种植业的创业计划书 第1篇
目前，河南省内用玉米秸秆为栽培原料研究赤松茸栽培种的公司还很稀少，市场环境形势大好。目前项目团队不仅可以提供质优价廉的赤松茸栽培种货源和优质的赤松茸种植栽培基料，而且还可以提供玉米秸秆种植赤松茸的技术支持以及后期的技术指导。“优质产品+一条龙服务”的销售模式，使得本项目的产品在同类产品的竞争中有着独特的优势。同时本团队还可以联络生产基地供应大量优质的赤松茸子实体产品和各类赤松茸加工品，来增加团队盈利模式，使赤松茸从菌种到子实体成品都是可操作的销售产品。
本团队在历经三个多月的时间里开发了人工种植条件下能有效利用玉米秸秆的赤松茸菌种，探讨不同培养基对菌丝生长速度的影响，优化生产菌种培养基配方，去解决目前人工种植赤松茸使用菌种制作周期较长、污染率较高、制种成本过高的问题。开发人工种植条件下能有效利用农业废弃秸秆的赤松茸生产栽培种，一方面能有效解决玉米秸秆的处理问题，另一方面优良的赤松茸栽培种能缩短制种时间、降低栽培成本，可以将制种成本控制在现用制种成本的30%以内。技术成果为赤松茸的产业化推广提供技术支持，同时本团队也用同样的方法设计出了可以降低成本、缩短出菇时间的赤松茸栽培基料，用此基料可缩短赤松茸出菇时间5%左右。
种植业的创业计划书 第2篇
项目商业模式为三方合作制，具体商业模式如图20所示：
图20·本项目商业模式图
本项目的商业模式具体说明如下：
（1）团队将栽培种按1000元/亩销售给菌业公司，菌业公司寻找签约种植农户，并将栽培种按1300元/亩销售给种植农户。
（2）团队直接签约种植农户为其提供技术指导，由农户承担技术服务费，每亩300元。
（3）签约种植户将采摘下来赤松茸子实体售卖给菌业销售公司，平均售价为10元/kg。菌业销售公司将产品包装后推上市场，平均售价为20元/kg。菌业公司拿出子实体销售额的5%作为项目团队回报。
（4）团队加强与菌业公司的技术交流合作，实现互利共赢。
在此商业模式下，农户从农业合作社得到栽培种（-1300元/亩）+整理栽培基料（-2200/亩）+ 技术服务费（-300元/亩）+其他管理费（人员、水等 -1000元/亩）+出售赤松茸（10元×2000kg/亩），结余计算种植赤松茸收入15200元/亩左右。
而同等土地成本条件下（种植面积相等），2016年在河南省种植小麦每亩收益430元左右，种植玉米收入750元左右，一季农耕玉米小麦交替种植每亩收入约1200元，与使用新技术玉米秸秆种植赤松茸收入相差巨大。
种植业的创业计划书 第3篇
在我们已取得成果的基础上，之后更深层次的研发我们将从以下三个方面进行。
1.赤松茸栽培种
在现有赤松茸栽培种基础之上继续缩短栽培种萌发时间，由现在的平均50天出菇缩短至48天；降低污染率、使菌种污染率由现在的5%降低至。
2.栽培基料
在现在的研发产品中栽培基料的主料是玉米秸秆，在栽培基料中约占85%。在之后的研发中，我们会继续探索优化栽培种培养基配方，使玉米秸秆在栽培基料中的比重尽可能占到90%，并减少人工合成物的添加，让栽培基料做到纯天然化。
3.技术路线
我们团队通过前期研究，将玉米秸秆种植赤松茸技术从整地作畦方法、栽培料处理技巧、料播种覆土、发菌管理技术、出菇管理技术和鲜菇销售技巧整理成一套由菌种到子实体成品的技术路线，具有很强的可操作性。在以后的发展过程中，本项目需要继续探索改进的地方主要是：根据种植区土质、气候等因素适度调整技术路线，使其更好的为种植户服务。
4.技术推广方案
玉米秸秆生态种植赤松茸技术是南阳理工学院生态种植赤松茸团队打造的赤松茸种植特色技术路线，拥有技术路线的专利。项目的目的和意义在于利用生态农业的推广让农民脱贫致富，同时获得巨大的生态效益。不仅是农民增收致富的好项目，同时可以解决玉米秸秆作为农业生产中废料处理难的问题，所以新技术的推广首先要让大众看到项目存在的意义。项目有巨大的经济效益与生态效益，团队选择与政府相关部门接洽，签订专项扶贫计划，与大型菌业销售公司合作联合推广运行项目，采用政府订单式生产，由菌业公司包销。目前此推广模式在南阳市社旗县已经顺利运行。
