餐厅仓库下半年工作计划(推荐13篇)

时间:2026-01-31 13:23:44 作者:admin

餐厅仓库下半年工作计划 第1篇

现在的我一直在公司担任仓库管理员,这是一个很重要的工作,公司的一切后勤物品和公司的物品都是储存在仓库中,所以我的任务十分重大。现将下半年工作计划如下:

一、保证业务、工作流程的顺利开展

1、对于客户的退货产品回仓,以对应的采购退货单为收据收货,仓库核对货单无误后开具标准的退货单,注明原采购单号,并经办事处主管审核生效后返回总部调换或退货,保持客户能在里收到新的产品。

2、仓库会根据产品性质和仓储条件,对储存的产品安排适宜的场所,合理堆码,妥善苫垫,易碎品轻拿轻放。注意操作安全,保证产品在仓库无事故,对客户提供一流的服务。

3、产品入库会把好验收关,对产品的数量、质量、包装进行验收,如发现本次入库产品不符,仓库人员会迅速反映给总部,采取相应措施。

4、产品出库会把好复核关,对于出库产品,仓库必须严格按照公司规章制度凭证发货,对客户要所发货逐项复核,做到数量准确,质量定好,标志清楚,并向送货员移清交货,以免造成客户收到货物不相符的损害。

5、仓库会根据当地市场的情况,合理化利用备货计划、进出库计划、编制客户畅销产品的储存计划,保证客户里拿到货物,有个满意的服务发货工作。

6、仓库会按照安全、方便、节约的原则,合理利用仓容、库房,货物有必要的'道路和产品适当的墙距、垛距、分层。产品出库按照先进库的先出,有效期在前的先出的原则办理。

二、发货和努力提高自身的管理

1、努力提高自身的管理业务水平及加深对产品各型号的认识,争取做到成为优秀的管理队伍成员之一。

2、提点小意见:希望公司能在包装上有所改装,还有公司生产比较大的产品,把纸箱包装改成木箱包装,好对产品没有损害。

3、协调好客户定货所发货的时间控制,与柳市仓库协调好所发货物的周期。

4、仓库严格管理火种、火源、电源、水源。安全工作实行分区管理,分级负责的制度,明确各级安全负责人对所在区域的仓库安全,严格执行各项安全规章制度,掌握各种安全知识和技能。

5、加强对产品的进出库验收及清洁,安全工作,确保准确无误,加深对公司所生产产品的了解,对客户所咨询的问题所提必答。

6、往后加大对仓库每周、月的清洁力度,保持库容整洁、,美观、防潮。

餐厅仓库下半年工作计划 第2篇

一,思想政治表现,道德修养和职业道德

半年来,认真遵守劳动纪律,按时上班,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作并按时加班以保证工作能按时完成,认真学习法律知识;我热爱我的工作,有很强的责任感和奉献精神。积极学习专业知识,有正确的工作态度,认真负责的对待每一份工作。

二、工作能力和具体业务方面

我的工作是销售办公室和仓库管理。主要负责统计公司装运和装载的电缆数量。另一种是向客户报告每天的发货数量,检查客户的收货情况和数量,整理现金和现货客户的收据,统计每天的进出数量。

本着“把工作做得更好”的目标,我在工作中发扬开拓创新精神,脚踏实地地把工作做好,半年时间圆满完成了全部任务:

1、统计:可以通过电话及时跟踪客户的收货情况,核对数量,从而保证发货和收货数量的准确统计。

2、收货状态:原材料厂家报的.收货数量要和我收到的数量核对准确。如有或多或少的情况,及时向采购部汇报。

3、仓库管理报表:出入库的日报数据可以使周报月报的数量基本准确。

三、存在的不足

总结半年来的工作,虽然取得了一些成绩,也取得了很大的进步,但仍然存在以下不足。

第一,有时候工作的质量和标准与领导的要求有一定差距。一方面,由于个人能力和素质的不足,成品仓库和原材料仓库的收发数量统计有时会出现一些错误;另一方面,有时工作量大,时间紧,工作效率不高。

二是有时工作敏感度不是很强,对领导交办的事情不够敏感,有时工作没有提前完成,汇报情况不够及时。

四、20xx年上半年工作计划

上半年,我会进一步扬长避短,开阔思路,求实务实,全力以赴做好本职工作。计划从以下几个方面开展工作:

一是加强工作的统筹规划,根据公司领导的年度工作要求,制定上半年的具体计划,明确内容、时限和要达到的目标,加强部门之间的协调,把各项工作有机结合起来,明确工作思路,提高工作效率,增强工作实效。

