商业计划书库 第1篇
一、项目介绍
由于资金有限，想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感，那还不如走传统行业路线——服装行业。尤其我们是合作一起开始创业，需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情，遵循互惠互利，有商有量的原则，不能因利和个人情绪影响店面的发展，至于我们个人之间的利润和合作规则，先等店面开起来，我们再来一定一份计划书，为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。
我决定进军服装行业了，其理由如下：
1、衣、食乃生身所需，市场之大。
衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位，可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首，人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店，还是各大商场的高档品牌服装，从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装，尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味，都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏，有的还可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生产，所以在这方面上是肯定有需求的；随着人们生活水平的提高，人们的审美情趣，都随之而变，不仅讲穿，还讲究怎么穿，穿什么样的，穿的是否如意；所以穿，有着很大的市场，每人都必须的；冷静一下，市场之大，竞争者，也比比皆是；犹如一块奶烙上，己有了无数的蚂蚁，都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样，自己能不能成为这块蛋糕主要占领者，要看我们选择什么样的市场定位，及生存方式；让消费者欣赏自己的产品，是最重要的；这就是我们即将面对的最重要的根本。
2、服装业便于倔起，利于把握生存原则；
我之所以认为选择服装业便于倔起，是因为市场之大，购量之强，只要你的产品迎合了大多的消费群体，在一夜之间，你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律，所以，只要你冷眼观看，就能知道自己该怎么着手于这个行业，前行者们都告诉了我们这个道理，不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动，很适合我们这些刚涉足商业的创业界层，而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧。
“没有失败的行业，只有失败的企业”这句话，蕴涵了生存的规律及危机，但给予我们一处警示，我们要想生存，就必须解决一些问题：我们服装规模、产品定位、群体目标等。
我们的项目是做服装行业，开个女式服装店。
店名：（xx）。
群体目标。
国内成年服装年龄段分类基本为：18—30岁，30—45岁，45—65岁，65岁以上。
1、18—30岁：该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体，是消费群体中服装购买频率最多，总体购买金额较多的群体，其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础，很强的购买欲望，时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
2、30—45岁：该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体，是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体，购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟，因此对风格、对时尚都有自己的喜好，其中相当部分人已有自己喜好的品牌，对新品牌的接受程度较低。
3、45—65岁和65岁以上就不用考虑了。
从上面数据可知，18—45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇，她们对于服装的追求较为强烈，但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20—35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族，后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在x元以上，无家庭经济负担或属于小康生活家庭，她们多注重服装服饰的款式和搭配，自由安排的费用较多。
商品定品：
由于本店的目标对象是20—35岁年龄段的女性群体，因此款式应相应斯文、时尚、新颖，不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上，大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。
二、店面的选址
虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提，但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面：
1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。
2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店，人流量大，各年龄层和社会阶层的人都有，对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。
4、交通便利。一般来说，交通便利的话，客流量自然增大。
5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多，因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。
6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多，顾客在这里进行比较和选择的机会就越多，因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。
符合以上条件的地方主要有一路一带。对上述几个地方的消费对象、商品定位、客流量等方面进行比较。
经比较分析店面地址：
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现，x一带相比较而言具有发展潜力，这需要我们大家一点一滴去寻找，去摸索，然后再定论目的地。
三、店面的装潢
租好了店面后，进行店面装修。店面装修关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。
在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的.材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的`店面，才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下：
1、门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西！重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲！当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球！灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光（也就是平时所看见的白色灯光）店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和！加上暖光灯（平时看见的射灯之类的黄色光）能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人！空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的！
店面装潢费用能省则省，尽量花小钱做大事，避免不必要的费用付出，在装修风格独特和省钱之间寻找一个好的平衡点。
四、选货及进货的渠道
1、选货：选样，款式，品牌，数量、
选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种？销售趋势如何？社会存量多少？价格涨势如何？购买力状况如何？大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主，以外贸货为主。
进货要适销、适量，要编制进货计划，当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。
进货尽量安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上！如果进入销售旺季，三四天就补一次货！
像“x”等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备货品，提前半个月就可以先开始准备了！要给自己有足够的安排时间才行！
2、进货渠道：
x服装批发市场、x服装批发市场、x服装批发市场。
五、人力规划（小本生意最好是自家人）
计划雇佣一到两个小姑娘，最好是漂亮MM（爱美之心人皆有之，漂亮MM容易招揽顾客），主要负责接待顾客，如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资，x/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。
六、投资金额分析，每月费用分析
初期费用粗算。
1、房租：x/月。
2、装修费：x。
3、第一次衣服货款：x元。
4、其他费用：x元。
5、员工工资可以在第一月底结，不用算在初期费用里面。
6、不可预计费用：x元。
7、门面转让费：x元。
共计：x元。
七、营销策略
（一）开店促销。
当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
（二）衣服的陈列。
做女装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售！产品陈列上要突出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便，如果只想买裙子的，他只需在裙子类挑选，如果买了裙子又想配上衣，直接可以到上衣类去搭配！量多的款可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的！橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒！
（三）长期发展营销策略（在进价的中档就可以做高档卖了！注意店面的装修要上点档次）。
1、原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅（高档点缀低档适量）。
2、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制。
3、服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法：
（1）初次来店的惊喜。
与x联系小商品作为免费赠送客人的小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表（做客户数据库）。
（2）增加其下次来店的可能性。
①传达每周都有新货上架的信息（比较难承诺了就要兑现，你注意常换就可以了）。
②利用顾客数据库，以某种借口施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服（要定量）或送生日礼物等。
③购适量女士手袋告知顾客一次购物满x元送一只女士手袋（女士手袋要在店内陈列出来，进货以x元标价x+的那种为宜，给顾客物超所值的感觉）或者累积消费x元及以上。（获得奖励之后再重新累积）。
（3）满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买。
①告知顾客量大或团购可优惠，如：一次购满x元及以上打x折等，或者个人累积消费x元既获得一张x折的金卡。
②介绍新顾客，如：每介绍一位新顾客并购满x元及以上送推荐人x元购物卷等。
（4）不定期打折。
人一定程度上都喜欢贪小便宜，女人就更是如此了。_店铺开张大赚送_、_本店商品八折优惠_，也可以采用买一送一的策略（送的货以滞销货为主，过季货为辅）。
这些招牌通常能抓住女人的心。
（5）一年中做几次短期促销，售价定为x—x元，非常聚人气！再把店内滞销款低价一起处理！如x等最佳时间。
八、总结
到了穷途末路的时候，别说人，猪也会跳墙，我们不能坐以待毙，虽说老虎都有打盹的时候，但是肯定不是这个时候，道路是曲折的，“钱”途无限光明；同志们，我们不吃饭、不睡觉，打起精神赚钞票！
商业计划书库 第2篇
一、发展前景
随着近年来韩式在中国的流行，韩国文化逐渐进入我们的日常生活，韩国服装也逐渐被我们喜欢和追捧。在一个13亿人的市场，我想开一家韩国服装店。
第二，店铺位置
为了减少资金投入，直接在xxx附近使用。
三、店铺装修
店铺装修与一个店铺的经营风格和对其外观的第一印象有关。装修前请装修公司画图，包括平面图、立面图、侧视图、材质、颜色、尺寸等。，这一点要提前明确说明。为了沟通清楚自己要装修什么，最好带装修师去同类型的店实地观察，明确自己要装修，这样装修的店会更贴近自己的想法。
1.坚持韩式风格，一定要在店铺的装修上下功夫，给人强烈的视觉冲击和感染力，有一种耳目一新的感觉。
2、灯光等硬件设备也很重要，如果店面不够明亮，会给人一种要关门大吉的感觉！晚上门口的灯一定要亮着，这样可以吸引路过的顾客的注意力！冷暖灯光结合，夏天一定要准备空调，不然店里很难留住有耐心选衣服的顾客！估计花费xxx元。
四.发展战略
1、主要经营韩版服装、饰品，并出售韩版风格和独特设计的日用品。16-35岁的时尚男女是主要的服装年龄。通过网络和店面相结合，利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提，根据网络购物热潮推出的新购物理念，旨在带动新一代年轻人的购物热情。快捷、方便、多样、韩流是我们特色的累积奖励机制。
2.开业促销
一切准备就绪，我们就准备正式开业了。在开业当天，为了吸引顾客，不可避免地要举行一些促销活动，包括折扣、礼物和抽奖。同时，在周边社区散发一些传单。
3.长期发展营销战略
(1)原则:坚持自己的路线，快速更新网络。如果操作得当，可以慢慢适当扩大销售范围。
(2)政策:尽量规范每一个环节，为连锁的未来发展做好准备，也就是模式复制。
(3)服务:培训销售人员的基本兴趣、对客户的服务态度和服务目标。不管顾客买衣服还是钱少的衣服，都要微笑，满意的送走。只有在以前，他们才有口碑之美，回头客之美。顾客的要求要在能够实现的前提下尽可能满足。
(4)方法:第一次来店的`惊喜:免费赠送小饰品、吊坠，让他们填写一张长期顾客表，传递我们店的特色。增加客户购买的可能性:
(1)传达先进的购物方式，如每三天就有新商品和更新；
②利用客户注册信息，以某种借口给客户发邮件，帮个小忙，让他们来店里收或者告知打折消息，或者送反季节衣服(待量化)或者免费送生日礼物；动词（verb的缩写）选择商品和购买商品的渠道
1.商品选择:首先，与韩国品牌就网上代理进行谈判，争取最低的价格和更多的货源。其次，针对韩国首尔的大宗批发市场，选择优质产品。再次针对韩国购物网，直接挂在我们网站上，低买高卖。
2.采购渠道:韩国采购邮寄回国，要谈物流公司，建立良好的合作关系，争取成本最低。
人力规划
创业初期降低成本，锻炼个人能力。我(安阳店装修，开业收银等。注:鼓励客户使用支付宝支付，但不排除客户的现金交易)，东宇(网页维护，到韩后进货)，王硕(进货)，张贾伟等学生(店伙计)负责。盈利后，用投资分红的方法。
五、投资金额分析、月度成本分析
1.装修费xxx
2.存放衣服、配饰、小东西等。
3.其他店内费用1000元；
4.员工工资在获利后的月末结算，暂不计入投资；
5.剩下的xxx作为流动资金。
商业计划书库 第3篇
第一部分项目概述
一、超市的主要经营业务
1、水果零售2、蔬菜零售3、蔬菜自助加工
二、发展目标
本超市发展目标是中小型蔬菜，水果超市，其目的是以满足中低消费水平的学生、教师及当地居民消费需求为主要目标，经营目标是建立并扩大知名度，为在温江川农校区建立一个针对学生、教师及惠民社区居民的日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式独资
四、项目投资地点温江区惠民小区
五、投资项目规模大约70平方米，经营蔬菜水果等低成本商品。
六、宣传口号天天饮食天天健康
第二部分项目的必要性和可能性分析
一、市场分析
宏观分析
学生顾客尤其是学生情侣有动手加工蔬菜的愿望，但受学校条件的限制，这一愿望很难实现，而且厨房用具等想购买齐全成本也很高，而学生购买利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的业务推广也比较容易。
微观分析
1、现有需求四川农业大学温江校区地处郊区，公交车辆少而单一，进出温江区都是一个比较头痛的问题，再加上温江校区共有在校学生一万人左右，附近还有教师公寓、惠民社区。由于在本店消费成本不高，因此潜在顾客人群大约两万人。
2、现有供给据调查，惠民社区附近都没有此类店铺。
二、竞争对手分析
竞争对手主要有惠民社区内各超市、学校水果超市以及惠民社区附近的蔬菜水果市场。惠民社区附近的蔬菜水果市场，大都集中在温江区老城区，需要进城购买，坐公交路费大约两元，再加上进城并不是太方便，花费时间等车的时间会更多，路程较远，比较不方便购买。而校内水果超市，只是针对部分水果的销售，并没有蔬菜的销售这一服务。惠民社区的超市及部分水果商贩，出售的水果种类较少，不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要，更不能满足教师及家属还有附近居民的需要。且其质量中下，价格偏高，即使质量较差，价格也不便宜
三、财务分析
投资成本分析
1、场地及基本设施
根据目前市价在惠民社区租用一套两居室实用面积80平方米的店面年租金约为7000元。面积5~6平方米的小厨房五个，占地大约15平方米。加上小型超市占地30平方左右。购置厨房用具液化器炉，液化器罐，排气设施，每个厨房大约400元，五个厨房共计XXXX年元。
2、宣传费用
由于该超市属于新鲜事物，可以利用公共关系中制造公共事件，在学校、惠民社区及其周边地区派发传单，用于大力度的宣传，派发传单宣传成本还算低廉。预计为500元
3、其他费用
水果蔬菜货架，保鲜设施大约需要XXXX年元；流转资金大约3000元；不可预见费用1000元。总计15500元。
经营成本分析
1、货品：日购入水果蔬菜400*300=1XXXX年0元运输费用：蔬菜水果批发商送货上门，费用为0。
2、工作人员工资：1名店长：1000*12=1XXXX年元，厨房清洁人员2名：300*2*12=7200元，收银人员1名：300*12=3600元，导购人员1名：400*12=4800元。
注：店长、厨房清洁人员、收银人员、导购人员均由在校学生兼职担任。
3、摊销折旧：价格/使用年限=4000/5年=800元
4、租金：7000元
由上述费用计算得：
经营成本=1XXXX年0+1XXXX年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。
收入利润分析
1、营业收入
厨房：每日平均客流量预计约为20组，每人平均消费额约20元
水果蔬菜超市：日平均客流量预计为50人次，每人平均消费6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。
2、税金因企业属于小规模纳税人，可向税务机关申请固定税金年500元。
3、利润利润额=营业收入—营业成本—税=210000—153000—500=56500元。因此，此项目的盈利能力很强，而且对带动将来集团事业的发展很有好处。
四、市场调查
通过网络，走访寝室等调查方式，学生对在学校附近建立可以自己进行动手加工的蔬菜水果超市需求呼声很高，而且经过调查，单位加工费用在三元以下也是可以被接受的，因此，计划可行性很结论：在川农温江校区附近建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具备建立的必然性。
第三部分经济评价
超市经营描述：1、该超市以蔬菜，水果自选为主，其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大，成本较高的蔬菜为了便于保存，保鲜，使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主，对于反季节销售的水果以及北方水果库存量要小。2、厨房出租分时段收费，上午属于淡季，收费较低，中午和晚上收费标准提高。具体收费标准要视经营情况而定。厨房内配备液化气炉，以及种类齐全的厨房用品，用于顾客加工蔬菜。厨房外配备餐厅，共五桌。要坚持超市的经营宗旨：扩大知名度为主，赢利为辅，为将来生意的扩大积累经验。