目前团队已在南阳市社旗县建立了500余亩生态种植示范基地，截止到2017年10月，项目团队共培训农民633人次，实现种植1亩赤松茸消耗15亩玉米秸秆、赤松茸子实体销售收入达800余万元的目标，取得了良好的经济效益和生态效益回报。（图22为团队在本项目研发及推广过程中的图片）
（a） （b） （c）
（d）
图22·玉米秸秆种植赤松茸技术的研发及推广
（a-团队成员在实验室研发菌种；b、c-团队成员在社旗县推广赤松茸项目；d-团队成员在社旗县培训种植户）
本团队下一阶段计划于未来三年在河南省内推广赤松茸种植地面积5000亩，实现至少7500人就业的目标。推广计划将分为三个阶段进行：
·2018年10月-2019年5月在河南省社旗县全县范围内推广种植面积净增1000亩
·2019年10月-2020年5月在河南省南阳市全市范围内推广种植面积净增2000亩
·2020年10月-2021年5月在河南省全省范围内推广种植面积净增2000亩
在未来三年的推广计划基础之上，团队预计从2022年开始在全国范围内进行玉米秸秆生态种植赤松茸计划的推广，在两年内实现在全国范围内推广赤松茸种植面积8000亩，实现至少10000人就业的目标。推广计划将分为五个阶段进行：
2021年8月-2021年11月在全国范围内筛选适宜种植赤松茸的地区，并做实地考察。
2021年12月-2022年5月根据所选地区研究培育适合其地区生长的赤松茸菌种。
2022年10月-2023年5月在全国范围内推广种植面积净增3000亩
2023年10月-2024年5月在全国范围内推广种植面积净增5000亩
在产品方面团队会拓展一条产品深加工路线，将赤松茸产业链延长。将赤松茸鲜菇切片晒干做成干菇，便于保藏且营养价值丰富；研发赤松茸酱，口味鲜美，易受公众喜爱；打造赤松茸保健酒，为豫酒振兴计划做贡献。
种植业的创业计划书 第4篇
经过团队的研究创新，开发出新一代赤松茸栽培种，从母种生产到园中的扩培再到栽培种的大量生产，经过各种原材料的市价计算和人工成本，每亩的栽培种成本控制有度，而市场栽培种的种子成本在1600元/亩左右，团队自主研发的栽培种设计。本团队种植技术客户可以优先从团队生产基地采购优质栽培种，团队签约菌业公司售价为1000元/亩。
团队营业为三方合作制，经营分以下5部分。
（1）团队将栽培种销售给菌业公司；
（2）菌业公司寻找签约种植农户，并将栽培种二次销售给种植农户；
（3）团队直接给签约种植农户，由农户承担技术服务费；
（4）签约种植户将采摘下来赤松茸子实体打包传递售卖给菌业销售公司；
（5）菌业销售公司将产品包装后推上市场。
（6）菌业公司的销售额提出5%服务费作为赤松茸团队回报。
与此同时，团队加强与菌业公司的交流合作，实现技术交流和良好合作，实现互利共赢。
亩效益分析：
举例来讲，农户从农业合作社得到栽培种（-1300元/亩）+整理栽培基料（-2200/亩）+ 技术服务费（-300元/亩）+其他管理费（人员、水等 -1000元/亩）+出售赤松茸（10元×2000kg/亩），结余计算种植赤松茸收入15200元/亩左右。
而同等土地成本条件下（种植面积相等），2016年在河南省种植小麦每亩收益430元左右，种植玉米收入750元左右。而一季农耕玉米小麦交替种植每亩收入1200元左右，与使用新技术玉米秸秆种植赤松茸收入相差巨大。
目前团队已在南阳市社旗县建立了300余亩生态种植示范基地，2016年培训农民186人次，带动就业456人，实现销售收入600余万元，取得了良好的良好的经济效益和生态效益回报。一阶段计划实现5000亩种植地的推广实现至少7500人就业。
