禁止非工作人员入内。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第9篇
全面贯彻落实教体局20xx年秋季开学工作的文件精神，遵照执行《幼儿园指导纲要》，在园务委员会的统一领导下，紧紧围绕幼儿园中心工作，以后勤工作为保教服务，为师幼生活服务为宗旨，进一步强化后勤内部管理，努力增强服务意识，提高服务质量和服务水平，促使后勤工作提档升级。
二、工作目标：
1、优化食堂内部管理，确保师幼饮食安全营养。
2、搞好园所环境建设，营造良好学习工作氛围。
3、加强财产财务管理，严格执行各类管理制度。
4、做好风险管理工作，转移分散家庭及园所风险。
三、具体工作措施：
（一）优化食堂内部管理，确保师幼饮食安全营养
1、加强后勤食堂工作人员培训，优化食堂员工队伍。不定期的组织学习，召开食堂培训工作会，在学习的同时认真对照职责要求，总结工作得失，提出改进意见和方法，提高服务质量。本学期，我园有2名食堂老员工退休，加入2名新成员，在日常工作中，我们将采取以老带新，结对帮扶的形式，帮助新员工尽快提高业务素质及水平，明确新的岗位职责，做好新岗位的各项工作，进一步提高后勤队伍素质。
2、严格执行《食堂管理工作制度》，规范食堂各环节操作流程，确保师幼饮食安全及伙食质量。抓好食堂卫生消毒制度，督促炊事班长落实卫生包干区域，责任到人，量化考核；严格执行食品采购索证索票制度，大宗物质集中定点采购；做好师幼营养平衡膳食的研究，做到荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配，本学期我园将逐步推行“三菜一汤”的幼儿伙食标准，保证幼儿每天摄取足量的牛奶、水果等，保证师幼饭菜可口、餐量充足、营养全面。
3、加强对食堂工作的指导与督促工作，切实落实各项工作要求。总务主任每天深入食堂蹲点，及时发现问题，分析症结，交换意见，发挥指导功效。每周到食堂帮厨两次，每次至少一小时。
（二）搞好园所环境建设，营造良好学习工作氛围
1、做好园所的绿化美化工作。园内清洁区划片到人，各负其责，保证园内务区域的整洁卫生。花木由专人进行日常养护，适时进行更换，及时进行整枝、治虫。
2、抓好校园环境及周边环境、门店的卫生管理。继续抓好环境卫生工作，坚持卫生保洁工作包干，明确责任区与责任人，并加强检查和指导，确保幼儿园环境卫生整洁有序，加强包干责任区域的过程性检查的执行力。
3、规范、整理各功能室，完善后勤各项档案资料，迎接本学期省示范园的复评工作。
（三）加强财产财务管理，严格执行各类管理制度。
1、做好园内供求维修工作，并随时进行检查，发现问题及时处理，注意对设备设施的日常保养维修，确保安全无隐患。新购置的非易耗品由总务主任登记，所有物品由保管员发放。
2、其他园所财产包括办公室和各功能活动室、班级领用的幼儿园财产，分工到人，明确责任，发现人为损坏的照价赔偿，自然损坏的要及时维修。个人领用的财产交回时要检查完好情况，及时做出相应处理。
3、加强财务管理，严格执行财务制度。一是对财务管理制度草案作进一步的修订，并装订成册；二是要组织全体干部职工学习；三是要求大家严格执行各项制度，如做好经费审计，规范收费，落实幼儿伙食账目的公示制度等。合理使用幼儿园经费，做到精打细算，开源节流。
4、积极宣传学前教育资助政策，通过摸底调查确定贫困幼儿资助名单，并公平公正进行公示，将财政专项资金及时发放到每一个贫困幼儿手中。
（四）做好风险管理工作，转移分散家庭及园所风险。
1、认真做好20xx-20xx学年度风险管理工作，积极参投“四险”：即学生意外伤害险；监护人责任险；园方责任险、园方责任附加无过失责任险；食品安全责任险，完成城镇基本医疗保险接续、参保工作。
2、确保参保工作零投诉，确保按时上缴保费及各种相关资料。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第10篇
1、科学的制定食谱，广泛听取教师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡，做到粗。细。甜。咸。干稀搭配合理。