第四部分组织结构及人员工资
本超市的目标顾客为中低消费者，因此超市的布局以及人员设置以简单为主，不宜雇佣大量人员，故采用扁平式组织结构如下：店长一名，负责联系进货渠道，管理店员。厨房清洁人员两名，可以提供为勤工助学岗位。收银员一名，负责收款。导购人员一名，负责给顾客提供咨询服务。这样，人员较少便于管理，权责明确，降低成本。
第五部分、资金来源及中小企业融资方式
资金大约共需15000元左右，为了保证将来连锁后的控股权，还由于本店经营成本较低，银行贷款附加成本较高，可以采用自有资金，控股百分百。
第六部分、可能的采购环节
1、人力资源采购店长可以雇佣有工作经验的超市管理者，性格外向，有较强的`沟通管理能力，有亲和力，能吸引回头客，还要在附近的各大高校有一定的人脉或有建立人脉的潜在能力。收银员可以在附近现有超市收银人员中吸收一个，既熟悉业务，变换工作地点对其收入，以及上班造成的麻烦影响不大。厨房清洁人员可从学生中发展，既了解学生心理，又可以降低雇佣成本。导购人员要有厨房操作能力的家庭主妇型人员，年龄大约四十岁，和蔼可亲。
2、蔬菜水果采购蔬菜水果的采购一般由店长联系，有专门的蔬菜批发公司上门送货，价格浮动也不会很大。
3、厨房，餐厅设备的采购这属于一次性采购，由本人亲自进行，辅之店长的参谋。第七部分、项目需要签定的合同
因本店规模较小，劳动工作人员比较少，而且鉴于此类工作人员流动性比较大，参考行业惯例，不予签订劳动合同。
1、店铺租赁合同：与惠民住宅小区居民签定。
2、货物供应合同：与水果蔬菜批发中心签定。
商业计划书库 第4篇
一、市场分析
1.市场情况介绍
所有的高校的市场基本大同小异，餐厅数目众多，但是经营好的也就那么几家。
2.目标市场分析
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消费群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来越高，对于店内的环境等也越来越苛刻，而我们要做的就是品质与创意的结合，从而吸引学生，乃至周边群体。
3.顾客需求分析
经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
二、竞争分析
（一）竞争对手
目前，已有的餐厅有口渴了、街客、避风塘等四五家餐厅，这几家餐厅的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新，最新的还有xx等。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如xx、xx等。
（二）商业分析
优势分析：
1.现有的餐厅店面装潢简单，给人以不干净的印象。
2.奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新。
3.厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少。
4.店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
劣势分析：
1.奶茶营业面积有限，提供服务范围有限。
2.新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额。
3.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受。
4.奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
机会分析：
1.市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限。
2.良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。
3.虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（特别是跟其他餐厅店面相比），更显竞争优势。
4.产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
威胁分析：
1.竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施；
2.随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3.奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念（苗条为美尤指女生）及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者（尤指女性）忍痛割爱，对其说“No”。
（三）市场竞争策略
本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：
1.注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量。
2.不断进行产品创新，完善并增加奶茶种类，适应不同消费者需求。
3.不断加强产品的宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力发掘潜在客户群。
4.适时的进行产品促销活动。
5.在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。
三、产品服务
1.产品发展规划
本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。
2.研究与开发
本店采用“傻瓜调配法”，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯。
3.生产与运输
为了保证产品的口感，现做现销，根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品，外送没有数量限制，极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多，需要进行多方原料采购，对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门，并与之达成长期合作关系；而对于距离近的我们则会考虑亲自采购，保证材料质量、价格等各方面的要求。
四、市场营销策略
1.产品策略
（1）产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的'供应。
（2）较之于其他餐厅，推出养生茶饮。
（3）根据消费者的不同，推出不同产品。
（4）更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。
（5）产品注重包装，给消费者美好的享受。
2.价格策略
（1）针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格。
（2）较之于竞争者，制定相对低廉的价格。
3.广告策略
广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式：
（1）开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业了。
（2）利用在学校的人际关系，多做宣传。
（3）借助于互联网进行信息发布。
（4）利用即时通讯手段（QQ，飞信等），宣传店铺及产品。
4.促销策略
（1）开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售；
（2）每天推出新品试饮活动，宣传新产品；
（3）积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品；
（4）班级信箱中，投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
五、财务计划
1.资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且，由于采取不同的经营方式，因此，在店面要求上我们的需要会大一些，且采取租房的方式。然后是基本设施的购买，最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉很多的长期顾客，我们千万不可大意。
2.资金投入计划
相关办理（营业执照，商标注册等）：800元。
店面租金：20000元/年。
店面装潢：3000元。
桌椅等设备：1000元。
专用设备：饮水机一台150元，果糖定量机一台800元，奶茶封口机一台400元，温度显示茶桶150元，咖啡机一台1600。
材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年
电动自行车：一台2000元
3.投资收益预测
日销售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均数值）休闲食品：260元/天（一年按360天，月30天计算）
年销售额：206000元/年
六、风险分析
1.市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说，无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先，如果我们的产品口感与宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次，现有的市场竞争激烈，如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者，很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2.产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误，产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度，同时，对我们整个店也会有形象上的影响。
3.管理风险
店面是共同管理，就有可能在经营过程中意见有分歧，和对于刚刚成立的小公司来说，有着巨大的威胁。同时，公司的管理制度较为宽松，容易造成管理混乱。
七、内部管理
为加强管理，明确责任，实现整个工作的规范化和制度化，提高工作的管理水平和服务水平，特制定本餐厅规章制度：
1.本店要求树立全心全意为消费者服务的思想，不断提高管理水平和服务水平，积极完成本职工作。
2.本店要求讲究仪表仪容，讲究个人卫生。
3.本店要求对消费者要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话；
4.本店要求不准随意抓吃食品；
5.本店要求严格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，调料，饮料等进入和使用，做好餐具消毒和卫生工作。
6.本店要求要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，作好防火防盗工作。
在现有的人力基础上，随着经营的不断扩大，需要的人员也会随之增加。在未来经营中，我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们，只要你有一颗热情真诚的心，都可以成为我们之中的一员。
商业计划书库 第5篇
一、行业概况
马上就要从象牙塔里出来了，根据自己对于餐饮业的兴趣及所学打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为大众消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金万元。
三、经营目标
由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
五、经营计划
1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的'经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产：大约需万元
设备投资：
1.房租5000元。
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱).
3.货架和卖台投入约1500元。
4.员工(2名)统一服装需500元。
5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(平均)：30000元。据业内人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达30000元。
每月支出：21033元.
房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约4000元。
货品成本：30%左右，约9000元。
人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计6000元。
水电等杂费：700元。
设备折旧费：按5年计算，每月1333元月。
利润：8967元左右，按此估算，一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
商业计划书库 第6篇
一、执行摘要
这是商业计划书最简练形式，包括所有的要点。执行摘要的长度通常以2-3页为宜，内容力求精练有力，重点阐明公司的投资亮点，尤其是相对于竞争对手的抢眼之处。风险投资商如果觉得执行摘要有看头，才会接着去阅读其它内容。作为商业计划书中最重要的一部分，执行摘要一般放在最后步骤进行准备。
二、公司描述
商业计划书的第一个完整部分是公司描述部分，它包括：公司的历史，当前地位、战略和未来计划。企业还需要在商业计划书中阐明通过具体的战略规划可以建立起利润可观的公司业务。
三、产品和服务
在这一部分中，主要是对公司现有产品和服务的性能、技术特点、典型客户、盈利能力等的陈述，以及未来产品研发计划的介绍。另外，对专利等级、版权、及商业机密内容的描述也非常重要，对市场进入壁垒的分析说明也是相当关键。
四、市场分析
这一部分应该界定公司的市场，行业，现在和潜在的购买者，和竞争者。商业计划书应该阐释市场中的关键影响因素，弄清楚购买决策的制定过程，还应该对“市场是怎样细分，公司计划拥有的市场份额，以及预想采用何种防御战略来抵挡竞争”这些问题做出回答。商业计划书的这一部分的撰写越具体越好，要以那些可信度高、已经证实的数据为中心。市场调研应当包括对企业所在行业、及潜在客户的详细分析。行业数据应当包括行业数据、市场规模、近期技术进步、政策规定及未来发展趋势等方面。顾客调查应包括潜在顾客数量、平均购买率及购买决策者的行为分析等信息。这一调查可以推动销量预测和定价策略的开展，而这些策略与营销、销售、分销渠道等战略是紧密联系的。最后，对企业将要占领的目标市场的份额做出评价。
五、营销战略与实施计划
拥有了优质的产品和良好的市场机遇，还需要一个切实可行的营销战略和实施计划来配合，才能保证最后的成功。营销战略应该讨论市场调研的结果和产品或服务的价值提议。商业计划书中这一部分内容的主要目的是使投资者确信这一市场是可被开发和渗透的。
六、组织管理概要
一个稳定团结的核心团队可以帮助企业渡过种种难关，是企业最宝贵的资源。很多潜在投资者把管理团队视为一份商业计划书获得成功的最关键因素。风险资本家通常会向那些最有可能成功运作企业的人们进行投资，风险投资者将会仔细考察所投资企业的管理者队伍，这一管理队伍必须在关键性标准方面具备一定的经验和才能：技术发展、营销、销售、生产和财务等。
七、资金需求和退出策略
这一部分说明为实现公司商业计划所需要的资金额，资金需求的时间性；资金用途（详细说明资金用途，并列表说明）；融资方案；资金其他来源，如银行贷款等；每一个风险投资者都想知道公司退出战略的清晰描述和他们的投资获利的时间和方法。在商业计划中最通常的退出战略是ipo，但在目前中国证券市场不发达的条件下，一般采用在一定期限内还本付息的方式退出。
八、财务计划
这一部分的最重要方面在于财务预测——预测资产负债表、现金流量表和损益表。财务预测必须与公司的历史业绩和发展趋势相一致，也应该与商业计划书中其他部分的讨论结果相一致。最后，你还应该考虑投资者需要的投资回报率和他们的`收回战略。许多创业者，在技术方面是专家，而对于财务和融资却是门外汉。所以，往往提交出来的是一份数据粗糙，取舍随意，预测基础不合理的预测数据，难于取得投资人的认可。寻求专业顾问人士的帮助可以保证整个财务预测体系的规范性、合理性、专业性。
九、风险因素及其对策
虽然每一份商业计划书都会对项目的方方面面做出一番美好未来规划，但是作为风险投资一方，他面对一个项目，不确定的因素太多。风险分析部分的目的就是说明各种潜在的风险，向投资人展示针对风险的规避措施。
十、发展计划
对企业未来发展的目标和预期，在其中需要介绍企业的发展目标、发展计划、实施步骤等问题，使投资者对企业的长期发展方向有一个全面地了解。
十一、退出机制
告诉投资者将如何收获投资，什么时间收回投资，投资回报率的情况等等。这是投资者最关心的实际问题。
十二、附录
商业计划书库 第7篇
第一部分：背景
在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
第二部分：项目介绍
咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，那里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。然后南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌能够坐4-6人。但是，那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样简单自由。
第三部分：创业优势
目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。然后而且前期投资也不是很高，然后此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，然后成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。
第四部分：预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。然后协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。
(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360x15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元
(2)音响系统。共计450
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300
净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，然后每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，然后咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机，价格在330―480元之间。
冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。
制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费；预计3000元
(2)营销广告费用；预计450元
7、周转金
开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的`正常运营。预计2000元
共计：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元
第五部分：发展计划
1、营业额计划
那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，然后必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的`经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动
2、采购计划
依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。
3、人员计划
为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。
4、经费计划
经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。然后我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。
5、财务计划
财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。然后咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。
总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。
商业计划书库 第8篇
一、素食餐饮项目的提出想法