二是加强工作培训。始终保持良好的精神状态,发扬艰苦奋斗、迎难而上、精益求精、严谨细致、积极主动的工作作风。

餐厅仓库下半年工作计划 第3篇

作为仓管员,我深知仓库管理在保障供应链顺畅、提升运营效率中的重要性。下半年,我将以更高的标准要求自己,通过精细化管理和持续优化,确保仓库运作更加高效、准确、安全。以下是我下半年的`工作计划:

一、工作目标

1.提升库存准确率:通过定期盘点与日常检查,确保库存数据与实际库存完全一致,库存准确率提升至以上。

2.优化仓库布局:根据货物特性及出入库频率,重新规划仓库区域,提高空间利用率和拣选效率。

3.强化安全管理:加强仓库安全培训,完善安全管理制度,确保无安全事故发生。

4.提升作业效率:引入或优化仓库管理系统(WMS),简化作业流程,缩短货物处理时间,提升整体作业效率。

5.成本控制:通过精细化管理,减少库存积压,降低仓储成本,提高库存周转率。

二、具体工作

1.库存管理与盘点

每月至少进行一次全面盘点,确保库存数据的准确性。

每日对出入库货物进行复核,及时发现并纠正错误。

实施动态库存监控,对库存异常及时预警并处理。

2.仓库布局优化

分析现有仓库布局,识别瓶颈区域和低效环节。

根据货物种类、体积、重量及出入库频率,重新规划仓库区域。

引入货架、托盘等仓储设备,提高空间利用率。

3.安全管理

组织仓库员工进行安全知识培训,包括消防演练、急救知识等。

定期检查仓库安全设施,如消防器材、监控设备等,确保其正常运行。

严格执行仓库安全管理制度,禁止无关人员进入仓库区域。

4.作业效率提升

引入或升级仓库管理系统(WMS),实现库存管理的信息化、自动化。

优化拣选路径,减少行走距离和时间。

对常用货物进行预包装或预分拣,提高出库效率。

5.成本控制

定期进行库存分析,识别并处理滞销或过季商品,减少库存积压。

与采购部门紧密合作,合理控制采购量,避免过度采购导致的库存成本增加。

推广使用环保包装材料,降低包装成本,同时响应绿色仓储理念。

6.持续改进与培训

定期组织仓库团队进行业务交流和学习,分享最佳实践和创新思路。

鼓励员工提出改进建议,对有效建议给予奖励。

关注行业动态和新技术发展,不断提升自身和团队的专业能力。

餐厅仓库下半年工作计划 第4篇

仓库搬迁是华润张家港百禾医药有限公司今年的一项重要工作,按照公司领导要求,必须按时保质保量完成搬迁任务,为了仓库的顺利搬迁,保障搬迁过程中人、财、物安全,为了更好地细化工作内容,确保各项工作任务的落实,20xx年6月28日能够在华润张家港百禾医药有限公司新仓库内恢复正常出入库,特制定搬迁计划如下:

一、 搬场前准备:

1、确认华润张家港百禾医药有限公司新仓库和旧仓库现场布局(场地大小、布局摆放);

2、根据甲方提供物品数量:托盘数量600个、部分办公家具、其他物品;

3、确认搬场时间:计划20xx年6月23日开始搬迁---20xx年6月27日搬迁结束;

4、确认所搬物资:所有物品;

5、确认搬场参与人员:

(1) 搬迁总协调:1人;

(2) 搬迁班组负责人:2个现场各1个人;

(3) 货车:暂定8辆(*、8T以上)

(4) 叉车:暂定4辆(3T左右)

(5) 货车跟进押车人员:由甲方提供;

(6) 部分物品人工搬运:暂定由乙方派15人;

6、确认搬运场所需设备、工具:

(1) 主要设备:手动液压车(6部)、搬运货车(暂定8部)、叉车(暂定4辆);

(2) 主要包装用品:包装系列材料由甲方提供

二、 开始搬场:

1、人员各就各位:精神饱满、衣服整洁、不穿拖鞋,上午7:00前准时到达搬运地点;

2、明确各自相关工作内容以及注意事项;

3、根据甲方指定物品编号依次搬运;

4、2个现场确保装车、卸车工作有序进行;

5、确保通道畅通,以免影响正常搬运;

6、中午统一用餐,休息时间乙方协调人员及时与甲方沟通下午搬运注意事项

7、下午下班时间根据物品搬运状况而定;

三、 搬迁过程注意事项:

1、叉车升降安全:主要是防止因赶时间导致违规操作产生的安全隐患以及安全事故;

2、运输安全:运输过程中主要是叉车、货车,防止人和物的伤害及损伤;

