超市蔬菜销售计划方案 第1篇
一、市场分析
对于生活，农贸已经成为人们必不可少的必需品。农贸，这个朴实却又十分重要的字眼，已经成为我们生活的一部分。人们的一日三餐都与它息息相关。然而对于本市的农贸市场的竞争更是日趋激烈，不仅存在人口量多，需求量大的问题，更是容易产生价格波动的现象。对于人们的生活造成了极大地影响。这对于急需改善惠济区的农贸市场的发展状况，完善农贸销售体系是一个重要的挑战。
二、营销对象分析
推销对象：本市的广大生活居民
推销总人数：本市的居民总数
对象需求分析
(1)毛庄农贸批发市场对于当地毛庄的居民影响极大，每日的生活的农贸需求基本是从当地农贸市场购得，在他们心中，本市的毛庄农贸批发市场已经是影响他们当前生活水平的重要因素之一。
(2)本市的居民的生活所需的大部分农贸均从毛庄的农贸批发市场购得，它实际上供应着惠济区大部分居民的农贸所需，成为惠济区发展的一个关键组成。
(3)本市的北大学城的诸多大学造成了当地人口量的大量增加，因此又极大地增加了惠济区的农贸需求，迫切的需要改善毛庄的农贸批发市场的状况。
三、推销市场实地与人员:
(1)推销市场的实地分析：惠济区的人口多且较为集中，农贸需求量大且较为明显
(2)推销人员：为了更好的了解惠济区的的农贸需求量，可根据地图查看目前惠济区的人口分布状况，再合适的安排人员对于各地的农贸量以及农贸价格进行调查，并作出详细的记录，从而推断出各地的农贸发展状况。
(3)人员安排：对于各地人口集中区的不同情况做出合理的安排，对于人口多，需求量大调查难度大的地方给予较多的人员进行调查访问，相对人口少，需求量小，易调查的地方可以减少调查人员的数量。
四、宣传与推销：
宣传主题：享受绿色食品 共创美好生活
推销宗旨：合理经营 安全保障 一流服务
推销宗旨
(1) 人员招募：考虑到销售的区域广，面积大，人口量多的难度，我们对于人员的销售不必做出太高的要求，可以从当地人中进行招募，同时也可对各地区域各安排一个负责人，但对此一定要有明确的能力与销售头脑的`人员胜任。
(2) 人员培训及经验交流：对于人才匮乏时期，我们可以对此做出一定的人员培训，增加销售人员的知识﹑能力，销售理念，满足对于人员才能的需求。同时还可以增加各地人员的联系，形成一个统一的经营体系，在不同的时期做出不同的调整，以满足各地对农贸的需求，还可以确保加强各地人员的经验交流。
五、推销准备工作：
(1)提前做好整体分析，制定推销详细规划步骤。
(2)协调各成员的关系，鼓舞士气!
六、宣传推销阶段：
(1)定点宣传：在各地设置好各地的农贸销售点，同时做出宣传，允许进行评价及建议。
(2)宣传与推销：可以在各地进行定期的农贸展览，增大农贸的宣传力度，加强农贸的品牌质量，确保农贸的无污染，安全可靠。吸引更多的消费者观赏者，从而增大销售量。
七、营销策略：
重在抓住推销对象的心理。
(1)首先在销售上给人一种亲近，易接触的感觉，为下一步销售做好基础。
(2)销售时可详细，但不可过于繁琐，简单易懂即可。在进行销售时，也可拿出一些农贸样品，进行介绍，这样更容易明了。
(3)如果销售成功，销售人员可以留下自己的联系方式，如有问题或建议可进行反馈，以便我们及时做出调整，确保服务。
八、营销计划进行阶段
超市蔬菜销售计划方案 第2篇
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以...
一、促销企划
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以增进生鲜各类商品的销售,从而达到提高销售额、增加盈利的目的。
1.生鲜促销目的
在一定的期间内，提高营业额并提升毛利额。
稳定现有顾客并吸引新顾客，以提高来客数。
及时清理店内存货，加速资金运行回转。
提升生鲜形象，提高门店的知名度。
与竞争对手抗衡，降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。
2.生鲜促销活动的种类
有分长期性促销活动与短期性促销活动两种，长期性促销活动：是进行期间多在DM期间或一个月左右。其主要目的是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对本店的向心力，以确保顾客长期来店购物。短期性促销活动：如店内促销、公司周促销，主要目的是希望在有限的期间内，借助具有特定主题的促销活动，以提高来客数，达到预期的营业指标。
例如：庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节等。
3.生鲜促销活动的方式
折价促销：利用商品降价以吸引消费者增加购买。
限时抢购：推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。
有奖促销：购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。
免费试吃、试饮：对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广，现场提供免费样品供消费者使用。如：现场制作、现场演说，使顾客有安全感，让顾客有满足感，拉近顾客与卖场的距离。
面对面销售叫卖：叫卖是面对面最好的一种方式，也是卖场内拉近顾客最好的手段，最能满足顾客的购物欲望。叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。
赠品促销：消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。
折扣券促销：顾客凭超市发行的优惠券购物，可享受一定的折让金额的活动，其目的是为了吸引顾客再次上门购物。
竞争促销：提供奖品鼓励顾客参加特定的比赛以吸引购买人群的活动。
4.生鲜促销活动的营运
在生鲜人员方面，生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容，以备顾客询问。生鲜部门主管必须配合促销活动，安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间，以免影响高峰时段对顾客的服务。生鲜人员必须保持良好的服务态度，并随时保持服装仪容的整洁，留给顾客良好的印象。
其次是促销商品必须齐全，以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。促销商品标价必须正确，以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。商品的陈列位置必须正确且能吸引顾客，畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。对上市新品促销应搭配试吃的方式，以吸引顾客消费，以免顾客缺乏信心不敢购买。促销商品应搭配关联性商品陈列，以引起顾客对相关产品的购买。
再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕，以免闲置逾期作废。广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处，如入口处或布告栏上，以吸引顾客入内购买，要特别注意特价品POP广告应悬于正确位置，价格标示应醒目，以吸引顾客购买。卖场不定时广播促销活动，以刺激顾客购买。
最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性，以增加顾客购物的气氛。也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品，以刺激顾客购买的欲望。
方法虽多且各有其效果，但若要使促销活动成功，最重要的还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面的.配合，才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火，以达到促销目标。
二、生鲜POP的布置
生鲜POP的作用主要在于简单的介绍商品的特点：告知消费者商品的位置、新商品、推荐商品、特价品等，并通过POP将整个生鲜卖场的气氛烘托出来，让消费者有一个良好的购物气氛，从而促使顾客消费购买。
1.生鲜POP的设置
生鲜的POP广告要达到理想的宣传效果，不能仅靠POP广告物品自身成功的设计，还必须要有合理的设置。
在设置POP应考虑以下几点：
从天花板往下挂POP广告物时，轻一点的东西可以用鱼线来吊挂，这样看起来比较美观，但要注意吊挂POP广告不要和该商品离得太远，以免顾客不知是哪个商品的POP广告。
要把POP广告物放在陈列架上时，要注意广告物绝对不能遮挡商品。
在设置POP广告物时，不能贴于商品上，也不能将商品打开小口插入，更不可直接在商品上描绘广告图案。
2.生鲜POP色标示
要根据物价局指定的标示，包括有明确标示品名、规格、产地、单位、销售价外，在做促销时还须标明原价、特价提供给消费者，在做促销时可以作为比较，更可刺激消费者，提高购买力度。
三、生鲜的现场展示形式与气氛渲染
生鲜的现场展示与气氛的制造，目的就是“活跃卖场、生鲜鲜活化”。让顾客来到能从耳中、眼中、嘴中体会到为顾客准备的生鲜商品，完全感受到“一切为顾客精打细算、样样新鲜天天平价”，也就是所谓的“要顾客购买”，就要让顾客知道“好”在哪里。
1.生鲜现场展示有以下几种可供参考
“现烤”、“现炸”、“现包”…各种现场示范、各种现场制作。提供多种口味的选择，介绍各种食用料理，辅助有关食谱的赠送，让卖场活性化无时无刻的进行着。
叫卖，面对面贩卖最直接的方式，也就是拉近顾客的最好的方法，如何制造活跃气氛就从叫卖开始。
叫卖商品时的重点：
A.特价或季节性商品
B.每日一鲜或特别低价商品商品
C.新上市或季节开始商品
试吃、试饮、试用
超市陈列商品大部分均非计划性购买，如何能将商品陈列展示于顾客面前，甚至于让顾客亲自品尝，让顾客感受满足感，拉近顾客于商品的距离，必须配合促销试吃、试饮、试用，使顾客对商品有商品有认同感，进而产生购买意愿;现烤出炉的面包、熟食、比萨饼透过试吃，其销售数量均可增加数倍。
现场销售创意
1.蔬果
A.可将西瓜大堆陈列，将西瓜剖开，让顾客了解西瓜质量及熟度
B.开榴莲的方法，将其切割图用POP显示给顾客
C.强调商品是由生产基地直送、绿色食品、净菜…
D.摆放榨汁机，现场操作榨汁，果汁百分百原汁，顾客可将新鲜带回家…
2.鲜肉
A.透过将“放心肉”的证明挂牌吊挂于销售区，强调质量保证，绝不缺斤少量，绝无注水肉出售等
B.现场处理、分割、烹调…
3.水产
A.活鱼的展示，强调鱼保鲜方法
B.提供杀鱼、清洁服务
C.提供各种烹调食谱与烹调方法
D.举办现场试吃…
4.熟食、面包
A.标示每日现烤、每日出炉时间
B.现场举办试吃、并且外带服务
C.为员工穿上大厨师的服装，塑造专业形象
D.可借由推出熟食餐、便当或各种便利简单
2.现场气氛的制造与渲染
卖场气氛的塑造可以体现顾客对卖场的看法：“这家超市感觉很有气氛、清洁、很适时、服务很好。”“这家超市的鱼很新鲜、干净。”“这家超市的肉吃起来很放心。”“这家超市卖的蔬果很新鲜、质量很好。”……这些除了利用现场展示形式之外，还必须利用“促销手段”来达到现场气氛制造及宣传的目的。
配合季节与月份来营造生鲜
春季：举行“新春见面礼，来就送”活动，“春之颂”
夏季：“清凉一夏”、“夏的美食”，将关联性商品结合在一起办活动，例：饮料、冻品、西瓜等
秋季：“贺中秋、庆团圆”活动，将中秋礼盒与中秋月饼连在一起，发挥“花好月圆、送礼的好季节”;
冬季：“冬冷进补”、“火锅、烧烤”，将火锅、烧烤料与补品大量促销;
加上春节、五一节等长休假期，必须安排大型促销来营造卖场销售气氛。
配合商品组合来营造：
特产展——例;大连水产品特产展、山东苹果展、北京水蜜桃大特卖、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例：新西兰的西兰果展、泰国榴莲山竹展、美国牛肉展。
促销手段来营造：
大赠买活动——来店有奖活动，购买满××元抽电视机活动。
大赠送活动——购买满××元送××元活动，买甲鱼送鸡骨架活动等。
现场竞赛活动——包饺子活动、喝啤酒比赛、吃西瓜比赛等。
限时抢购活动等
POP的利用
气氛布置：季节性(换季)或国庆(周年庆)的POP要有活性化。
装饰物：用生鲜鱼、肉、蔬菜的道具或精美图片来介绍生鲜商品的特性。
超市蔬菜销售计划方案 第3篇
在快节奏的现代生活中，人们对健康饮食的追求日益增强，农产品作为食物链的基石，其品质与安全性成为了消费者关注的焦点。然而，面对市场上琳琅满目的农产品，如何让自己的产品脱颖而出，成为消费者信赖并乐于选择的对象，成为了每一位农产品生产者必须面对的挑战，特制定农产品营销方案。
一、市场分析
1.消费者需求：当前，消费者对农产品的'需求已从基本的温饱型向健康、绿色、有机方向转变，更加注重产品的营养价值、口感体验及文化故事。