2、严格执行国家有关食品，卫生的规范要求，厨房每天小扫除、每周大扫除，并做到成品“四隔离”用具一清。二洗。三消毒。四清洗，生熟工具分开使用。厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。
3、做好食物贮存工作，由专人负责食品、进出仓的登记工作。所有食品隔离离地至少30公分，同时由专人负责，食品的验收和取样工作，所有留样食品标明日期，并保存在冰箱中48小时。
4、提前与采购员到市场上物色合适的定点供货商，在物美价廉的同时，更注意该定点商店的信誉，是否有办理经营、卫生管理方面的相关的手续。
5、把好采购。加工。分发。食用的每一个环节，把幼儿的健康和安全放入首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
6、厨房工作人员要保证：两点一餐准时保质保量的供应，同时还要准备充足的开水，特别是夏天，保证幼儿有充足的开水喝。
二、提高厨房人员的综合素质
在加强管理的同时，我们也注重自身素质的培养，不断进行岗位练兵，向兄弟幼儿园学习，提高业务技能技巧。为此，本学期我们将开展厨房工作人员的“督帮。学”活动。借此机会：一来提高自己的积极性与责任心，二来充分展示我园在厨艺方面的特长。
三、增加饮食安全意识。
我们在厨房工作的卫生向来是幼儿园的重中之重。饮食的安全关系到幼儿园的荣辱盛衰。因此，我们制定一系列的安全防范措施和各类物品的消毒方法、消毒时间等。并且要求采购员、验收员、保管员的操作严格按照规章办事。不断加强学习强化政治责任意识。掌握各类物品的识别能力。把有关与幼儿的切身利益，作为头等重要的大事。结合各节日的到来，我们在制定各种美食的同时，对于饮食卫生和安全防范将严格把关。坚决杜绝任何事故的发生。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第11篇
以《课程指南》为指导，以争创一级园工作要求为目标，切实落实园务工作计划有关要求。同时进一步树立服务思想，继续加强后勤人员队伍建设，加强财产管理、加强硬件建设。在不断完善和规范中，提升后勤服务和质量以及后勤管理水平。
二、现状分析
优势分析：
注重规范操作，有问题改进意识和能力。大家在日常操作的过程中，每个环节都能够按照规范操作的要求实施，组员之间经常互相交流，发现问题及时解决。
弱势分析：
1.健康教育缺乏特色：保健室关注常规性资料的累积，但是在健康教育的形式、方法、效果等方面缺乏个性化的东西，未能有效发挥健康教育的真正作用。
2.肥胖儿管理欠佳。保健室的指导、保育员教师的管理留于表面，与家长的交流反馈单一，无法从根本上解决肥胖儿的问题。
三、工作目标
1.注重规范操作细节，强化工作责任心，提高服务水平。
2.通过后勤人员共同努力，不断改善薄弱环节，有效推助后勤服务优质化。
3.进一步加强后勤人员对问题的敏感性、提升自主解决、有效解决问题与困难的能力。
4.根据一级园的硬件建设要求，增加硬件设施设备，满足幼儿活动的需要。
四、工作设想及要点
（一）管理工作
工作要点：有效平衡规范操作实践与学习研究能力，推动后勤工作优质化发展。
主要措施：
1.构建后勤主任抓制度建设、保健员分块指导的分级管理机制，发挥每个成员的优势和潜能，取长补短，形成组员之间“心往一处想，劲往一处使”，提高工作质量。
2.借助“三大员岗位技能展示”，以自主和预设展示的方法，鼓励大家积极参与活动。通过实践操作，发现规范操作中存在的共性问题，并讨论，实施解决；对于个别现象，保健员要进行有效的指导，从而体现规范操作细致化。
3.引导保育员注重与老师的交流，合理分析班级幼儿不同的需要，有效安排护理时间，从而更有针对性的为幼儿提供适切的帮助。
4.把握结对学习的契机，加强三大员工作精致化。请姐妹园保健老师来园指导，为保健资料把脉，找出不足，争取资料有所突破，并提高保健员撰写资料的能林；通过去姐妹园取经，借鉴有经验的做法（比如：保育员操作的流程、物品的摆放等），进一步凸显规范操作的细致化。
（二）日常工作：
工作要点：凸显保健室的指导，继续强化后勤人员的工作责任心，增强服务意识、注重规范操作，借助对薄弱问题的研究提高后勤服务优质化；增强问题意识、团队意识、提高全员工作的主动性、合作性和细致性，为幼儿园全面工作提供优质保障。