‚每推广一亩种植地实现为种植户每亩增收14000元（相比于玉米和小麦轮作亩产效益）；推广种植5000亩，增收76，000，000元，帮助农民脱贫致富，为扶贫工作作出贡献；
‚我国是一个农业生产大国，农产品的生产质量数量在全球排名前列，每年产生大量秸秆类农业废料。玉米秸杆中成分碳氮比大约是50∶1,其中纤维素含量约是.国目前秸秆类农业废料的合理使用已经进入综合利用新兴技术手段以传统处理方式相结合阶段。但是目前市面上对于玉米秸秆的处理方式还是以焚烧和掩埋为主，而其他食用菌的种植以塑料大棚使用腐木种植和木屑制棒种植为主，所以使用玉米秸秆种植赤松茸不仅不存在种植基料竞争，而且大大减少了玉米秸秆作为农业废料给环境带来的压力。
种植业的创业计划书 第5篇
本团队的产品不仅可以提供玉米秸秆种植赤松茸的技术支持以及后期的技术指导，而且提供优质的价廉的赤松茸栽培种货源，提供优质的赤松茸种植栽培基料。同时本团队可以联络生产基地供应大量优质的赤松茸子实体产品和各类赤松茸加工品。我们的团队盈利模式多样，赤松茸从菌种到子实体成品都是可操作的销售产品。
本团队在历经三个多月的时间里为了开发人工种植条件下能有效利用玉米秸秆的赤松茸菌种（图18），探讨不同培养基对菌丝生长速度的影响，优化生产菌种培养基配方，解决目前人工种植赤松茸使用菌种制作周期较长、污染率较高、制种成本过高的问题。开发人工种植条件下能有效利用农业废弃秸秆的赤松茸生产菌种，一方面能有效解决玉米秸秆的处理问题，另一方面优良的赤松茸菌种能缩短制种时间、降低栽培成本，可以将制种成本控制在现用制种成本的30%以内。技术成果为赤松茸的产业化推广提供技术支持。同时本团队也用同样的方法设计出可以降低成本、缩短出菇时间的赤松茸栽培基料，缩短赤松茸出菇时间。
图18·赤松茸菌种培育
种植业的创业计划书 第6篇
本团队的中期营业目标是2020年5月前推广5000亩玉米秸秆种植赤松茸面积。推广计划将分为三个阶段进行：
·2017年10月-2018年5月推广种植面积净增1000亩
·2018年10月-2019年5月推广种植面积净增2000亩
·2019年10月-2020年5月推广种植面积净增2000亩
本团队通过大量的文献查阅和实地考察，将玉米秸秆种植赤松茸技术从整地作畦方法、栽培料处理技巧、料播种覆土、发菌管理技术、出菇管理技术和鲜菇销售技巧的由菌种到子实体成品一条线路出发整理成一套技术路线，统筹划一成一条特色流水线，易学易懂，具有不可复制性。有力将玉米秸秆种植赤松茸从种植到销售打造成一条龙的特色技术产品。这是本团队首推也是最重要的业务，承担最大的收入占比。玉米秸秆种植一条龙服务线是本团队对市面上种植管理技术的整合和优化，与种植户签订服务合同，服务费用300元/亩。
经过团队的研究创新，开发出新一代赤松茸栽培种，从母种生产到园中的扩培再到栽培种的大量生产，经过各种原材料的市价计算和人工成本，每亩的栽培种成本控制有度，而市场栽培种的种子成本在1600元/亩左右，团队自主研发的栽培种设计。本团队种植技术客户可以优先从团队生产基地采购优质栽培种，团队签约菌业公司售价为1000元/亩。
团队营业为三方合作制，经营分以下5部分。
（1）团队将栽培种销售给菌业公司；
（2）菌业公司寻找签约种植农户，并将栽培种二次销售给种植农户；
（3）团队直接给签约种植农户，由农户承担技术服务费；
（4）签约种植户将采摘下来赤松茸子实体打包传递售卖给菌业销售公司；
（5）菌业销售公司将产品包装后推上市场。
（6）菌业公司的销售额提出5%服务费作为赤松茸团队回报。
与此同时，团队加强与菌业公司的交流合作，实现技术交流和良好合作，实现互利共赢。
亩效益分析：
举例来讲，农户从农业合作社得到栽培种（-1300元/亩）+整理栽培基料（-2200/亩）+ 技术服务费（-300元/亩）+其他管理费（人员、水等 -1000元/亩）+出售赤松茸（10元×2000kg/亩），结余计算种植赤松茸收入15200元/亩左右。