2.竞争环境：农产品市场竞争激烈，同类产品众多，品牌意识逐渐增强。因此，差异化竞争、品牌建设成为关键。
3.市场趋势：随着电子商务、社交媒体的兴起，线上销售渠道日益重要，同时，消费者对农产品的体验式消费、定制化服务需求也在增加。
二、目标市场定位
1.目标消费群体：中高端收入家庭、健康意识强的年轻白领、注重孩子饮食安全的家长及追求生活品质的老年人。
2.产品特色定位：强调绿色、有机、生态、地方特色，打造高品质、高附加值的农产品品牌形象。
三、品牌建设
1.品牌命名与VI设计：选取具有辨识度和文化内涵的品牌名，设计符合产品特性的LOGO和包装，提升品牌形象。
2.品牌故事塑造：挖掘农产品背后的文化故事、种植历史、农户故事等，增强品牌的情感连接和文化底蕴。
3.品质保证体系：建立严格的农产品质量检测体系，确保产品绿色、有机、安全，并争取获得相关权威认证。
四、营销策略
1.内容营销：通过社交媒体、博客、视频平台等渠道发布农产品种植过程、营养价值、烹饪教程等内容，吸引用户关注并转化为购买行为。
网红合作：与知名美食博主、健康生活达人合作，通过其影响力推广产品，提高品牌曝光度和信任度。
3.活动营销：举办农产品采摘节、品鉴会、健康讲座等活动，增强消费者体验，促进口碑传播。
4.会员制度：建立会员体系，提供积分兑换、专属优惠、定制服务等会员特权，增强用户粘性。
五、渠道拓展
1.线上渠道：利用电商平台、微信小程序、社交媒体直播带货等，拓宽销售网络。
2.线下渠道：与高端超市、社区生鲜店、农产品专卖店等建立合作关系，设置专柜或专区，提供体验式购买服务。
3.直供模式：开展社区团购、企业直供、会员制配送等模式，减少中间环节，提高利润率和客户满意度。
超市蔬菜销售计划方案 第4篇
一、产品介绍
静宁红富士苹果产于甘肃省静宁县。静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染，适合种植苹果。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测，果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六项理化指标均达到或超过国内优质苹果标准，尤其是抗坏血酸的含量高达。20__年，国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。在20__全国优质苹果评选活动中，静宁红富士苹果荣获“中国优质苹果金奖”。
二、网络营销方法
网络营销的产生为传统营销模式注入了一股新鲜血液，特别是为中小企业营销者开辟了一种新的营销思路。一种如何在创业初始阶段占领市场、推广品牌、营销产品、获得利润的模式。网络营销的兴起使得更多的中小企业面对大企业的挤压能够在节省开支的情况下不被打倒，以一种新颖的方式将自身营销出去，避开了资金不足，品牌弱势的弊端。随着互联网思维的逐年盛行，消费者的购物习惯和渠道也在不断的变化。产品销售方式的多元化，既满足了消费者的多样化需求，也提高了农产品的流通效率。随着电子商务的发展，网络营销的体系越来越健全，现代物流体系越来越完善。我们应抓住这个机会，扩大苹果的销售范围。
1.网络直播营销
a.直播的含义及其特点
网络直播是在移动互联网化的语境下，通过互联网媒体介质，将某人某物某件事当下发生的即时状况展示给终端用户以满足用户各种需求的一种新的高互动性互联网新态势。具有直接性、互动性、真实性等特点。企业利用其直观、快速、表现形势好、内容丰富、交互性强、地域不受限制、受众可划分等特点，加强产品的推广效果。直播不但有新意，而且互动性强，对于企业品牌营销推广起到了积极的作用。
b.网络直播营销的优势
1)解决用户疑虑：在当今过度推广的时代，图片包装和设计的夸大效果，对消费者的吸引力也在下降。企业可以通过直播解决消费者对产品的疑惑，消费者能够更直观地看到苹果的生长环境，种植方式，采摘过程以及保鲜加工处理等等，仿佛身临其境。这样既可以满足消费者对产品的真实性要求，还能通过直播增加商品的人气，提高品牌知名度。在向消费者展现静宁苹果的优势同时也可以展现静宁苹果品牌的实力和相关认证信息，提高了产品的可信度。
2)消费过程清晰化，随着人们对食品安全的关注度增加，现在人们不但关心结果，还要关注“过程”。购买苹果时会关心它的保鲜度，会不会添加其它物质，会不会有大量农药残留物质等问题。它们都可以用直播的方式来解决。
我们应该注重品牌文化传播，发展粉丝经济，尊重消费者本身的需求。我们可以利用”品牌+直播+企业日常”和”品牌+直播+深互动”等模式进行网络直播，营销成本低，只需要在直播平台进行注册，操作简单。它将人气聚集在一起后，向这群人出售静宁苹果。比如限时团购，将静宁的.苹果打造成爆款。通过一些让利来吸引粉丝，让他们成为忠实的消费者。这样对于产品的销量和品牌的推广都有很大的帮助。
2.网络社区营销
网络社区是指把具有共同兴趣的访问者集中到一个虚拟空间构建成一个社群，达到成员互相沟通的目的，从而达到商品的营销效果。例如在高校区设立仓库，建立高校社区，为高校学生提供，学生可以直接在微店上下单，直接送货到宿舍，将购买苹果的会员进行统一管理，调动大家的积极性，进行互动。
3.网络会员营销
会员制营销又称“俱乐部营销”，是指企业以某项利益或服务为主题将用户组成一个俱乐部形势的团体，通过提供合适会员需要的服务和产品，开展宣传、营销、促销等活动，培养企业的忠实顾客，以此获得经营利益。会员制营销已经出现了三种基本形式，即连锁经营会员制、零售会员制和网络会员制营销。静宁苹果的网站可以与其它网站互相推广，扩大传播。把握好自己的会员，定期互动。
我们可以给会员一些福利，例如，当会员购买金额达到一定金额时，允许会员认领一颗苹果树，这颗苹果树的名字由会员自己定，农场对会员的苹果树的年份、名字、认领的会员等信息进行统计，收录在数据库中。以后，会员去当地旅游时，可以亲自照看，以后购买苹果也可以购买自己的苹果树上结出的果子。将苹果树打造成会员的一个需要照顾的“孩子”。
4.体验式营销
利用线下线上相结合的方式进行。在客流量多的地方开设一个体验店，店里设立洗手池和供顾客休息的座椅。店里设立不同规格包装苹果的二维码，顾客扫码可以知道苹果的价格，规格以及采摘日期的信息。顾客来了以后可以在店里自己检查苹果的品质，愿意购买可以先购买一个在本店坐着尝尝，这样既给顾客提供了一个体验苹果的机会又给顾客提供了休息的场所。如果顾客体验后有意购买，通过扫二维码进行购买，购买后由仓库直接快递送货上门。
5.利用新媒体营销
利用微博、微信、分销、微信公众号、微商城进行推广和销售。
超市蔬菜销售计划方案 第5篇
(一)超市生鲜工作总结 计划与预算职责
1、 负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗
2、 熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/，能够很好的平衡销售和商品库存的关系
3、 负责实现]方案-范文'库.整理.公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)
1、 具有制定预算的能，生鲜毛利表的组成部分及其含义，并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、 熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性，能对不合理库存采取相应的措施，以确保满足商品的销售和周转。
3、 了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟悉影响门店生产效率的因素，并采取相应的措施。
(二)超市生鲜工作总结 业务(商品)职责
1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。
2、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的.陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
3、 负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划
4、 对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
5、 严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作
6、 负责生鲜商品的质量管理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的需求
7、 负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
8、 负责门店生鲜整体环境卫生和安全
9、 负责生鲜区所有员工能正确采 集的实施生鲜各自区域的所有流程，主管能正确的审阅各部单据保证其正确。
(三)超市生鲜工作总结 人事职责
1、 为员工提供安全、卫生的工作环境
2、 定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和激励生鲜区管理人员和员工，建设积极上进高效的团队
3、 计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核
4、 培养指导生鲜部门经理，帮助其自我提升，并培养好本岗位的*人
5、 对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理
6、 积极执行店总经理的工作安排，能提出创造性的见解，并付之于实施
7、 以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店 各区域沟通。保持良好的协作
8、 负责生鲜区域促销员的培训、管理
9、 负责安排生鲜各区域的经理的排班，审核生鲜主管排班情况;，确保合理安排生鲜区人员工作
1、 了解公司的企业文与规章制度
2、 具有公正、开放的人格，良好的领导力和团队建设能力。
3、 掌握公司的考核、评估政策，并能合理运用
4、 具有教练能力，对下属实行人性化的管理
5、 了解公司的人力资源政策和相关法律法规，并能合理的运用
6、 具有执行力和创造力
7、 较强的人际关系处理和沟通。
8、 熟悉公司的促销员制度，并监督执行
9、 熟悉门店的排班原则和方法
(四)超市生鲜工作总结 设备职责
1、 负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全
2、 确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施
3、 负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理，提高设备的使用效率
1、 了解主要设备的维护、保养等原则
2、 具有设备使用安全意识及开源节流的理念
3、 熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额，能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况;
(五)超市生鲜工作总结 服务职责
1、 为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境
2、 确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度
3、 确保分管区域为顾客提供周到的售后服务，包括：退换货、送货等
超市生鲜工作总结：
1、 熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响，并能根据顾客的需求合理调整
2、 熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求，并监督执行
3、 熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等
4、有顾客导向意识，并能针对顾客投诉进行自我改进，了解顾客对品质质量和服务质量的需求。
超市蔬菜销售计划方案 第6篇
市场分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比20__年全国果品生产总量高出70%
选择理由
1.行业的需要：中国缺少水果的销售大户。
2.创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。
3.政策支持：20__年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4.全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5.新颖的销售方式：开放式的自选。