3、货物安全:做好搬运过程中的货物防护,主要是堆好、放实,防止歪倒;

4、防止货品混乱,按照编好的序号进行依次搬运,2边场地信息沟通要及时;

5、1次到位,减少重复劳动:

说明:

1、如搬迁开始日(20xx年6月23日)有调整,其它时间则顺延安排,具体时间根据甲方安排而定,必须提前与乙方确定具体时间。

2、如遇突发人身伤害事件及时拨打120。

餐厅仓库下半年工作计划 第5篇

仓库工作计划与仓库下年度工作安排和目标:

在仓库管理中,发现仓库还是有许多地方需要改善工作流程。所以在仓库工作中,应该吸取以前的工作经验。改善仓库管理的不足。所以工作计划如下:

一、目标计划

1、仓库收货与出库等问题:在仓库管理中,仓库员在收货时会发生收错货、少收货、退错货、找不到退货物料等情况。仓库员在发货时会发生没填库存卡减量、没写领料日期等问题。

改善目标:改善仓库员的收货方法和放置方法,改善供应商货以次充好的情况,改善物品的存储方法使之细化。督促仓库员的平时工作情况,主管抽点收货数量。督促仓库员平时发货情况。检查出库单据正确情况。

2、仓库物料放置方法:在仓库管理中部分货架区域已经达到目标要求。部分区域还需要改善,例如:暂存物料货架、旧工服装箱货架还需要改善放置方法。

改善目标:层次摆放分明、摆放高度统一、箱内数量统一、每包装数量统一、每把或每捆数量统一、叠放整齐等。

3、仓库摆放等问题:在仓库管理中,物品摆放位置比较随意,盘点时找起来不方便。没有任何规律可循。

改善目标:建立电脑货位与现有货物定位图,改善随意罢放习惯,做到盘点时间短,出库物品容易找到。

4、消防安全通道与环境卫生问题:在仓库管理中。消防安全检查中有发现的问题,货架有灰尘。

改善目标:移动物品时要及时还原,通道物品或商品要及时转移,放置货架保管,每天坚持检查并登记巡查情况,有异常及时上报。

二、工作计划仓库管理年度计划

1、员工培训:平时工作中,发现仓库工作人员在收货、入库、发货的过程中,总有一些很常见的问题,但又经常发生。所以要定期做好员工培训工作。定期总结工作中的问题,分析问题的产生和解决方法。讨论这些问题产生的过程,提醒员工同样问题不要犯再第二次。

2、区域划分管理:现在仓库区域管理还是没有达到目标,所以仓库区域管理要重新整理,并把物品摆放到更为合理的区域摆放,方便存放和管理。改善个别区域老是存放已满而另外区域则空无一物的情部分,大小物品摆放方法,前后顺序也应整理清晰。

3、物料准确率:仓库现有整理方法还是没有达到仓库准确率的目标值。在20xx计仓库整理应做到商品类、办公用品类、工服类等,零散物品都要用纸箱装好,整箱存放。箱外写上数量,并备注多少包、多少个。以此类推来进行整理。并做仓库员工互相抽盘工作。确保仓库每个物料的准确性。

餐厅仓库下半年工作计划 第6篇

时光荏苒,上半年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的半年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对上半年即将开展的'工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

一、关于门店和公司

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

6、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xx年的流行趋势增加相应的新品种

二、关于xx店

xx店在暂停营业半年后于xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx——三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排

1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

2,在xx年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

5,针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

餐厅仓库下半年工作计划 第7篇

我很荣幸加入xxx大禹节水技术有限公司团队。如今xx年马上要过去了,我到公司也快3年了。如今站在库管的职位上,感到身上的担子和责任重大,作为一个库管,在这我对库管做了以下诠释:“PE管材、PVC管材、管件等”包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,产成品可能被浪费、被损坏及被盗窃。

所以严禁产生任何仓库内非生产浪费、破坏和盗窃物料的行为,库管是仓库的管家,权力小但责任大,所以我们对物料就应该就像对待自己家的东西一样,我相信我们每个仓管都会做到的。这都是对公司利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个仓管应尽的责任,我将责无旁贷。

在今后的工作中要不断学习提升库管的知识。使自己时刻保持一个清醒的头脑,坚持踏踏实实做人,认认真真做事,不断积累工作经验。要反思自己的工作的不足和失误,也是今后应该时刻注意和逐步改进的。

