农家乐工作计划服务流程 第1篇
一、活动目的和意义
在学校我们每天都面对着紧张的学业，没有机会去烹饪一道美食。而这次活动不仅可以让我们有学习或者展现厨艺，还能增进马克思主义学习小组成员之间以及跨年级同学之间的感情。
二、活动对象
赣南医学院马克思主义学习小组部分成员及康复学院大一部分学生
三、活动单位
赣南医学院马克思主义学习小组
四、活动时间、地点
时间：11月23日。
地点：农家乐地点。
五、活动流程
（一）活动前准备
1、写策划书。
2、组织活动报名。
人员已基本确定，有意者可与×联系。（也可以用qq与我联系）
（二）活动进行中
1、组织参与人员统一时间、地点步行前往目的地。
2、活动中摄影照相。
3、活动路线安排及流程。
行程：23日上午10点，3、4栋楼下集合——上午10点半到达目的地——上午11点开始活动——下午2点半回校。
4、活动展开
这次我们的主要目的是同学们自己动手炒菜做饭，感受柴米油盐的农家生活乐趣，在交流中互相学习，体验与平时在校不一样的生活。
（三）活动结束
活动结束后，学习小组成员写好游记和总结。
六、经费预算
食材AA制，总预算300元左右，如遇特殊情况，预算有变。
七、活动注意事项
1、路上会有多条家狗，集体出动，不要单独行动，以防意外。
2、除经费外不必带过多财物，注意自己的钱财安全。
八、安全应急预案
（一）被狗袭击怎么办？
有成员若被狗袭击，组织其他成员要冷静，尽快从安全道路离开，不能跑步，尽量快步行走。保护被袭击成员安全，协助离开。若有伤情则取消活动，返校去医务室就诊。
（二）发现成员食物中毒了怎么办？
1、设法催吐并让食物中毒者多喝水以加速排泄，缓解毒性；
2、立即将患者送医院抢救，请医生开具诊断证明；
3、留有中毒事物的样品，以作追究食品销售单位责任的'证据。
（三）在旅游活动中，遇到歹徒行凶、诈骗、偷窃、抢劫等怎么办？
1、保护人身及财产安全。
负责人及时将同学们转移到安全地点，在保证人身安全的前提下力争追回钱物；如有成员受伤的，应立即联系院方组织抢救。
2、进行安全报警。
负责人在保证安全的前提下应立即向当地_门报案，并积极协助破案。报案时要实事求是报告事故发生的时间、地点、案情和经过，提供犯罪嫌疑人的特征，受害者的姓名、性别、伤势及损失物品的名称、数量、型号、特征等。
3、负责人要安定同学们的情绪，维护队伍秩序，提高大家的警惕性。力争使活动按行程计划进行，实在不行，则要组织大家安全返校。
（四）若因路滑，同学摔伤了怎么办？
1、迅速察看摔伤成员的伤势，如果情况轻微的，则可用备用的药品加以处理；如果摔伤严重，应及时把受伤同学送往就近医院进行医治，并配有同学予以照顾。
2、向大家说明情况，要求大家提高警惕性和注意力，谨防路滑，小心摔倒。
（五）如果娱乐过程中发生了火灾怎么办？
1、组织成员有序地就近取水，第一时间内把较小的火源扑灭；
2、及时报警119或者可以先向农家乐管理人员求助；
3、倘若火势实在很大，无法进行简单扑灭，负责人则要及时组织成员迅速撤退到安全的地点，清点人数和财务确保人身安全；
4、若有成员受伤的，应视伤势而定，及时做出处理办法，或者进行就地抢救或者送往就近医院。
农家乐工作计划服务流程 第2篇
活动时间：
20xx年5月15日8：30am4：00pm
地点：
王家湾聚香园农家乐
前期工作：
组织动员，鼓动班上各位同学积极参与
经费预算：
车费4元、场地费12元、米0、8元、油元、饮料、做菜调料元，购菜13元，活动礼品、奖品1元。自费由班费缴纳。具体的采购详情见下页。