6.多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
7.水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。
8.庞大的市场：国家计划在20__年使人均消费水果达到40公斤。20__年48公斤。20__年53公斤。也就是说要20__年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
特色服务：
1、水果行业是发展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是的热点。
也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围：居住户在3000户)。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果20__年的销售途径和情况如下：是通过消费市场,是由连锁店,是水果蔬菜店,是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量。
2、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3、独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
4、提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的`昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
5、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。
针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
竞争对手：
1、消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。
2、大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。
我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如华润超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。
3、农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4、南方地区以有的水果连锁店：由于我们的目标是做国内的水果批发、零售企业，所以南方也是我们重要的市场，虽然南方已经有些水果连锁店出现，并小有规模，我觉得这反而对我们来说是很好的机会，我们可以直接对其进行收购，不但可以收购起所有的渠道，最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地，和物流及专业的人才。
5、南方的零散水果店：由于南方的水果消费市场较成熟，零散水果店比较多，我们的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费，就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品，并免费配送。
6、对于追随者：由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在水果店引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源(采购、物流)整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
超市蔬菜销售计划方案 第7篇
农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体在农产品从农户到消费者的流通过程中，实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品市场营销的主体是从事农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品市场营销概念体现了一定的社会价值或社会属性，其最终目标是满足社会和人们对农产品的需求和欲望。
我国农产品市场营销方案
一、我国农产品市场营销的现状
农产品市场建设发展迅速
我国农产品市场发展迅速，类别繁多，包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。农产品市场数目基本稳定，交易额稳步上升，这主要是因为我国农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后，现正逐步实现从数量扩张向质量提升，流通规模上台阶，市场硬件设施明显改善，商品档次日益提高，市场运行质量日趋看好。
农产品批发市场成为农产品流通的主渠道农产品市场覆盖了几乎所有的大、中、小城市和农产品集中产区，基本形成了以城乡集贸市场和农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系，构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80%～90%是通过批发市场提供的，农产品批发市场的大力发展，对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。
以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛
超市作为一种新型现代营销业态在近几年也逐步涉足农产品销售领域，成为农产品营销渠道体系里的新成员，并与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈的竞争，传统农贸市场的市场地位正在受挑战。另一方面，南京、广州、武汉、上海等地政府在大力推行“农改超”工程，旨在打造高效安全的农产品营销网络，使之与城市经济发展相适应。
二、市场分析
1、顾客来源
作为农村，以前的顾客也就局限于当地小市场以及家人自己享用，但随着社会经济的发展，城市的扩大，城市以及其他一些地方的农产品需求量不断增大，但是农村越来越少，所以我们农村的顾客就越来越多，包括城区家庭、餐营业、副食业等。所以从顾客方面来说，我们的发展前景是可观的。
2、面临的竞争对手
目前面临的主要竞争对手就是很多地方在运用先进科学技术进行农产品的培育，在城市也有很多的地方有这样的场地。现在看来这是市场发展趋势，科学地运用技术来服务生活，但是，即便技术再好也没有农村天然的农产品营养来得好，而且现在的农村也在接受新技术，更科学的方法加上原始的天然性种植，将是更好的农产品。
此外，现在的各大超市也在开始售卖农产品，在一定程度上与我们形成了竞争关系，但从另一方面来说，他们也是我们的顾客之一。
3、营销优势与劣势以及解决措施
优势：天然与科学的种植方法;新农村的发展带来农村的发展;农民认识与技术的发展;农村与城市结合的发展趋势;人们对生活品质与健康饮食的渴望与需求量增大;等等。
劣势以及解决措施：
1)、农村与城市距离远，不便于货物运输;措施：现在我们农村自己出钱出力，修起了自己的公路，与城市连接更加紧密，便于货物运输。
2)、有些货物保存时间有限，以前农村保存措施虽然可以，但如果长时间没有商家订货，将导致货物囤积而坏;措施：现在农村在接受新技术，当然也包含了一些存货措施，加上农民也懂得想办法来保障自己的利益不受损害。
3)、品种多但是不奇，农村以前有的都是一些很平常的农产品，不能很好的满足城市人的需求;措施：多于城市接触，了解城市人对农产品的需求，从而增加农村的种植范围与品种。
4)、与企业联手。达到双赢局面。
三、经营策略
1、农产品市场经营观念创新经营
农产品营销创新的先导为了实现诸如利润、销售增长率等目标，农产品经营者必须进行市场调研、产品开发与农产品储运、销售等一系列与市场有关的经营活动。在从事这些活动时，应当以什么样的理念为指南，应当如何处理企业、顾客、社会之间的.利益关系，就成为任何企业或生产经营者必须首先回答的问题。对于这一问题的回答，就构成一个企业的市场经营观念，也称营销治理观或市场营销观。它是决定企业生产经营活动方向的指南，也是为经营者在组织和谋划企业的市场营销时的指导思想和行为准则，概括了企业的经营态度和思维方式，贯彻于企业市场营销活动的全过程之中。
2、农产品营销战略与策略创新经营(即营销组合的创新在传统的农产品)
运销观念指导下，农产品生产经营主要依靠农产品的储存与运输、推销与促销等手段来实现扩大销售。农产品市场营销观念则通过协调市场营销即围绕目标市场需求的变化，综合地运用各种营销战略与策略，并加以优化组合，不断创新，通过比竞争对手更加有效地满足目标市场的需求来实现企业增长和利润的实现。
第一，应该充分重视战略性营销，用好“市场探查”、“市场分割”、“市场优先”、“市场定位”等战略性4组合。农业产业化经营必须源于对农产品消费需求的深入探查和仔细研究，通过市场研究，寻找潜在需求，捕捉市场机会。根据一些细分变量来分割市场，进行比较、评价，选择其中一部分作为自己为之服务的目标市场，针对它的需求特点开发适宜的产品，制订合适的价格、渠道、促销策略，实现产品的既定目标。
第二，充分利用好“产品策略”、“价格策略”、“渠道策略”、“促销策略”等战术性“4组合。高绩效的市场营销活动不仅在于这四大策略的灵活运用和不断创新，而且在于灵活运用和有效组合每一个组合策略，形成动态优化组合，协调一致为顾客需求服务。
第三，要积极应用“政治权利”和“公共关系”。由于农业是弱质产业，比较利益低下，资金紧张，农业产业化经营系统一般难以进行广泛的宣传和促销，往往要充分依靠“政治权利”和“公共关系”这两个策略。一方面，积极利用政府力量，获得宣传支持，引导百姓和城市人消费，扩大有效需求。另一方面，农业产业化经营系统应积极参与社会活动，改善与社会各界的关系，树立良好的形象，获得社会各界的关心和支持，通过公共关系达到宣传促销目的。农业产业化经营系统可以利用报纸、电视台等大众媒体以及其他社会机构为农产品营销创造有利的外部环境。
具体营销策略如下(从企业销售农产品出发)：
㈠农产品营销的新产品开发策略
农产品和任何事物一样，有着出生、成长、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企业不能只顾经营现有的产品，而必须防患于蔚然，采取适当步骤和措施开发新产品。它是企业提高竞争力的重要因素，也是企业市场营销活动的主要任务。新产品开发过程一般包括新产品构想的形成、新产品构想的筛选、概念产品的形成与检验、经营分析、制出样品、市场试销、正式生产投放市场。新产品开发成功以后，还需上市成功，这意味着新产品被消费者采用并不断扩散。
新产品开发是从营销观念出发所采取的行动，因此首先必须是适应社会经济发展需要，试销对路的产品。没有市场的产品，对企业而言再新也没有意义。消费者对奇形异彩农产品需求，使一个产品多种式样，成了新的消费动向，如乌骨鸡、黑小麦等农产品虽分别属鸡、麦类，但因为其颜色非凡，药用价值较高，不仅市场销路好，而且经济效益高。因此，新产品要有自己的特色适应和满足消费者需求的新变化。
㈡农产品营销价格策略
农产品价格的制定可分为两大类：一类是政府定价，另一类是农产品经营者定价，依据农产品质量、市场供求状况等因素决定其价格。农产品定价目标与程序以农产品生产经营者对其产品是否具备定价权力为前提条件。在市场经济下，为了刺激顾客的消费行为，通常要对基本价格作适当的调整。如价格折扣与折让，即实行让利。抓住顾客的心理进行促销定价。
㈢农产品营销品牌化策略
品牌是由名称、术语、标记、符号或图案等要素组合而成的，用于体现某个销售者或某钟产品或服务的独特性，并使之与其他销售者的产品和服务相区别，借以促进销售的记号。品牌在市场竞争中的作用并不仅仅表现在农产品的识别功能上，虽然农产品的质量性能和企业的市场信誉能够首先通过品牌传导给消费者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市场影响力，是它带给消费者以信心，它在带给消费者物质享受的同时，还带给消费者一定的精神享受。品牌的这种非凡功能构成了品牌农产品所特有的市场竞争力。任何农产品加工企业都不能忽视品牌战略的重要性。创驰名品牌是解决农产品卖难和提高农民收入的根本途径品牌是高价格的基础，驰名品牌会给企业带来高额利润;品牌是产品竞争优势的基础，驰名品牌具有强大的竞争力;品牌是吸引新消费者，留住老消费者的有利武器;品牌能够提高企业营销计划的执行效率;品牌是促进产品扩张，促进贸易的有力杠杆。
⒈、以名创牌。对市场竞争力强的优势产品实行商标注册。创牌既是为了宣传，扩大影响，同时也是为了保护品牌。