而同等土地成本条件下（种植面积相等），2016年在河南省种植小麦每亩收益430元左右，种植玉米收入750元左右。而一季农耕玉米小麦交替种植每亩收入1200元左右，与使用新技术玉米秸秆种植赤松茸收入相差巨大。
为了顺利推进赤松茸市场推广的步伐计划，团队须以菌种生产能力扩大为前提。根据市场推广计划设计菌种生产工厂的生产能力分两个阶段设计：（1）·计工作天数240天 生产供应玉米秸秆种植3000亩赤松茸使用栽培种共生产195kg×3000kg/亩栽培种，装袋900,000袋·三级种生长周期48天/轮次，每年5轮次·每袋体积即1440m3栽培种，即每天生产6m3栽培种·按照选型设备高压蒸汽灭菌锅工作容积2m3，每次灭菌时常30min，90min高压，60min冷却降压，每次时长3h，每天工作3批次，每批450袋·栽培种单人扩培效率45袋/h·每天生产栽培种放置1250袋/架×3架（2）2018年11月到2019年10月生产可供5000亩栽培地使用的栽培种，本阶段设备选型、生产效率与上阶段相同，而且上阶段已经考虑生产能力，所以本阶段生产力的提高只需要一个相同型号的高压蒸汽灭菌锅和配备工作人员即可投入生产。
投入生产后需要以下设备：
2台容积 电脑全自动蒸汽旋转杀菌锅6台双人超净工作台120m3十万级无菌室系统铺设144台 5m××每层共四层菌种培养架10台柜式空调10台挂壁式空调
厂方两层楼房，占地面积900m2，长60m，宽15m，每层高3m，每层摆放72个架子。一楼设有架子区、无菌室、灭菌区和保安室，架子区面积720m2，无菌室面积120m2，灭菌区40m2，保安室2m2，二楼设有架子区和保藏室。
因为扩大生产的必要性，根据厂方、设备和人员工资等进行一阶段投资27个月计预算（实际生产240天/a计），附加5%备用金合计预算金额： 厂方租赁1,000，000元 设备费用2,000，000元 人员工资352，000元 预计一期投资预计500万元左右。
种植业的创业计划书 第7篇
我国是世界认识和利用食用菌最早的国家。我国食用菌产量已占世界总产量的70%以上，位居世界第一，所生产的食用菌绝大部分用于国内消费。我国食用菌总体市场稳步增长，且规模巨大，2017年全国食用菌总产量达到3842万吨（图14）。食用菌行业正处于成长期，预计未来将会是发展的黄金时期。按照国家十三五规划国内生产总值年均增速7%，估计到2021年，我国食用菌产值将达到3240亿元。
图14·2010-2017年中国食用菌产量统计
赤松茸(Stropharia rugoso-annulata Farlow)（图15）别名皱环球盖菇等,是国际菇类交易的重要角色。赤松茸的真菌多糖具有预防心脏类疾病、帮助消化系统工作、缓解精神紧张、对抗癌细胞等功效。赤松茸具有极佳的口感品味及丰富的营养，产品一投放市场，很快就会被消费者所接受和认可。目前该产品是我国各地区的热销商品，是各大酒店推崇抢点的美味佳肴，更是火锅店首选的食用菌新品种。国内市场除鲜销外，真空清水软包装加工厂，速冻加工厂更急需货源。盐渍品、切片干品在国内、国际市场潜力极大。
图15·赤松茸
河南省作为我国粮食产业大省，在2017年玉米产量达到了170亿kg左右。玉米秸秆富含碳、氮、磷、钾、碳水化合物及有机质，基本组织构成以纤维素、中纤维素及木质素为主，其来源广泛且储量巨大，十分适宜作为赤松茸的栽培基料。
目前全国赤松茸的种植面积在8000亩左右，最大产值为万吨，在整体食用菌产量中所占比例极小。南阳理工学院项目团队在社旗县打造的500余亩赤松茸种植基地目前是河南省最大赤松茸生产基地，年产量在1000吨左右，这个数字仅占赤松茸在市场需求量的冰山一隅。所以从河南省市场来看，赤松茸种植市场大幅空缺的背后隐藏着巨大的商机。目前南阳理工学院项目团队已于南阳市西峡县百菌园食用菌深加工生产基地签订合作书，将联合打造赤松茸保健酒、赤松茸休闲小食品等产业链延长线。