很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类，也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天，世界上的牲畜数目是20xx年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏情况愈加严重。
注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。
二、市场分析
1.客源：学生，爱美女士，瘦身一族，健康饮食一族。
2.竞争对手：基本无，应为其提供服务的特殊性。
三、素食餐饮店的详细计划
1.食店属于餐饮服务行业，是个人独资企业。
2.食物种类。以健康的蔬菜和水果以及一些副产品如豆腐，大豆为主。也提供以豆制类为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，专门适合喜欢吃肉的朋友。
3.面向的消费群体分为低、中、高三个档次，不同的价位。使得市场群体面更广
4.午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并提供外送服务。
5.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求。
四、素食餐饮店的营销手段
1.推行会员制。一方面为收集顾客信息。两一方面吸引回头客，并未后期营销计划做铺垫
2.素食餐饮必然吸引爱美女士以及瘦身一族的'青睐。定期举办瘦身知识推广(在店面中摆出小知识贴，或者A型架海报)。瘦身大赛，招揽瘦身一族(会员)参与，奖品可提供在店内消费的代金卷等。
3.每月累计消费一定金额，参与会员抽奖，消费第一名获得什么奖励。
4.在实体店的基础上建立网上淘宝店。将店内素食产品在网上平台进行兜售。提高知名度以及一定的销售额。
主营30万资金的`素食餐饮项目。又兼以6万的金融投资来赚取外快。10万的流动资金又使得素食餐饮项目的实施更加顺利。4万预留出的生活所需使我不为日常生活所牵制，能专心于素食餐饮项目。50万的初始资金，大体上按此进行投资分配。
商业计划书库 第9篇
一、商业理念
1、银川家教市场现状及分析
银川人口多，居民富裕，中小学多。不管是家长还是大学生，对导师的需求都很大。目前银川市的导师公司非常有限，更注重提供在职教师担任导师，一般不介绍给大学生。但是，并不是所有的家长都需要专门的在职教师作为导师，这受到经济条件、时间和地域的限制。权衡利弊后，很多家长会选择质量好、价格低的本科导师，大学生急需家教工作以贴补生活。
2、找家教的一般方法
大多数家长找导师的时候，主要有三种方式：一是通过中介网站，不太靠谱，信息处理和更新比较慢；二是家教公司，但是价格太高；第三，叫人去找或者自己招，但是筛选需要一些时间。大部分学生在找导师的时候，也有三种方式：一是学校组织，但不能照顾所有学生；二是通过中介网络，但效果不是很好；第三种是自己找，基本没有结果。
3、家长在找导师时的顾虑
家长在找导师的时候，会注意这几点：一是教师的素质，包括辅导能力和教学水平；其次是信任度和可靠性；第三，价格，毕竟银川居民大部分是中等收入。
4、专业本科导师应运而生
目前市场非常适合成立专业本科导师公司，主要以高校教师为主，以收取师生中介费为主要收入，通过互联网、报纸、新闻、广播、传单、海报等进行宣传和营销。，保障教师证书、协议、推荐信，为教师提供短期专业培训，主要面向城市中等收入家庭。建立实体店和虚拟网店相结合的接待管理系统，热线、网络、实体店相结合的立体客服和咨询，以及专业的本科生导师公司，负责为大学生分担家长后顾之忧，解决问题。
二、市场调查
1、客户分析
银川市人口众多，中等收入人口约占一半，其中至少有15万学生市场；银川市有几十所中小学，大学生约14万人，至少有5万人需要辅导。可见银川本科导师市场空间很大，目前没有专业导师公司涉足。
2、现有辅导公司分析
目前银川的教育机构很多，但主要以培训为主，尤其是英语；知名导师公司有限，仅限于提供在职教师担任导师；专业教学网络很多，但教育资源有限，更新慢，而且大多收费，不能及时与学生沟通。现有的辅导公司和机构不能满足公众的需求。
3、本科生导师的优势
相对而言，本科导师有以下优势：一是时间充足，随叫随到，现场服务；第二，收费低，适合更广泛的人群；第三，更容易与学生沟通，工作认真负责；第四，培训易于管理，可以快速培养优秀教师。当然也有一些不足，比如知识不系统，讲解不专业，但这些问题都可以通过短期的培训和指导来解决。而且银川大学生多，通过严格的筛选制度可以选拔出优秀的`教师。
三、营销
1、客户目标
学生面向中等收入家庭，以中小学教育辅导为主，重点巩固提高。老师针对的是大学生，主要是成绩优秀的。
2、全方位立体营销计划
目标：打造在银川有一定影响力的`品牌。重点：信誉、质量、保证、客服。策略：引入适合和贴近客户的政策，如低成本高质量的现场服务、教师证书、推荐信和协议的保证等。
路径：
(一)专业服务网站，在主要信息网络、博客、论坛上宣传其服务内容和优势；
(2)传单、海报轰炸人口密集区，如家庭区；
(3)为主要交通路线上的实体店提供咨询服务；
(四)报纸、广播、新闻的相关报道、采访和渲染。
四、我的资格
经过三个月的努力、探索和总结，已经建立了一个体系，在银川打下了市场，并向30多名学生介绍了导师。
了解他们的销售和沟通技巧，总结出一套系统的市场开发模式，积累一定的客户来源。做了6个月的家教，经常和家长讨论孩子的教育问题，对教育有很深的了解，积累了很多客服、管理、营销方面的经验。
五、公司概述
1、公司纯服务型，有限责任制经营，可以接受外部融资，但产权和经营权要分开。
2、主要产品：为家长和大学生提供辅导服务，周末和节假日为文化课辅导课。
3、注册资金5万元，启动资金3万元，营运资金2万元。初期主要投资市场发达，一旦正常运营，利润就可以转移到公司的发展上。一般3个月后就盈利了。预计第一年净利润会在1万左右。
六、救生与公司发展
1、公司的利润来源于老师和学员支付的中介费。代理费按月支付，研修生按月支付10元，教师按月支付10元，所以要签订协议，交一定的定金。
2、公司类似于职业介绍所，但专业性和系统性很强。这绝不是像职业介绍所一样的“一次_易”，而是保证教师质量和收入的长期合作和服务。
3、提供优质低价的专业服务，完全贴近大众消费者，自然会更容易打造品牌，扩大市场。而且一旦有了市场，形成了盈利体系，以后的主要工作就是客服。当客户市场像滚雪球一样滚动的时候，成长发展是必然的。
七、财务计划
传单、海报、广告的费用相对较低，线上推广基本不需要多少费用，大部分资金会用于实体店和员工的佣金。
初始启动资金3万，营运资金2万。公司一旦正常运营，3个月左右就盈利了，市场会越来越大。
八、公司目标
短期目标：
一年内在西安生根发芽，并形成一定的影响力，逐步占领和扩大市场；三年内，我们将扩大业务，完善市场，形成综合性的知名教育公司。
长期目标：
五年内，逐步在全国各大城市设立分支机构，占据全国10%的市场，形成了颇具影响力、知名的综合连锁教育公司。
九、个人目标
短期目标：
5年内，负责公司的规划、管理和市场开发，与公司共同发展，在银川扎根，做大做强。
争取在25岁前赚到100万。
长期目标：
10年内全面发展，个人资产要翻两番，成为富有、有威望、在社会上有重要作用的年轻企业家。
十、公益计划
公司正常盈利后，每年支付5%的奖金帮助贫困大学生，免费为优秀贫困大学生引进导师，为勤奋好学的留守儿童提供志愿辅导。
公司理念：
让所有孩子的生活充满爱与希望，共同为孩子创造更美好的未来！想人所想，急人所急，为大众提供质优价廉的优质服务。
文泽1
目标辅导服务。指期末考试根据家长要求达到的分数线或班级排名。父母应先支付10元/小时的最低工资，达到目标后按约定价格补足工资。比如高二数学一般导师价格40元/2小时，目标导师价格提前20元/2小时。达到目标的家长需支付60元/2小时，并按40元/2小时补足差额。如果没有达到目标，就没必要补差价。目标导师保证每学期课时和课时不低于100课时。公司在向双方收取信息费时，如果达到目标，公司将支付学生50元/2小时，赚取10元/2小时的差价。目标导师收入有不确定性，保守估计月收入1万。
文泽2
一般辅导服务。父母来选择自己的老师。100元，收信息费的，可以在数据库中搜索合适的5条教师信息，家长可以自行联系实验教学；家长电话联系，免家长信息费，学生收50元信息费，试教成功后前两小时；同时联系学生和家长，尝试在办公室授课，双方收取50元的信息费。按公司成立后平均每天10个导师介绍，日收入1000元左右，月收入3万左右
商业计划书库 第10篇
一、创业背景
据我_威机构对中国女性饰品市场的调查显示，目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%，而发达国家一般都在45%左右，其中最高的是xx的xx为98%。据专家预计，我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增，特别是在校学生，随着社会的发展对饰品的需求越来越高，可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言，可供消费者满意的产品并不多，市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。
二、项目概述
个性饰品店起源于xx，流行于xx，意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今天，特别是店铺的灵魂，是店铺的生命。由于学生对饰品的需求相对比较大，我们将会以出售学生饰品为主，提供各种各样饰品以满足学生的要求，以玩具和各种家居装饰品为辅，提供各种玩具及有个性的装饰品。
三、市场分析
中国是一个人口众多的国家，随着中国经济的发展，人们对生活的要求也越来越高，特别是小孩对各种新奇的玩具及饰品。中小学生对饰品的要求不再是好看，简单，便宜，更要求新颖。女孩都是爱漂亮的，大多数女孩都留着飘逸的长发，头花成了她们必需的饰品，大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。说到玩具，每个小孩都有，大学生中大多数女孩都喜欢玩具，经过调查，很多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%~40%，这是个很好的市场。但由于饰品店很多，所以竞争也很大，所以我们必须提供最新奇的饰品，最具个性的饰品，和最好的服务才能在这个市场中的到发展，因此，我们提供学习自己做各种各样饰品的机会，让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品，体验其中的喜悦！
四、市场环境
网上开店，好处多多，最主要的有以下几个突出的优势：
（1）从启动资金来看，传统的地面开店，门面租金加装修费，还有首批进货资金，少说也需要几万元的启动资金。而网上开店所需的启动资金却少的多，按照我们的计划，你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋（是用来管理你自己的网站）您就可开店营业！网上商店比同等规模的地面商店要低的多，在网上，您不用为增加营业面积而增加租金，也不用为延长营业时间而增加额外的费用。
（2）从流动资金来看，传统商店的进货资金少则几千元，多则数xx万元，而网上商店则不需要压资金，您完全可以在有了定单的情况下再去进货。
五、公司介绍
1、公司经营宗旨及目标
本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求，以公司网站为平台，留意客户反馈信息，为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的饰品的优质与时尚，满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。相信依靠公司成员的努力，我们的产品会赢的良好的信誉，在获的丰厚利润的同时，也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标！
2、公司简介
（1）公司名称：霓裳饰品
（2）业务范围：各种头花，玩具，及家居饰品，如各式壁挂、花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。
3、公司管理
（1）管理思想：以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准上取的重大突破，完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。
（2）管理队伍：以总经理为管理中枢，下设产品服务总监，市场营销总监、网站技术主管，财务主管，饰品设计师等。
（3）管理决策：以总经理为核心召开公司会议，各部门主管参加，共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题，总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时，也注重分权。工作单元内的`一线人员，也就是各部门主管，有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
六、市场与竞争
根据社会的发展，由于现今每个家庭大都只有一个小孩，理所当然这个小孩会的到大家的宠爱，家长之间也就因宠爱小孩而出现竞争，给小孩的各种玩具当然也会追求创新，所以本公司会推出最新玩具以求满足家长们的要求。对能够自己安排金钱的学生来说，购买精美的饰品对他们来说也是一种竞争，性价比比较高更能体现她们的追求，因此本公司将会有极大的市场。
现今大多数精品店都是门面店，为了赚取店面房租，很多店都会以抬高产品价格已达到获取利润，而本公司会将所有商品明码标价，由于本公司是网上店铺，所以没有店面费，商品的价格理所当然比市场上的价格要低，顾客通过在网上比较价格就可以决定是否值的在网上购买，这便是本公司与其他市场店铺在竞争方面所占的优势！
从网络发展看，现今大多数家庭都有电脑，网上购物比去市场购物要方便的多，市场购物不但要考虑是否拥挤外，还要担心是否会遇到小偷，使的根本就不能全身心的去挑选自己喜欢的物品，而本公司是网上购物公司，不会出现市场拥挤的现象，也不会担心自己的钱包。除此之外，本公司是货到才付款，只有顾客满意本公司的产品后才付款，使的顾客能够更放心在本公司选购产品，而不必担心会被欺骗。
七、市场营销
诚信，时尚，忠诚，精美。——霓裳饰品的品牌内涵
根据市场分析，市场竞争及公司经营目标，本公司确定了自己的品牌营销战略，主要分为三个阶段，第一阶段，用一年的时间在网上树立自己的品牌形象。这个阶段主要是以“精美，美观，大方”为主题进行宣传和策划，打造全新的企业形象，让广大消费者了解我们的.品牌，关注我们的品牌，爱上我们的品牌。第二阶段是在宣传阶段树立品牌的诚信度，在品牌的信任度基础上增加品牌内涵，强化品牌想象，将“诚信，时尚，忠诚，精美”的理念注入到品牌中。第三阶段将我们的品牌时尚化，让人们更加了解我们的品牌，信任我们的品牌，继而设立一个免费体验的基站，我们将聘请专门的设计师来教爱好饰品设计的消费者，让顾客在饱眼福的同时“饱”手福。
同时霓裳饰品店制定了较为详细的市场销售策略，分三个阶段。
第一，公司形象建立期，及产品引入期：以网络为工具，大力宣传公司产品的形象；
第二，公司形象成长期，及产品成长期：通过网络宣传为主，媒体广告为辅进行宣传；
第三，公司形象成熟期，及产品成熟期：通过前两个阶段，公司的形象在人们心中及基本已经建立，人们对产品也相对比较了解，在这种情形下，利用广泛的关系营销网络宣传，以扩大品牌知名度和影响力及强大的品牌效应。
公司将根据不同的阶段，采取不同的营销手段进行广泛宣传，此外，公司坚持不懈地走品牌化的道路，一次树立品牌策略，强化品牌策略和延伸品牌策略。其中树立品牌策略是关键阶段，公司在完成企业形象设计后将逐步通过各种宣传活动建立品牌的良好形象。
八、风险与对策
知难而进，稳中求进，坚持不懈。——霓裳饰品的经营态度
市场经济必然是风险与收益并存的，霓裳饰品要做的是科学规避风险，制定正确的对策。
我们认为主要存在如下风险：
第一，市场风险，主要是我们的产品和服务能不能被市场接受的问题。通过严谨的市场调研和科学的数据分析可以帮助我们降低这种风险，但主要还是要依赖与我们对于市场变化的敏感性和市场机会的把握，细化市场和准确的产品定位是关键。
第二，管理风险，主要是决策的失误和企业规模扩大以后带来的管理问题。这种风险的对策主要是决策层必须密切关注行业动态，增强企业的执行力，使用合适的管理细听和模式，将人力资源转化为企业的战略部门。
第三，财务风险，虽本公司没事门面租金，但仍然存在财务风险，主要是筹资方式不当可能暗含杀机，化解此类风险必须注意筹资时选择的负债额度。
第四，网络风险，本公司是建立在网络的基础上的，而如今网络黑客有比较多，网络系统被攻击的可能性很大，一旦网络系统被攻击，我们的企业将会出现瘫痪状态，解决此类风险的策略是注意维护网络系统，定期对网络系统进行检查，并修复，以保证网络系统的正常运行，以达到对消费者的诚信，赢取消费者的信任。
本着对顾客负责的态度，我们公正客观第分析了可能存在的风险，并提出了相关的解决方案，“知难而进，稳中求进，坚持不懈”是霓裳饰品面对风险的态度。
商业计划书库 第11篇
一、项目概述
本计划书旨在详细阐述我们的餐厅创新创业项目。我们的餐厅将提供各式各样的奶茶产品，包括经典奶茶、水果奶茶、季节限定奶茶等，以满足不同消费者的口味需求。同时，我们将注重营造舒适的消费环境，提供优质的服务，以吸引更多的顾客。
二、市场分析
随着生活品质的提升，奶茶已成为许多人喜爱的饮品，市场需求量大。然而，市场上的奶茶品牌众多，竞争激烈。因此，我们需要通过创新的产品和优质的服务来脱颖而出。
三、产品和服务
产品：我们将推出多种口味的奶茶，包括经典口味、水果口味、季节限定口味等。同时，我们还将提供冷饮和热饮两种选择，以满足不同季节的.消费需求。
服务：我们将提供快速、高效的服务，确保顾客能够快速得到他们想要的饮品。此外，我们还将提供外卖服务，方便顾客在家或办公室享受我们的奶茶。
四、营销策略
线上推广：通过社交媒体、短视频平台等进行品牌宣传和产品推广，增加品牌知名度。
线下活动：举办各类促销活动，如买一送一、积分兑换等，吸引消费者。
会员制度：推出会员制度，鼓励顾客多次消费，增加客户粘性。
五、运营和管理
我们将聘请有经验的餐厅店长进行日常运营，并定期对员工进行产品知识、服务礼仪等方面的培训。同时，我们将建立完善的库存管理和财务管理制度，确保店铺的正常运营。
六、财务预测
我们预计在开业初期，由于品牌知名度和市场份额较低，收入可能相对较低。但随着品牌知名度的提升和市场份额的扩大，收入将逐渐增长。同时，我们将严格控制成本，确保店铺的盈利能力。
七、风险评估和应对
市场风险：由于市场竞争激烈，我们可能面临市场份额被其他品牌抢占的风险。对此，我们将通过不断创新和优化产品，提升服务质量，以吸引和留住顾客。
运营风险：运营过程中可能遇到原料供应不稳定、设备故障等问题。我们将与可靠的供应商建立长期合作关系，确保原料的稳定供应；同时，定期对设备进行维护和检查，预防设备故障。
财务风险：初期投资可能较大，且回本周期较长。我们将制定合理的`财务计划，控制成本，确保资金流的稳定。
八、发展规划
在成功开设首家餐厅后，我们将根据市场反馈和盈利情况，逐步扩大经营规模，开设更多的分店。同时，我们将不断探索新的产品和服务模式，以满足消费者的多元化需求。
九、总结
本创新创业计划书旨在详细阐述我们的餐厅项目。我们将通过创新的产品、优质的服务和有效的营销策略，打造一家具有竞争力的餐厅品牌。我们相信，在全体员工的共同努力下，我们的餐厅一定能够取得成功。
商业计划书库 第12篇
商业计划书不只是用来申请风险投资的，它同时是为了预测企业的成长率，并指导你作好未来的行动规划，是企业的战略计划书。，它同时是为了预测企业的成长率，并指导你作好未来的行动规划，是企业的战略计划书。
一 认识商业计划书
商业计划书是企业或项目开展融资、寻求合作、指导运营的必备工具，是全面展示企业和项目状况、未来发展潜力、执行策略的书面材料，要求体现项目的竞争能力、市场机会、成长性、发展前景、盈利水平、抗风险能力、回报等。商业计划书是企业融资成功的重要因素之一，也是企业的行动纲领和执行方案，可以使企业有计划地开展商业活动，增加成功的机率。
商业计划书通过介绍公司业务、财务状况、市场分析、管理团队、发展规划等方面的内容，让阅读者了解公司的现实与未来，以及公司如何实现梦想。
商业计划书的战略意义：
1) 正式制定出明确的公司战略方向，商业计划书本身不会给公司创建战略方向，它只是把战略方向记录和描述出来，并展现给阅读商业计划书的人。先有战略方向，然后再有商业计划书。把想法写出来，才可以让它正式化、树立权威性和重要性，当然也更容易跟其他人分享。
2) 公司融资时与潜在的投资人或投资机构沟通。满足投资人的知情权，任何潜在的投资人在给钱之前，都想要了解公司的状况，想要从商业计划书里面知道他们的投资能获得很好的回报，赔钱的概率很低，而一个完美的商业计划书就是一个好广告，让他们确信想你的投资是正确的、值得的。
为什么需要商业计划书：
创业计划书应该包括潜在债权人或投资人作决定所需要的所有信息。
3) 商业计划书中囊括了公司的全部财务信息，包括历史的、当前的和未来预期，这些人最爱看的就是这些数字。
4) 商业计划书中会阐述公司的业务和介绍市场情况，没有这些信息，别指望潜在的债权人或投资人会作出投资决定。
5) 商业计划书中还包括了公司的发展规划、公司战略、债券人和投资人需要据此评估公司成功的`可能性。
6) 商业计划书中也会介绍创业者自己和公司的管理团队，你们的背景情况，创业的原因等。
好的商业计划书要有哪些内容。
1) 执行摘要，通常两页纸，6-8个段落
2) 愿景、使命及公司简介
3) 管理团队 包括各自的背景、经验、优势，以及为什么这个团队能够带领公司走向成功
4) 产品及服务：解决了什么问题?有多少，哪些重要的客户，如何进行市场开发?