⒉、以质创牌。严格按照质量标准生产、提高产品品位。
⒊、包装创牌。美化农产品外表。
⒋、加大创牌宣传力度，树立良好品牌形象
⒌、做好名牌保护工作
㈣农产品加工化策略
农产品加工是指以农业生产中植物性产品和动物性产品为原料，通过一定的工程技术处理，使其改变外观形态或内在属性的物理及化学过程;同时也是通过一定的治理技术处理，使其由初级产品转变为制成品，连接农业生产与居民消费的经营过程。目前，农产品中直接能够进入生活消费及工业生产的种类并不多，因此，农产品加工是不可或缺的产业。
㈤农产品促销策略
农产品促销是指农业生产经营者运用各种方式方法，传递产品信息，帮助与说服顾客购买本企业的产品，或使顾客对企业产生好感和信任，以激发消费者的购买欲望，促进消费者的消费行为，从而有利于扩大农产品的销售。农产品促销有广告推广、人员推销、关系营销、营业推广四种形式。在进行农产品营销的时候要把促销策略灵活运用，与顾客建立长期关系，培养一批忠诚的顾客群。
㈥农产品营销渠道策略
⒈农产品批发市场的价值链有待延伸，走垂直一体化道路。一方面有助于寻找到新的利润点，开拓发展空间，快速做大做强。另一方面也可以有效减少渠道环节，通过内部关联交易降低流通成本，稳定并降低市场价格，有助于提高农产品流通效率，对于保护生产者利益和消费者福利也有着积极意义。
2.改造升级原有的渠道组织，提高流通效率。主要是要对当前农产品流通的主要载体——批发市场和农贸市场进行改造。批发市场在交易方式、治理模式、服务功能等方面要进行完善和发展，提高流通效率，扩大流通半径，使之满足地区间农产品大规模流通的需要。
3.加强对渠道体系的梳理和调整，提高渠道绩效。政府相关部门采取各种措施对包括农产品生产、流通、销售、加工、消费等各个环节在内的整体渠道链条进行梳理再造，消除农产品流通不畅的瓶颈制约，使得各个环节都能够畅顺高效运转，提高其整体运营效率。
4.发展国际化营销渠道，把国内的产品销售出去，解决国内农产品卖难现象，同时采取网上销售、远程运输、窗口直销等现代营销手段，激活流通，拓展市场。
超市蔬菜销售计划方案 第8篇
一、策划目的
1、降低成本、提高知名度、增加营业额、吸引更多客户。
2、建立完善的网络营销机制，利用互联网的优势，打通水果汇的线上销售渠道。
3、提升水果汇的知名度及销售量。从而为全面实现未来互联网运营模式做坚实铺垫。
二、推广(暂定二人)：
1.懂微信，各大网络平台推广，撰写文案能力，能熟练运用PS等各大图片处理工具。
2.通过QQ吃喝玩乐群推送产品销售信息链接、开通认证企业微博，在微博上发布公司信息、产品的价值，突出公司营养健康的`销售理念，发布产品销售链接。
3.开通微信微店上传销售产品，朋友圈发送、公众号信息发送、掌上抚州推广。
4.大众点评，百度糯米、美团等团购平台的推广开发。
客服(暂定一人)：了解产品属性，解决客户疑义，为客户提供良好的服务，能做一些简单的图片美化。
线上接单、下单等。
配送(暂定两人)：熟悉本土地理环境，兼职(自备交通工具)全职(自备交通工具)公司给予相关补贴。
人员加减根据销售情况而定。
三、预算推广2人：每人3000元/月。
根据销售效果给予提成或奖金。
合计6000元/月
客服1人：20__元/月。
根据服务情况和客户反馈情况给予相应奖金。
合计20__元/月
配送2人：全职1500元/月送一单加2元。
兼职10元/小时送一单加1元。
按全职计算合计3000元/月
总计：11000/月
按照制定的水果拼单、外卖拼单价格例如：凤梨24/盒、西瓜15/盒、去壳榴莲肉30/盒/200克，外卖100元起送。
根据推广人员推广后外卖拼单按20人/天购买合计营业额：20__元/天水果拼单50人/天购买按30元套餐计算合计营业额：1500元/天
总计营业额：100000元/月
超市蔬菜销售计划方案 第9篇
一、超级市场定义：
实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式，以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要，并普遍运用大工业的分工机理，实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造，普遍实行连锁经营方式的零售业态。
二、超市的发展历程：
超级市场诞生在美国，并且是在经济危机席卷全球的条件下诞生的。1930年美国人迈克尔·库伦开设第一家超市—金库伦联合商店。
目前全球零售业三大巨头分别为：沃尔玛，家乐福和麦德龙。
在中国，超市最早源于80年代自选商场的诞生，91年上海联华超市在一居民区开设第一家真正意义上的超市。90年代中期超市发展热席卷全国。武汉市的超市正是在此时开始发展，目前遍布武汉三镇的大小超市已达20xx余家。
三、超级市场的划分
超市多样化的驱动力：更好的抓住顾客，满足不同顾客的特定需要是零售也考虑的首要问题。以超市的店铺面积和经营的商品种类这两个要素划分，可划分如下类型：
低价商品的
商品种类多
品牌商店的
商品种类少
限定商品的特卖
专门领域的超低价销售
根据目标客户不同可化为：
1、传统食品超市，功能与特点：面积300—500平米，经营一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2、标准食品超市，功能与特点：面积1000平米，增加的生鲜食品达到营业面积30%——60% 。
3、大型综合超市，功能与特点：面积2500—5000平米，有相适应的停车场，是标准食品超市与大众用品商店的综合体。可满足消费者基本生活需要的一次性购足。
4、仓储式商场，功能与特点：面积10000平米以上，有较大规模的停车场，实行储销一体，低价销售，提供有限服务并采取自我服务销售方式的零售业态，实现对法人和个人会员实行低价销售。
5、便利店，功能与特点：面积80—100平米，具消费的即时性，小容量和应急性的特点。综合银行，邮电，书店，快印，快餐，药店等功能，24小时营业。
四、超市商品策略—商品定位与管理
不同业态超市的商品定位：
1、传统食品超市的商品定位：以经营食品及日用杂品为主，食品占全部商品构成的70%以上。
2、标准食品超市的定位：食品占全部商品构成的70%左右，但生鲜食品占全部食品构成的50%。
3、大型综合超市定位：在标准食品超市经营生鲜食品和一般食品日用品基础上增加百货类商品（服装，鞋帽，家电）而形成的超市业态，食品与非食品各占商品构成50%左右。
4、仓储式商场的商品定位：与大型超市相比，其经营方式多采取批发配售方式。目标顾客多为中小业主，企事业单位，多实行会员制。
5、便利店的商品定位：主要经营即食，即饮，即用商品，如碗面，饮料，香烟，杂志及便利服务项目。
20商品（主力商品）的选择与保证。
1、20—80原则
2、20商品目录调整：因季节，供货因素，消费需求变化而调整。
3、20商品保证：通过6优先保证20商品发挥重要作用。即采购优先，采购资金优先，存储库位优先，配送优先，陈列优先，促销优先。
五、超市商品策略—采购管理
中央采购制度与分散采购的区别
连锁超市公司采购业务的组织机构：
连锁超市公司采购业务流程：
采购业务谈判的内容和合同履行
1、谈判内容：
a、三项制约文件：商品采购计划，商品 促销计划，供应商文件。
b、内容：商品，数量，送货，退货，促 销，付款条件，价格及价格折扣优惠。
2、合同履行：
a、订单
b、质量监控
c、付款
六、定价策略：
统一的定价政策：
1、统一的定价政策是连锁经营的重要内容
2、统一的定价政策不是“统一的价格）
3、体现商品“总体经营”原则。
定价方法：
1、品种别定价法：一类带来利润；另一类是适应“一次性完成购买”条件的企业形象商品，该类商品反映价廉，省时，便利形象。
2、高周转率商品的定价方法：
低于竞争对手的价格，在超市中有时现金流量贡献率超过利润贡献率而成为企业第一位的利益目标。
3、折扣定价法：
分为：a、一次性折扣 b、累计折扣 c、季节折扣 d、限时折扣等。
七、促销策略：
促销及其分类和作用
1、定义：超市促销是指超市通过在卖场运用各种广告媒体向顾客传递有关商品服务信息，引起买方行动而实现销售的活动。
2、分类：
A、从沟通方式划分，可归纳为两大类：单向沟通式，如：特价，优惠券，赠品促销等；双向式沟通，如：意见征询，有奖答题等。
B、从作用效果划分：产品入市促销和巩固重复购买促销。
促销对超市的作用：
1、促销是达成大份额销售量的主要手段。
2、促销是开展竞争的利器。（刺激购买，消化库存）。
3、促销是反映连锁超市公司活力的显示器。
促销的误区：
不适当的促销，特别是降价或变相降价是促销的最大危害，是对品牌的'伤害，表现在：
1、降低品牌的获利能力。
2、增强消费者的价格敏感度。
八、营销控制
采购控制由一个指标体系考核采购人员并对采购进行细化控制 包括如下指标：
1、销售额指标。
2、商品结构指标（为了体现业态特征和满足目标消费者需求度的指标）。
3、毛利率指标。
4、商品周转天数指标。
5、通道利润指标。
6、新商品引进率指标。
7、商品淘汰率指标。
核算本来就是一种控制手段。连锁超市由于竞争的需要，要求建立一种适应频繁价格变动的核算制度。 两种核算制度的比较：
由上可知单品进价核算制度的利益所在：
A、 在日常运作中，商品的频繁变价，打折已成为商家促销的主要手段，单品进价核算可以省去商品变价的财务核算过程，适应市场竞争的需要。
B、通过该核算制度可将资金运作情况及经营状态及时反馈给决策者，是细化管理。
付款的控制：
1、付款期限的控制
2、付款审核：
在确定对供应商付款后，还需财务的付款审核：
A、审核供应商的开票价与合同价是否一致。
B、审核发票是否规范
C、审核发票价格
D、审核厂商的费用是否预扣下来。
E、审核厂商的退调商品是否得到退调。
超市蔬菜销售计划方案 第10篇
随着消费者对食品安全、健康及品质要求的日益提升，农产品市场正经历着深刻的变革。传统销售模式已难以满足消费者对新鲜、绿色、有机农产品的迫切需求，特制定农产品营销方案。
一、市场分析
1.目标消费群体：定位于追求健康生活方式、注重食品安全与品质的中高收入家庭，以及年轻白领、孕妇、儿童及老年人等特定消费群体。
2.市场趋势：绿色、有机、生态农产品成为市场新宠；消费者对农产品的产地、种植方式、营养价值等信息关注度提高；线上购物习惯日益普及，电商平台成为重要销售渠道。
二、品牌建设与定位
1.品牌命名与VI设计：选取具有地域特色或文化内涵的'品牌名，设计简洁、大方、易于识别的VI系统，包括LOGO、包装、宣传物料等，提升品牌形象。
2.品牌定位：主打绿色、有机、生态、健康理念，强调产品的自然、安全、高品质特性，满足消费者对健康生活的追求。
3.品质保证：建立严格的农产品质量管理体系，确保产品从种植、采摘、加工到销售的每一个环节都符合绿色、有机标准，获得相关权威认证。
三、销售渠道拓展
1.线上渠道：
电商平台合作：入驻淘宝、京东、拼多多等主流电商平台，开设官方旗舰店，利用平台流量优势进行销售。
社交媒体营销：利用微信公众号、微博、抖音、快手等平台，发布产品信息、种植故事、烹饪教程等内容，吸引粉丝关注并转化为购买行为。
直播带货：与知名网红或KOL合作，通过直播带货形式提高产品曝光度和销售量。
2.线下渠道：
高端超市合作：与家乐福、沃尔玛等大型超市建立合作关系，设置专柜或专区，提升品牌形象。
社区生鲜店：与社区生鲜店合作，提供便捷的购买服务，满足周边居民需求。
农产品展销会：参加国内外农产品展销会，扩大品牌影响力，拓展销售网络。
四、创新营销策略
1.内容营销：定期发布农产品种植日记、营养价值解析、健康食谱等内容，增强用户粘性，提高品牌忠诚度。
2.会员制度：建立会员体系，提供积分兑换、专属优惠、定制服务等会员特权，增强用户复购率。
3.跨界合作：与餐饮企业、健康食品品牌等进行跨界合作，推出联名产品，拓宽销售渠道，提升品牌形象。
4.公益营销：参与公益活动，如资助贫困农户、推广环保种植技术等，展现企业社会责任，提升品牌形象。
超市蔬菜销售计划方案 第11篇
目标群体：
世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求，因此我们要进行市场细分，找出我们能够满足的那部分群体，但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求，那我们的成功度九可能大幅度的降低。
因此我们的客户群在那里，大致归纳如下：
1.大、中学生
2.上班族
3.写字楼的白领
4.酒店餐饮以及小区
5.其他消费群体
目标群体的特点：追求时尚，对于新事物接受快，特别是在夏天冬天部愿意出门，喜欢上网是他们的一大特点，网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势。
消费状况以及分析：
水果是中国国人每天所需求的生活必需品，其市场需求量是相当大的，消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面：
1.个人消费者需求