出发时间早上8：30，地点：交院门口公交车站。
做饭菜：
分五组，每组组长领取菜后组织洗菜、切菜、做菜、做饭（保证人人有事做，事事做到位）
娱乐活动：
厨艺比赛三国杀比赛K歌比赛牌技竞赛球技竞赛杀人游戏等统计结果，进行颁奖。
活动总结：
4：004：30全体于歌厅集合，员发表感言，总结活动。强调按时返校，做好相关安全工作
返校工作：
楼长、安全员清人后集体返校，对返校中途离开者进行登记，各负责人落实返校情况。
农家乐工作计划服务流程 第3篇
一、基本情况
1、地理位置：xx镇位于xx市xx县西部，毗邻xx省xx市，隶属xx山脉xx山支脉。xx自然保护区xx年晋升为xx自治区级自然保护区，20xx年x月x日经_批准，晋升为国家级自然保护区。总面积xx公顷，素有“塞外西双版纳”之美誉，中国七大河流之一的xx河，就从这里奔涌而出。陡峭的中山地貌不仅造就了这里寒冷湿润的小气候，更突出了植物的垂直式多样性分布。高山草甸、蒙古栎林、白桦树、青杨树、胡桃楸林尽显生命的蓬勃与昂扬。除了壮丽宏阔的山地天然植物景观，这里还有冰臼、冰川漂砾、冰石海等冰川地貌组成的自然地质遗迹景观，被专家誉为“xx植物区系的门户”。该规划项目就坐落于xx西部的二道梁村，这里是xx自然保护区的核心区域，这里生长着茂密的原始森林，林间不乏益鸟珍禽。寒暑易节，变化鲜明。置身林中，听松涛阵阵，泉水叮咚，百鸟欢歌，令人心旷神怡。这里盛产蕨菜、五味子、山葡萄等各种野菜野果，具有丰富的营养价值。
2、气候环境：xx区域在大地构造上属于蒙古台背斜与xx岭的过度地带，隶属xx山脉，xx支脉，海拔xx米，森林覆盖面积达xx多公顷，属暖温带向中温带过度，半湿润半干旱大陆性凉温型山地气候，四季分明，光照充足，雨热同季雨量充沛，风沙较少，昼夜温差大，年平均气温x度，年平均降雨量xxmm，无霜期xx—xx天。区域内土壤主要为黑土、褐土、草甸三大类型x个亚类，因海拔不同而形成中、低山分布带。这里的图腐殖质含量高，营养丰富，利于植物生长。
二、规划依据
1、区位物产优势：xx位于xx县西部，距离xx火车站约xx公里，全天有往返班车，全程柏油马路。北边接壤xx店，全天跨县班车。向西与xx省xx市接壤，下xx高速，一路平整柏油马路可直达目的地，一天时间可往返xx，交通方便快捷。镇上有多家酒店、宾馆，食宿方便安全。项目区依靠丰富的物产资源，以栽培各种野生山野菜、药材等特色农业生产为重点，集观光采摘、农家院餐宿、原生态旅游于一体，以特色农业生产带动旅游发展，以旅游发展催生农业转型。依靠资源优势，小成本小规模起步，建设以“原生态”为根本原则的特色项目。
3、市场资源优势：在项目区周边，相继已经发展了xx沟、xx沟、xx山、xx漂流等几个旅游娱乐项目，特别是xx沟旅游景区，开发规模大，市场经营能力强，丰富的客源间接对项目起到推动作用。
三、建设思路
本规划以依靠山野菜、药材种植为主体，带动农家院形式的观光、采摘、餐宿为一体的原生态农业庄园为经营理念，以输出观光、休闲、采摘、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的，把新农村建设与原生态农业结合起来、把农业生产与旅游观光结合起来。讲求“原汁原味”，使农业系统、生态系统、人文系统和谐统一。围绕当地农村文化，农业生态环境、农事活动、及农村传统生活习俗，向游客提供一种自在、自然、幽静、新奇的生活空间，体现返璞归真、回归自然的心态，形成一个集农业观光、农村体验、生态旅游为一体的原生态小型庄园。