5) 商业模式：如何赚钱?明确公司在产业链、产业链上的位置;合作伙伴是谁?他们为什么要跟公司合作?什么时候会有收入等。
二 换位思考，以投资人的思路看计划书
投资人在分析：“为什么写，为谁去写”过程中，能够迅速判断出值得阅读的商业计划书。
为什么看你的商业计划书?
(1) 如何赚钱?投资人最想知道的是你如何把别人兜里的钱掏出来，变成你的。
(2) 了解你的过去
(3) 推断你的未来，写商业计划书的时候，必须优先考虑增值，要充分描述你的每个环节是如何配合整体目标来增值的。
投资人看什么?
1) 看你的真实意图
2) 看你说的是不是真实的谎言
3) 看你能解决什么问题
4) 看你的方向是不是非常清晰
5) 看你的团队是不是有脑子
6) 看你会不会花钱
7) 看你的利益思维
8) 看你怎么把别人的钱变成你的
三 自我评估: 你需要怎样的商业计划书
首先要知道自己到底要干什么，能干成什么样，你拥有什么，并且弄明白自己的实际需要是什么。
为什么需要商业计划书
(1) 整理你的思路
(2) 看清你的方向
(3) 建立融资目标
应该让投资人看到什么
(1) 正确的方向和目标
(2) 可靠的团队和管理
(3) 有效的策略和手段
(4) 清晰的财务实践和规划
四 谁来写商业计划书
由最了解项目的人来推动，一定是最了解项目的人，一定是核心创始人之一。
五 商业计划书的写作步骤
1) 热身准备;确定参与人、资料汇集、试写确定风格
2) 写作进行时：找到读者、确定项目宗旨、研讨商业模式、找出项目死结、整理战略方向、分析实际资源需求、确定利益分配原则、列出商业计划书的写作大纲、分工进行商业计划书各环节内容的写作
3) 监督各环节进展
4) 汇集各部分内容
商业计划书库 第13篇
项目介绍
背景：目前，中国经济发展迅速，生活水平的提高引起了人们对美味面包的浓厚兴趣。面包店遍地开花，面包店领域出现了很多连锁品牌。虽然竞争激烈，但普通面包店还是有很多弱点和缺陷，给了我们占领市场的机会。
前景：虽然目前各地面包店很多，但与发达国家相比，我们还有很长的路要走，烘焙市场仍有长期可持续增长的空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，深受大家喜爱，市场巨大。
产品
主要产品
面包、蛋挞、冷冻产品(慕思)、月饼、蛋糕、生日蛋糕
一般产品
DIY产品
服务计划
1.安全。在食品领域，安全是每个人最重要的话题，所以我们一定会使用最安全、最健康的食材。
2.便利性，要根据客户需求改进服务和流程，努力让尽可能多的客户感到方便。
3.尊重，对于客户，无论是谁，我们都必须尊重，让客户觉得我们重视他们，增进信任。
4.创新。今天，人们的品味和要求越来越高。没有创新就意味着被市场淘汰。因此，我们的联合科研机构不断开发新产品和新口味，以满足客户的要求。
竞争分析
目前市场上面包店的缺点
1.除了一些大牌子的面包房，其他小面包房大多不干净卫生，很多面包直接放在外面露天。而且店里的墙壁和地板都不是很干净，很容易让顾客反感。
2.成分的安全性很难保证。大多数面包店没有自己的原料基地或可靠的配料供应商，很难保证原料的安全。
3.产品品种单一，口味单调。
4.广告投放不足，客户认知度低。
产品缺乏，客户参与度不高，难以适应DIY市场的火爆
6.缺少特产。
我们的优势
1.温馨大气的店铺装修，明亮的窗户和店铺的橱窗，让顾客感觉自然温馨。壁纸和DIY贴纸都在墙上，干净又有趣。无论是装修还是服务，都能让客户有宾至如归的感觉。
2.我们打算与人合作，为重要的原材料，以确保安全和渠道供应的成分。
3.通过与科研机构和多家单位合作，可以开发出多种口味的不同产品，满足不同客户的需求，推出自己独特的旗舰产品。
4.与当地各种组织和单位合作开展DIY活动，让顾客亲自参与制作面包和零食的过程，既宣传了自己，又让顾客感到愉快，增强了品牌意识。
DIY：
情侣：共同制造甜蜜，一起分享快乐
家庭：培养孩子的动手能力，一起玩乐，促进家庭成员之间的情感交流
主妇：打发空闲时间，学习制作技巧，自己做蛋糕的乐趣，对甜品外观和味道的高要求，DIY特别服务的好奇心
其他：做蛋糕，送人以示心意
市场战略
1.价格策略：计算产品成本，合理定价。
2.产品策略：根据不同消费者的需求，开发低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味、不同消费群体的需求。
3.包装策略：以清新风格为主，给买家良好的购买体验。
4.促销策略：开展节假日、庆典等促销活动，提升店铺知名度和美誉度。
5.外卖策略：3公里内免费送货，与单位或组织合作发展经销商。
6.会员策略：开放会员卡系统，会员会获得优惠。给会员一点折扣，会让客户感受到甜头，提高购买率，增加品牌知名度。
我们的特点：
DIY为家庭带来了一种新颖的娱乐休闲方式，为情侣提供了温馨浪漫的环境，提升了他们的生活品味。
DIY服务流程：
客户需要提前预约，在约定的日期内到店铺的DIY区。顾客在一名店员的指导下，根据自己的需求选择蛋糕胚的形状和大小，然后用自己的双手，选择奶油或水果等原料，发挥想象力，根据自己的需求制作蛋糕，然后在店里包装好带走。这样顾客的送礼形式就满足了，最重要的是表达心意，一举两得。
投资和收益分析
资金需求：
1.店面租金：横街中心小学附近3万/年(30平米)
2.装修：一万
3.设备：2万
4.证书和执照：20xx左右
5.工资：1名店长每年3万；3个店员，每年共计6万，共计9万/年。
装修和设备都是一次性投入，不计入年度成本。每年的固定成本大概估计在12万左右。
收入分析：
日均销量500左右，月销量3万，年销量18万。
(以上数据为历史数据，因时间、地理环境等因素略有偏差)
风险和预防措施
风险：
1.竞争对手已经经营多年，并且有固定的消费群体。
2.蛋糕等产品热量高，与当今女性减肥的审美观念相冲突。
3.随着经济的发展，人们对面包的`需求越来越大，但其他食物也在不断发展，选择也越来越多。
4.新店刚开业，品牌知名度不高。
预防措施：
1.鉴于竞争对手的问题，我相信我们的商店将以合理的价格和更好的服务赢得消费者的青睐，并在我们活动的支持下，赢得更多客户的光顾。
2.对于爱美的女性，我们开发推出了低脂面包等产品；对于想要健康的客户，我们开发推出了营养面包；对于老年人，我们开发了低糖面包。根据不同的客户群体，我们开发并推出了许多单一产品，以尽可能满足不同消费者的需求。
3.虽然人们购买食物的选择越来越多，但面包的重要性仍然没有减弱，我们开发了早餐面包、下午茶等功能性食品，使我们的面包和甜点尽可能融入人们的日常生活，成为人们不可或缺的一部分。
4.新店开业准备，如DIY蛋糕大赛；DIY巧克力拼图；新店开业促销活动等。我相信我们的品牌影响力会随着活动的增加而增加。
商业计划书库 第14篇
一、餐厅概况
1、本店发属于餐饮服务行业，是个人独资企业。主要为人们提供奶茶等甜品。
2、本店需创业资金万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的奶茶连锁公司，在众多奶茶品牌中闯出一片天地，并成奶茶市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌餐厅有很多，一点点，黑龙堂，新时砌。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、了解各类餐厅的经营理念以及经营的“小花招”。
2、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的`竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的奶茶，才能吸引顾客，将顾客留住”。
3、餐厅主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
4、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
5、餐厅可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在餐厅里慢慢品尝，餐厅的休闲功能得到进一步强化。
6、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少餐厅推出一些与奶茶并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，果汁类的饮料深受顾客青睐。
7、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
8、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。餐厅一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
9、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需万元
设备投资：
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)；
3、货架和卖台投进约1500元；
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：珍珠、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型餐厅的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析：
由于餐厅不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
商业计划书库 第15篇
一、行业背景
随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。
然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创新与有效的营销战略，已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。
面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场？公司应该如何发展呢？市场前景何在呢？
二、店铺介绍
1、店铺名称：青春行
2、店铺结构：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神齐心协力的团队。
3、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点—晚上十点，考虑到餐厅在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整。
4、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。
5、本店宗旨：服务顾客，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。
6、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场著名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。
三、店铺选址与设计方案
〈1〉店铺选址：商业城步行街
优势：
1、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多的，最具市场的地段。
2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校，人口集中，便于宣传，高校内一般都有信息交流的场所，如：广播、张贴栏等，我们可以充分利用他们来宣传我们的产品，提高我们的人气。
3、集体活动开展比较方便，可以采用诱导式促销手段。
劣势：商业城由于是人口集聚地，店铺的租金高，使资金周转的难度加大。
〈2〉设计方案：
（1）用四个柜子围成一个正方形，员工于正方形内工作。
（2）总体分四种风格，分别为春、夏、秋、冬，以色调来达到要表达的效果，分别为：浅绿、橙色、淡黄、黑白相间，柜子贴上相应颜色的壁纸，员工配相应颜色的围裙、帽子，夏天给人以清凉爽朗的感觉，冬天给人以温暖似家的感觉。
（3）使用的杯子实行一整套专业化的模式，自己找厂家定做，于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。
四、店铺管理
1、管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能负责人相互协调合作，求得店铺的整体发展，实现1+1>2的效果。
2、管理决策
管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生，具有相关的专业知识，将为店面发展制定切实可行的决策，执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入，并担任重要职务。
3、团队概述
学历背景：对奶茶行业有一定的了解，进行过奶茶方面的相关培训，具有强烈的求知欲和进取心。
人际关系：有较强的人际亲和力，热情而且沉稳。
职业素质：信守承诺；注重规范；具有吃苦耐劳的精神，能正确的处理好与他人之间的`关系。
五、货源渠道
通过实地调查和网上咨询，我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营，珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好，品质上有保证，又有国家相关部门的批准，因此，在货源上我们就多了一份保障。
六、市场分析
1、产业背景分析：
随着市场经济的发展，人们的收入也稳步提高；收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化：由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。
奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者，而它本身也是在这一背景下产生，发展壮大的；它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到，为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场，如：“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘，因而市场前景看好。餐厅继续在以其投资少，见效快，收入稳定，风险小吸引着各类创业人士。
2、市场背景分析—— SWOT分析
目前，奶茶作为一种普遍性的消费饮料，在大学生群中非常受欢迎，然而，在高校内并非有一个专业性的为同学服务的餐厅。平时，偶然从校内到校外闲逛、散心时，很自然的可看到我们的餐厅，顺便买上一杯奶茶，和好友说说笑笑，聊聊逛逛，会是很多大学生的选择。
优势S：
（1）本地的餐厅全都开在校外，而我们的餐厅在学生走出校外的必经路上，在店面地址可以给学生带来方便；
（2）餐厅自立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在成本上可以低于加盟店，从而降低单价；
（3）我们以学生顾客为主要目标群，并提供学生兼职服务，降低运营成本。而且店内
设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。
（4）由于我们是学生创业，更加能够体会学生的需求，比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好或者进行相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费。
劣势W：
（1）由于地段选自人流量最大的市中心地带，租金较高，店内提供优质服务如无线网络使运营成本增加；
（2）我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年，我们作为还未走入社会的大学生，经验方面颇有不足；
（3）影响力有限，顾客集中在学生，很难打开老师市场机遇。
机会O：
（1）目前吉首地区缺乏一个管理规范化，简单格调，环境优雅舒适，为个人或者朋友提供充足娱乐空间的小场所，这正弥补了这一块市场的空缺；
（2）在学生市场这块具有无穷的潜力，可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求。
威胁T：
（1）吉首已拥有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等餐厅，而且还存在很多各类分散的小餐厅在街道各处，在需求量增加不多的情况下大量竞争者加入；
（2）潜在竞争者很多，比如在平时的餐饮店也会有饮料进行相应的提供，而且模仿效应严重，致使各餐厅逐渐趋同，无差异化；
（3）消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担心和忧虑，很多人减少了对这种饮料的购买。
3、目标市场选择及市场预测：
通过市场细分，我们决定选择18—29岁的消费者群体作为我们的目标市场，因为：
（1）、该年龄段的消费者都是茶饮料的重度消费者，大概占整个奶茶饮料的市场的40%，而且在吉首这个特定城市里，由于学校众多，该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有一定的发展潜力。
（2）、由于高校学生群体消费观念的改变以及近年年轻的白领一族收入水平的提高，该群体的购买力水平也得到一定的提高。
（3）、奶茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度，的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素；而18—29岁的年轻人却对奶茶有较高的忠诚度，只要我们的产品在口味和功能上有所突破，将比较容易赢得这一消费群体。
（4）、18—29岁的年轻人一般为不定型消费者，追求时尚，比较乐意尝试和接受新产品。
综上所述，我们认为奶茶在目前形势下的发展相当可观，简单，舒适又不失典雅的餐厅前景更是一片光明。
七、发展战略
本店积极贯彻“一切以顾客为中心，为顾客服务”的宗旨，着力提高自主创新能力，提高奶茶质量，不断完善企业的各项管理，让顾客在我们一流的质量和一流的服务下，更加支持我们的店铺。为此我们将从四个方面来制定我们的发展战略。它们分别是评估、定位、计划、检测。
第一步，评估。从3点来考虑，第一点是组织自己，要从运营角度，从财务角度和结构及人员角度进行分析。第二点市场数据——目前和潜在的市场及目前和潜在的顾客。你要看到行为的反馈和价值取向。
第三，是我所谓的“STEEP”：社会和文化、技术、经济、环境和政治因素。对自己的店铺形成一个完整的认识。
第二步，定位。制定店铺发展的目标。短期目标，在商业城区建立稳定的消费市场，提高奶茶的市场占有率；长期目标，提高店铺的形象，在学生群体中建立自己的品牌文化。
第三步，计划。对店铺的投资与收益进行规划，了解店铺的利润，防范风险。
第四步，检测。定期进行问卷调查，想顾客所想，解顾客所需。对之进行总结，并及时调整在技术以及销售方面的缺陷。
八、宣传工作布置
（1）开张当天，同学校领导协商好，于校内举办一个大型游戏，所有同学可免费参加，游戏规则为同时俩对男女进行喝奶茶比赛，奶茶由一个人举中间，一对男女面向面努力靠近奶茶瓶，以最快的速度喝完瓶内奶茶，另一对男女于前一对后面用绳子拉住，不让其喝，最后时间短的为胜，胜者可获得兑奶茶券三张，最后免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众。
（2）于门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣传。
（3）按实际需要，招收兼职，采取发传单的方式进行大力宣传。
（4）去学校广播站对店铺特色进行报道，起到全面宣传的作用。
九、营销策略
1、广告策略
如何把我们“休闲，舒适”的感觉有效的传达给最终消费者？我们希望通过广告的诉求来达到目的。我们的广告词是“偷走世界一秒钟”，我们希望表达出一种“忙里偷闲”的概念，让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的宁静和休闲。