年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品，按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、
2.礼品者需求
水果是中国人的大众消费品，在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。
3.团体消费者需求
团体消费指以团体购买的主要消费形式，在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利，以企事业单位或者大型酒店，这类群体的购买对象，都是由一些企事业单位的后勤人员负责，能否及时的送货上门以及由没有足够的`回扣。是最重要的因素。水果包装散装，自己定制方便袋，打上我们的宣传语。礼品装，针对礼品消费，写上一些温馨小语
订购方式：
1、网上订购
2、电话订购
3、短信订购等等
建议通过互联网方式订购，避免出现错误，浪费双方的时间
配送方式：
1：招聘一些下岗职工，街道和路线划分
2：数量少的用电动配送，数量多的用车配送
支付方式：
1：网上支付，通过银行转账
2：最好是开通支付宝
3：另外还可以上门收银(有的客户没有网上银行)
品牌策略
1、通过媒体进行品牌推广
随着人们生活水平的提高，人们不再满足于吃饱穿暖，水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范，处于低迷状态，对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力，同时让竞争对加强市场竞争力，扩大市场空间。
(1)在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告
(2)在公交车、地铁上做活动广告
2、通过活动进行品牌推广
活动主题：
水果网店开张仪式
活动时间：
__年__月__日
活动地点：
(1)节日活动
我们可以根据不通的节日进行不同的活动。如：母亲节(当母亲节到了，消费者可以打电话或者在网络上留言需要的水果和喜欢的包装风格，我们会按照你需要的价位来为消费者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语，再根据消费者的需求为消费者送货上门)
(2)店里活动
每个月会搞一次回馈会员的活动，只有会员才可以参加，我们施行会员制，销售会员卡，在每个月的月末将会推出买2斤送1斤的买的多送的多的活动，如若要送人的话出示会员卡还可以为会员进行免费的包装，并且在活动的前两天在还会在公司的网址上提醒会员们，并发送邮件。
超市蔬菜销售计划方案 第12篇
第一步，需要做的是市场背景分析。
水果是人们一年四季都需要吃的，而且供不应求，线下的水果也是一种很常见的，但是由于水果的特殊的季节原因导致了货源的短缺。所以出现一种很奇怪现象，反季节水果价格会很贵。其中有两种状况的表现：第一种顺应季节，第二种，反季节。而最让人头疼的地方，又是水果的保鲜期，有些做水果销售的人，很多都选择做了冷冻运输，在选择做运输同时，成本也是一个很大的问题。在知道运输情况下，还要去了解人工的成本也是非常大的。如人工挑选包装流程;人工操作运输流程;人工作业监督流程。
第二步，用户分析。
首先我们需要搞清楚购买水果的人群有那些?那么可以将人群划分成三个区域：小孩，成年人，老年人。还有分析清楚用户的需求，也就是他们为什么要来买水果呢?因为水果人体需要的维生素，不仅是小孩，中年人，老人，他们都需要在日常生活中人们需要吃一些水果来补充人体的维生素，因此非常受人们的欢迎购买，这种表现直接是一种强需求。
第三步，给用户的一个选购搭配套餐。
小孩：因为小孩也需要补维生素和促进智力发育，要放的是容易给小孩吃或者容易吞下去的。比如：香蕉、香蕉汁。
老年人：他们的特征是吃的东西不宜用牙齿来嚼，因此可以做一个老年人专属区搭配或者套餐水果(送人、看人)。
第四步，特色营销技巧，让用户享受待遇。
1、有些老人购买回的水果会不舍得吃，或者用户买的`时候有些吃不完，这样储存久了水果的保鲜期就没了，那水果就会容易烂，这样可以给用户考虑储存问题。为了防止水果烂掉，那么对于一些用户没有储存的工具直接的给用户进行提供一种储存服务。在提供储存服务过程中，我们可以通过有这种服务设置一个门槛，让用户直接扫描我们的微信公众二维码关注本店就可以直接免费服务了。
2、可以通过微扫描，购买水果可以送货上门。在给用户提供上门送货，在成本这边也需要考虑，那就得设置一个购买价格门槛，如果用户购买30块的订单，可以送2公里，超过2公里收5毛钱一公里，让用户感受到超值的享受待遇。同时把用户购买的水果价钱50元以上的，可以免费送货上门。在前期的操作中，用户知道我们可以送货上门之后，可以从人少逐渐的慢慢发展到人多，那么个人店铺的口碑就开始宣传了，这样的良好的效果会持续的发展下去。
第五步，市场平台分析。
我们所需要做的.就是大众化的服务平台，因为水果销售，是比较一个特殊性的产品，因此微信，是我们比较合适选择的一个平台。微信还有个好处人没登陆也可以收到信息的，直接聊天就可以下单购买。在做微信同时，还可以做个人的公众平台账号，并且可以在微信菜单里建立：吃水果和懒人专区：饭前吃什么，饭后吃什么水果，运动吃什么补充体力，还有水果套餐或者水果汁等。并且可以每天向用户发送消息，比如：吃什么水果对身体有好处，小孩吃什么水果对他的智力好，老年吃什么水果可以防止老年痴呆，让他们阅读信息同时，文章后面直接附上本商铺的购买资费套餐以及特色服务。
第六步，营销推广方式。
选择微信营销和电话营销。
第七步，销售模式(超市)。
为什么要跟超市合作呢?因为超市的市场大，人群流量多，如果能跟超市合作，那么销量就会大大的翻倍提升，并且能长期保持好一个稳定的销量。
那么跟超市合作需要注意：
1、进驻超市前一定要考虑自己是否有资金周转的经济实力。
2、要到当地的市场的调研了解，并且确定跟哪一类超市合作，选择大、中、小型的超市的呢?寻找最合适的消费群体超市。
3、确定项目可行之后，寻找各大的超市采购员或者相关负责人经理进行谈判，了解超市的招商情况，在谈判过程中多花点心思跟相关人员合谈，在保证利润前提下，水果的价格可以先让利低价顺利的进驻超市，前期是做品牌促销，后期可以漫漫涨，往后就可以保持长期稳定销售了。
4、先了解超市的进场要收的各种费用情况。
5、在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额，并写入合同内，需要罗列条件，双方要很清楚合同的条约。
总结：在销售自己的水果同时，一定要注重好水果的质量，以及服务。
超市蔬菜销售计划方案 第13篇
一、序言
随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。
现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析
(一)消费群体分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
1、集市水果摊
2、大型超市
针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊（菜市场、街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。 按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：
消费群体 消费组成 消费场所占比 消费倾向 消费心里 水果摊 一般消费群体（中老年） 70% 30% 低价、便利 实惠、实用 超市 中高消费群体（中青年） 40% 60% 品质、种类 高品质、诚信
通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的.知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。
（二）市场前景分析
现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。
三、竞争分析
水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。
（一）价格优势，品种丰富
水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。
（二）购买感觉好
从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。
（三）够档次，有品位。
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服务快捷
年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
四、运营策略
市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成，具体如下：
（一）经营策略
平价形象的`塑造 除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。
1、特价销售
特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。 实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换！
2、平价销售
将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。 折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售
会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（1）实行累计积分制
即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。
（2）对会员实行一定折扣的会员价
它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
（3）获得门店的各种优惠服务
可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
注：采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。
4、POP广告
POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计。商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置、价格、特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。
（二）服务策略
零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明，有90%以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。
而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。
1、薄利多销原则
商业调查发现，如果商品进货是1元，标价卖出去的数量是标价元的3倍。
2、比满意更满意的服务原则
我们卖的不是水果，而是服务。让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助（一定的范围内免费送货上门），不断改进服务，给予他们更好的服务。
3、招呼原则
只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。
4、日清原则
指的是工作必须在当日下班之前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。
（三）商圈策略
1、商圈概述
商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。
由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论：
结论：水果连锁超市的商圈选择（选址）原则——
①在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店。
②在居民区的出入路口选址开店。
2、店铺选址
选址要素：
①未来几年的持续经营能力；
②进出通畅的道路；
③店铺面积的合理确定。
详解：
① 未来几年的持续经营能力：是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资，应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。