四、建设内容
(一)生态农业建设：
1、生态种植：计划改建xx亩传统耕地为山野菜、瓜果大棚种植区，包括当地的蕨菜、猴退、野鸡膀、苦乐芽等各种野菜，以及葡萄园、草莓园等，具体栽种分配视实际情况决定，用以游客观光采摘。规划x亩传统耕地为药材种植园，主要种植五味子、柴胡等当地野生药材，用以游客观光及农家特色餐饮。规划xx亩传统耕地作为自留地，种植绿色农作物，主要为玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等，供游客参与农事活动。规划x亩耕地种植绿色时令蔬菜，主要为游客供应新鲜食用菜肴。以上各种种植作物均为天然栽培。另外，规划河沿xx米，培育柳叶、野茼蒿等野生特色菜。除此之外，在适宜时节，还可带领游客进山采摘非人工种植的时令野菜、野果等，如山梨花、山丁果等。
2、生态养殖：用本地生产的原生态作物为饲料，计划利用1亩荒地，采取散养方式养殖鸽子、土鸡、野兔等，后续增加野猪、野鸡等特色，供制作风味农家菜肴。
(二)基础设施建设：
1、餐宿住房建设：初步计划以餐宿一体的套间草房作为客房，配备火炕、简单家具、水电照明、热水等基本生活设施的木篱笆小院落四套。
2、露营设施建设：计划于庄园西郊搭建砖土结构烧烤台x个，草地建简易帐篷xx顶，供野外露营及烧烤用。
3、道路交通建设：以沙土铺垫马路到庄园小路，途中需搭建一可通行小型机动车的简易桥梁，结构为土木结构。
4、其他基础设施建设：园内观光小路数条，以石板、砖块为材料。艺术桥梁、凉亭数个(具体设施细节可根据实际情况决定或者参考设计图纸)。原始森林、冰石海游览，提供马匹或者摩托车若干，并承担向导任务，后期计划推出骑马游、摩托游等游览项目。
五、经营理念
1、生态农业生产：野菜、药材等根苗全部来源于野生移植，在栽培过程中施以农家肥、草木灰、腐殖土等绿色有机肥，绝不施化肥、打农药，各个环节遵从“原生态”原则，确保吃到的是纯天然绿色健康食品。养殖的家禽等全部饲喂农家自产粮食和野生草料，杜绝饲料、激素等人工添加剂。以生产绿色无污染食品为根本宗旨，让游客吃的放心、吃的健康。
2、观光采摘：根据不同成熟季节，指导、组织游客进入田间地头、大棚、园子里，用本地农民特制的筐、篮等农具进行有偿或者无偿采摘野菜瓜果和参加农事活动。
3、生态农家：农家饭菜原材料来源庄园或本地种植的绿色作物以及养殖的健康禽畜，保证食品的原汁原味。住宿的客房为具有鲜明乡土特色的茅草房，配备火炕和基本生活设施，整洁舒适、水电齐全，为游客营造一个原汁原味的乡村生活氛围。
4、体验农事活动：在农事季节，让游客在农艺人的指导下，参与有偿或者无偿的农事活动，包括春种、夏耕、秋收等。也可以直接将自留地的田、园租赁、承包给游客，由农艺人员代管，游客参与季节管理及生产种植、收获等农事活动全过程。
5、生态旅游观光：由庄园专业导游做向导，带领游客观赏xx沟沿途自然风光。或者开展进入无人区参观原始森林、寻找野生动植物等活动。
六、可行性分析
1、适应本地产业结构优化调整的客观要求，推进现代化旅游业和现代化农业发展。参考当地周边各大旅游项目的发展状况可以看出，当地的旅游产业结构转型势在必行，单纯的旅游不仅投资大收益慢，而且市场竞争激烈，没有坚实的旅游资源(如名山大河、名胜古迹、历史文化等)是无法吸纳众多游客的。而把生态农业与旅游业结合起来，不仅一改单一的农业生产模式，更弥补了旅游产业的短板，造福更多的`农村百姓。如今食品安全成了人们普遍关心的大问题，能推出原生态的绿色农产品才是吸引游客、促进发展的主动力。