2、促销策略
饮品上市前在推出产品的前期，我们计划做一个“预热”，去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券，到新品上市时，可以在购买新品时凭优惠卷获得精美了礼品一份。
饮品上市时一周内向顾客免费派送小瓶装的产品，使消费者对新产品有一定的了解。目的是使消费者了解和认识产品，打响产品的知名度。通过各种促销、抽奖等活动来迅速打开消费地区、扩大消费群、占领市场。
商业计划书库 第16篇
一、基本信息：
1.商店名称：牡蛎粥
可用资金50-10万。
该场地规划在小学/医院/超市旁边
店面面积：小于等于60平方米的店面(不含手术室)。
2.目前的困难和计划：店铺装修和候选人未定。
二、项目的市场分析：
选择项目的理由：餐饮是现金交易，无坏账风险，投资少，损失小。初期投资万人民币，估计前景挺好，准备吃苦耐劳，身心俱疲。就目前的位置而言，奉贤县没有类似的粥店，养生逐渐成为全县人民的主要关注点。可以推断，运营好的话会有很好的发展前景。
市场调查基本情况：据初步调查，该地区消费者收入在2000-4000元左右，正好是我们的目标客户。普通粥只能充饥填饱肚子，价格低利润少，人选择性强。我们推出的是数百种食疗、保健、美容、长寿的绿色产品。
卖点：不是粥，是健康！把粥作为一般食品的观念已经过时，其积极意义在于帮助人们提高生活质量，恢复自尊自信，满足人们的心理需求，使消费者从中获得价值和满足。同时，在别人醒来之前，找出消费者的潜在需求，为他们创造商机。
三、目标客户分析：
1.目标受众：普通消费者，重点是婴幼儿、学生、老人、孕妇、病人和居民(不爱做饭)
2.主要好处：营养、卫生、口感好、保健、食疗。
3.主要场合：早餐：经济营养。配合干点销售。晚餐：除了以上功能，重点是医院和学校。夜莺：为吃夜莺的顾客提供休闲空间和营养食品。(夜间为出租车司机提供优质服务也是一个不可低估的机会)
4.重要性：患者、学生、老人需要营养；避免煮粥买原料的麻烦，食材不方便；更安全，更卫生，更有营养，更有效。高档粥的滋补作用，让有地位的人感觉高人一等。保持健康，省时省力，让消费者感受到优势。
企业组织架构和管理措施：因为店面小，我就临时经营，做厨师和服务员。公章和财务章由本人管理。员工有员工指引，贴在手术室。大家出门都要留言。个人必须对产品负责(与工资挂钩)，年底发红包。
四、经济分析：
投资预算及资金筹措方案：首期投资万元
场地：50-60m2，租金20xx-3000元。如果租二楼更低(各地情况不同)，初装费2万
预付三个月店面租金：设备6000-10000元，厨具10000元
店面装修10000-20000元(看条件可以简单装修，价格较低)
简单装修包括10桌空调，排风设备和一些桌椅，1万元，一台空调4500元。
碗(一次性纸碗)：一个元，500个150元
数据成本：2800元。营运资金：5000-10000元
证件、照片、费用、税务等。：商业照片、税务登记等费用管理费2000元
五、投资回收时间：
月收入：每桌50元x10桌x每天2餐=1000元x30天= 3万元
月支出：服务员工资+厨师工资，3600+3000=6600元，通讯100，水电煤1500，不可预见20xx，自己占。配料成本10000元，利润9800元，每年增加投入
六、风险预防：
风险因素分析：根据餐饮业的特点，我认为风险如下：
1.人们在外面吃饭感觉不舒服，因为像非典这样的灾难。
2.天气因素(大风大雨)、顾客少、太热太冷时间太长等。
3.竞争对手的增加拉走了不正当或潜在的客户。
4.原材料价格或采购困难，发出货物。
5.业主或员工生病。
6.食品卫生质量，假币。
风险防范对策：
回应：
1.流动资金可以维持使用3-4个月，但要裁掉一半员工。
2.换品种，尽量减少，利用业余时间开发新产品。
3.不降价，不提高质量，不吸引客户。
4.改变产品结构，保证检验良好。
5.培训收银员负责。
6.建立标准的食品卫生资质体系，购买好的验钞机。
七、企业目标：
创业初期的经营目标：创业后，把握产品质量，了解客户对食品的.意见，及时调整，以自己为标准，以服务员为客户服务，以客户为标准，知道如何推出自己的新产品，知道如何推出适合客户的粥。
企业开办后2年的目标：争取上一年的恢复和盈利。明年根据情况提供3万个装饰品，扩大生产。
从来没有救世主，也没有不朽的皇帝。创造人类幸福是我们的责任！
不经历风雨怎么能看到彩虹？谁也不能随随便便成功。
商业计划书库 第17篇
由于选择的产品(服务)不同，创业环境的优劣以及创业者能力的差异，很难评价一个创业计划的优劣。目前，创业竞赛的投资者和评委通常使用定量评分系统来评估创业计划之间的差异。
参考以往比赛和专家的经验，为学生评价自己的商业计划书提供以下商业计划书评价指标体系:
1.行动纲要
评价标准:简洁、简洁、有特色。重点包括公司及其产品(服务)的介绍、市场概况、营销策略、生产销售管理计划、财务预测；指出新思想的形成过程和企业发展目标的前景；介绍创业团队的特殊性和优势等。
2.产品(市场)
评价标准:如何满足关键用户的需求；进入战略和市场发展战略；说明其专利权、著作权、政府批准和评估材料等；指出产品(服务)目前是否处于领先地位，能否满足市场需求，能否实现产业化。产品领先市场不太远，不能接受。
3.市场
评价标准:市场容量和趋势、市场竞争态势、市场变化趋势和潜力、目标市场细分和客户描述、市场份额和销售额估算。市场调研分析要严谨科学。
4.竞争
评价标准:包括公司的商业目的、市场定位、总体战略和各阶段目标等。，并分析现有和潜在的竞争对手，行业中的替代竞争和原始竞争。总结公司竞争优势，研究克服竞争对手的解决方案，适当分析主要竞争对手和市场驱动力。
5.营销
评价标准:说明如何保持和增加市场份额，把握企业整体进度，对收入、盈亏平衡点、现金流、市场份额、产品开发、主要合作伙伴、融资等重要事件进行安排，构建顺畅合理的营销渠道和与之对应的新颖有吸引力的推广方式。
6.操作
评价标准:原料供应、工业设备运转安排、人力资源安排等。这部分要求以产品或服务为基础，以生产技术为主线，力求描述准确、合理、容易。
7.组织
评价标准:介绍管理团队每个成员的学历和工作背景、经验、能力和专长。建立营销、财务、行政、生产和技术团队。明确各成员的管理分工和互补性，公司的组织架构，领导成员、业务顾问和主要投资者的持股情况。指出了企业股份比例的划分。
8.金融
评价标准:包括营业收入与费用、现金流、盈亏能力与持久性、固定与变动成本；前两年的.月度财务报告和后三年的年度财务报告。数据应基于对经营状况和未来发展的正确估计，并能有效反映公司的财务业绩。
9.综合评价
评价标准:组织明确；表述应避免冗余，力求简洁、清晰、重点突出、条理清晰；专业语言的使用要准确、适度；相关数据科学、真实、详细；计划整体效果不错。
根据上述指标设置相应的权重，如下表所示:
表:商业计划书评价指标的权重值
“挑战杯”中国大学生创业大赛最终答辩评价标准
1.正式声明
评估小组正式声明的标准:
(1)产品(服务)介绍:全面客观地介绍和评价产品(服务)的特点、性质和市场前景。
(2)市场分析:对市场进行了细致的调查，对调查结果进行了严密、科学的分析。
(3)公司战略和营销战略:公司有短期和长期的发展战略和不同时期的营销战略。
(4)团队能力和管理:对公司的团队能力有清晰的认识，掌握和熟悉团队管理的特点，明确公司的运营和组织架构。
(5)企业经济/财务状况:公司不同经营期间的经济/财务状况清晰，经济/财务报表严谨。
(6)财务计划与回报:有完善实用的企业融资计划，计算企业的资本回报率。
(7)关键风险和问题分析:对企业经营中可能遇到的关键风险和问题进行了事先的考虑和分析，并有实质性的对策。
2.回答问题
评估团队回答问题的标准:
(1)正确理解评委提问:准确理解评委提问的要点，回答有针对性而非泛泛。
(2)快速流畅回答:评委提问完毕后快速回答，回答内容连贯清晰。
(3)回答内容准确可信:回答内容基于准确的事实和可信的逻辑推理。
(4)具体方面的充分说明:可以充分说明和解释评委特别提出的方面。
3.总性能
评估团队整体绩效的标准:
(1)整体回复的逻辑清晰:陈述和回答问题的内容整体一致，语言清晰明了。
(2)团队成员的合作与配合:团队成员之间有较好的合作，能够相互协调配合，能够清晰的说明相关领域的问题。
(3)在规定时间内有效回答:在规定时间内回答评委的问题，不得有任何延误。
商业计划书库 第18篇
一、项目背景
近年来，花卉消费越来越繁荣。除了花的外形美观，让人赏心悦目，美化家居之外，还能开发人的想象力，让人与人交流时更含蓄，更有品味。这样，我们建立了一个以送花为市场切入点的网上校园花店，兼顾网站的长期市场占有率和短期资金回报率来抢占市场，满足个人消费的主题，以花为先导带动其他产品，最终会导致形成& Geo大学的“玉鸟花店”这种具有品牌优势的市场是非常可行的。
二、公司的项目规划
1.提供独特的企业使命
有效畅通的销售渠道，以提供产品和服务为基础，推动花卉市场的大发展。我们的蓝鸟将会成为一个可爱的信使，送上祝福并为人类创造最好的生存环境！
2.公司目标
立足大土地，服务武汉，辐射华中，打造一流的网上花店公司。
我公司将在一年内在武汉消费者中建立一定的知名度，努力实现收支平衡。投资期内，仅选择网站终端所在的Geo大学西校区作为试点市场。这个地区的市场容量在3000人以上，比较有代表性。试点时间为一个半月。当模型成功时，以ASP的形式在分站推广，运营3到6个月后再拓展到其他市场。
三、商业环境和客户分析
1.行业分析
_地球大学玉鸟花店”网站是大学生针对650万大学生推出的垂直网站，所以目标消费者是大学生。网站除了武汉地质大学主站外，在湖北高校还有子站。因此，暂定目标消费者以湖北大学生为主，未来将逐步拓展市场。以中国地质大学为例，各类学生近2万人，8所学校有近20万目标消费者。最新统计显示，中国大学生约有650万，这是一个巨大的市场。考虑到学生毕业后仍然会是网站的忠实客户，目标市场的容量会相当可观。
2.调查结果分析
我公司主要通过问卷调查(问卷见附件一)和个人访谈的方式对武汉大学生进行客户分析。这次我们发出了50份问卷，收回了37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是在一定程度上反映了消费者的消费心理和需求。
（1）有明显的好奇心，在创新上有收敛，听同学或朋友介绍产生购买行为。
（2）购买行为基本是感性的，但由于自身经济收入的影响，购买行为也是理性的，一般选择价格较低但浪漫色彩较强的品种。
（3）大学生没有固定的购买模式，购买行为趋于随意。
（4）接受和吸收新事物能力强，追求时尚，崇尚个性。
（5）影响产品购买的因素有：价格、品种、包装、服务等。
（6）购买行为非常喜庆，一般集中在教师节、情人节、圣诞节、朋友生日前后。
3.目标客户分析
大学生一般不问价格，但从网上订单来看，重点是中档价格。订单的数量往往表达了他们的心声。比如大部分都是点1(你是我唯一)、3(我爱你)、19(爱了很久)、21(喜欢)等。在教师节，鲜花通常是按班级数量订购的。包装一般倾向于要求高档，向个性化发展
四、经营战略
1.小组成员：
黄xx(组长)主要负责网站的制作和维护
姜xx主要负责制定计划
李xx主要负责经营战略和项目策划
王xx主要负责市场调研和结果分析
2.营销策略分析
品牌战略
在网站建设之初，我们非常重视品牌。在品牌包装上，美工们根据详细的市场调研和大胆的预测，采用了动静结合的设计方案，精心策划了视觉形象和文字字体，力求独特创新。
价格策略玉鸟网上花店在原材料、包装、服务上力求完美，力求给顾客最大的享受和心理满足。它采取价格路线和质量路线来满足不同层次消费者的需求。
推广策略
(1)宣传策略
利用学校电台、报纸专栏、宣传栏进行免费宣传，利用网站本身的信息流优势进行宣传，突出形象，与各大报纸、地方电台、电视台建立良好关系，采取互利共赢的战略模式。
(2)服务
网上花店的服务一定是一流的。对于配送团队成员来说，只要有订单，就必须按时按照订单要求发货，是微笑服务。在售后服务方面，客户服务部负责采取以下方法：
①打电话感谢或发E-MAIL友情提醒服务，客户有重大节假日发电子贺卡。
②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。
③建立带礼品的消费者问卷，掌握消费者需求的第一手信息。
(4)第一次订购的客户将收到带花花瓶，享受优惠价格，成为会员后享受会员价格。
⑤不定时在线或线下举办会员沙龙，交流信息，交流感受，回答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库文件。客户重复下单时，只需输入姓名，客户的其他信息就会自动转入系统。
渠道建设
目_上花店主要与一流批发商建立业务关系。在选择批发商时，他们通常会检查自己的经营业绩、声誉、合作态度和供应情况
要求批发商在同一个城市的不同区域有几个营销网点，这样高校的配送会员就可以当场消费。通常与批发商签订合作协议，就价格、产品质量等问题达成协议。
3.网上花店策略的实施
1.市场范围选择：投资期间，仅选择网站主站所在地中国地质大学西校区作为试点市场。这个地区的市场容量是3000多人，比较有代表性，试点时间是一个半月。该模式成功后，将以ASP的形式在分站中推广。首先，它将在已建成的其他7个子站进行试运行，然后在运行3至6个月后扩展到其他市场。
2.重点宣传客户。宣传对象主要是在校学生。他们对时尚感兴趣，并倾向于引领潮流。对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用早期受众进行传播，达到宣传效果。
3.现场推广选择9月8日和9月9日作为重点宣传日期，在此之前向学生宿舍发放传单。宣传内容包括：
(1)挂统一颜色横幅，位于校园主干道上，编号3-5，上面有“玉鸟花店”网址和“校园花店隆重推出”针对问题的'火柴挂。
⑵在校园人流量大的宿舍、食堂门口附近设立宣传台，放置3-5台微电脑，可在线查询订购；放一个宣传板详细介绍花店的内容，放实物花卉，宣传当天送出配送礼物。
⑶要求学校电台播出《玉鸟花店》宣传部门拟定的宣传资料，将分早、中、晚三个时段进行一次，连续几天。
⑷营造气氛，安排两位女士佩戴“玉鸟花店”网站彩带，讲解，组织抽奖。获奖者可以在网站上订购20元以下的鲜花，网站将支付费用。
⑸宣传日请向学校相关媒体报道，如武汉晚报、地方电视台等。
五、营销效果预测与分析
1.周转收入
根据调查分析，我们可以预测，在重大节假日，日销售额将超过1000元。
2.付款方式
根据相关资料，网上支付将达到20%。我们正在积极联系招商银行等金融机构，建立业务合作，推广在线支付。
3.订单方法
E-MAIL订购，直接访问“玉鸟花店”网站校园花店订购，电话订购。此外，我们专注于学生中流行的短信订购。
4.客户的特点是比较年轻，100%是年轻人，以男学生为主；他们信誉高，文化素质高，没有坏账。
5.消费特征
60元以下的花最受欢迎。
6.信息基础设施
公司的网站主要以虚拟主机的形式存在，所以公司暂时不需要有信息硬件设施。为了信息软件的开发和网站的建设，公司将通过内部成员中计算机较好的学生和招聘该领域具有特殊技能的成员进行合作。B2C网站虽然理论上可以做到零库存，但现实中很难做到这一点。
六、运营成本估算
1.原则：
把每一分钱花在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值
2.初始投资：
在此期间，资金主要用于外包整体网络服务(虚拟主机)、产品采购、系统开发维护、前期宣传、物流配送等。
其实估计要2万人民币左右。从网站成立到网站正常运营大概需要一个月的时间。
3.二期投资
现阶段，我们的服务将辐射到高校和武汉市，服务内容将大大扩展，服务质量将进一步提高。资金来源主要是公司前期利润的积累和引进国外资金，如银行信贷。
七.系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司成立初期资金不足，以及我们开发团队的实际情况，我们决定采用虚拟主机的方式搭建公司网站。当然，随着业务的拓展和资金的充裕，我们会考虑建立自己的网站。系统成型后，公司将根据预定的系统功能要求，逐步进行实时测试。系统的完备性无疑是一个测试、完善、再测试、完善的过程，直到系统功能达到公司的预期要求。
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城业务目标、策略和方法的总体框架。根据我公司的实际情况，阐述了以下六个模块：系统业务活动流程、系统总体逻辑结构、系统数据分发、信息处理模块和安全控制模块。
八.项目摘要
1.主要工作完成情况调查
了解广大大学生朋友的真实需求，公司在实现目标、运行机制、项目策略等方面做了整体规划。另外，在在系统开发方案上，公司还结合在课堂上学到的电子商务知识，查阅了大量关于网站服务的文档，制定了适合公司的网站运营流程和设计流程，以及适合我公司的系统逻辑方案。最重要的是，针对目前花卉市场大学生和朋友的特殊要求，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订花。祝福卡，电话留言等。并确定了合理的价格。同时，我们还成立了一个论坛，不仅满足了青年学生的实际需求，也满足了社会不同年龄段消费者的需求！
2.缺点和困难
因为我们企业刚开始策划，资金严重不足。同时，整个计划难免有所欠缺，但我们会尽力充实完善。在网站设计和制作方面，由于我们的团队成员对这个相关知识了解不够，所以我们在网站设计上有很大的困难。但是通过我们的共同努力和合作，玉鸟花店的网站已经初具规模，给人玫瑰之手，留香长久。
商业计划书库 第19篇
1摘要内容
计划摘要一般要包括以下内容：公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。
在介绍企业时，首先要说明创办新企业的思路，新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次，要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。在这一部分中，要对企业以往的情况做客观的评述，不回避失误。中肯的分析往往更能赢得信任，从而使人容易认同企业的商业计划书。最后，还要介绍一下风险、企业家自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里，企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神，以给投资者留下一个好印象。
在计划摘要中，企业还必须要回答下列问题：
(1)企业所处的行业，企业经营的性质和范围;
(2)企业主要产品的内容;
(3)企业的市场在哪里，谁是企业的顾客，他们有哪些需求;
(4)企业的合伙人、投资人是谁;
(5)企业的竞争对手是谁，竞争对手对企业的发展有何影响。
摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。如果企业家了解他所做的事情，摘要仅需2页纸就足够了。如果企业家不了解自己正在做什么，摘要就可能要写20页纸以上。因此，有些投资家就依照摘要的长短来“把麦粒从谷壳中挑出来”
2产品介绍
作为一个公司，就应该有他自己的品牌，有了自己的品牌才可能进一步拓展自己的市场，获得最大的利益。在进行投资项目评估时，投资人最关心的问题之一就是，企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题，或者，风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支，增加收入。因此，产品介绍是商业计划书中必不可少的一项内容。通常，产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。
在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)作出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般的，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
一般地，产品介绍必须要回答以下问题：
(1)顾客希望企业的产品能解决什么问题，顾客能从企业的产品中获得什么好处?