② 进出通常的道路：优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。
③ 店铺面积的合理确定：店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割。
超市蔬菜销售计划方案 第14篇
通过精准的市场定位、创新的营销策略和高效的执行手段，将我们的农产品打造成为市场上具有竞争力的高品质品牌，特制定农产品营销方案。
一、市场分析
1.目标市场：聚焦于城市中高收入家庭、健康意识强的年轻群体、高端餐饮企业及有机食品专卖店等。
2.竞争环境：市场上农产品种类繁多，但品质参差不齐。竞争对手主要集中在大型农业企业和有机农场，他们拥有较强的'品牌影响力和销售渠道。
3.消费者需求：消费者对农产品的需求越来越多元化，注重产品的安全性、营养价值、口感体验及品牌故事。
二、产品策略
1.品质保证：所有农产品均来自无污染的生态环境，采用生态种植和养殖方式，确保产品绿色、健康、安全。
2.品牌塑造：建立独特的品牌形象，包括品牌名称、LOGO、包装设计及品牌故事，强化消费者对品牌的认知和记忆。
3.产品多样化：根据市场需求，开发不同种类、规格和包装的农产品，如有机蔬菜、特色水果、生态禽蛋等，满足不同消费场景和需求。
三、价格策略
1.价值定价：基于产品的独特价值（如品质、口感、营养价值）进行定价，实现溢价销售。
2.灵活调价：根据市场反馈、季节变化及促销活动，适时调整价格策略，吸引消费者购买。
3.会员优惠：为会员提供专属折扣、积分兑换等福利，增强用户粘性。
四、渠道策略
1.线上渠道：
在电商平台开设旗舰店，利用平台流量优势进行销售。
社交媒体营销，通过内容营销、直播带货等方式增加曝光度和销售量。
建立自有官网和小程序，构建私域流量池，提供便捷的在线购物体验。
2.线下渠道：
与高端超市、有机食品专卖店合作，提升品牌形象和市场影响力。
参加农产品展销会、农博会等展会活动，扩大市场知名度和销售渠道。
与餐饮企业建立长期合作关系，提供稳定的农产品供应。
五、促销策略
1.限时折扣：在节假日、新品上市时进行限时折扣促销，吸引消费者购买。
2.节日礼盒：针对节假日推出精美礼盒装农产品，满足节日送礼需求。
3.内容营销：通过博客、视频、图文等形式分享农产品种植故事、健康知识、烹饪教程等内容，提升品牌故事性和互动性。
4.跨界合作：与其他品牌或IP进行跨界合作，推出联名产品，拓宽消费群体。
超市蔬菜销售计划方案 第15篇
为贯彻落实“菜篮子”市长负责制，进一步保障市场有效供给，稳定市场价格，让百姓吃上“放心菜、便宜菜”，提高我市国企主导平价菜销量市场份额，确保我市“15+N”种基本蔬菜平均价格下降元/500克，其他蔬菜品种平均价格稳中有降,根据《东方市20xx年平价蔬菜保供惠民行动专班工作方案的通知》（东府办函〔20xx〕41号）要求，特制定本方案。
一、目标任务
（一）年度目标。确保国企主导平价菜销量市场份额占比15%以上，确保“15+N”种基本蔬菜平均价格下降元/500克，其他蔬菜品种平均价格稳中有降。
（二）季度目标。国企主导平价菜销量市场份额比例第三季度达15%、第四季度达15%以上。我市“15+N”种基本蔬菜每个季度均价与20xx年同比下降元/500克，其他蔬菜品种价格稳中有降。
二、价格调控品种
（一）“15+N”种基本蔬菜。15种基本蔬菜：芹菜（西芹）、油菜（上海青）、黄瓜、萝卜（白萝卜）、茄子、西红柿、豆角（长豆角）、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、圆白菜、韭菜、大白菜、蒜苔。我市指定“N”种基本蔬菜：地瓜叶、生菜；共17种基本蔬菜。
（二）其他蔬菜品种。菜心、空心菜、小白菜、芥菜、苦瓜等。
三、价格调控定价原则
由市发展改革委根据上年全年蔬菜价格及当日海口江楠批发市场批发价格、我市批发市场价格及农贸市场价格，结合我市年度菜价目标任务，于每日下午制定完成次日的政府倡议价，并在政府相关网站进行发布，同时发送市平价蔬菜保供惠民行动专班通过后台推送至电子秤上。
四、补贴和奖励的标准、条件
（一）补贴条件。自愿按照政府倡议价销售蔬菜，购买平价蔬菜零售保险，铺设电子秤且销售蔬菜符合质量、菜品标准要求的全市范围内蔬菜销售摊位、专区。
（二）摊位补贴标准。每月给予500元/摊位（专区）的摊位补贴（含摊位费、水电费、卫生费等）。
（三）奖励标准。对符合补贴条件的摊位（专区），日均蔬菜销量达200斤（含200斤）以上的，每月给予300元的销售奖励；日均蔬菜销量达100斤（含100斤）以上200斤以下的，每月给予200元的销售奖励。
五、退出机制
有下列情形之一的，启动退出机制，取消摊位、专区的奖励和补贴资格，列入黑名单，并追回已领取的补贴和奖励。
(一)因不符合国家质量安全标准，销售农产品发生食品质量安全事故被查处的；
(二)没有履行摊位、专区义务与责任的；
(三)将政府提供的资源转租或变相转租的；
(四)不配合或服从市场管理和监督管理部门按规定进行管理时被处罚的；
（五）虚假报送相关数据信息的；
（六）存在违规经营，不诚信经营、哄抬物价，造成“菜篮子”工程建设不良影响的。
六、原有平价网点处置办法
本方案发布之日起，我市原有的6家（佳佳福超市、海润超市、海润超市龙珠店、山海湾超市、宝真农贸市场、第三农贸市场）等平价菜专区、商店，仍按原来的补贴办法进行补贴，不再额外享受本方案所规定的的相关补贴和奖励。
七、资金保障和拨付流程
市财政部门负责调剂、设立专项资金，用于保障保供惠民平价蔬菜奖励和补贴；市商务局每月10日前将通过电子秤后台数据，将上月符合补贴和奖励条件的摊位租金、奖励、进行梳理汇总，并审核后将《东方市保供惠民平价蔬菜摊位补贴申请表》、《东方市保供惠民平价蔬菜摊位奖励申请表》报市发展改革委审核；市发展改革委审核后报市财政申请资金，于每月30日前完成上月补贴和奖励的审核发放。
八、责任分工
市平价菜保供惠民行动专班为牵头单位，市发展改革委、市财政局、市商务局、市农业农村局、市市场_等行政主管部门按照各自职责共同做好平价菜保供惠民专区的'监管工作。
（一）市发展改革委
1.负责制定相关政府倡议价制度及政府倡议价匡算、发布。
2.负责做好价格监测，参与平价蔬菜保供惠民专区零售价格的标价、管理工作。
3.负责做好补贴和奖励资金的审核、拨付。
（二）市商务局
1.负责做好平价蔬菜零售保险推广和电子秤铺设。
2.负责畅通市场流通渠道，按照市场经济秩序实施管理，按照整顿市场经济秩序要求实行管理、整顿。
3.负责对符合补贴和奖励条件的摊位租金、奖励、差价补贴进行梳理汇总。
4.负责联合有关部门以合同的形式与平价摊位明确各方主体的权利、义务和责任。如承接方不履行义务和责任，将取消其经营资格。
（三）市财政局
负责专区补贴经费的安排和拨付，制定我市平价蔬菜零售保险实施方案。
（四）市农业农村局
负责基地与平价蔬菜专区蔬菜购、销对接管理，蔬菜农药残留检测。
（五）市市场_
负责平价蔬菜专区销售的食品安全管理和日常市场监管，督促经营主体诚信经营，明码标价进行销售，维护良好的市场秩序。
九、附则
本方案自印发之日起实施至20xx年3月30日止，在本方案印发前，对符合补贴条件和奖励的摊位（专区）可参照执行，并可根据市场变化作出相应调整和补充完善。本方案由市平价菜保供惠民行动专班负责解释。
超市蔬菜销售计划方案 第16篇
屯昌出台《屯昌县平价菜销售网点摊位费补贴方案》，通过摊位费补贴的形式，引导县内蔬菜超市摊位、农贸市场蔬菜摊位等蔬菜销售网点销售平价菜，提高我县平价菜销售量及蔬菜零售保险出单量，扩大平价菜市场占比。
一、补贴对象：
全县农贸市场内销售平价菜且已购买平价菜零售保险的`蔬菜零售摊位经营者。
二、补贴时间:
20xx年11月至20xx年12月。
三、补贴条件：
每月平均每天使用指定电子秤销售“15+N”种蔬菜150斤及以上。
四、补贴标准：
200元/月/摊位。
五、补贴发放方式：
经核定符合发放条件的，按月发放至申请人社保卡账户。
六、申请程序：
超市蔬菜销售计划方案 第17篇
在新的形势下，为进一步提高我市农业的综合生产能力，加快发展现代高效农业，促进农民持续增收，全面建设社会主义新农村，持续打造蔬菜品牌，强化市场营销，根据省、市政府有关要求，结合我市蔬菜产业发展的实际，结合“十二五”我市蔬菜产业发展规划，特制定本营销方案如下：
一、指导思想
深入贯彻落实科学发展观，以调整产业结构、增加农民收入和保障市场有效供给为目标，统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设，依靠科技进步，优化品种结构，努力提高蔬菜生产区域化、规模化、标准化和产业化水平，构建现代蔬菜产业体系，积极与市场对接，促进经济社会协调健康发展。
二、工作目标
全市蔬菜种植面积达到万亩，蔬菜总产量万吨，产值元以上；创建个全市现代农业蔬菜示范区，良种覆盖率达%以上，培训蔬菜种植和营销人员人次。
经过3年努力，使我市蔬菜品牌成为知名品牌，走向市场，走向全省、全国。疏通渠道，搭建平台，形成纵横交织、四通八达的蔬菜营销网络。
三、工作措施
（一）强化基地建设，扩大蔬菜生产能力
1、科学规划布局
各县（区）蔬菜基地要按照集中连片，规模种植的原则，优先安排有一定种植基础、交通方便、基础条件较好的乡镇作为基地乡镇，每个基地面积不少于亩。要通过引进业主开发，推进土地流转，实现蔬菜集约化、规模化、标准化、无公害化生产。特别是长江大地蔬菜，江阳区有机蔬菜基地建设，要在标准，规模，面积技术
2、加强基础设施建设
各县（区）政府要统筹以工代赈、扶贫开发、农村公路建设、新农村建设等项目和资金，向常年蔬菜生产基地倾斜，优先安排用于基地沟、渠、路等基础设施建设。加强菜地基础设施的建设和完善，加强土地平整，调整地型，培肥地力和以坡面水系综合治理、防止水土流失为重点的蔬菜基地改造提升建设。加强以排灌、蓄水、提灌设施等为重点的蔬菜基地水利基础设施建设。加强以运输道路、菜园耕作道路、人行便道为重点的路网建设。降低生产成本，提高抗御自然灾害能力，降低自然灾害的成灾率，提高农民的经营收入。
3、推进标准园建设，强化质量安全
以现代农业产业示范区巩固建设工作为契机，抓好全市万亩蔬菜示范区和标准化示范基地建设。今年将新建个全市亩蔬菜示范区，全面带动蔬菜基地建设向规模化、标准化、专业化方向发展。围绕“三节一增”(节水、节肥、节药、增效)，重点推广膜下微滴灌、防虫网、粘虫板、绿色防控、低毒低残留农药、高效安全肥料、测土配方施肥等关键技术，全市蔬菜基地无公害生产技术普及率达到100％，蔬菜基地产品质量检测合格率达95%。
（二）加大营销力度，努力拓展市场空间
1、批发交易市场建设
创造条件，为蔬菜产品提供更多的销售平台。以市场交易为主，在全市余家批发交易市场的基础上，再扩建家真正上规模、上档次的常年性蔬菜批发市场，加强蔬菜市场的改造和建设。支持生产基地、专业合作社等发展产地批发市场和一体化冷链物流体系。加大政策扶持力度，重点支持蔬菜批发市场进行标准化改造，进一步扩大规模，完善市场基础设施，增强服务功能。同时，提高和完善服务功能，规范交易行为，扩大市场覆盖面和知名度。抓好蔬菜优势产区重点镇产地批发交易市场、各县城农贸市场、配送中心、连锁超市建设，加快改扩建步伐，力争全市主要蔬菜生产镇及主要批发交易市场全部实现信息联网。在市场建设上，市、县、镇三级按各自的管辖范围，结合蔬菜发展，分别抓好典型批发交易市场建设。
2、快蔬菜销售体系建设。
推进“农超对接”、“农校对接”、“农社对接”等，完善信息服务平台，探索发展农产品电子商务。创新流通方式，完善流通体系，合理规划布局城乡社区菜市场。增加蔬菜直销网点建设，开设蔬菜种植大户直销专区，减少流通环节，降低交易成本，方便居民购买，提高菜农收入。开通蔬菜运输“绿色通道”，对于出入我市的'蔬菜运输车辆全部免征道路通行费，减少运输成本，保证蔬菜运输畅通。
（三）以培育市场竞争主体为重点，大力推进产业化经营
培育蔬菜合作经济组织和相关行业协会，提高农民的组织化程度。各类合作经济组织要充分发挥其联系农民和企业的“二传手”作用，形成“公司+合作组织+农户”等多种形式的产业化经营机制，逐步推行订单生产，使企业与农户结成“利益共享、风险同担”的利益共同体。加快培育蔬菜专业合作社。按照组织运行规范化、生产技术标准化、经营销售品牌化、社员技能职业化、产品质量安全化的要求，建设规范化蔬菜专业合作社个。
同时，培育和扶持蔬菜营销大户和经纪人。专业营销大户和经纪人仍将是“十一五”期间我市蔬菜产品销售的中坚力量，各地应继续加以培育和扶持，引导他们加强联合，引入现代企业经营方式，逐步做大做强。
第三、打造蔬菜知名品牌。突出我市蔬菜生态、安全和“一早一晚”优势，整合、培育、创立以菜为主的一批蔬菜知名品牌。抓好蔬菜产品无公害、绿色、有机认证，打造个省级知名农产品品牌。
（四）建立三大保障体系，加快蔬菜产业发展，
1、建立蔬菜产业科技体系。积极探索科技发展新机制，促进以企业为主体的技术创新和技术进步，不断提高花卉产业的科技水平。引进人才、借助“外脑”，加快关键技术攻关和自有知识产权的花卉新品种的开发力度，发挥各级农业技术推广部门的职能作用，加强技术培训和技术咨询服务，形成“研发中心+推广机构+龙头企业+农户”的花卉科技推广体系。