主要措施：
三大员工作：
1.保健员需加强自身的学习，利用自主学习、结对学习、专家指导、民间交流等，尝试个案追踪，不断总结反思自己的指导策略，提高自己的业务指导能力。
2.以主题开展健康教育，通过丰富多彩的形式（资料宣传、医生咨询、专题讲座等），主动对幼儿、老师、家长的进行宣传指导，并能根据家长的实际需求，有目的的选择家长易于接受，便于在家对幼儿实施指导的教育方法，从而改变家园互动困难，体现健康教育的实效性。
3.通过研究与培训，突破肥胖儿矫治、反思研究能力等瓶颈。
借助多样式的教育手段（多形式的锻炼方法、幼儿减肥菜谱等），提高肥胖儿参与矫治的兴趣，指导老师与保育员日常活动中的进行有效管理，加强与肥胖儿家长的交流和指导（举行专题的交流会、医生咨询、科学合理的饮食菜谱、简单易做的亲子游戏、日常交流与反馈、个别幼儿的家访等），逐渐转变家长的育儿方法，通过家园合作，有效控制幼儿体重，提高肥胖儿好转率。
4.通过指导，发现不同组员在操作中的细节问题，通过面对面的交流，提出解决的策略，保健员关注跟进指导，从而不断提高保健员的质疑能力、解决问题的能力、组员的自主发现与实施策略的能力，提高工作效率；并通过人人参与的考核氛围，展现考核的透明度，从而真正体现考核促进工作质量。
5.巩固、规范三大员的日常操作，通过园本培训对关键问题的研讨，个别人员的操作演示，强化三大员做与说的有机结合，做到既会做又能说，既能促使规范操作更加细致化，又能提高临场应变能力。
6.借助专题研究，通过理论与实践有机结合，提高教育能力。
其他工作
1.强化全园节支降耗意识，积极维护并充分发挥各项教育设施设备的教育功能。
2.通过对设施设备的普检、重点区域的每周检查、使用人员的及时报修等，保障设施设备使用的安全。
3.继续加强门卫、保安工作制度，严格外来人员的接待登记工作，杜绝突发事件发生。
4.本学期将进行无预设的防灾逃生演练，进一步强化老师对突发事件的应变，提高幼儿的自我防范能力。
5.强化经费管理，进一步完善财务预算制度，加强购物申请，物品验收，充分发挥经费在办园质量中的价值。根据一级园验收工作要求，添置教学设施设备，满足幼儿活动的需要。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第12篇
一、加强后勤队伍建设
进一步加强人员的培训与教育，认真学习贯彻上级文件精神，细学《保育工作手册》，使后勤保育工作细化、量化，增强工作责任心，尽力协助老师共同完成保教任务。在开学初对保育员进行了生活管理技能、安全工作技能、卫生消毒技能的培训。打造新时期后勤队伍的目标，“参与教育，服务一线”是后勤工作的指导思想，在进行“服务”意识培训中，幼儿园着力于让每一位后勤人员树立自信心，从来园接待工作开始，抱着一颗为教育“服务”的心，为每一位孩子服务好、为每一位家长服务好、为每的教育教学活动服务好；在每周的`例会制度让每一位后勤人员了解班内的重要工作，明确自己工作重点；每两周的培训工作不仅夯实了后勤人员的操作技术能力，还从思想上明确“服务”意识。大家在互动中提高技能，在案例分析的讨论中加强应对能力。
打造一支后勤队伍需要从基础开始，从点滴做起，幼儿园的后勤工作将力求做实、做好，为教育第一线做好保障工作。
二、扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作
进一步规范卫生保健工作，完善各类保健制度，加强过程性的检查与指导。做好消毒程序与时间、消毒制度的上墙公示，并做好记录。做好晨检及全日观察记录，严格控制各种传染病的发生和预防。
保健制度的建立和实施，要以幼儿生理、心理发展需要为依据。在各项制度基础上，结合我园的实际情况进行适当的调整。使制度更加符合实际情况，真正发挥其作用；保健工作的检查力度要加强，使保健制度的各项内容真正做到深入人心。自觉执行好各项制度；重视提高保健人员的理论水平并能结合本园实际情况制定保健计划；对身体发育出现异常的幼儿，要及时与家长取得联系，认真分析原因。寻找解决问题的办法；做好幼儿保健工作的宣传；坚持做好卫生消毒工作，并做好记录；加强幼儿传染病的预防工作，把幼儿传染病发病率控制在低限度。做好后勤工作资料收集。