产品市场分析
本团队的中期运营目标是2020年5月推广5000亩玉米秸秆种植赤松茸面积。赤松茸采用长稻草生料栽培,每平方米可收鲜菇10-20公斤（图16），晾干以后可得干菇1-2斤（图17）。赤松茸是国内商品生产性栽培的珍稀食用菌，而且由于它具有如下特点，在广大农村、农林场极易推广，表现出广阔的发展前景：
首先栽培原料来源丰富，赤松茸主要用稻草、玉米秆、麦草等生料栽培，这些原料在农村极易找到，且成本很低。栽培后废料还是优质的有机肥 ，可用于改良土壤。其次栽培技术简单易行，不需任何设备，可直接采用稻草生料栽培，而且容易获得成功。重要的是产量高、成本低，经济效益可观。据小面积栽培测定，其生物转化率高达100%-200%。即每100公斤干稻草可收100-200公斤鲜菇，以鲜菇现市场价每公斤20元计，是非常丰厚经理效益。最后赤松茸适应温度广，抗逆性强,它可在4-30℃范围内出菇， 即除炎热的夏季外，其余季节均可种植。且它具有很强的抗杂、抗病能力， 管理条件要求不严，适宜大面积推广。
图16·赤松茸鲜菇
图17·赤松茸干菇
市场竞品分析--香菇市场现状与种植方法为例
我国是世界认识和利用食用菌最早的国家。我国食用菌产量已占世界总产量的70%以上，位居世界第一，所生产的食用菌绝大部分用于国内消费。我国食用菌总体市场稳步增长，且规模巨大。食用菌行业正处于成长期，预计未来将会是发展的黄金时期。自古以来，食用菌在我国烹饪饮食文化中占据重要地位。按照国家十二五规划国内生产总值年均增速7%估计，到2020年，我国食用菌产值将达到3,240亿元。
2014年全国食用菌总产量3460万吨，香菇产量735万吨。而目前全国赤松茸的种植面积在8000亩左右，最大产值在万吨，在整体食用菌产量中所占比例极小，目前南阳理工学院生态种植赤松茸团队在社旗县打造的360余亩是河南省最大赤松茸生产基地，年产量在720吨左右，但这个数字占赤松茸作为营养丰富的食用菌在市场需求量的冰山一隅。仅从河南市场力来看所以赤松茸的种植市场大幅空缺的背后隐藏着巨大的商机。目前南阳理工学院生态种植赤松茸团队已于南阳市西峡县百菌园食用菌深加工生产基地签订合作书，联合打造赤松茸保健酒、赤松茸休闲小食品等产业链延长线。
传统的食用菌生产方法工艺繁琐，管理困难。以香菇为例，香菇种植需要大量伐取木材制成木屑，与其他基料混合后制成香菇棒，再将香菇栽培种按比例接种入香菇棒中，在30℃的环境下进行催蕾处理，再经后期除杂等一系列工序方可出菇。同时香菇制棒种植大量消耗木材，对森林有负面作用。南阳理工学院生态种植赤松茸团队经过一年多的实验和实践，打造出玉米秸秆生态种植赤松茸特色技术路线，种植赤松茸技术简单易操作，后期管理简单，露天环境下直接在处理过的玉米秸秆上接种，10月份栽培可一直连续出菇到来年5月，最大亩产可以达到5000斤。同时种植一亩赤松茸可消耗20亩玉米秸秆，生态价值巨大。
2016年河南省粮食总产量达到了亿kg，玉米产量达到了150亿kg左右。在玉米草谷比与玉米产量已知的条件下，可用公式(1) 计算玉米秸秆产量:
Wcornstraw= Wcorn× Ｒcornstraw
公式(1)式中，Wcornstraw是指玉米秸秆产量; Wcorn是指玉米产量; Ｒcornstraw是指玉米草谷比。据查玉米草谷比在左右。据此计算，2016年河南省产出玉米秸秆180亿kg左右。按照玉米秸秆种植赤松茸种植消耗4500kg/亩的能力计算，2016年河南省玉米秸秆最多可以容纳2，000，000亩左右种植面积。但是目前市面上对于玉米秸秆的处理方式还是以焚烧和掩埋为主，而其他食用菌的种植以塑料大棚使用腐木种植和木屑制棒种植为主，所以使用玉米秸秆种植赤松茸不仅不存在种植基料竞争，而且大大减少了玉米秸秆作为农业废料给环境带来的压力。目前在赤松茸的制种和种植领域并没有处于垄断地位的龙头企业。