2、建立灵活有效的市场营销体系。一是巩固和完善现有营销网络，培育专业销售龙头公司，建立多渠道、灵活有效的流通机制，形成适应市场特点的流通体系。二是加快培养蔬菜市场推广经纪人。广泛吸纳跨行业、跨地区的社会力量来加强纵横联系与沟通，形成产供销一条龙体系，加快产业化进程。全方位捕捉信息，形成完善的市场信息服务体系，以实现经济效益最大化和提高规避市场风险能力。
3、建立政策和资金扶持体系。认真落实国家和省扶持蔬菜产业发展的有关政策，制定吸引调动外资、社会闲散资金投入蔬菜产业的优惠政策,扩大信贷资金投入力度。财政应每年安排一定专项资金，用于扶持蔬菜科技开发、基础设施建设及对产业发展做出贡献的奖励等。
（五）加强蔬菜技术和营销知识培训
加强蔬菜技术培训，提升种植者从业技术水平。聘请蔬菜创新团队专家、教授，组织市、区县蔬菜主管部门人员、重点乡镇农技人员、加工企业、种植大户等进行集中培训，各区县举办期以上的技术培训班，更新专业知识，提高专业技能，全年培训蔬菜种植人员不少于人次。同时，外地聘请营销专家，来我我是传经送宝，给我市的营销管理人员、基本营销员授课，为全市蔬菜产业发展和人才培养提供有效支撑服务。
四、强化组织保障，促进产业健康发展
切实加强组织领导。落实“菜篮子”行政首长负责制，把蔬菜产业发展列入市政府目标考核体系，实行奖惩制度。各相关部门要结合职能实际，全力为蔬菜产业发展提供支持，创造条件，形成合力。市政府将常年蔬菜生产基地建设纳入政府目标考核范畴。常年蔬菜生产基地县（区）政府与常年蔬菜生产基地乡（镇）签订目标责任书，进行硬考核奖惩。
超市蔬菜销售计划方案 第18篇
一、活动时间
“惠民蔬菜销售活动”从1月28日至2月6日，共计10天。
二、活动安排
(一)各平价农副产品惠民销售点要结合经营实际情况，在“惠民蔬菜销售活动”开展前，落实好承办负责人和报价员。因经营场所现状不能正常开展“惠民蔬菜销售活动”的，应及时提交情况说明。
(二)xx物价网平价商店专栏每天公布市区三个农贸市场25个品种蔬菜零售价格，并自动形成当天的市场平均价格。“惠民蔬菜销售活动”期间，各平价农副产品惠民销售点参照xx物价网站公布的蔬菜品种和平均价格，确定次日的优惠品种和价格，优惠的品种不得少于15个(其中按不高于1元/斤销售的品种不少于5个)，销售价格应低于市场均价的15%以上。
(三)各平价农副产品惠民销售点应根据本店面积、货柜情况，在显著位置张贴《惠民蔬菜销售活动通告》和《价格公示牌》。《惠民蔬菜销售活动通告》的内容应明确活动时间、蔬菜品种及优惠幅度等；《价格公示牌》应标明优惠品种的市场平均价格和每天的实际销售价格，惠民蔬菜品种要使用市物价局价格监督检查局监制的'“统一标价签”， 做到一货一签，货签对位。其它蔬菜品种，也要按规定进行明码标价。
(四)各平价农副产品惠民销售点报价员须在每日营业结束后，统计当天优惠品种的购进数量、销售数量，建立日营业台账。活动期间，各农副产品惠民销售点要保存有关动态信息，《价格公示牌》每日的价格信息应建立电子图片档案。
整个活动结束后，各平价农副产品惠民销售点将惠民蔬菜销售活动期间的总体情况及日营业台账(附进货单据)进行汇总，于20xx年3月1日前报送至市物价局价格管理科。市物价局将会同市财政局、市商务局、市农委按照《xx市平价商店考核办法(修订)》对平价农副产品惠民销售点予以考核奖励。
三、工作要求
(一)精心组织，周密安排。“惠民蔬菜销售活动”是惠民利民的重要举措，关系群众切身利益，社会各界高度关注。各平价农副产品惠民销售点要根据冬季气候特点，认真组织货源，保证活动期间货源充足供应。同时，惠民蔬菜销售区域要做到标志标识醒目、蔬菜品种摆放整齐有序，严禁腐坏、残缺等不符合新鲜一级标准的蔬菜上柜销售。
(二)利民惠民，扩大影响。各平价农副产品惠民销售点要结合本单位节日期间商品促销活动，围绕“保障供给、稳定物价、安全消费、惠顾民生”要求，确保“惠民菜”不脱销、不断档。鼓励各平价农副产品惠民销售点根据自身营销能力，自主开展多样化惠民销售活动，丰富节日市场，通过让利于民来树立企业的良好形象。
(三)规范行为，抓好落实。活动开展期间，市物价局将会同市财政局、市商务局、市农委等部门组成联合检查组，对各销售点活动开展情况进行检查，对发现明码标价和公示不规范、品种不足、未达到规定的优惠幅度等问题，按照平价商店考核办法进行扣分，考核分值直接与奖励资金挂钩，情节严重的将取消“惠民销售活动”资格。
超市蔬菜销售计划方案 第19篇
一、起草背景
为贯彻落实市委、市政府打造农业“百亿产业、十亿企业”龙头引领工程要求，加快培育全县蔬菜（含食用菌）十亿产业，促进农业持续增效、农民持续增收，全面推进乡村振兴。根据《江西省人民政府办公厅关于推动我省蔬菜产业高质量发展的实施意见》（赣府厅发〔20xx〕11号）和《抚州市人民政府关于印发抚州市蔬菜产业发展行动方案的通知》（抚府字〔20xx〕1号）要求，奖补政策公开、规范、高效实施，切实抓好全县蔬菜产业发展，结合我县实际情况，就20xx年蔬菜产业发展奖补政策提出如下方案。
二、方案主要内容
（一）目标任务
坚持把蔬菜产业打造为省内市场的主要集聚地、粤港澳大湾区绿色农副产品配给地。20xx年完成蔬菜播种面积万亩，新增设施蔬菜8000亩，新增“冬闲田”种植蔬菜10000亩。
（二）奖补范围
对全县从事蔬菜种植和集中育苗育种、销售的合作社、企业、家庭农场和种植大户、经纪人等进行奖补；奖补从文件下发之日起计算。
（三）相关标准
20xx年，由县财政安排5000万元资金，用于蔬菜种植产业发展奖补，具体奖补政策如下:
1.连栋钢架大棚奖补政策。
（1）对于根据《抚州市蔬菜产业发展行动方案》“统分结合”模式建设的经营主体，按上级文件规定的奖补政策执行。
（2）对于经营主体自有资金投资新建5亩以上连栋钢架大棚的，除享受农机补贴之外仍可叠加享受我县蔬菜产业发展奖补政策，按4000元/亩予以一次性奖补（大棚奖补面积按540平方米折算为1亩计算）。
2.单体双层钢架大棚奖补政策。对于经营主体自有资金投资新建5亩以上单体双层钢架大棚的，按6000元/亩予以一次性奖补（大棚奖补面积按540平方米折算为1亩计算）。
3.单体单层钢架大棚奖补政策。对于经营主体自有资金投资新建30亩（含）以上连片单体单层钢架大棚的，且满足规格（宽6m或8m、三纵、四卡、两扇门、2个卷膜器）的按4000元/亩予以一次性奖补；不满足规格要求的按3000元/亩予以一次性奖补（大棚奖补面积按540平方米折算为1亩计算）。
（1）对于由已搭建几个或十几个棚的若干人员组成的专业合作社，基地新建连片大棚面积在30亩（含）以上的，按当年实际新建面积给予奖补。
（2）对于乡村振兴项目、村集体经济项目建设的，连片大棚面积在30亩（含）以上的，获得乡村振兴项目、村集体经济项目等资金进行发展蔬菜产业的，经县委组织部、县乡村振兴局等部门组织验收后，且大棚物化，按自筹资金投入的大棚建设面积给予奖补。
（3）对于原有连片大棚面积在30亩（含）以上的设施蔬菜基地扩建的，且扩建面积10亩（含）以上的，按当年实际扩建面积给予奖补。
（4）对于原有连片大棚面积在30亩（含）以上的设施蔬菜基地钢架大棚损坏后重新搭建的，且重建面积30亩（含）以上的，按当年实际重建面积给予奖补。
4.冷库设施建设奖补政策。对于获得农产品产地冷藏保鲜设施项目建设资金的，按上级财政补助政策执行。对30亩以上连片大棚蔬菜基地,新建冷库50立方米以上仅用于果蔬冷藏保鲜且未获得上级项目建设资金的，按300元/立方米予以新建冷库一次性奖补，奖补资金最高不超过30万元。对于获得乡村振兴项目、村集体经济项目等资金的，不再予以奖补。
5.蔬菜规模种植奖补政策。
（1）对往年获得奖补的经营主体种植30亩（含）以上连片大棚蔬菜且在崇注册自主品牌和获得“两品一标”的，种植二茬以上按800元/亩予以奖补（若种植一茬按400元/亩予以奖补）。
（2）对往年获得奖补的经营主体种植30亩（含）以上连片大棚蔬菜仅有自主品牌的，种植二茬以上按500元/亩予以奖补（若种植一茬按250元/亩予以奖补）。
（3）对往年获得奖补的经营主体种植30亩（含）以上连片大棚蔬菜仅获得有机产品转换证或向农业主管部门申报绿色产品认证的，种植二茬以上按500元/亩予以奖补（若种植一茬按250元/亩予以奖补）；无自主品牌和“两品一标”的不予以奖补。
（4）对经营主体种植30亩（含）以上连片大棚蔬菜的，种植蔬菜品种在奖补目录之内的，按奖补品种实际面积予以奖补；种植叶菜类（上海青、小白菜、生菜、油麦菜、菠菜、等）、茭白、白莲和食用菌（除羊肚菌外）等蔬菜品种不予以奖补。
（5）为鼓励当年发展蔬菜产业的经营主体，对于今年新增30亩（含）以上连片钢架大棚且在崇注册自主品牌的，当年种植二茬蔬菜（品种符合奖补目录）按2000元/亩予以奖补，种植一茬按1500元/亩予以奖补。无自主品牌的，当年种植二茬蔬菜（品种符合奖补目录）按1000元/亩予以奖补，种植一茬按500元/亩予以奖补。
（6）对于30亩（含）以上连片大棚种植多年生蔬菜（芦笋等品种）且在崇注册自主品牌的和“两品一标”的，当年种植按2000元/亩予以奖补；次年按1000元/亩予以奖补，第三年按500元/亩予以奖补。
（7）对于种植100亩（含）以上连片露地冬瓜品种且在崇注册自主品牌的，按400元/亩予以奖补；无自主品牌的，按200元/亩予以奖补。对于种植100亩（含）以上连片露地槟榔芋、茭白、紫薯、藠头蔬菜品种且在崇注册自主品牌的，按300元/亩予以奖补；无自主品牌的，按150元/亩予以奖补。露地种植多类品种，只奖补一类，品种就高不就低。
（8）对于连片100亩（含）以上“冬闲田”种植西兰花的`，按200元/亩予以奖补。
（9）露地和“冬闲田”种植品种密度必须达到：冬瓜600-620株/亩，槟榔芋1400-1500株/亩，紫薯3200-3500株/亩，茭白1500-1700株/亩，藠头6000-7000株/亩，西兰花2600-3000株/亩；未达到相应密度的不予以奖补。
6.蔬菜育苗育种奖补政策。对于具有育苗育种功能的经营主体（除自育自种外），育苗(实生苗)在100万株以上（“冬闲田”西兰花育苗除外），经核实后，给予适当奖补，每个经营主体最高金额不得超过5万元。
7.产业风险理赔奖补政策。县财政安排200万元设立蔬菜生产和销售风险补贴基金，专项用于蔬菜种植、钢架大棚和价格指数保险；如遇自然灾害和市场价格波动风险，由受保公司按投保合同予以理赔。
8.产业发展保障奖补政策。县财政安排200万元设立蔬菜产业发展专项资金，专项用于蔬菜产业新品种、新技术和新设备推广、技术推广培训、产品展示和产品推介、实用技术人才引进、聘请蔬菜种植能人、聘请第三方、总结表彰及工作经费等。
9.金融融资扶持奖补政策。对种植面积在30亩（含）以上大棚的或100亩（含）以上露地蔬菜的享受“财政惠农信贷通”贷款时，按当年的政策予以贴息。对辐射带动作用明显、影响力大的龙头公司，采取“一事一议”政策予以贴息。
10.招大引强产业奖补政策。如通过招商引资引进的企业或专业合作社来崇，从事蔬菜育苗育种、试验、示范推广及基础设施建设等，采取“一事一议”政策予以奖补。
（四）奖补程序
奖补流程包括：技术服务、申请验收、核实公示等流程。具体如下：
1.由经营主体将蔬菜种植品种、规模等告知所在乡（镇），由各乡（镇）会同县农业农村局对蔬菜基地进行技术指导。
2.在蔬菜生长盛产期，经营主体向所在乡（镇）提出奖补申请并附相关材料，乡（镇）安排专人现场检查，通知经营主体填写补助申请表和承诺书，经乡（镇）政府审核汇总上报县农业农村局。
3.县农业农村局汇总相关材料后，聘请第三方对经营主体的种植面积、方式和产品质量等进行复核，根据核实结果拟定给予经营主体的补助资金，并在乡（镇）和媒体公示不少于7天，公示无异议后，经县领导小组同意，报县政府审批下达奖补资金。
（五）保障措施
一是加强组织领导。成立由县委副书记小津同志为组长，县政府副县长夏给平同志为副组长，县纪委县监委、组织部、农业农村局、财政局、乡村振兴局、审计局、各乡（镇）等为成员的崇仁县蔬菜产业发展奖补工作领导小组，领导小组下设办公室，肖志华同志兼任办公室主任，江志高同志任办公室副主任。同时，各乡（镇）也要相应成立蔬菜产业发展奖补工作领导小组。
二是强化宣传指导。县农业农村局要加强政策宣传，深入村组、企业、合作社等地开展政策宣传，并广泛报道典型经验，推介品牌，吸引本土人员回乡种菜创业。完善信息服务平台，建立市场信息预警预报和蔬菜产销信息公共服务平台，及时发布相关信息，引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产的经营活动，稳定生产者、经营者、消费者的市场预期。
三是强化技术支撑。县农业农村局要负责组建专业技术指导队伍，依托乡（镇）农业技术人员，健全技术服务网络，加强对致富带头人、农户等“点对点”的技术培训，并通过驻村摸底、到村宣传、组织菜农参观学习等方式，加强不同地方之间的交流，切实提升蔬菜生产水平。