(2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点，顾客为什么会选择本企业的产品?
(3)企业为自己的产品采取了何种保护措施，企业拥有哪些专利、许可证，或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?
(4)为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润，为什么用户会大批量地购买企业的产品?
(5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能，企业对发展新产品有哪些计划等等。
产品(服务)介绍的内容比较具体，因而写起来相对容易。虽然夸赞自己的产品是推销所必需的，但应该注意，企业所做的每一项承诺都是“一笔债”，都要努力去兑现。要牢记，企业家和投资家所建立的是一种长期合作的伙伴关系。空口许诺，只能得意于一时。如果企业不能兑现承诺，不能偿还债务，企业的信誉必然要受到极大的损害，因而是真正的企业家所不屑为的。
3人员组织
有了产品之后，创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏，直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此，风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。
企业的管理人员应该是互补型的，而且要具有团队精神。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在商业计划书书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分商业计划书书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单，包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
4市场预测
当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时，首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观，或者预测的可信度让人怀疑，那么投资者就要承担更大的风险，这对多数风险投资家来说都是不可接受的。
市场预测首先要对需求进行预测：市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。其次，市场预测还要包括对市场竞争的情况??企业所面对的竞争格局进行分析：市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的'市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应，这些反应对企业会有什么影响?等等。在商业计划书书中，市场预测应包括以下内容：市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等。
企业对市场的预测应建立在严密、科学的市场调查基础上。企业所面对的市场，本来就有更加变幻不定的、难以捉摸的特点。因此，企业应尽量扩大收集信息的范围，重视对环境的预测和采用科学的预测手段和方法。企业家应牢记的是，市场预测不是凭空想象出来，对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
5营销策略
营销是企业经营中最富挑战性的环节，影响营销策略的主要因素有：
(1)消费者的特点;
(2)产品的特性;
(3)企业自身的状况;
(4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。
在商业计划书中，营销策略应包括以下内容：
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策。
对创业企业来说，由于产品和企业的知名度低，很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此，企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略，如上门推销，大打商品广告，向批发商和零售商让利，或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说，它一方面可以利用原来的销售渠道，另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。
6制造计划
商业计划书中的生产制造计划应包括以下内容：产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。
在寻求资金的过程中，为了增大企业在投资前的评估价值，企业家应尽量使生产制造计划更加详细、可靠。一般地，生产制造计划应回答以下问题：企业生产制造所需的厂房、设备情况如何;怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性;设备的引进和安装情况，谁是供应商;生产线的设计与产品组装是怎样的;供货者的前置期和资源的需求量;生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制;物料需求计划及其保证措施;质量控制的方法是怎样的;相关的其他问题。
7财务规划
财务规划需要花费较多的精力来做具体分析，其中就包括现金流量表，资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况，它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
财务规划一般要包括以下内容：
(1)商业计划书的条件假设;
(2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。
一份商业计划书概括地提出了在筹资过程中企业家需做的事情，而财务规划则是对商业计划书的支持和说明。因此，一份好的财务规划对评估企业所需的资金数量，提高企业取得资金的可能性是十分关键的。如果财务规划准备的不好，会给投资者以企业管理人员缺乏经验的印象，降低风险企业的评估价值，同时也会增加企业的经营风险，那么如何制订好财务规划呢?这首先要取决于企业的远景规划??是为一个新市场创造一个新产品，还是进入一个财务信息较多的已有市场。
着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此，它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利，并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给投资者。而准备进入一个已有市场的企业则可以很容易地说明整个市场的规模和改进方式。企业可以在获得目标市场的信息的基础上，对企业头一年的销售规模进行规划。
企业的财务规划应保证和商业计划书的假设相一致。事实上，财务规划和企业的生产计划、人力资源计划、营销计划等都是密不可分的。要完成财务规划，必须要明确下列问题：
(1)产品在每一个期间的发出量有多大?
(2)什么时候开始产品线扩张?
(3)每件产品的生产费用是多少?
(4)每件产品的定价是多少?
(5)使用什么分销渠道，所预期的成本和利润是多少?
(6)需要雇佣那几种类型的人?
(7)雇佣何时开始，工资预算是多少?等等。
8商业构架
商业计划书一般包括如下十大部分的内容：
执行总结
是商业计划的一到两页的概括。包括：
1、本项目的简单描述(亦即电梯间陈词)
2、机会概述
3、目标市场的描述和预测
4、竞争优势
5、经济状况和盈利能力预测
6、团队概述
7、提供的利益
产业背景和公司概述
1、详细的市场描述，主要的竞争对手，市场驱动力
2、公司概述应包括详细的产品/服务描述以及它如何满足一个关键的顾客需求。
3、一定要描述你的进入策略和市场开发策略
市场调查和分析
这是表明你对市场了解程度的窗口。一定要阐释以下问题：
1、顾客
2、市场容量和趋势
3、竞争和各自的竞争优势
4、估计的市场份额和销售额
5、市场发展的走势(对于新市场而言，这一点相当困难，但一定要力争贴近真实)
公司战略
阐释公司如何进行竞争，它包括三个问题
1、营销计划(定价和分销;广告和提升)
2、规划和开发计划(开发状态和目标;困难和风险)
3、制造和操作计划(操作周期;设备和改进)
总体进度安排
公司的进度安排，包括以下领域的重要事件
1、收入
2、收支平衡点和正现金流
3、市场份额
4、产品开发介绍
5、主要合作伙伴
6、融资
关键的风险、问题和假定
1、创业者常常对于公司的假定和将面临的风险不够现实
2、说明你将如何应付风险和问题(紧急计划)
3、在眼光的务实性和对公司的潜力的乐观之间达成仔细的平衡
商业计划书库 第20篇
一、计划摘要
随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透，咖啡作为一种休闲饮品，受到越来越多人的青睐。人们消费水品的提高，咖啡类饮品日趋成为一种潮流。不论是学生还是上班人士，咖啡都成为不可或缺的一种饮品。时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。而城市化的推动，文化的营造，更是咖啡店发展的推手。 蒲公英的约定咖啡屋要面对的市场是学生和上班人士，由于学生是追求时尚的年轻消费群体，特别是大学生，他们追求品位，张扬个性，又不受限于固定的模式和框架，消费能力从总体上说比较有限，但群体规模大，更考虑情侣组合推荐，每年中样情人节尤为明显。我们这样富有星座主题文化的咖啡店，对追求时尚一族是一个理想的会友社交场所。
二、公司介绍
1、 咖啡屋名称：蒲公英的约定咖啡屋
2、咖啡屋的经营地点：XXXX
3、项目投资：约20万
4、 经营范围：咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料、蛋糕、小食品等
5、企业理念：顾客不是来喝咖啡的，是来感受一种氛围和文化，寻找一种情感的归属，应该创造一种文化。你不是在经营一家咖啡店，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的`关系不是老板和顾客，而是朋友。
6、行业发展阶段：这个行业现已达到成熟阶段，但也仍在继续的发展着，人们的生活水平组建提高，对于精神生活的要求也越来越搞。大多数年轻人都喜欢咖啡屋优雅个性的环境和口味各异的咖啡，所以咖啡屋会是一个很好的发展趋势。
7、产品与服务
（1）产品和服务描述
出售咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品味，体验一种文化，寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。提供书籍阅读，无线WIFI网络，让顾客放松身心、舒解压力，放松心情，惬意的享受人生。
（2）资源、技术
咖啡屋是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。如果选择加盟合作方式，一方面获得充分的资源、先进的设备技术，一方面也避免了不少经营风险。
三、战略规划
1、宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。
2、战略目标
（1）短期目标
在以后经营的过程中发现不足的反面及时改正，完善我们的经营方式。让周边学校的师生们都知道我们的咖啡屋，让我们的咖啡屋成为他们休闲读书娱乐的首选，为他们提供优质服务的休闲场所。
（2）长期目标
短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，不断扩大我们的店铺，成为三明大学生休闲娱乐、文化交流的圣地，并在三元区和列东街多开几家分店提高我们的知名度，让它的条件服务更优质。
四、创业组织结构
咖啡屋管理层分布：咖啡屋主要领导者是店长，店长下面领导五大部门。具体管理如下面图表：
图1团队组织结构
1、店长的主要职责
店长负责综合协调和管理咖啡屋各部门之间的合作，对各个部门的工作进行监督，同时也接受个部门的监督，定时召开咖啡屋的决策会议，对咖啡屋的决策做出最后的决定。接受学校与周围居民及顾客的监督，做好与学校的交流工作，定支持学校的管理工作。
工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行，代表咖啡屋与周围顾客进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。
2、行政人事部门
主要职责：① 人员到职与离职的相关办理 ② 各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理 ③ 员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业 ④ 员工考勤，督导并薪资核算 ⑤ 各项工作的纪律检查 ⑥ 做好每次会议的会议记录 ⑦ 做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴 ⑧ 协调本部门与其他部门的联系 人员分配：本部设正，副部长各1名，档案管理员1名。
3、 财会部门
实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过_周报表_和_月报表_上的科目审核。审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资、电费、煤气费、水费等。 人员分配：部长一名，会计一名，出纳两名。
商业计划书库 第21篇
一、项目介绍
㈠项目背景
xx茶20xx年生于台北市大安区。xTea本着用心做好每一杯茶，让每一位顾客都感到更健康、更美味的理念，短短五年时间，从台大商圈的小泡茶店发展成为台湾省内拥有近200家门店的精品时尚茶连锁公司。赞叹mainland China悠久的茶文化，深切感受到mainland China饮料市场虽有百家争鸣，但x茶20xx年落户大陆市场，旨在加盟连锁提供优秀的茶艺服务，让更多的中国籍人士从加盟店体验高品质的台湾省茶文化。正是在这种背景下，边肖写下了这份商业计划书，希望对企业家有所帮助。
(2)项目介绍
“品牌是质量的保证”。虽然有人说不迷信品牌，但心里还是认同这种说法的。开品牌茶叶店会让消费者更放心。xx茶始终坚持品质和健康！实现健康饮品第一品牌！为消费者带来最健康的产品是xx的追求。
(3)市场前景
现在卖的奶茶，是年轻人和城市白领最爱喝的饮料之一。喝奶茶已经成为一种时尚趋势。而且随着奶茶的普及，他们对奶茶的需求会更大，奶茶市场也会更广阔。而且奶茶一年四季都可以做，市场波动小，收入有保障。
xx茶叶的目标消费者是年轻人和城市白领，适合奶茶的主流消费者。它的细分市场是中端市场，这突出了质量。随着人们生活水平的提高，他们对质量的要求越来越高。劣质奶茶必然会被淘汰，奶茶趋于高品质是必然趋势。
二、行业分析
(一)行业现状
奶茶所属的饮料行业不断发展，各种产品层出不穷。奶茶因其种类繁多、口味多样而发展迅速。随着台湾省泡茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。经过十多年的演变和发展，消费者对奶茶的消费越来越理性，越来越注重奶茶的品质。这使得奶茶店发展放缓，投资者对奶茶的品质更加挑剔。