仓库保管明年的工作计划

1.负责仓库各种产成品及配管件的入库、出库等工作,日常卫生和发货工作。

2.做到对仓库产成品及管件动点、定期盘点,做好帐、卡、货物相符,保证帐目日清月结,一目了然,每月协助财务做好盘点工作。

3.严格把好验收关、按入库要求,对已到货物应立即进行外观质量、数量和重量检验,并做好记录。

4.合理做好产成及管件进出库。出库单须有主管领导和领物人签字,采用货位编号,做到先进先出、产品堆放整齐、摆设合理。

5.配合主管领导对仓库不定期的检查,核对管理工作,完成好各上级领导交予的任务及协调客户退货工作。

6.做到对仓库产品状况有明确标示。一切凭有效凭证及时办理相关手续,不会随意操作。

7.仓库有自己的产品保管帐。正确记载产品进、出、存动态

8.定期向主管领导反馈库存产品情况。如有长期积压、质量损坏、产品过期等问题,按照公司的政策合理化利用仓容、库房,做好货物之间的'墙距、柱距、垛距、灯距,以便发货通畅。

9.配合好销售发货。当接到销售的订货清单,认真做好备货工作,如要及时给客户发货,做好每个发货客户的协调工作,不能及时发放的产品,会及时和客户做好电话沟通,让客户保持有个良好的心情理解。

10.做到每月一次对仓库进行大扫除,清洁工作,对仓库产品做好防潮、防火、防盗。

11.做好各种入库产品型号的分类,维护好发货工具,对有些易碎产品有明确的标识、标准的垛码、分层,散装产品放入货架分放好。

仓库要做到定期或不定期的盘点,做到MRP(物料清单)与库存数据的百分之百的准确,准确核对出、入库凭证,与送货员、领料员按物料清单办理交接手续,事后要及时将相关数据报存于电脑,物品入库严格把好验收关,对物品的数量、质量、包装进行验收,如发现本次入库物品不符,迅速反映给有关人员,采取相应措施;

物品出库把好复核关,对于出库物品,仓库必须严格按照公司规章制度凭证发货,对物料清单上的所要货逐项复核,做到数量准确,并向送货员移清交货,以免造成收到货物不相符的损害。

加强物料控制工作,提升物料管理水平。完善不良品、呆滞物料的管理,不良品要单独建账管理,对呆滞品在春节前对现场物料进行一次清理。及时反馈物料信息,为计划、采购、物控工作提供参考信息。与生产单位进行沟通,尽量使用JIT模式从而来降低企业的仓储成本,使企业获得的利润最大化。

仓库会按照安全、方便、节约的原则,合理利用仓容、库房,货物有必要的道路和物品适当的墙距、垛距、分层。物品出库按照先进先出,有效期在前的先出的原则办理,对储存的物品安排适宜的场所,合理堆码,妥善苫垫,易碎品轻拿轻放。注意操作安全,保证物品在仓库全年无事故。

今后我还要继续脚踏实地、勤勤恳恳、认认真真、努力完成各项工作,要自觉做好每项工作,就必须正视自己的工作,无论工作是繁重的还是清闲都要适应这里的环境,要用积极的态度去完成领导交给的每一份工作,使自己在普通的岗位上发挥自己光和热!

xx年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我们将努力把新一年的工作做到更好,为公司的发展前景尽一份力。

感谢公司给了我这么一次发展得机会!

感谢领导对我的悉心指教!

感谢同事给我的支持和鼓励!

祝公司在新的一年里更上一层楼,取得更好的业绩,好比芝麻开花节节高!