2、改变农业生产结构，增加农民收入，加快建设新农村步伐。该项目能有力渗透第二三产业链，一改农民传统农业生产方式，优化农作物收益途径，开辟增收新路子，有利于缩小城乡差距。
3、增强生态环境保护与建设，有利于农村经济社会可持续发展。该项目的生产素材是当地人与自然和谐共生的原生态乡村环境，对生态建设、农地保护、资源永续利用力度大，有利于促进农村经济可持续发展。
4、投资成本低、风险小。该项目充分利用农村丰裕的空间物资和众多农事活动、传统文化、风俗等无形资产，以及得天独厚的原生态景观、丰富的野生物种等资源，大大减少了投资成本，降低一次性投资压力。同时，原生农业生产的绿色产品，在有消耗剩余的情况下，可以通过市场销售换取利润，降低运营风险。
七、投资估算及效益分析
该项目设计建设年限为x年，分x期承建，投资约xx万元人民币。一年为一个建设周期，第一期主要引进野菜药材等作物根苗进行培育，预计耗资x万元。二期工程以基础设施建设和特色养殖建设、日常运营消耗为主，同时可在二期建设期间逐渐投放运营，预计耗资xx万元。三期为建设收尾、整体运营以及改扩建阶段，预计耗资xx万元。效益回报取决于当时市场运营状况，在这里不做分析。(可参考“项目投资收益报告分析”)。
八、实施措施
1、项目支持。
该项目基础是农业开发示范，因此需要农、林、牧等部门的大力支持，并将此项目纳入新农村建设的试点项目予以财政支持。
2、政府扶持
生态农业的开发，重点要体现完整性，需要政府部门配合项目实施区，在土地开发利用、公共设施建设和公共服务上给予大力扶持，提升建设力度，体现大旅游、大生态、大服务一整体功能。
3、创新开发
经营者结合市场采取分期实施、逐步完善、适度规模发展。并坚持以生态优先、方便经济原则，使环境优美、服务体贴、品味高尚，吸引游客消费者。
4、强化管理
一是转变理念，统一思想，正确认识农业旅游。二是合理规划，科学、规范开发。三是精心设计农业特色产品，不断创新。四是搞好开发中的安全、卫生等工作。五是搞好广告宣传，提高知名度。六是培养农业技术和管理人才，旅游管理服务人员。七是带动当地农民参与，丰富服务项目。
农家乐工作计划服务流程 第4篇
一、活动引言
对于我们这群刚步入大学的新生而言，从小的时候就在开始憧憬着大学的美好生活，为了不辜负同学们的希望。同时在寒冬即将来临之际，为了让大家不因天气寒冷学习活动的热情也大减。经班委研究决定策划带领全班同学搞一次农家乐，丰富大家的大学业余生活！
二、活动目的
1、增进班级同学之间的友谊，增强班级的凝聚力。
2、通过农家乐，提高同学间的动手能力和团结意识。同时在户外放松一下心情，调节心态，感受农家生活
三、活动时间 xx年10月21日早8：30在状元楼（五食堂）前坪集合
四、活动地点
xx农家乐
五、活动对象
电商四班全体同学
六、活动准备
1、班长组织带领人员去考察农家乐场地，预定好场地时间。
2、副班长及体育委员负责活动当天的整队、点名工作，保证每位同学的行程安全。
3、活动当天将把大家分成5组（8人/组），每组成员自选组长和副组长，组长和副组长负责为小组成员买菜，提醒小组成员应该注意的`问题（如：不要私自离队独立行动，注意人身财产安全等）且副组长负责采集活动期间的活动照片，活动结束后汇总到宣传委员处，做班级后期宣传工作。
4、与农家乐商定价格后，活动经费来源为由班费支出部分后，然后由每位同学自费部分，自费部分由小组组长统一收取（标准20/元每人）。