茶馆的`快速发展也意味着奶茶的激烈竞争。奶茶也在向两个相反的方向发展：一是中低端奶茶店为了争取更多的客户，低价销售，打价格战；另一种是优质优价、环境好的高档茶店。两者都有自己的消费群体，但奶茶的消费者更多的是中产阶级。所以价格适中，质量有保证的茶店会更受消费者青睐。
(二)SWOT分析
1.优势分析
(1)奶茶出售，立即消费。而且茶店的大部分产品既可以做冷饮也可以做热饮，一年四季都有市场。
(2)奶茶一般分为主料、辅料和添加剂三个方面。主要有红豆、花生、珍珠、葡萄干等。所以，一边喝奶茶，一边有“吃”的快感。其他饮料提供的添加剂比较单一，无法与奶茶相比。
(3)门面可大可小，一次性投资小，风险低，投资回报期短，回报率高。
(4)开茶叶店技术门槛低，操作简单。培训几天就能操作，操作人员少，一般三个左右。
(5)xx奶茶有10多个系列100多种特色产品，产品种类繁多，选择性强。xx奶茶包括奶茶、果汁、茶饮料、沙冰、咖啡系列。
(6)xx奶茶有品牌和质量保证，坚持“零奶精零果粉”的产品开发原则。
2.弱点：弱点分析
(1)奶茶店技术门槛低，有利也有弊。因为资金和技术门槛低，能开茶叶店的人很多。奶茶市场很容易达到饱和，竞争以价格竞争为主。
(2)奶茶附加值低，挖掘不出值得回味的内涵。
(3)茶店的生意很大程度上取决于店铺的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，不会为了一杯奶茶走远。
(4)店铺产品的质量直接取决于他使用的原材料的质量。而且原料来源透明，成功的店铺很容易被别人抄袭，店铺很难长期经营。
(5)由于媒体的宣传，消费者对奶茶的认知存在误区，认为奶茶是“有风味有糖分的色素水”。
(6)没有研发原材料的能力，只能被动的接受厂家提供的原材料，所以我们的产品并不是独一无二的。
3.机会：机会分析
随着xx奶茶的不断推广，x奶茶强调“零奶精零果粉”，在部分消费者心中形成了深刻的印象，并作为衡量奶茶的质量标准。所以xx奶茶加盟商只要在开店过程中不遗余力的宣传和强调这个概念，让它深入人心，消费者就会把它作为评价奶茶的质量标准。其他品牌做不到这一点，自然会选择xx奶茶。“零奶精零果粉”是xx奶茶的USP，也就是独特的消费命题。
4.威胁：威胁分析
(1)茶店质量参差不齐，中低档茶店价格相对较低，对部分消费者有吸引力。
(2)奶茶是替代产品，消费者可以选择其他饮料代替奶茶。所以开xx茶店不仅要和其他奶茶竞争，还要和其他种类的饮料竞争。
三、产品介绍
xx奶茶开发了冷、暖、热等10多个系列100多个产品，常年有市场。而且，x奶茶每个季节都会推出新品，这是这个季节的主旋律，保证了产品的升级换代。xx奶茶菜单可根据当地实际情况和销售情况自由调整。
第四，店铺位置
店铺的位置除了大学附近，还可以关注区域经济、收入水平、规划、人口素质等发展趋势。注重客流的质与量、购买力和店铺本身的质量，选择成本低、增值潜力大的店铺。具体参考如下：
1.区域商店位置选择
商业区的商场/超市/步行街
2、餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游度假区
商业计划书库 第22篇
一、市场定位及特色分析市场定位：
打造国内旅游行业B2B2C、C2B门户网站，整合旅游行业资源，线上收集整合行业信息，各级会员互动；线下以网站为依托，针对高端消费群体定向直投旅游产品消费指导杂志，塑造一个互联网与传统纸媒并行的旅游资讯与服务为主体的新型电子商务模式，将天下游成就为一个综合旅游消费情报服务商，终级目的打造一个以消费者为核心受众体提供产品匹配服务——旅游DIY的C2B为经营主体的门户网站，旅游商业计划书。
目标客户：以旅游行业产品为主体的服务供应商或合作企业，如：旅游景点附近的酒店、宾馆、汽车出租、各级旅行社等。
客户价值：第一为企业提供网上信息发布、选择合作伙伴、与消费者沟通互动的平台，同时为企业提供消费者的消费信息分析报告，由此为旅游行业企业的发展决策提供依据；第二通过旅游消费杂志的定向直投帮助企业锁定消费群体，通过为消费者提供的旅游产品服务来宣传企业以及巩固忠诚消费者。为消费者提供全面的旅游产品匹配服务，让消费者体验旅游DIY。
竞争对手：
第一目标，携程网、E龙网；
第二目标，规模比较大的旅行社网站。
通过对第一目标的学习、研究巩固第一步经营模式，保持特色的情况下以第二步经营模式的新颖，区别对手并建立具备自身特色的旅游行业信息平台；以互联网收集旅游行业信息加以分析形成强大的旅游产业信息数据库，占据与第二目标竞争的绝对优势；以迅速发展、高门槛、新创意全面强化竞争优势；
特色分析：“旅游线路+周边产品+产品匹配”、旅游消费情报、旅游杂志，线上信息集成、线下纸媒投递；
1、旅游线路+周边产品+产品匹配
旅游线路：整合旅行社发布线路信息，为消费者提供旅游产品的可比较、多选择服务；以产品信息和强大的站内搜索功能为核心；
发展战略：统一规则、技术推动、指导消费、推动规范旅游产业的发展；
发展方向：海量信息、人工审核、规则统一，推行“透明消费”概念发展庞大的多层面消费群体，为企业提供稳定的.客户源。企业可线上发布产品，参与报价、让利互动获得有目的有针对性的消费者关注；消费者可线上查询、主动询价获取C2B模式的主动权；
周边产品：汽车租赁、订票网点、导游服务以及景点附近的酒店、宾馆等；
发展战略：将旅游产品推向直接客户，为企业寻找合作伙伴提供参考信息；
发展方向：合理组合旅游产品，消费方向多方选择；
产品匹配：依据消费者的旅游目的地、价格等选择自动匹配或自助组合旅游方案；
发展战略：打造团游概念，为消费者提供全方位的服务；
发展方向：整合旅游产业于一体，最终目标是消费者通过选择旅游目的地或价格自动匹配、自助选择列出各种旅游方案，为消费者预定各级服务体验旅游DIY。
2、旅游消费情报发展战略：通过旅游产品的消费数据分析研究，为企业提供旅游情报、旅游行业的发展方向；
发展方向：第一线上权限浏览，第二线下纸媒投递；
3、旅游杂志发展战略：通过自有的权威旅游指导杂志打造线下媒体；
发展方向：第一线上旅游引导，第二高可读性具有收藏意义的旅游杂志的定向直投；
网站职能：
1、向旅游产品消费群体获取方案，收集与营销相关的市场、竞争者、消费者以及宏观环境信息；
2、为企业会员提供竞争者资料；
3、为企业会员提供发展决策依据；
4、为消费者提供优质的消费参考信息、自助消费服务；盈利模式：
1、会员年
2、团游服务；
3、网媒广告；
4、旅游情报；
5、短信订阅；
6、纸媒广告。
二、发展状况
目前此业务的发展状况为网站功能升级开发阶段。
三、希望融资金额及其他投资者
目前此项目尚无投资者，第一期希望融资金额为300万，其目的为迅速占领市场、完善网站功能、强化竞争优势。对于投资形式期望为战略投资。其用途为：
1、人力 包括技术开发、系统维护、市场策划、营销推广、渠道开拓人才等；
2、设备 包括办公环境、办公设备、服务端设备等；
3、推广 包括广告宣传、新闻发布、客户服务等战略执行；
4、培训 员工、渠道、客户的产品培训计划。
四、目标评估与三年计划
1、20xx年度以技术开发、业务铺垫为主；
2、20xx年度塑造团游概念，主要城市或景点的企业会员数量以30000家为第一期目标，力求第二年实现盈利。同时完善导游服务、汽车租赁等资源为旅游DIY打好基础；
3、2008年奥运会前提供旅游产品的英、日、韩等文的旅游信息服务，占领本世纪初中国最大的旅游产品消费的前沿阵地，占据旅游行业门户的霸主地位，成就旅游行业的传媒帝国，引领旅游消费的新模式电子商务市场发展。
五、资本退出
对于财务风险投资的变现方式有如下几种选择：
1、股票上市 在维持收支平衡的情况下，加强市场开拓步伐，提高自身竞争力，炒作经营概念，完成股票上市；
2、股权转让 如出现不可预料的风险因素，以股权转让的形式出售企业，保证投资商的利益。理想的股权转让目标——携程、E龙；
3、股权回购 企业经过发展回购投资商的股
六、总部设立
以首都北京为核心辐射性开拓市场，以旅游信息服务为引导，迅速占据国内旅游产品电子商务市场。
七、风险因素
对于今后企业发展的过程中会面临诸多风险因素：
1、管理团队经验不足 此因素客观存在，战略方向不是问题，关键在于客户服务体系的经验欠缺，最佳解决方案邀请互联网行业有经验的经理人加盟共同创业，做好市场开拓及维护工作；
2、市场发展 此因素在于市场发展的不确定性，政策对旅游产业的影响等；
3、行业竞争 如市场开拓缓慢，可出现复制模式的行业竞争对手。其解决方案需要从粘黏个人会员做起，使用各种手段刺激个人会员的消费欲则保证了企业会员的利益，使网站具有长久的生命力及强大的竞争优势。
商业计划书库 第23篇
一、项目名称:
多奇美精品店(明码标价)
二、经营范围
(1)人性化设计
(2)特色经营
(3)简单时尚
包括以下内容:
1.皮包
2.垂饰
3.手镯项链
4.民族娃娃
5.扎染布袋
6.簪
7.手机配件
8.梳状镜
三、开店的目的
以锻炼身体为目的，通过不断提升自己来实现自己的目标。
四、开店理念
优质的服务，精美的产品，优惠的价格，首先考虑的是互利
第五，开店的目的
以客户为中心，以客户满意为宗旨，通过客户满意，最终实现公司经营理念的推广。
六、市场预测
(a)市场需求分析
目前，针对我们开发区的情况，中国软院有70多家企业，8000多人，人口七层以上。过年过节，生日聚会，礼物是必不可少的，尤其是一些女孩子喜欢的漂亮礼物，人们越来越追求时尚。但是我们开发区没有提供这方面的店铺。步行街只有两个摊位经营一些品种不到十几个的小精品，购买其他商品。如果它们打开了，
(二)目标群体分析
1.在校学生是一个很大的消费群体，追求时尚，花钱大方。
2.对于在工厂工作的人来说，女生也喜欢一些生活需要的`装饰品或者东西。
3.情侣，他们需要特别的礼物，有的需要现实，有的需要惊喜。
(三)竞争对手分析
目前开发区没有精品。它为我们提供了经营精品店的绝佳市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善许多商业缺陷，发展自己的特色，那么我们很有可能成功。
七、立面的尺寸和位置
1.在开发区步行街租两个摊位，长5米，宽米，面积
2.帐篷店(收费)用于下午5点到11点开店；
3.货架类似于普通精品店，可以摆放更多的商品，主要是使其轻便，便于收藏；
4.帐篷的颜色和采光以米色为主，保证采光充足，显眼，紧跟潮流，给人一种中高档的感觉；
5.放点音乐，制造气氛，吸引客户。
八、营销策略
1、如何吸引客户，让客户选择你的商品？
2.如何让客户购买你的商品？
3.如何保证你的采购渠道？
(1)选址:外立面开在开发区闹市区。这个小区人很多，附近有几个小区，几百户人家。开发区没有民族特色的精品，需要开发。
(2)目标市场定位:大众可接受的特色精品店。客户群体:上班族+学生+恋人+其他。
(3)店铺布局定位:古典与现代之间的定位，既要保证商品上架一目了然，也要保证给人美感，非常实惠。
(4)商店中的商品分为三类:
(1)专业领域(具有民族特色等。)
②情侣区(时尚实用等。)
③销售类(特价、特别推荐等)
(5)销售模式:采用记分卡。
(6)订单服务模式:根据客户要求，对于不在货架上的商品，打印几份目录，由客户采购订购，在一定时间内交付给客户。
九.成本预算
启动资金约23000元，具体安排如下:
(1)租用2个展位:120元/月
(2)购买帐篷、货架、装修费用:5000元
(3)聘请兼职文员工资(1个月):500元
(4)买三轮车的费用:3000元
(5)购买音响、音箱:500元
(6)首付款:1万元
(7)营运资金:2000元
(8)其他费用:1000元
合计:22120元左右
商业计划书库 第24篇
一、产业背景及概述分析
精品店的所有商品都有清晰的标记，以便顾客充分了解商品的相关信息。我们的经营范围以人性化设计、特色经营、简约时尚为特色，包括以下:皮包、吊坠、手链、项链、国货娃娃、扎染布袋、发夹、手机饰品、梳子、镜子。我们开店主要是为了锻炼身体，通过不断提升自己来实现目标。我们有优质的服务，漂亮的产品和优惠的价格。本店奉行以顾客为中心，顾客满意为宗旨，最终通过让顾客满意来达到公司经营理念的推广。
二、市场预测
(1)市场需求分析
目前，针对我校各类店铺的经营范围和学校一万多师生的情况，考虑到过年过节和生日聚会都离不开礼物，尤其是一些女生喜欢的精致礼物，人们越来越追求时尚。但是我们学校没有提供这种服务的店铺，只有离学校有一段距离的步行街才有这种店铺，所以在学校开一家有特色的精品，经营有地方特色的产品，肯定有市场。
(2)目标群体分析
1、在校生:学生是一个庞大的消费群体，追求时尚，花钱多。
2、在工厂工作的人:女生也喜欢一些生活需要的装饰品或者东西。
3、情侣:他们需要特别的礼物，有的需要真的礼物，有的需要惊喜。
(3)竞争对手分析
学校暂时没有精品，给我们提供了绝佳的市场机会。只要能抓住这些市场机会，改善运营中的诸多缺陷，发展自己的特色，就很有可能成功。
三、营销策略
店铺布局位于古典与现代之间，既保证了商品上架一目了然，又给人美感，感觉非常实惠。店内商品可分为三类:①特产区(具有民族特色等。)、②、情侣区(时尚实惠等。)、③销售类(特价、特别推荐等。)销售模式可以采取记分卡和会员卡的形式。特别值得一提的是，我店会根据客户的要求，打印几份不在货架上的产品目录，由客户购买订购，在一定时间内交付给客户。
此外，商店开业时，可以触发大量广告，大力推广精品店的产品，突出产品特色，还可以利用学校的产品进行宣传。用“服务微笑服务“作为目标，我们可以为客户提供周到的服务，也可以根据产品的生命周期采取不同的'措施。在投资期，要建立知名度，推出产品；成长期要扩大市场份额，打造特色产品；成熟期要固定市场地位，保持市场份额，不断开发新产品。只有这样，我们的产品才能在市场上始终占据一定的地位。
四、成本预算
我店初期启动资金约5000元，具体安排如下:1。每月400元租一家店。2、1000元购买货架及装修费用。3、每月600元聘请两名兼职大学生。4、音响设备等音乐设备购置合计400元。5、首付款1000元起。6、剩下的1000多用于日常资金开通等。
五、管理团队
我们商店将雇用一名经理和一名推销员。店长要能协调好内部关系，具备出纳、收款、记账、现金管理能力。并能与供应商有良好的关系，诚实细心，有较强的口头表达能力和适应能力，有明锐的观察力和责任感。作为一名销售人员，他应该活泼开朗，口若悬河，在与客户交谈的过程中能够迅速掌握客户的需求，从而提供周到的服务，诚实实践“客户就是上帝“的想法。
简而言之，对于精品商业计划，根据SWOT分析:
S:位于校园内，位置优越，靠近广大学生，方便学生购买。而且店里的产品特色多样，满足各类学生的心理需求，价格便宜。
w:精品店的产品仅限于精品，竞争对手很多。行业内竞争激烈。
o:目前国家为大学生自主创业提供了很多优惠政策，我们学校也大力鼓励学生自主创业。而且精品行业市场前景广阔。
t:学校外的步行街有几家类似的店铺，对他们构成一定威胁。
商业计划书库 第25篇
一、项目背景
在火锅发展的今天，火锅的品种、档次、规模、制作、勾兑、风味呈现出多元化的特点，使得各种从事制作火锅、提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅生产的企业和经营者的极大热情和兴趣。然而，如何开一家正宗的四川火锅店是一个很大的学问。
