酒店营销部培训计划(汇总5篇)

时间:2026-01-29 09:17:43 作者:admin

酒店营销部培训计划 第1篇

一、企业文化

让员工熟悉本公司文化,建立信任感,充分融合进公司的文化氛围中,产生共鸣,增加工作团队精神。

二、房地产专业知识培训

熟悉房地产基本专业知识及国家最新颁布的房地产政策法规。

三、销售人员行为规范培训

着装、仪表、站姿、电话接听、保密意识等。

四、项目介绍

介绍项目总体概况、规划设计、特点,包括总户数、总建筑面积、总单元数、各套面积、户型优缺点、景观、立面等。

五、销售工作流程及行为规范

下发销售人员行为准则,制定严格的接待、签约、回款流程。

六、商品房销售程序

下定、缴款、签订合同等。

七、物业管理

基本知识竞争

八、对手优劣势分析

进行市场调研,对周边竞争楼盘进行调查分析,总结优劣对比。

九、销售技巧

电话接听、推介产品、销售谈判及成交、所需填写的各类表格、促成技巧。

十、接待模拟

(1)公司业务制度:包括薪金、提成、设计、产品质量、售后服务。

(2)营销基础知识:目标与使命感、入门须知、基本动作训练、早会进行方法、实行计划与决心宣言、营销骨干研习

(3)客户心理把握:了解掌握客户心理测试、提高工作效率。

(4)市场:了解开发客户、数量、交货日期、到贷期限。掌握第一手资料。

(5)市场分析:比较分析各企业收费、质量、售后,着重了解本公司的的配套体系、设计能力、售后服务。

(6)用户100问:收集、整理客户提问率最高的.100个问题,由经理总结出最合理的答案,为业务员的作答统一口径。

(7)素养培训:综合素质、职为道德教育。

酒店营销部培训计划 第2篇

员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。

20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

一、专业技能培训

管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。

酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。

二、新职工培训

新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。

三、一专多能培训

“建学习型班组,当智能型职工”是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。

在门店选送部分业务骨干到一些专业的`学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。

在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

四、质量检查

“员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。

优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20xx年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长。再就是公司质检。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。

服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志,也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养,以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。

五、其他管理协助和涉及方面

1、员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做有记录的安全检查和住宿情况检查。

2、协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。

3、认真对待领导交办的每一件事项和任务。

4、酒店基础培训教材的制作和选用工作。

酒店营销部培训计划 第3篇

搞好销售人员培训,必须制订培训计划。销售经理在组织制订培训计划时,要确定培训内容、培训方式及培训的时间安排等问题。

(一)培训的内容。

一个企业销售人员的培训计划内容,常因工作的需要及销售人员已具备的才能而异,一般包括以下内容:

1.企业一般情况介绍(包括:企业的经营历史、重要性、地位、营销策略、企业文化等)。

2.销售产品的有关知识(包括:产品的用途、结构、品质、工艺、包装、价格、维护及修理办法等)。

3.有关产品销售的基础知识。

4.有关销售的技巧性知识。

5.有关销售市场的知识。

6.有关行政工作的知识。

7.有关顾客类型的知识。

(二)培训的方式。

销售经理要根据本企业的实际情况确定销售人员培训的具体方式。常用的培训方法主要有以下几种:

1.在职培训:在职培训要求销售人员一边工作,一边接受培训。这种方法既不影响工作,又提高了销售人员的素质,增强了他们的业务能力,是一种最常用的方法。

2.个别会议:由接受培训的销售人员个别参加讨论的会议。

3.小组会议:由若干接受培训的销售人员成立小组参加讨论的会议。

4.个别函授:企业培训部门根据具体情况,分别函授各个销售人员。

5.销售会议:有意识地让销售人员经常参加企业内部召开的销售会议,以达到培训的目的。

6.设班培训:企业定期开设培训班,系统地对销售人员进行培训。

7.通讯培训:利用通讯器材对销售人员进行培训。

(三)确定培训的时间。

销售经理在确定培训实践时,既要保证培训的效果,又不能过分地影响企业的正常业务。根据销售人员所处的不同职业阶段,培训时间可划分为:

1.新雇销售人员的培训,通常需要1-2周的时间。

2.老销售人员的培训,即经常培训,有以下几种情况:

(1)每天半小时的培训。

(2)每星期2小时的培训。

(3)每两年1周至1个月的在职培训。

(4)每5年1个月的集中培训。

3.进修培训。要根据企业的具体情况来确定时间的长短、每次受训的人数。

销售经理在确定销售人员的培训时间时,还要考虑到对培训时间有影响作用的因素。常见的影响销售人员培训时间长短的因素有:

1.产品因素。如果产品的工艺水平越高,技术要求越复杂,对销售人员的培训时间也应越长。

2.市场因素。市场上竞争对手越多,竞争越激烈,培训时间就应越长。

3.销售人员的素质因素。如果销售人员具有较全面的知识,有较高的悟性,培训时间相对来说就可以短一些。相反,如果销售人员素质平庸,花费的培训时间就应该长一些。

4.销售技巧因素。如果销售的商品是奢侈品,可选择的余地较大,要求销售员有高深的.销售技巧,那么培训的时间就应该长一些。

5.培训方法因素。单纯的讲授,可能会花费较多的时间,相反,如果视听结合,培训时间可缩短一半。

(四)确定培训人员。

销售经理在制订培训计划时,也要确定培训人员。培训人员包括组织工作人员和讲授人员。

组织工作人员的工作包括:培训前的准备、培训中的服务、培训后的善后工作。

讲授人员既可以是企业内部的高级销售管理人员、富有经验的人员,也可以外聘常有专长的专家、教授。

(五)确定受训人员。

对销售经理来说,下属所有销售人员应该参加培训,以提高其业务素质。但是,在确定受训人员时,应注意以下几点:

1.受训人对销售工作有浓厚的兴趣,并且有能力完成销售任务。

2.受训人具有强烈的求知欲,即个人希望通过专业培训获得所需的知识与技能。

3.受训人应有学以致用的精神。

(六)确定实施的程序。

培训的实施应循序渐进,使新知识与受训人已知部分相结合,不宜重复或脱节,影响受训人的兴趣或引起知识的混淆。一般实施的程序如下:

1.最初培训。

企业新雇员培训,可使受培训人员获得销售工作所需的基本知识与销售技巧。

2.督导培训。

当企业成长或产品线变更后,销售人员的知识必须进行更新;当销售人员由一个地区调到另一个地区,也应该了解市场的情况;当产品的生产工艺或结构发生变化时,销售人员也应进行督导培训。

3.复习培训。

当顾客投诉增加或销售人员的销售业绩连续下滑时,销售经理就应该举办这种培训,使销售人员有复习销售技巧或讨论的机会。引导销售人员适应市场环境的变化,在其发生严重问题时,及时矫正任何不希望出现的行为。

酒店营销部培训计划 第4篇

一、 培训背景

企业新员工,特别是刚毕业的大学生,面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。要想求得成功、获得发展,必须要有良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态等,新员工更是如此。

二、培训对象

人员:新招入员工20(大学毕业生)

三、培训目的

1、 使新进员工熟悉和了解公司的基本情况,相关部门工作流程及各项制度政策,增强对企业的认同感和归属感,鼓励新员工的士气;了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的'平台。

2、 帮助新进员工尽快适应工作环境,投入工作角色,提高工作效率和绩效。

四、培训计划

1、培训讲师:酒店人力资源部经理、前厅部负责人、餐厅部门主管

2、培训方法:PPT授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”

① PPT授课:传授内容多,知识比较系统、全面,有利于大面积培养人才;有利于教师的发挥;学员可利用教师环境相互沟通;也能够向教师请教疑难问题;员工平均培训费用较低。

②师带徒:师傅在新员工前面工作并示范怎么做,以及会要求新员工练习跟着做。一对一教学有利于新员工学习也不会影响工作的进度。

3、通过培训使新员工懂得塑造与职业相匹配的个人形象,打造职业化的职挑20位在服务方面表现比较好的老员工,一人带一位新员工进行实战培训,老员工在一边工作(例如老员工怎么迎接顾客、怎么招待顾客、怎么上菜斟酒)新员工在旁边观摩学习,并结合前面教的理论知识进一步加深对服务的认知与实际操练;在实际工作中遇到问题可以马上请教老员工。

4、培训时间:———(3天)

5、培训地点:酒店多媒体会议室

酒店营销部培训计划 第5篇

由于我销售经验不足,并且对公司所经营的产品还不够了解,所以如我有幸加入公司,工作分两个阶段来完成。

一、学习阶段

1、每天学习了解公司的产品,分析归纳产品的特点,亮点,卖点,总结出如何更好的按客户的需求提供合适的产品。(主要途径:通过阅读公司的产品资料,参加培训,与老员工的沟通交流等)

2、每天跟随老员工学习拜访,电话约谈等工作技巧。并尽快融入团队。

3、每天撰写工作学习日志,总结经验教训,反思个中得失

二、工作阶段

1.每天收集一定数量的客户资料(收集内容大致包括公司基本情况、规模、对我公司的产品需求情况、决策者情况等)

A.通过公司渠道收集。

B.通过自己的渠道收集,

1)通过网络、媒体进行电话联系收集客户资料(如每天联系10个客户)。

2)按片区扫街形式上门拜访收集详细资料(如每天收集一个区域内的大客户)。

2.每天将收集的客户资料以统一的格式和标准汇总客户信息,整理,分析,总结。筛选出有价值的潜在客户并对潜在客户进行重点跟进。梳理、排查、研究客户个性化特点,从中分析特点,研究具体的跟进措施。