种植业的创业计划书 第8篇
本项目面临的技术问题主要是栽培种制种时间较长，栽培基料中除玉米秸秆外还需使用多种人工合成的配料。
本项目面临的市场问题主要指由于某种全局性的因素引起的投资收益的可能变动。随着潜在进入者与行内现有竞争对手两种竞争力量的逐步加剧，赤松茸菌种市场运营主体多、小、散，市场竞争较为激烈且处于无序状态。因此菌种企业为了生存及竞争的需要，会采取“价格战”策略打击竞争对手，因而引起产品价格波动，进而影响项目收益。
本项目面临的财务问题，主要来源于项目资金利润率和借入资金利息率差额上的不确定因素以及借入资金与自有资金的比例的大小。借入资金比例越大，风险程度越大；反之则越小。作为农产品生产制造业，本项目的财务风险主要体现在项目实施之前，实施后财务风险较小。
技术问题规避计划：项目组在技术研发阶段通过逐级筛选、优化赤松茸菌种培养基，尽可能获得健壮、无污染、适应于玉米秸秆栽培基质的母种和原种，缩短栽培种制种时间。利用合理的实验设计方法优化栽培基料配方，在保证栽培赤松茸正常生长的情况下，减少基料中人工合成配料的占比。对研发结果及时申报专利保护。
市场问题规避计划：通过规范内部管理，固化运作流程，实现对经营流程各环节的优化和控制，提高企业管控水平，降低经营风险；搭建统一的业务应用平台，实现采购、销售、仓储、配送、技术开发、质量、计量集成管理和数据共享一体化，帮助企业科学制定销售、采购、加工和配送计划，提高整个供应链系统的能观性和能控性。
财务问题规避计划：通过使投资项目尽快产生效益，提高资产盈利能力，降低投资风险；加强对业务收入、业务支出、日常现金等的管理，在保持较高的流动性的基础上，减少资金占用；加大资本运营的力度，构筑和拓宽畅通的融资渠道，为项目的资金供应建立稳固的渠道
营销策略包括：价格策略、产品策略、渠道策略以及宣传策略。
价格策略：玉米秸秆种植赤松茸一条龙服务路线是本团队对市面上种植管理技术的整合和优化，与种植户签订服务合同，服务费用300元/亩。目前市场上栽培种售价约在3300元/亩左右，而团队自主研发的以玉米秸秆栽培基料生产的栽培种，向菌业公司售价为1000元/亩，菌业公司按1300元/亩销售给签约种植户。以此看来，种植一亩赤松茸的总体价格在市场同类产品中具有明显优势，在保障了菌业公司和种植农户的利益的情况下，也保证了团队自身的利益。
产品策略：走优质菌种+服务的打包销售路线，将菌种与服务捆绑销售。在提高菌种产品合格率的基础上，加强培训专业技术服务人才，提供一对一到户服务，以此来储备客户资源，为以后市场的开拓奠定一个好的基础。
渠道策略：加强与政府相关部门的接洽，签订专项扶贫计划，与大型菌业销售公司合作联合推广运行项目，采用政府订单式生产，由菌业公司包销。
宣传策略:采用线上与线上相结合的方式进行宣传。在线上可通过邀请新闻媒体进行采访，在微博、微信公众号等互联网平台上发布推文和项目宣传视频来进行线上推广，让更多人知道、了解该项目，去扩大项目的影响力与知名度。在线下，可与当地食用菌种植和深加工企业建立校企合作关系，提升项目影响力，与此同时要积极响应国家政策，在相关产业方面，为政府发展扶贫项目提供技术服务咨询。
种植业的创业计划书 第9篇
公司成立以后将拿出公司股份的15%进行股本融资，融资金额为75万。
项目起始资金来源于项目团队人员内部筹资，前期推广过程中吸纳了合作菌业公司投入的资金以及政策扶持资金。后期项目扩大所需的资金主要来自于项目前期盈利和企业股本融资。
项目起始资金主要用于购买各级培养基原料、培养容器等耗材、保藏菌种及租用中试场地。项目推广过程中的盈利主要用于后续研发工作、生产基地建设、项目推广宣传和市场开拓、市场维护、员工劳务费等。