零食店的企业计划书 第1篇
一、市场分析
1.市场情况介绍
所有的高校的市场基本大同小异，零食店数目众多，但是经营好的也就那么几家。
2.目标市场分析
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消费群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来越高，对于店内的环境等也越来越苛刻，而我们要做的就是品质与创意的结合，从而吸引学生，乃至周边群体。
3.顾客需求分析
经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
二、竞争分析
（一）竞争对手
目前，已有的零食店有口渴了、街客、避风塘等四五家零食店，这几家零食店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新，最新的还有xx等。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如xx、xx等。
（二）商业分析
优势分析：
1.现有的零食店店面装潢简单，给人以不干净的印象。
2.奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新。
3.厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少。
4.店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
劣势分析：
1.奶茶营业面积有限，提供服务范围有限。
2.新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额。
3.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受。
4.奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
机会分析：
1.市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限。
2.良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。
3.虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（特别是跟其他零食店店面相比），更显竞争优势。
4.产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
威胁分析：
1.竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施；
2.随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3.奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念（苗条为美尤指女生）及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者（尤指女性）忍痛割爱，对其说“No”。
（三）市场竞争策略
本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：
1.注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量。
2.不断进行产品创新，完善并增加奶茶种类，适应不同消费者需求。
3.不断加强产品的宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力发掘潜在客户群。
4.适时的进行产品促销活动。
5.在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。
三、产品服务
1.产品发展规划
本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。
2.研究与开发
本店采用“傻瓜调配法”，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯。
3.生产与运输
为了保证产品的口感，现做现销，根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品，外送没有数量限制，极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多，需要进行多方原料采购，对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门，并与之达成长期合作关系；而对于距离近的我们则会考虑亲自采购，保证材料质量、价格等各方面的要求。
四、市场营销策略
1.产品策略
（1）产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应。
（2）较之于其他零食店，推出养生茶饮。
（3）根据消费者的不同，推出不同产品。
（4）更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。
（5）产品注重包装，给消费者美好的享受。
2.价格策略
（1）针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格。
（2）较之于竞争者，制定相对低廉的价格。
3.广告策略
广告宣传是必须的'，我认为可以进行以下几种宣传方式：
（1）开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业了。
（2）利用在学校的人际关系，多做宣传。
（3）借助于互联网进行信息发布。
（4）利用即时通讯手段（QQ，飞信等），宣传店铺及产品。
4.促销策略
（1）开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售；
（2）每天推出新品试饮活动，宣传新产品；
（3）积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品；
（4）班级信箱中，投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
五、财务计划
1.资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且，由于采取不同的经营方式，因此，在店面要求上我们的需要会大一些，且采取租房的方式。然后是基本设施的购买，最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉很多的长期顾客，我们千万不可大意。
2.资金投入计划
相关办理（营业执照，商标注册等）：800元。
店面租金：20000元/年。
店面装潢：3000元。
桌椅等设备：1000元。
专用设备：饮水机一台150元，果糖定量机一台800元，奶茶封口机一台400元，温度显示茶桶150元，咖啡机一台1600。
材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年
电动自行车：一台2000元
3.投资收益预测
日销售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均数值）休闲食品：260元/天（一年按360天，月30天计算）
年销售额：206000元/年
六、风险分析