四是强化监管力度。各乡（镇）要切实加强蔬菜产业发展检查力度，建立健全各项规章制度，县纪委县监委、农业农村局、财政局、审计局等部门等要开展专项检查，切实加强奖补资金监管，确保资金安全。同时，县农业农村局要组织专门力量对奖补资金情况进行不定期巡查，对发现套报或多报奖补资金的，一律追回奖补款，并视情节严重处以奖补款的1-3倍罚款和追究相关责任人责任。
超市蔬菜销售计划方案 第20篇
一、项目创意
随着人民生活水平不断提高，人们生活节奏越来越快，生活品质要求也越来越高，因此农产品的质量安全与电子商务的重要性日益突出。“农产品销售难”的问题始终困扰着农民。最近内蒙古乌兰察布市的土豆出现滞销，商务部和地方商务部门会通过已经建立的新农村商网，“商务预报”等农产品信息流通平台，为买卖双方建立网上促销和对接平台，一方面引导“卖难”的农民提供供应信息，另一方面引导主销区批发市场、大型连锁超市和具有加工能力的生产企业进行网上对接采购。所以电子商务可以很好的解决我国农业“小农户与大市场”的矛盾，实现农业生产与市场需求的对接。开展农业电子商务，能够改善农产品流通状况，促进农产品贸易，增加农民收入，加快农业和农村经济结构的战略性调整，提高我国农业国际竞争力。
二、项目介绍
(一)、项目名称
(二)、项目概述
1、项目内容
田园瓜果农业电子商务项目的策划旨在为一些销售商提供批发的交易平台，解决农民“销售农产品难”的问题。
2、项目范围
瓜果的批发与供应。
3、项目创新点
(1)、联合一个小型的B2C电子商务网站或商家，发展网上特色商品的批发市场;
(2)、从信息量、信息面和信息价值的角度实现目_上农业信息的突破;
(3)、农业电子商务的市场运作与政府挂钩，充分利用国家的政策导向。
三、公司概况
(一)、公司介绍
甘肃省规模最大、经营品种最全、年交易额最多和辐射范围最广的专业化批发市场——张苏滩瓜果批发市场。它是以农产品流通为主业的农产品专业批发市场。目前市场年交易量41万吨;市场交易额超过了12亿元，是，也是甘肃省地产瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米，拥有市场营业面及库房22800平方米，金属交易大棚5座，计10000平方米，露天场地6000余平方米，该市场集散销售的品种主要有黄河蜜、西瓜、白兰瓜、甜瓜、桃子、梨、苹果、杏子等。货源来自全国各地，主要发往甘、青、宁、新等省区，部分农副产品发往南方各省区。20__年被农业部认定为“农业部定点市场”，被兰州市农牧局等九部门认定为“兰州市首批农业产业化重点龙头企业”。被国家商务部、财务部、_确认为首批_农产品连锁经营试点企业_。
(二)、发展战略
立志做中国最好的农产品批发公司
(三)、特色产品展示
甘肃皋兰——金莎甘肃静宁——红富士苹果
刘家峡——圣女果
四、发展目标
彻底解决农产品的销售问题，为广大的农产品销售商提供一个交易的网络平台，促进农村经济的进一步发展。
五、瓜果电子商务的前景分析
近年来,我国水果产业发展迅猛,而电子商务异军突起,已显示出旺盛的生命力和时代特征,二者的结合,混业发展,将呈现广阔的发展前景
(一)、市场机遇
1、政府支持力度加大。由于国家进一步推进社会主义新农村建设，政府出台的一系列扶持政策为农村电子商务发展营造良好的政策环境。
2、农村电子商务市场潜力大。近年来，我国农业电子商务交易用户数量逐年上升。目前，涉农网站超过3万多家，部分农产品电子商务网站已取得良好效益，初步形成了信息环境下的全国性市场或区域性市场。
(二)、前景分析
1、电子商务在瓜果行业开始起步发展
1、电子商务在果品行业中的应用主要是以互联网及网络技术为支持,借助水果行业网站和企业网站,实现双向的信息流。
电子商务在瓜果行业中的应用主要是以互联网及网络技术为支持,借助水果行业网站和企业网站,实现双向的信息流。通过网络及时、形象地发布和获取相关的商品供求及服务信息。在此基础上,以B2B(企业对企业)B2C为主要形式,实现网上营销、洽谈,网下成交、支付。目前,在信用体系和网上支付手段不健全的环境下,这种形式的风险小,也适合瓜果内在质量千差万别必须感官加以确定的特点。根据有关资料显示,我国果品行业专业网站大约有40多家。素有“中国苹果之都”美誉的山东栖霞的调查显示,在大约200家果品商储公司中,近20%的企业有不同程度的电子商务应用。但从整体看,瓜果行业的电子商务还远未开展起来,极具发展潜力。
2、开展电子商务促进瓜果农业的持续发展
要使瓜果电子商务步入正常的轨道，就要突破瓜果产业发展的瓶颈。首先就是我国瓜果产业总量的发展已有可观的规模,而且生产能力还可以进一步扩大。同时,从消费水平发展看,市场潜力巨大。但近年来,许多水果品种出现卖难现象,阶段性买方市场明显。其原因是多方面的,而信息不灵、渠道不宽、流通不畅是主要原因。发展果品行业的电子商务可以扩大市场的时空范围,未来的发展可以加快、加大瓜果市场的信息流、商流、资金流和物流,一定程度上突破销售不畅造成的行业发展瓶颈。
其次就是节约交易成本,扩大经营规模,促进企业增效和提高企业管理水平的需要。一些企业通过努力取得了效果。例如,四川惠农生态农业发展有限责任公司开展电子商务,建立自己的网页,树立公司形象,网上洽谈,改变以往盲目跑市场的情况,节约了成本,增加了定单,经营规模和经济效益连年取得好成绩。
六、成功关键
(一)、正确的营销推广方法。
要达到成功的网络营销，关键因素有交易安全性高、良好的.用户体验、产品预期与实际相似程度高、付款便利性、易用的网络平台等重要因素。在进行网站建设时要从用户出发，一切以用户的便利为前提，营销时可以选择移动电子商务。如用户可以通过手机上网了解信息和订购农产品。
(二)、健全与完善农产品物流配送体系。
物流配送自始至终就是发展农产品电子商务的一大瓶颈。农产品的季节性、区域性和鲜活易腐的特点要求在存储配送过程中需要有专业的高质量保鲜、冷藏、冷冻技术及其相关的设备，而专业的设备价格昂贵，限制了农产品物流配送公司的进一步发展。选择一家技术一流、冷藏保鲜设备齐全的现代现代物流公司是成功的关键。
(三)、顾客服务水平的准确定位。
在农产品物流运作时,首要的任务应以顾客需求为基础,根据不同客户群体的需求进行市场细分,确定合理的顾客服务水平,并通过供应链实现对顾客要求的快速响应,同时按照市场的要求完善农产品物流网络的顾客化改造,以实现既定的服务水平并确保赢利。
七、效益评估
农业电子商务改革农业的传统经营管理形式，提升农业产业化程度，调整农业结构，降低交易成本，扩大市场销售。能够利用互联网进行农业全程的贸易活动，将信息流、商流、资金流和部分的物流完整地实现。其主要的经济收益主要来自于：
(一)、广告。广告几乎是门户和大部分网站的生存法宝。不同的网站可以根据自身受众的特点，吸引不同的广告商。瓜果批发也不例外。许多做农产品的企业发布相关的广告做宣传;
(二)、电子商务。主要还是B2C，它可以直接收取相应利润;
(三)、瓜果批发的经济收入。
此外，它还有很多获利方式，包括会员付费。实际上，日新月异的互联网的赢利模式正在向立体、纵深方向发展，很多新的赢利模式也在不断出现，如近来最热的博客网站，其盈利模式就在探讨之中。
超市蔬菜销售计划方案 第21篇
一、生鲜组合建议：
根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多，特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱，推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品：螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的 味道；重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定
鱼 类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱，要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃：
1、 生鲜试吃流程
适用范围：用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的`主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见；
试吃范围：只能取少量的商品进行试吃；只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃；
试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃；只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分；试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品。
超市蔬菜销售计划方案 第22篇
根据_彭阳县委办公室彭阳县人民政府办公室《关于印发20xx年彭阳县绿色食品产业高质量发展实施方案的通知》（彭党办发〔20xx〕14号）精神，为促进彭阳蔬菜销售，推进品牌建设，采取必要的促销措施，推动我县辣椒等蔬菜稳定对外销售，切实保障蔬菜种植户收益，结合实际，制定本工作方案。
一、促销措施
彭阳蔬菜促销工作由县农业农村局牵头，县供销合作社配合，县蔬菜产业发展服务中心、县农产品经纪人协会负责实施。由彭阳县农产品经纪人协会统一设计印制包装箱宣传图案，采购“彭阳辣椒”和“耕耘彭阳清凉蔬菜”包装箱11万个（其中“彭阳辣椒”纸箱7万个、“耕耘彭阳清凉蔬菜”保温泡沫箱4万个），建立蔬菜分拣平台，采取分级分拣装箱，联系对接外销客商，发放包装箱，组织开展外销，协调带动县内各种植基地蔬菜销售，大力宣传“彭阳辣椒”为主的蔬菜品牌，进一步提升彭阳蔬菜品牌的知名度和市场竞争力。
二、包装箱质量要求
（一）包装纸箱。规格为±40斤/箱，材质表面为木浆挂面，内层为高强度普强强混合材料，具有抗压、防震、保温、防潮性能。箱体前后两面印制辣椒主体图案，靠上居中印有“彭阳辣椒”字样，右上角标注“彭阳辣椒”商标图案。左右两侧面注明“彭阳辣椒”特性：青果深绿色，成熟果鲜红色，肉厚、皮光、挺直、无皱，辣味适中，辣而不烈，富含维生素C、胡萝卜素等营养元素，靠下居中印有“怕湿、轻放、向上”标识。
(二)保温泡沫箱。规格为±30斤/箱，外径为60x45x36cm，每箱重量400g，箱体印制“耕耘彭阳清凉蔬菜”字样的宣传图案。
三、资金预算及来源
20xx年全县计划蔬菜促销采购及使用包装箱11万个，每个包装箱补贴标准为4元，共需县统筹整合使用财政涉农资金补贴44万元，剩余资金由销售企业、经纪人自筹。具体采购数量依据蔬菜销售情况确定。
四、采购方式
由县供销合作社、县蔬菜产业发展服务中心、县农产品经纪人协会采取零星询价采购的方式，择优选定符合条件的包装箱供应企业，签订意向供应合同。由在我县设立收购网点组织外销蔬菜的企业和经纪人申请，经县农产品经纪人协会同意后，在符合条件的包装箱供应企业分批采购，边用边购、边销边用，确保全部用于本县蔬菜远用外销。
六、实施及验收办法
由彭阳县农产品经纪人协会具体负责实施，加强蔬菜包装箱使用管理。蔬菜包装箱主要针对成都、郑州、广州、长沙、西安、兰州、宝鸡等外省销售，使用统一设计印制的宣传图案，切实做好对外宣传推介。企业或经纪人必须据实填写发运单，注明收购地点、发往市场、承运车号等信息，健全包装箱使用手续。农产品经纪人协会要认真做好跟踪监督服务工作，包装箱购进后要对蔬菜包装箱数量与质量进行现场验收，并健全完善接收手续；强化使用过程监管，按照外销量的比例进行合理分配，对“净菜入超”的企业给予倾斜，确保发放的.包装箱全部用于全县分级分拣后的商品蔬菜销售，促进带动各种植基地及种植农户蔬菜销售顺畅。蔬菜包装箱使用和促销工作完成后，由县农业农村局组织县级验收组，采取查看相关资料、核实蔬菜包装箱使用数量、销售清单及外销数量的办法进行全面验收，经县级验收合格后出具县级验收报告。依据具体验收的包装箱数量兑付补贴资金，县农产品经纪人协会提供开具的包装箱发票，县蔬菜产业发展服务中心将补贴资金拨付县农产品经纪人协会，县农产品经纪人协会按照使用包装箱具体数量兑现给各企业、经纪人。
七、保障措施
（一）加强组织领导。成立由县农业农村局分管局长陈宏璋任组长，县蔬菜产业发展服务中心主任陈德明、县供销社副主任杨化军任副组长，_、鲜碧林、刘彩凤、安秀玲为成员的项目实施工作领导小组，具体负责项目实施工作。
（二）明确责任分工。彭阳县蔬菜产业发展服务中心负责项目具体方案制定、对包装箱的使用及蔬菜外销等进行监督管理和项目资金报账。县农产品经纪人协会负责包装箱统一设计、选定生产厂家制作、联系采购、接收发放、组织外销、资料收集归档和补贴资金兑现。
（三）强化资金监管。严格按照相关财务制度要求，做到资金使用规范、合理，不截支、不挪用，突出实效。本着“节俭、实用、有效”的原则，切实把项目实施效益和资金使用绩效放在优先地位，坚决杜绝虚报冒领、弄虚作假、偏亲厚友和骗取套取资金的行为发生。