餐厅仓库下半年工作计划 第8篇

作为仓管员,我深知仓库管理在保障生产运营、提高物流效率、降低库存成本等方面的重要性。为了更好地支持公司的发展目标,提升仓库管理水平,特制定以下下半年工作计划。

一、工作目标

1.优化库存管理:通过精细化管理和先进先出原则,确保库存数据准确无误,减少库存积压,提高库存周转率。

2.提升作业效率:优化仓库布局,引入或改进仓储管理系统,提高货物收发、存储、盘点等作业效率。

3.强化安全管理:加强仓库安全管理,包括消防安全、货物安全、人员安全等,确保仓库安全无事故。

4.促进团队协作:加强与其他部门(如采购、销售、生产等)的沟通协调,形成高效协同的工作机制。

5.个人能力提升:不断学习新知识、新技能,提升个人专业素养和管理能力。

二、具体计划

1.库存管理优化

每月进行一次全面库存盘点,确保账实相符,及时发现并处理差异。

实施严格的库存预警机制,对低于安全库存或即将过期的产品进行预警,及时通知相关部门处理。

推广先进先出原则,确保库存商品的新鲜度和质量。

定期分析库存数据,提出库存优化建议,减少不必要的库存积压。

2.作业效率提升

对仓库布局进行合理调整,优化货物存储位置,减少搬运距离和时间。

引入或升级仓储管理系统,实现库存信息的实时更新和查询,提高作业效率。

加强员工技能培训,提高员工对仓储管理系统和作业流程的熟悉度。

实施标准化作业流程,减少操作失误和重复劳动。

3.安全管理强化

定期检查仓库的消防设施、安全通道等,确保符合安全规范。

加强货物安全管理,防止货物丢失、损坏等情况发生。

定期进行安全演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。

严格遵守公司安全规章制度,确保仓库作业安全有序。

4.团队协作促进

加强与采购、销售、生产等部门的沟通联系,及时了解各部门的'需求和问题。

定期召开部门协调会议,共同解决仓库管理中遇到的问题和困难。

建立信息共享机制,确保各部门能够及时获取仓库的最新信息。

5.个人能力提升

积极参加公司组织的各类培训和学习活动,不断提升自己的专业素养和管理能力。

关注行业动态和新技术发展,了解仓储管理的最新趋势和最佳实践。

不断反思和总结自己的工作经验和教训,持续改进工作方法和管理策略。

餐厅仓库下半年工作计划 第9篇

为了下半年更好的开展工作,为公司创造更大的效益,现将仓管员下半年工作做一计划:

一、货物的管理

由于整个机场所需产品种类众多,货物繁杂,所以更要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要损耗的发生,有效的利用库存区面积。

1、实行易拿、易放、易看、易清点的产品存放方式;

2、货物存放进行准确分类,不要超高堆放,合理利用空间;

3、货物入出库时做好记录(实时计好箱数和个数);

4、坚持货物先进先出,对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘点以减少库存差异;

5、保持仓库的整洁,地面的清洁,通道的顺畅。

二、仓库的安全和卫生

仓库作业量大,容易积累灰尘,所以要定期清理仓库,清洁地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。同时也保证产品的整洁美观。出入仓库还要随手关灯锁门,不在仓库附近使用明火以保证货物的.安全,做到防患于未然。

三、采购工作

首先要与财务做好货物的进出价统计工作,资金的支出去向做到有根有据。另外与供货商做好适时沟通,尽量以最快的速度、最低的价格买到最好的产品。并在第一时间做好入出库工作,并保证按时送到客户手中。

四、配送工作

按照领导和客户要求,争取按时按量的保证货物的配送工作。

餐厅仓库下半年工作计划 第10篇

新的一年,也是一个新的开始,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展作出自己应有的努力。

对于一个好的仓库我有几个标准:目视化管理到位、数据准确率高(98%以上)、生产(销售)顺畅、无停工待料,来料交货及时率高(95%以上),出货准确率高(99%以上),工作效率高、库存呆滞料少、仓库利用率高,货品周转率高,仓储成本低。现在我们仓库要达到我的好仓库的标准大致分三个阶段:

一、数据准确,目视管理基本到位。具体达到要求:数据准确率95%左右,盘点工作二日内完成;

货品区域规化合理,产品标识清楚,相关仓管工作能轻松替换,方便工作交接;

各区域地面货架清洁,产品摆整齐统一。

二、流程相对完善,货品进出通畅。具体达到要求:流程严谨,不会因流程给公司带来重大损失;

跟进货品进出及时做出反馈,确保来料交货准时率高(95%以上),出货准确率高(99%以上),劳动强度降低,工作效率高。

三、库存呆滞料减少,库存周转率提高。通过数据和报表,分析产品呆滞时间,呆滞原因,提出可行的处理方案,消化库存,提高周转率,减少库存管理压力,达到精益化管理。

针对仓库的各个阶段不同,工作重心相应转移:

首先,进入新的公司了解公司架构,相关负责人及日常工作相为协助事项。了解公司仓库现行流程和管理制度,传承现有的习惯,会对其中复杂的进行简化,不完整的进行补充。了解员工岗位职责和目前工作完成程度,个人目标,对公司和团队及我的看法和接受程度。针对现状本着"降低劳动强度,提高效率"为原则,对短期能改善,效果明显的优先改进,树立形象;解决员工日常工作和生活中存在的困难、困惑(包括一些福利待遇),提升在员工心里的认可度;遇到艰巨和困难的工作,身先士卒,树立典范;让兄弟们有敬有畏,敬能为兄弟们办实事,畏老大全能,离开谁都不会影响整体工作。其次,有话语权后,进行仓库管理的细化培训,从进出仓流程、工作沟通与反馈、供应商管理、现场管理,盘点及差异处理等的第一段培训,使前一段工作系统化,程序化基本完成,工作中不会出大的纰漏,再进行职业规化,设立目标,辅助沟通技巧、精益生产、阳光心态等培训,让员工自觉主动按流程完成工作,并保持激情。数据准确率自然提高、工作事半功倍。