5、每组厨艺展示，由每组组长及班长、组织委员构成评审团评审，选出前三名，进行物质奖励，完后开始动餐。
6、文娱委员负责活动期间大家的文娱节目安排（如：k歌打牌打乒乓球台球垂钓等）。
7、活动期间出现任何意外问题，需及时向班长汇报情况，以便得以妥善解决。
8、活动期间，各班委要负起责任，对班级每位同学的行踪要了解，掉队，离队的同学要做说明，无特殊情况不得掉队、离队。
9、活动结束后拍合照留影，再由体育委员整队有秩序的离开。
七、经费预算
1、农家乐餐位费9元/人（9x42=378元）
2、荤素菜（标配12样/桌）120元/桌（5x120=600元）
3、饮料、beer、纸杯50元/桌（5x30=250元）
4、奖品：设最佳主厨奖、最佳摄像奖、最佳小组奖、活动积极分子奖（两名）预计经费合算1500元。
八、活动注意事项
1、出发前由宣传委员做好有关出游安全方面的宣传，提醒同学们不要私自离队，要集体行动。
2、行为举止大方得体，不要做出与大学生行为准则有违的事情。
3、在活动过程中，注意看护好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。
4、提醒同学们出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。
5、期间出现任何突发情况时，一点要及时上报组长或者班长等相关负责人，由负责人及时处理好应变工作。
九、附：
评审标准：
（1）菜的美观可口度、
（2）样式多少（在有限的配菜中看哪一组配出菜的样式最多）
（3）小组合作完成默契配合度
活动策划人：王群
农家乐工作计划服务流程 第5篇
活动背景：
工商管理系学生会十月工作落下帷幕，在院远动会表现中取得圆满成功。在各部门满载热情中，十一月工作即将展开。
近期状况：
各部门进行工作总结，就下一步工作计划进行安排。
活动主旨：
让大家积极参与农家乐活动中
活动对象：
工商管理系学生会全体成员
策划组织部门：
外联部
活动时间：
华农农家乐
活动目的：
通过农家乐，让大家体验集体活动的快乐；感受自己动手的乐趣。同时，加强学生会各成员、各部门之间相互交流与沟通的机会，促进成员与成员、部门与部门之间的团结；从而进一步把我们工商管理系学生会凝聚成一个和谐的大集体。
资源需要：
1、各种调味料，如盐、酱油、醋、味精、胡椒粉等
2、各种食材，如鸡蛋、番茄、黄瓜、牛肉、鱼等
3、大米和水果
4、炊具
（若还有需要品，视当时具体情况而定）
交通安排：包车前往
经费预算：每人预交30元整
活动展开：
1、早上6：30由外联部组织，各部门派人配合协调，完成资源采购工作
2、全体活动人员7：45到篮球场集合点到，8：00准时出发
3、抵达目的地后，分配各部门准备中饭的.食材，其余人自由活动
4、十点半开始做饭，每个部门至少出1~2人代表本部门参与午饭制作
5、席间，大家评选出“最受欢迎菜”及“口感最差菜”，有奖有罚，内容由大家制定
6、饭后大家齐动手收拾餐具
7、午休时间，大家一起娱乐、谈心，有节目的部门进行表演
8、全体活动人员在5：00集体乘车返回
活动中应注意的问题及细节：
1、为防部分同学晕车，请随身携带晕车药及塑料袋。
2、带好创可贴及清凉油，以防意外擦伤烫伤。
3、各部门负责人应反复强调安全问题。（如：玩火、戏水、逗狗等）
4、相关负责人要考虑到物品搬运问题以及当时活动过程中的各种突发状况
主要参与者及活动负责人：
所有活动参与人员按部门划分，由部长、副部组织安排。