作为一家火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有一定的共同点，即生产、销售、服务、消费一体化。投资者要想从事火锅行业，必须做好市场调研，这样才能知道人们需要什么样的火锅，掌握风味、特色、方式、地点、人群等信息，并在特定的市场区域设立有特色的火锅店，以获得稳定可靠的市场份额。所以前期做好市场调研是做决策或者投资火锅店的前提。
因为火锅店经常挤满了客人，快捷优质的服务是必须的。从客人进门就坐，点餐，送餐，教怎么吃，整理，结账，送客等等。其中，怎么吃的教学是最特别的地方。因为每个火锅店最吸引人的美食不一样，吃法也会不一样。这时候服务员亲自教他们，不仅帮助了客人，也加深了他们对这家火锅店的印象。
二、火锅市场调查
(一)影响火锅市场的因素
1.经济发展对火锅的影响。这些因素包括消费者对火锅需求的增加，现有火锅中各档次火锅店的结构性矛盾，社会发展和国家政策措施对餐饮业发展的巨大推动，客观环境的变化和消费的不稳定。
2.传统因素对火锅的影响。它包括火锅的历史性、广泛性、文化性和独特性。
3.周围环境对火锅的影响。包括政策环境，比如业务开展地的治安情况，职能部门的效率等。、基础设施，如道路交通、停车位置、水电供应、通讯网络、采购渠道、消费群体、金融、卫生、劳动等与业务密切相关的配套设施，以及优惠措施，如是否有税收、各种收费、租金、人才引进等方面的优惠政策。
(二)来源调查与分析
1、服务对象分析：
消费者职业特点：普通学生、农民工、普通工薪阶层、高级白领和公务员的消费习惯和消费档次不同。
消费者的年龄特征；比如老年人偏爱清淡型，年轻人偏爱重味型。
消费者性别特征：女性和男性在火锅产品、口味、菜品类型等方面存在一定差异。
消费者的地域和民族特点不同地区、不同民族的人对火锅产品的要求不同，要区别对待。
当然，很多火锅因为互渗互溶而有所改进和创新，适合大多数人的口味，有共性，但消费者需要分析。
2.客户消费行为分析：
消费是一个综合的概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费水平与顾客的经济承受能力有直接关系，反映了顾客的支付能力和需求的满足程度，直接表明顾客选择火锅店的档次和类型。
消费结构是顾客各种消费支出的比例，与职业、年龄、性别、地区民族等因素密切相关
消费模式有个人、家庭、企业、群体等。不同的消费模式有不同的档次和品种。
消费习惯体现在就餐环境、氛围、风格、风味、经济等方面形成的习惯。
3.客户消费特征分析：
不确定性：大部分客户是移动的，少数是确定的，所以选址要合理。
随机性：差异很大的客户很多，对火锅的消费有选择性。所以要把握火锅的发展趋势，及时调整口味，改进创新。
灵活性：由成功的品牌决定，以客户就餐频率和回头客率为标志。
指导：调整经营策略，成功的广告运营，会导致一定的客户消费。
三、火锅市场的划分
(a)分部要求：
1.准确把握业务品种、酒水、服务水平、营业时间、交通状况等具体方面，比较你的品牌是否能进入市场。
2.可操作性。如果市场结果与自己的人力、财力、物力不匹配，难以实现经营目标，就必须放弃，重新划分无序，找准定位。
3.它有稳定性。市场划分后，只要符合现实，就会大胆发展，做长远打算，占领无序。
(2)类型分类
1.地理位置；火锅店的地域性对其经营影响很大，需要充分了解火锅店的地理因素。在同一个区域，不同的店铺和锅为不同的消费群体服务，同样的店铺和锅在不同的区域也会发生变化。
2.人口分类：受人们生活、文化、宗教、民族等因素影响，火锅的消费在品种、档次、用途等方面存在差异。不同层次的消费群体对档次和品种的要求不同。
3.客户差异化：除了考虑客户的职业和收入之外，还需要分析客户的动机，是传统节俭、经济效益、新冲动还是奢侈品宣传，以达到实际效果。
4.行为分析：客户分为老客户、普通客户、移动个人客户、新客户等。这关系到火锅店的质量和服务水平以及顾客的信任。
四、火锅市场的定位
(一)火锅市场定位分析，有不同的标准：
按档次分为高、中、低档或奢侈品店、风味店、大众店、自助店等
按功能分为特色火锅、快餐、小火锅、滋补火锅。
按来源分为四川火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅。
根据操作可以划分品牌火锅店火锅自助餐火锅吧。
开店前要根据这些标准和自己的特点选择自己经营的品种。
(二)价格定位，影响经营的重要因素之一，其他条件成熟后，价格是决定性因素：
1.高低结合：开业初期，能以高水准的服务和低廉的价格迎接客户的优质火锅，迅速赢得客户的形象，打开局面，实现正常运营。
2.高-高组合法；高起点、高效率，以优质的`火锅、高档的环境、高档的装修、高水平的服务，吸引高水平的客户。风险大，收益大，进入良性循环后回报大。
3.品牌法垄断：凭借独特的火锅产品、独特的配方和专利火锅产品，火锅可以以更高的价格经营，但品种的风味特征应保持不变。
4.推广方式：大众火锅品种和大众价格低价供应，薄利多销为主。
五、火锅店类型
我们店决定采用大众化类型：大众化火锅店是火锅店的主力，数量最多。经营品种比较简单，原料以中低档为主，风味也主要是大部分当地人能接受的。这类火锅店由于自身的特点、规模、档次和服务差异，在顾客中有自己的地位形象和独特的特点。价格适中与火锅的低成本和大众口味密切相关，座位率和周转率高。大众化火锅店的特点是价格与人气相结合，管理方式灵活多样，服务对象面向广大消费者，管理方式结合自身实际。
六、火锅店的经营形式
本店决定采取合伙经营：
这种火锅是由几个人经营，分别出资，或者用技术、设备、营业场所、资金联合成立火锅店。在运营上，一般不受其他餐饮企业的`限制。遇到的各种难题，由合伙人协商解决。其优点是：在达成业务共识的前提下，解决资金、技术、业务品种等问题。能充分发挥各自优势，团结互助，形成合力，相互制约，弥补不足，建立监督机制，与市场有密切联系，掌握更多信息，并能随时调整业务品种，掌握市场动态。
其缺点是：合伙人容易产生冲突和纠纷。如果一方合伙人不负责任或离开合伙企业，经营很容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此，要想通过合伙人经营火锅店，就要做到共同的管理意识和高质量，并签订合伙协议，明确权责和利润分配。
七、火锅店位置
1.火锅店选址的地域因素：
在选址之前，需要选择一个便于运营开发的区域，这是选址的前提。选址要考虑经济发展水平、文教影响、市场竞争形势、规划区位特点、优越的软硬件环境等多种因素。
2、火锅店选址的原则：
第一，是确定服务对象。需要根据火锅店的位置确定相应的设施设备，然后选择自己的经营档次来确定火锅的品种；
第二，要贯彻就近原则。也就是说，它需要便利的交通、通讯和通路。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等。道路平坦，方便顾客。
第三，环境要到位。外部环境要形成气候，火锅店的其他餐厅也要混合，比如一个餐厅街，一个火锅城。同时，他们应该推广自己的综合设施，并结合各种业务，形成规模经济。
第四，要科学预测利润。开业前，需要结合各种因素分析某一时期的销售额和毛利，预测利润和效益。另外，可以用经验来判断店铺地址的选择。
3.火锅店的位置和布局：
确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地点、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考虑以下思路：可扩展性、聚集性、竞争力、多行业协调性。
八、火锅店的装修
火锅店的装修设计要从不同火锅店的实际出发，以建筑风格、火锅店档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。一般来说，装修风格不同，但应避免以下问题；
第一，火锅店结构单调；
第二，餐厅里的空气多云潮湿；
第三，餐厅里桌子之间的距离小；
第四，环境空间压抑；
第五，缺乏创意和特别的装饰。
九、人事管理
(一)火锅店员工的构成：
1.管理人员：火锅企业包括以总经理、大堂经理、领班为主要组成部分，也包括总经理办公室主任、企划部经理、市场部经理、财务部经理、物流部经理。
2.厨房人员：包括火锅老师、岗位火锅师傅、砧板、零食、凉菜、荷兰人工作、杂工等。
3.服务人员：包括顾客服务员、厨房服务员、保洁人员和保安人员。
(二)火锅店管理人员；
1、明确管理范围，确定管理水平；
2.实行专业分工，专注火锅管理；
3.坚持统一指挥，权责结合；
4.满足简化、有效、统一、协调的要求；
5.注重服务技巧和服务效率。
十、火锅店供应系统管理
火锅供应的管理主要是指火锅原料和汤汁的管理，而原料管理包括原料的采购、验收、储存和配送。
(a)采购业务管理：
1.代购业务是火锅业务的起步环节，必须遵循以下基本要求：品种权，即必须根据客户需求和火锅生产需求确定品种，以保证火锅试销权。
2、质量好，就是要严格把握原材料的质量。
3.价格合理的火锅原料具有多样性和地域性的特点。不同市场和货源的价格不同，不同地区不同季节的价格也不同。因此，采购人员应及时了解市场情况，降低采购成本，从而降低火锅店的生产成本。
4.数量合适的话，一定要坚持勤快销售的原则，保证畅销的产品更先进，适销的认可，滞销的不先进。
5.当货物及时到达时，火锅的品种是随机的，每天的产销量很难预测。因此，为了保证火锅业务的正常运行，原材料应按需采购，及时供应。
(2)仓储业务管理；
1.确保储存的原材料充足合理。储物是供应火锅店的一个方面。储存的原材料应有足够的品种和数量，以保证操作的连续性和稳定性。原材料的库存储备必须保持在经济合理的标准之上，能够完成一定的接待服务，保持不间断的运转。
2.控制存储。火锅储存的原料不宜过多，否则会造成积压和浪费。因此，火锅店必须控制仓储投资，保证合理的储备额度。
3、指导原材料的购销，随时了解原材料在储存过程中的消耗情况，并根据实际情况及时主动提出采购意见或建议，以便补充和更新原材料，及时处理积压的原材料。
4.为了控制库存的短缺和损坏，首要任务是确保库存原材料的安全和卫生。
5.对于日常的储存和维护，要做好五个方面的工作：原料的分区储存，位置编号，执行食品卫生法，坚持隔离制度，掌握温湿度，加强预防和保护，做好清洁卫生，防止微生物入侵和虫害，建立帐卡，设立定期店铺。
6、出库管理，食品原料出库管理应认真做好以下工作；一是坚持凭票发货，二是坚持先进先出，易腐先出，先进先出，接近有效期，损坏变质不能饿；“三先一不”的原则。
十一、投资分析
1.资本结构和规模
本店经营模式为合伙，合伙人共同出资，现金、场地、技术、劳动力均可作为出资，场地、技术、劳动力出资的按现行市场价计价。
2.资金来源和使用
由父母或亲戚同事担保，可以从工行、建行等金融机构获得10万元左右的担保贷款，从而快速获得风险投资。
十二、财务分析
(一)主要财务假设
1.前期费用主要包括：场地租赁费(30000元)、餐饮卫生许可证等证件申请费(600元)、场地改造费(5000元)、厨具购置费(1000元)、基础设施费(5000元)。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资、材料采购成本、场地租赁成本、税金、水电燃料成本、固定资本、折旧成本、杂项费用等。
3.日常经营财务预算和分析：根据预算分析和调查，可以初步确定市场容量，每天总营业额粗略估计在1500元左右，收益率30%，毛利500元。可以计算出投资回收期在一个月左右。
(二)财务报表和附表(略)
十三、风险预期
1.管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但需要严格的管理才能赢得消费者的信任。国内大部分自己经营的餐厅，内部管理松散，服务人员素质低。如何建立现代企业制度，完善运行机制，加强企业内部管理，关系到企业的生存、成败。
2.市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑市场的风险，包括以下风险：在这个项目的开发阶段，市场上可能会同时开设类似的餐厅。项目生产阶段的风险。如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产成本和偿还债务。项目生产运营阶段的风险和项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销量和其他性能。对于现阶段的项目来说，最大的市场风险来自于餐饮业在市场上的竞争风险。如果项目投产后效益好，很可能会带来一系列类似的商业项目，从而加剧项目的竞争压力。
3.原材料资源风险
这家餐馆的原料主要是水果、蔬菜、肉类和真菌，在高温潮湿的环境下不利于保存和保险。因此，原材料的采购和储存需要特殊的设备和技术投资，以购买新鲜、自然、无污染的绿色食品。
商业计划书库 第26篇
一、进军快递行业
20xx年上半年，张宇还在一家服装厂工作，形成和亲戚一起开快递站的想法后，张宇开始认真研究快递站的选址策略和商业模式。张宇深知快递站点流量的重要性，决心在快递代收业务稳定后，利用流量做其他业务。
二、快递驿站选址
选择好快递站的门店地址，才能保证快递的通达。张宇首先针对的是封闭社区，因为开放社区租金高，如果结合副业，其优势并不突出。为此，他仔细考察了几个封闭的小区，同时也非常注重小区的入住率和规划配套设施的完善。只有入住率更高，才能带来更多的乘客。
此外，店铺旁边的建筑要尽量集中，保证附近没有其他竞争者，尽量避开附近的其他店铺，这样才能形成一个以自己的快递驿站为核心的独立商圈。
三、对接快递
张宇在快递行业没有任何经验。说起快递，他也是边走边摸石头、看风景过河。他找了三家快递公司，和快递员谈合作。因为是新开的快递驿站，快递员不放心，担心售后服务做不好。张宇想，现在是炎热的夏天，可以试着给快递员准备一些小礼物，增强他们的好感。
所以张宇的快递站不仅会给快递员带茶，还会提供一些小粉丝、冰淇淋等等。熟悉之后，快递员逐渐获得认可，双方共同达成合作。
四、店面运营
当初，张宇的快递站主要是提供收发货服务。他和快递公司谈了收一单元，寄一单4元。加上每月600件的快递资源，快递业务的收入几乎可以达到13100个月，不包括2000元的租金，再加上一些水电管理费、人工费等。净收入约7800元。但是，张宇给自己定了一个月收入近3万的目标，七八千的收入与张宇的.预期相差甚远。
所以快递驿站业务只能算是经营计划中的一个小目标，最终目标是借助快递驿站的固定流量开展副业。小区外的快递驿站可以做什么副业？他的第一个想法是卖一些粮油、调料和副食品。至于供应商，张宇通过快递代收平台总部直接联系，价格优惠，种类多，完全可以满足日常购物需求。
选择卖日用品的目的很简单，主要是因为社区居民每天都需要用到这些物品。快递驿站作为一个社区服务机构，可以全面提供零售等服务，一方面可以方便百姓，造福百姓，另一方面也可以为自己扩大利润，而这些生活用品可以带来额外的稳定流量。然后张宇对接了几个线上团购平台，开始了社区团购业务。通过“快递、代收、自提”的模式增加利润。
对于用户来说，社区团购中的产品由于数量多、销售速度快、新鲜度高、产品质量好，价格较低。对于平台来说，社区团购覆盖了更多的消费者，避免了店面备货的成本。而且店内作为社区的接机点，有效增加了客流。这种独特的分组模式有其自身的裂变属性，可以快速吸引客户，获得更大的销量。因此，张宇的快递邮政业务越来越火，年收入30万。
回顾自己创业一年多的经历，张宇认为整体情况比较顺利，期间会遇到一些阻碍。但只要你设定好目标，遇到问题不退缩，就能克服障碍。对于创业，他总是保持相对平和的心态，面对问题，理性分析。开店前或经营过程中，我们会定期回顾、思考、总结。他指出，最重要的一点是永远不要害怕失去。快递代收本身就是一个风险很低的项目，以后可以尝试拓展业务，把项目做大。但是在开始之前，不要退缩，不要担心冒险，否则你永远不会成功。