1.市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说，无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先，如果我们的产品口感与宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次，现有的市场竞争激烈，如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者，很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2.产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误，产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度，同时，对我们整个店也会有形象上的影响。
3.管理风险
店面是共同管理，就有可能在经营过程中意见有分歧，和对于刚刚成立的小公司来说，有着巨大的威胁。同时，公司的管理制度较为宽松，容易造成管理混乱。
七、内部管理
为加强管理，明确责任，实现整个工作的规范化和制度化，提高工作的管理水平和服务水平，特制定本零食店规章制度：
1.本店要求树立全心全意为消费者服务的思想，不断提高管理水平和服务水平，积极完成本职工作。
2.本店要求讲究仪表仪容，讲究个人卫生。
3.本店要求对消费者要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话；
4.本店要求不准随意抓吃食品；
5.本店要求严格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，调料，饮料等进入和使用，做好餐具消毒和卫生工作。
6.本店要求要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，作好防火防盗工作。
在现有的人力基础上，随着经营的不断扩大，需要的人员也会随之增加。在未来经营中，我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们，只要你有一颗热情真诚的心，都可以成为我们之中的一员。
零食店的企业计划书 第2篇
一、项目概述
目前，零食市场种类繁多，新产品层出不穷，已经不仅是儿童和中学生的专属，也深受许多成年人的喜爱。对于大学生而言，零食几乎是必不可少的，它既能在闲暇时解解馋，又能在聚会时增添乐趣，甚至成为缓解压力的“良*”。本项目的零食店主要以休闲零食为核心（具体品类将在下文说明），并附带烟酒、饮料、茶水以及简单的小玩具或饰品。我们还计划将一些经典的怀旧零食以当年价格重新推出，作为一种特别的卖点。产品销售模式主要是零售为主，批发为辅，涵盖单卖、整卖和散装称重售卖等方式。店铺的目标消费群体是年轻白领，学生和儿童则作为附加消费群体，重点辐射门店周边小区的居民。同时，也计划开展网上销售和增值服务，网上销售将在实体店稳定运营后启动。
二、项目背景
首先，零食店的选址位于学生离开校园后必经之地，客流量大，潜在客户丰富。
其次，学校周边除了超市外，仅有少量袋装零食，且品种单一，因此经营一家特*零食店将能满足广大学生群体的需求。
第三，干货和坚果类零食是本店的主打产品，这类商品容易保存，不用担心短期内滞销导致变质。
第四，投资一家小规模零食店的初期成本相对较低，风险可控。
最后，周边没有同类型的零食店，市场竞争较小，有较大的发展空间。
三、开业前主要工作事项说明
1. 确定各项开支预算，精细规划资金使用。
2. 发放调查问卷，收集同学们对零食的口味偏好和建议。
3. 走访同类商店，了解产品品类、客流量及价格，进行对比分析。
4. 确定货源，筛选供应商，确保产品质量和价格合理。
5. 店内装修方案设计，合理安排各项设施。
6. 根据实际需求开展招聘工作，组建运营团队。
7. 确定首批进货品类和数量。
8. 策划开业仪式及宣传活动，营造良好开业氛围。
四、商品品种预选
本店主要经营休闲食品，辅以茶水、烟酒及小饰品。商品按包装形式分为：
1. 包装类：
- 休闲零食：糖果、蜜饯、炒货、坚果、熟食、膨化食品
- 充饥零食：饼干、糕点、方便面
2. 散装类：
- 豆干、蜜饯、炒货、肉制品、饼干、糕点、坚果、糖果、凉果等
五、工作经费预算及总费用预算
首期投资总成本：万元
- 水电房租：万元
- 装修费用：6000元
- 店铺设备：6000元
- 首期进货：1万元
- 员工*：8000元/年
- 宣传费用：500元
- 流动资金：1万元
六、开业前各项工作的备用措施
1. 旺季时，如人员不足，可以考虑招聘兼职学生，按小时支付*。
3. 在销售淡季，进货时要特别注意产品的保质期，并尽量选择可退货的商品。
七、整体分析
优势：
1. 产品具有独特*，吸引力强。
2. 市场需求广泛，发展空间大。
3. 选址接近目标群体，客源稳定。
4. 品质为先，确保顾客体验。
5. 店铺管理简单，易于运营。
6. 进货渠道清晰（主要通过淘宝固定供应商）。
劣势：
1. 店铺知名度较低，尚未形成稳定的消费群体。
2. 店面规模较小，需要长期经营才能见效。
威胁：
1. 若经营获利较高，可能会吸引竞争者加入，增加市场竞争压力。
2. 如果目标消费群体低于预期，可能会导致销售额下降。
3. 附近竞争对手的影响力较大，市场竞争激烈。
零食店的企业计划书 第3篇
一、项目概述
在 xx开设 “活力食光” 健康零食店，专注于提供低卡、低糖、高纤维的健康零食，满足消费者对健康饮食的需求。
二、市场分析
目标客户：健身爱好者、注重健康的`人群以及追求品质生活的消费者。
市场趋势：健康饮食理念逐渐普及，健康零食市场潜力巨大。
三、店铺定位
产品特色：主打坚果、果干、全麦饼干、无糖酸奶等健康零食，提供营养成分说明。
服务理念：为顾客提供健康饮食建议，定制个性化的健康零食套餐。
四、营销策略
线上推广：与健身博主、健康达人合作，进行产品推广，开设健康饮食专栏。
线下活动：与健身房、瑜伽馆合作，举办健康零食分享会。
五、运营管理
采购渠道：与优质的农产品供应商、健康食品厂家合作，确保产品品质。
库存管理：根据销售数据和季节变化，合理调整库存。
六、财务预算
启动资金：预计xx万元，用于店铺装修、设备采购、首批进货等。
成本预算：每月运营成本约xx万元。
收益预测：预计开业后前两个月为市场培育期，之后月均销售额可达xx万元。
七、风险评估与对策
市场风险：消费者对健康零食的认知度和接受度可能不足，需加强宣传推广。
经营风险：健康零食价格相对较高，可能影响销量，需优化成本控制。
八、发展规划
短期规划：开业前两个月，通过线上线下活动吸引目标客户，建立品牌知名度。
中期规划：运营半年后，拓展产品种类，增加会员服务。
长期规划：运营一年后，与供应商建立更紧密合作，降低成本，考虑连锁经营。
零食店的企业计划书 第4篇
一、宗旨及商业模式
公司宗旨：致力于提供卓越的停车解决方案，成为停车领域的技术专家。
商业模式：本公司是一家处于创始阶段的有限责任公司，专注于机械式停车架的研发、生产和销售，并以技术转让为附加业务。
二、产品概述
本公司的核心业务是生产和销售机械式停车设备，主打的技术创新为最新专利——可跨越绿化带使用的泊车架。
该泊车架由地轨、承泊柱、移升架、泊车板和驱动机构等部件组成，移升架可沿地轨平稳滑动，泊车板可升降并在承泊柱上架空停放车辆。该系统结构简洁，安装方便，*作安全，并具备防盗功能。
此停车架巧妙利用城市绿化带、路边空地或树荫下的空间，为停车提供解决方案，从而有效缓解停车位紧张与绿化空间占用的矛盾。同时，能够全面提升露天停车场的绿化环境，优化车位布局，提高停车密度，并改善城市景观。
此外，系统支持磁卡、遥控和自动化*作，能够实现自动计时与出租停车位功能，方便用户进行停车和取车。此款设备广泛适用于商贸区、会展中心、厂区、学校、机关单位及住宅区等场所，尤其适合在住宅区为居民提供便捷的私家车泊车位，是解决“停车难”问题的经济实用硬件。
三、市场分析
根据国家_数据，20xx年我国汽车保有量已达到2100万辆，随着汽车市场的不断开放和人们生活水平的提升，预计每年仅小轿车的数量就将增加100万辆。到20xx年，我国的汽车总数预计将突破1亿辆，其中小轿车的数量将达到20__万辆。
然而，截至20xx年，全国可用的机械式停车位仅约2万个。若按照每年增加100万辆小轿车的速度计算，未来停车位的缺口将进一步扩大，迫切需要更多的停车设施来满足日益增长的需求。