最后,强化仓库管理理念,在进销存准确的基础上,加强库存管理,定期清理呆滞物料,提出处理建议,不断跟进,同时建立安全存量,加快周转,降低管理难度和库存成本,达到高效率低成高待遇的良性循环。

在这些日常工作进行的同时,做好部门规化,对成本加以核算和控制即节省支出又提高效率,有形成本和无形人力成本双低;培训阶梯团队,避免人才流动时无人可用,留住合适人才。

餐厅仓库下半年工作计划 第11篇

一、工作总结

首先感谢公司给我这个平台能让我发挥专长的同时学习、成长与进步。

本人自10月21到公司任职至今11天了,在这11天期间,因对公司的不熟悉和经验的不足,在工作期间有许多做的地方可能做的不到位。在此我对10月工作作出总结,总结10月份中存在的问题,以便在11月份的工作中逐步改进,健全仓库物流管理系统,改善管理无制度、工作无流程、行为无监督现象。优化库存(清理并处理呆滞品、不明状态物品、报废品、不良品),使仓库空间得到更大利用,为公司腾出更多的资金及物流畅通,便于企业资金的周转与扩大业务。

1、物料入库数量异常

A、对部件的不熟悉:物料仓库的功能就是要确保物料的進出的数量的正确无误,出现在这种情况的原因:

第一、因对物料的不熟悉,导致一些小的不常用的部件,不认识。

第二、仓库分布不集中,在此过程中,因品种多,在分类的时候,有偏差;仓库容积偏小,硬件跟不上(如货架),导致仓库杂乱无序,物料堆积严重,很多物料找不到或不知放在哪个区域。所以容易出现数量的异常。

B、物品出入库时有漏计情况:

第一、因前期没有任何仓库规章程序操作和人员的配备不齐,人手不足,部份仓管员都是身兼二职,仓库没有任何防护设施(如门、锁、隔离网)。导致车间人员直接到仓库拿走了物料,没有向仓库人员禀报。

第二、公司门卫门禁制度不严(无登记、无传达)导致供货商或送货人员直接将物料卸入车间或仓库,在没有知会仓管员的情况下扬长而去。

2、物料入仓后的物料核查异常

A、仓管员责任心不强,不清楚产品的物料清单,不按规定验收、换算,导致物料数量不足或是配件不齐:

B、没有及时按月的,进行物料核查,调整物料的误差: 按正规程序,仓库应每个月对自己所管辖的范围,进行物料清理核查,保证物料的准确性。

3、物料入帐数量异常:

A、急用物料沒入帐:因物料采购没有及时到位。导致生产线上没有物料可用,而后紧急采购回来的物料,直接拉回线上使用,没有按程序入库。

B、公司人员临时到仓库拿走几个部件,没有入帐,这也是不对的,不管是谁只要从仓库拿走物料,都要登记、签字, 这样才能保证仓库数据的准确无误性。

4、物料摆放和区域划分不规范:

A、没有进行系统的规划:因公司原因(仓库无任何管理制度、规章流程、仓管员无工作经验、无培训)造成没有对仓库进行系统的规划和划分,致使,在后来的整理中难度极度加大,导致仓库工作人员的工作量大大加强,没有在最短的'时间内完成物料的清点和区域规划不规范。

B、物料没有正常的标示单:导致在物料配备的时候,工作量大大加强。

5、台账异常:

部份账目不合理,没有按物料种类、规格、颜色、属性建账,而是按产品建账,导致通用件好几个台账上都有账目。甚至有些物料根本没有建账,物料来无影去无踪。

6、分工不明确,团队配合不默契:

因仓库人员不稳定、人员不充足、身兼二职,导致人员职责分工不明确,意见不统一,且兼职人员大多属于违心、被动兼管、借口频繁。没有合作默契,做事情没有计划,没有按系统的流程作业。我将在11月份以后的工作计划中将分工职责具体化。责任到人。

以上是我对公司仓库10月份以来做出的工作总结,可能总结不是很全面,希望领导指正。11月份我将带领这支人员思想、素质并不适合仓管员工作岗位的工作团队,一步一步改进完善仓库存在的问题。以便更好的配合生产线,完成生产任务。