三、切实抓好后勤常规管理，不断提高服务质量
加强财物管理，抓好校园环境卫生管理，加强安全管理，提高操作规范化。强化门卫人员的安全责任意识，严格执行外来人员的查询和登记工作。
1、加强园的财物管理，尤其是班级财产的管理。进一步完善请购、保管、使用等财产管理制度，做到制度健全，职责明确，帐物相符，帐帐相符，完备购物申请，建立幼儿园财产电子管理程序，数量、价格准确，保管责任到人；完善各活动室的财产保管，落实到人，加强过程性的管理，
2、抓好校园环境卫生管理。继续抓好环境卫生工作，坚持卫生保洁工作包干，明确责任区与责任人，并加强检查和指导，确保幼儿园环境卫生整洁有序。加强包干责任区域的过程性检查的执行力。重视幼儿园绿化管理，适时抓好绿化修正工作，确保环境净化、美化、绿化。
3、加强安全管理，提高操作规范化。进一步强化门卫人员的安全责任意识，严格执行外来人员的查询和登记工作，严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。认真、及时地做好各种物品、器械的保养和维修，确保安全使用。继续切实做好消防安全工作，实行安络管理，强化安全责任，坚持以防为主，消除隐患，做到安全第一。每两个月开展疏散演练，提高教职工及幼儿的逃生意识及能力。
四、加强幼儿园膳食营养管理
1、充分认识幼儿园膳食营养的重要性要根据幼儿的生理特点、饮食规律、生长发育规律，调配幼儿膳食，让幼儿吃到科学、营养、安全的饭菜，保证幼儿身心健康全面的发展。
2、建立健全各项制度，进一步规范幼儿园的膳食营养管理。建立健全各项膳食管理制度，成立膳食领导小组，规范幼儿园伙食管理。严格落实《_食品安全法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》等法律法规，同时，建立伙食账目管理制度，原材料进、出库制度，食谱公示制，食品采购索证制度，食品生熟留样制度。
3、提高幼儿膳食质量根据膳食多样化、平衡膳食、蛋白质互补、经济实惠的原则，科学合理的制定食谱，合理搭配膳食结构。做好三个坚持“坚持沟通调整、坚持伙食费情况公示、坚持每月的伙委会会议，及时反馈当月膳食营养分析情况、家长及教师反馈情况、伙食费收入支出情况。
五、把好安全教育关
1、高度重视，加强领导。为加强校园安全及周边环境隐患排查和整治工作，进一步建立健全长效管理机制，成立由园长担任组长的专项工作领导小组。领导小组将定期不定期进行检查，并每月组织召开专项工作调度会，分析存在问题，制定下一步整治措施，实行常态化管理。
2、广泛宣传，提高认识。通过上安全教育课、设置安全宣传展板、播放安全警示资料片等形式，对教师、幼儿开展面对面的安全教育；对幼儿、家长进一步加强安全教育，提高家长对安全事故的认识，增强学生、幼儿自我防范意识。
3、强化督查，抓好落实。领导要对学园开展安全排查情况进行不定期督查。对因工作疏漏存在安全隐患而造成安全事故的负责人予以严肃问责。完善校园安格化管理体系，加强校园及周边环境安全隐患排查和治理，做到定时、定人、定点。完善学校突发事件应急管理机制，做好校园技防系统升级改造工作，定期开展自护自救的实际演练和危机事件处置预案的模拟演练，增强危机应对能力。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第13篇
本学期我园的后勤工作将紧紧围幼儿园的园务工作，立足本园实际，立足安全，突出服务，加强日常管理，把好幼儿园安全关，真正做到服务于社会、服务于家长、服务于幼儿。
二、工作目标：
安全管理放第一，进一步促进幼儿健康成长。队伍管理是关键，进一步提高后勤人员素质。食堂管理要加强，进一步优化幼儿营养膳食。卫生保健做规范，进一步提高保教并进质量。服务工作求细致，进一步完善物品进出登记。
三、具体措施与工作要求：
（一）安全工作为工作的重中之重，保障幼儿健康成长的第一要素：
1.本学期我园将继续加强做好安全隐患排查工作，一旦发现安全隐患问题，及时作出处理，整改到位。
2.做好三防工作。即人防、物防、技防。
人防：在一开学就安排好教师值班表、教师护园安排表等，明确教师、后勤等人员在安全工作方面的职责。