二、工作计划

为使公司仓储物流工作更好更合理的发展,仓库空间得到最大化的利用以及为企业赢得更多的资金周转空间,以便赚取更多的利益,我将在11月份的工作做如下安排。

(一)制定仓库管理制度、仓管员职责及所有物料重新整体规划

1、制定仓管员工作职责

1)、物料仓管員的工作职责

2)、半成品(自制件)仓管员的工作职责

3)、成品仓管的工作职责

4)、仓库管理制度

5)、仓管员违规处罚条例

2、物料的重新整体规划

1)、按物料的种类、规格、颜色分类

分类后有利于物料配备、物料盘点工作。

2)、探讨ABC物料分类管理方法

ABC分类法又称巴雷特分析法。是把企业的物料按其金额大小划分为A、B、C三类,然后根据重要性对待。简单来说,就是重点控制,根据金额和数量来划分物资的重要性。

(1)、 A类物资

属于控制的重点,应该严格控制其库存储备量、订货数量、订货时间。在保证需求的前提下,尽可能减少库存,节约流动资金。

(2)、 B类物资

可以适当控制,在力所能及的范围内,适度地减少B类库存。

(3)、C类物资

可以简单控制,增加订货量,加大两次订货期间的时间间隔,在不影响库存控制整体效果的同时,减少库存管理工作的工作量。一些特别关键或供应较难保障的物资,虽然占用资金不多,但需要按A类物资对待。

(二)、定量包装

将批量大个体小没有正规包装的物料进行数量个位化,按个体的重量求出物料的数量,协调供应商将其按统一定量的包装方式包好,以便数量的统计,发放。

(三)、 将所有物料进行固定库位管理

将所有物料分配一个固定的位置,不论有没有物料都始终将这个位置给固定物料留着,这样做的优点是:区域清晰、直观,便于记忆;操作集中、方便;所需记录少,好盘点,易管理。

(四)、设置物料的最高存量和最低存量

1、最高存量的计算方法

最高存量=采购

用此计算方法可以保证仓库物料不会过剩,将企业资金押死,不利于资金的周转。 期间+订货每天平均保险+周期耗用量储备量

2、设置风险库存量,也就是最低库存量,保证仓库物料充足,生产的顺利进行。

(五)、严格控制物料的出入库

1、通过领料单,物料出库单,产品入库单,形成一套立体化的物料控制手段。

领料单、产品入库单以及物料出库单必须在每一张单上编好,生产指令单号以及生产数量。然后将这些单据一一对应起来。然后将其三种单据订在一起,这样便有效的控制了物料,知道了物料的用途,减少了物料的浪费,起到了物料跟踪的效果,加快了成品出库的速度。也为产品质量提供了有利的证据。

(六)、过期产品以及不合格品的处理

仓库呆滞品、不明状态物品、报废物品、不良品占用了仓库大量的使用面积,为了更好的摆放和管制物料,应该将这些物料处理,以便腾出更多的地方来整理摆放合格物料。

(七)、定期做仓库的盘点作业和抽查物料数量保证物料的准确性。

1、11月中旬做全厂物料静态盘存,为仓库建账数据准确性及物料名称唯一性提供依据,同时使仓库得到合理规划和最大化利用。

2、以后每年根据生产订单情况做二次整体库存静态盘存,每个月做局部动态库存盘存,每天做活动物料盘存,每月由主管或财务组织抽查物料。

(八)、仓库的帐物卡目标达成率要求达到95%。

目标达成率的体現在:

A、材料数量日流水帐作业明细帐,实际的来料数量,物料标签贴紙的统一性,也就是每天的来料数量是否做到依实际的进料数量入帐,每天的物料入库是否都有明确标示。

B、帐,物,卡的統一性。

C、材料数量日流水帐作业明细,月报表,盘点作业表,原物料库存明细台账等表单来体现。

(九)、记录控制

为提供符合要求和质量管理体系有效运行的证据而建立的记录,应该得到控制。编制形成仓库的文件程序,以规定记录的标识,储存。记录应清晰、易于识别和检索。

1、形成仓库物料盘点月报表。并作为文件程序予以保存。

2、形成仓库物料每日物料报表。原物料进出明细,材料数量日流水帐作业明细, 针对当天的物料入仓,出仓材料数量在帐上清楚地表现出来。记录物料入仓,出仓的规格、数量、时间、生产单号,以便在物料的进出仓中更有效的掌控该项物料的现存狀况,为后续盘点作业上提供最切近的資料。针对当天的物料入仓,分管人员依照本公司的作业要求,用特定的物料标示卡对已入的物料进行统一的标示处理,注明物料的名称,规格,数量,日期等。