物防：组织人员在开学初检查幼儿园内所有设施设备的安全性。
技防：保安人员继续做好技防设备的检查，对那些影响设备使用的树枝树杈进行修剪。
3.制定安全教育月重点和周内容，在开学初召集班主任与保健老师一起确定本学期的安全月重点和周内容。力求做到幼儿安全教育每月有重点、每周有话题。
4.注重日常的安全提醒，让安全教育时时处处都在幼儿生活的周围。
（二）要做好后勤工作，提高后勤人员工作质量：
1.每月开展相关人员的学习培训活动，如:厨房人员的操作程序规范、食品卫生安全等；保育人员的消毒物品，与教师配合工作等等。
2.继续开展保育员的技能比赛活动，逐步提高她们的规范操作能力，更好地为幼儿服务。
3.开展保育人员工作交流活动，相互学习操作技巧，分享经验，提高保育工作效率。
(三)加大食品卫生督查力度：
1.成立新xx届膳食委员会，定期召开膳委会会议，并要作好相关记录。
2.与采购点人员签订好采购协议，做好相关的索证工作，做到不采购无证食品。保健老师为食品验收员，严格食品的安全卫生，绝对做到万无一失。
3.食堂人员要按具体要求规范操作，尤其是食堂环境、餐具等的清洁卫生，做到器皿、x等生熟严格分开使用。
4.保健老师要注重做好幼儿膳食搭配，尽量合理平衡膳食，从幼儿的营养出发、从幼儿的年龄出发，菜肴要做到色、香、味俱全，食堂人员对照菜谱合理烹调菜肴，尽量做到适合幼儿年龄特点与幼儿口味，注意质与量的保证。
5.严格做好食品48小时留样工作，定期不定期进行食堂安全卫生检查，进一步防范食品安全事故的发生。
（四）切实做好卫生防疫工作
1.把好新生入园体检关，期初收集好新生的预防接种卡，做好相关的登记工作。
2.把好晨间关，严格按照相关要求做好晨检检查工作，杜绝幼儿私自带危险小物品到幼儿园。
3.关注特殊儿童的成长，记录好体弱儿和肥胖儿的情况，积极与家长做好联系反馈工作，注意积累相关保健资料。
4.做好季节性多发病、传染病的预防，对家长、对幼儿、对保教人员做好相关的防病制病的知识宣传。
幼儿园后勤烘焙工作计划 第14篇
本学期，我园卫生后勤工作将继续认真贯彻《托幼机构卫生管理实施细则》和《幼儿园教育指导纲要》的要求，按照妇幼保健院和上级主管部门的工作要求，以促进儿童个性健康发展为终目标，以培养和谐发展的儿童为目标，全面提高幼儿园的保健教育质量。
二、工作目标：
1、严格执行《食品卫生法》和相关卫生法规，认真了解监管机构、疾控中心、妇幼保健院的工作监督检查情况，根据新工作要求，不断调整落实相关措施，努力实现制度化，使各项工作合理化、规范化。
2、继续探索幼儿园保健新方式，努力提高幼儿园保健质量，全面完善幼儿园保健体系。
3、做好消毒宣传工作，切实做好预防、控制食品，杜绝食物中毒，严格控制各种传染病的发生，防止事故发生。
4、认真开展各项日常保健工作，合理安排膳食，使儿童膳食均衡，确保儿童身体发育各项指标符合要求。
5、进一步加强对全体护理教育人员的业务培训，加强后勤管理，规范操作，实施日常监督检查，切实提高护理教育服务质量。
三、主要工作和措施
（一）优化后勤人员队伍，不断提高护理教育人员的服务意识。
1、进一步加强人员培训教育，认真学习贯彻上级文件精神，细化量化后勤护理工作，增强责任感，努力协助教师共同完成护理教育任务。
2、围绕“防护教育联动”主题，继续以月度观察活动为载体，加强后勤人员的思想工作，引导他们牢固树立防护教育意识、服务意识和工作归属感。
3、坚持每天五巡制，能及时发现问题，分析症结，与相关人员交流意见，发挥引导作用。
4、制定与幼儿园作息时间相匹配的照顾者一天工作计划，以提高照顾者工作的规范性和有序性以及与教师的相互合作。
5、继续推行物流员工月度工作考核制度，奖优罚劣，进一步激发物流员工的进取心和主动性，提高工作质量。
（二）扎实有序地做好幼儿园卫生工作。
1、进一步规范卫生工作，完善各项卫生制度，自觉落实各项制度，加强过程检查和指导。
2、加强各类卫生感染性消毒工作的规范化管理，将消毒程序、时间、消毒制度挂在墙上，并做好记录。
3、严格控制各类传染病的发生和预防，认真落实晨检制度，不流于形式，做好晨检和专职观察记录，发现异常及时处理并做好记录。