3、帐物卡月核对表:针对仓库中的所有原物料在每月中进行抽点或全点。

4、領料单:是各生产单位的领料依据,严格控制物料数量。

5、物料、产品出入库单:使物料出库日期和数量有一个真实依据。

(十)、仓管员培训

制订培训计划定出时间组织仓管员进行系统培训。

餐厅仓库下半年工作计划 第12篇

一、保证业务、工作流程顺利开展

1、对于客户退货产品回仓,以对应采购退货单为收据收货,仓库核对货单无误后开具标准退货单,注明原采购单号,并经办事处主管审核生效后返回总部调换或退货,保持客户能在里收到新产品。

2、仓库会根据产品性质和仓储条件,对储存产品安排适宜场所,合理堆码,妥善苫垫,易碎品轻拿轻放。注意操作安全,保证产品在仓库全年无事故,对客户提供一流服务。

3、产品入库会把好验收关,对产品数量、质量、包装进行验收,如发现本次入库产品不符,仓库人员会迅速反映给总部,采取相应措施。

4、产品出库会把好复核关,对于出库产品,仓库必须严格按照公司规章制度凭证发货,对客户要所发货逐项复核,做到数量准确,质量定好,标志清楚,并向送货员移清交货,以免造成客户收到货物不相符损害。

5、xx年仓库会根据当地市场情况,合理化利用备货计划、进出库计划、编制客户畅销产品储存计划,保证客户里拿到货物,有个满意服务发货工作。

6、仓库会按照安全、方便、节约原则,合理利用仓容、库房,货物有必要道路和产品适当墙距、垛距、分层。产品出库按照先进库先出,有效期在前先出原则办理。

二、发货和努力提高自身管理

1、努力提高自身管理业务水平及加深对产品各型号认识,争取做到成为优秀管理队伍成员之一。

2、提点小意见:希望公司能在包装上有所改装,比如:cj12—400/5、hs13—1500/39。还有公司生产比较大产品,把纸箱包装改成木箱包装,好对产品没有损害。

3、协调好客户定货所发货时间控制,与柳市仓库协调好所发货物周期。

4、仓库严格管理火种、火源、电源、水源。安全工作实行分区管理,分级负责制度,明确各级安全负责人对所在区域仓库安全,严格执行各项安全规章制度,掌握各种安全知识和技能。

5、加强对产品进出库验收及清洁,安全工作,确保准确无误,加深对公司所生产产品了解,对客户所咨询问题所提必答。

6、往后加大对仓库每周、月清洁力度,保持库容整洁、,美观、防潮。

餐厅仓库下半年工作计划 第13篇

一、保证业务、工作流程的顺利开展

1、产品入库会把好验收关,对产品的数量、质量、包装进行验收,如发现本次入库产品不符,仓库人员会迅速反映给总部,采取相应措施。

2、产品出库会把好复核关,对于出库产品,仓库必须严格按照公司规章制度凭证发货,对客户要所发货逐项复核,做到数量准确,质量定好,标志清楚,并向送货员移清交货,以免造成客户收到货物不相符的损害。

3、年仓库会根据当地市场的情况,合理化利用备货计划、进出库计划、编制客户畅销产品的储存计划,保证客户第一时间里拿到货物,有个满意的服务发货工作。

4、仓库会按照安全、方便、节约的原则,合理利用仓容、库房,货物有必要的道路和产品适当的墙距、垛距、分层。产品出库按照先进库的先出,有效期在前的先出的原则办理。

5、对于客户的退货产品回仓,以对应的采购退货单为收据收货,仓库核对货单无误后开具标准的退货单,注明原采购单号,并经办事处主管审核生效后返回总部调换或退货,保持客户能在第一时间里收到新的产品。

6、仓库会根据产品性质和仓储条件,对储存的产品安排适宜的场所,合理堆码,妥善苫垫,易碎品轻拿轻放。注意操作安全,保证产品在仓库全年无事故,对客户提供一流的服务。

二、发货和努力提高自身的管理

1、协调好客户定货所发货的时间控制,与柳市仓库协调好所发货物的周期。

2、仓库严格管理火种、火源、电源、水源。安全工作实行分区管理,分级负责的制度,明确各级安全负责人对所在区域的仓库安全,严格执行各项安全规章制度,掌握各种安全知识和技能。

3、加强对产品的进出库验收及清洁,安全工作,确保准确无误,加深对公司所生产产品的了解,对客户所咨询的问题所提必答。

4、往后加大对仓库每周、月的清洁力度,保持库容整洁、,美观、防潮。

5、努力提高自身的管理业务水平及加深对产品各型号的认识,争取做到成为优秀的管理队伍成员之一。